2024年10月5日大安&寅の日のW吉日、本日オープンの新店「THE魚郎」へ。

せたが屋グループの新ブランドで「わだ商店」からのリニューアル。この日3軒目に突入。

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#二郎系

#塩

#せたが屋

#あさひや

2023年11月28日、駒沢大学の「中華そば ふくもり 駒沢本店」へ。

ビル建て替えのため一時休業した「中華そば ふくもり」が、2023年11月7日約9ヶ月ぶりに再開オープン。気になって約14年ぶりにこちらへ。

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#せたが屋

#ふくもり

#自家製麺

#煮干

#カレー

2022年9月7日、本日オープンの新店「ラーメン家 がんくろ」へ。

家系が好きな店主、ミスターラーメンこと前島さんが捧げる威信をかけた「せたか家」グループ初の家系ラーメン店。前島さんが調理場に立ってるとのことで、ならばと初日に突入。

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#せたが屋

#家系

2021年12月31日、KITTE丸の内「ラーメン激戦区」の「極上中華そば 福味」へ。

2021年12月24日、「中華そば 福味」が「極上中華そば 福味」へとリニューアル。食材のほとんどを一新し、格段にブラッシュアップ。前島アニキによると、「ファーストコンタクトからエンディングまで、味覚を刺激するパワーが数段」上がったとか。ちょっと気になって。

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#福味

#醤油

#清湯

#端麗

#自家製麺

#せたが屋

#ラーメン激戦区

2020年7月13日、日比谷の新店「中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店」へ。

2020年7月9日、有楽町〜新橋間のJR高架下に、グルメ集合施設「日比谷グルメゾン」がオープンし、ラーメン店が3軒出店。混雑回避で土日はバスしましたが、やはり我慢出来ずに。

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#せたが屋

#ふくもり

#煮干

#濃厚

2019年8月12日、蓮田の新店「せたが屋 Pasar蓮田店」へ。

2019年7月29日オープン。東北自動車道上り線蓮田SAが約2.5km東京寄りに移転、Pasar蓮田としてリニューアルオープン。ラーメン店としては前島さんのせたが屋が出店。買い物がてら行ってみた。

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#せたが屋

#Pasar蓮田

2019年3月7日、東京丸の内の新店「中華そば 福味 東京駅KITTE店」へ。

2019年3月5日オープン。昨日の松戸富田麺絆に続き、「ラーメン激戦区 東京・丸の内」2軒目。

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#せたが屋

#ラーメン激戦区

#福味

2018年4月23日仏滅^^;、本日オープンの新店「ひるがお 人形町店」へ。

せたが屋グループ久々の新規出店。4/23-24の2日間、塩玉ラーメン850円を500円で提供。混雑するのでセール後にしようかとも思いましたが、好きなお店だし、ひるがおならオペレーションは万全だろうと行ってみることにw

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#せたが屋

#ひるがお

2017年6月22日、新宿御苑前の新店「さんしょの木」へ。

2017年6月20日オープン。せたが屋グループで閉店した小麦と肉 桃の木跡地に、同グループの新ブランドがオープン。初日スープ切れ終了でフラれてからの本日リベンジw

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#せたが屋

2011年6月20日大安、本日オープンの「Food Court Shinagawa Kitchen （フードコード 品川キッチン）」にやって来ました。

品川プリンスホテル アネックスタワー2階にオープンしたフードコート。

有名店ばかりを集めた集合施設ですが、今回ラーメン店代表（？）として、せたが屋系列の「塩らーめん ひるがおEX」が出店。もちろん、そちらがお目当て（笑）

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#ひるがお

#せたが屋

2011年5月30日、東京ラーメンストリートの「塩らーめん專門 ひるがお」にやって来ました。


2009年6月、東京ラーメンストリートオープンと同時に、新宿御苑前の路面店から移転オープン。

ひるがお＠TRS、前回は昨年6月に訪問して、夏季限定「土佐柚子の冷し麺」をいただきました。先日、すぐそばの七彩で「喜多方冷やしらーめん」を実食しましたが、今回はお向かいの冷やしがお目当て。

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#ひるがお

#せたが屋

2010年6月21日、今年175杯目。東京ラーメンストリートの「塩らーめん專門 ひるがお」へやって来ました。

東京ラーメンストリートは、2009年6月11日東京駅八重洲口中央改札地下にオープン。有名ラーメン店が軒を連ねるラーメンコンプレックスで、集結したお店は、六厘舎 TOKYO、二代目けいすけ 海老そば外伝、塩専門 ひるがお、らーめん むつみ屋の4件です。

六厘舎 TOKYO、二代目けいすけ 海老そば外伝は実食済みですが、塩専門 ひるがおは今回はじめて。提供中の冷やしメニュー狙いです。

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#ひるがお

#せたが屋

2009年10月19日オープンの新店「小麦と肉 桃の木」にやって来ました。

こちらのお店は、東京ラーメンストリートへ移転した「ひるがお新宿御苑前店」の跡地に、新たにせたが屋グループが立ち上げた新店です。

訪問日は、10月20日です。
話題の新店だけに、オープン初日は大挙して撮影隊が押しかけたようですが、ワタシは仕事で来れませんでした(;_;)
なので、オープン2日目になんとか来店です。

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#桃の木

今回のお店はこちら、ひるがお＠新宿御苑前です。

世田谷区野沢に本店のある、せたが屋グループの塩ラーメン・塩つけ麺専門店です。
昨年末訪問して以来、約半年ぶりに来店しました。訪問日は、7月17日です。不思議なデザートを食べた後に、メインをいただきに来ました（笑）

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#せたが屋

今回はこちら、「ひるがお　新宿御苑前店」で、限定狙いです。

仕事の合間を縫って、ランチタイムまっただ中、混雑ピークの１２時３０分頃突入です。訪問日は、１２月２７日です。

こちらのお店は、せたが屋グループの支店で、2005年11月に塩ラーメン・塩つけめんの専門店としてオープンしました。
もともとせたが屋＠駒澤大学は、昼の部に「ひるがお」と店名を変えて塩専門店として営業していましたが、その昼のお店が独立したものです。

当ブログでも、以前「塩つけ麺」を記事にしています。

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