麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：しおの風

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    ラーメン/足立区

    • 2020年9月30日、北千住の新店「千寿そば酒場 ツルツルカメカメ」へ。

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    2020年9月20日オープン。しおの風グループのマカフーヒアダイニングが手がける久々の新店。系列店はほぼコンプしてますが、まったくハズレがないので今回も行きます。

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    #202009オープン
    #しおの風
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    #淡麗
    #三河屋製麺

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    ラーメン/立川市

    • 2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「焙煎汐蕎麦処金字塔 立川店」へ。
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    2017年10月5日オープン。9月25日でラースクを卒業したでびっとと湯きりやに代わって、「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。麺や 田むら＠牛浜の後、こちらへw

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    #201710オープン
    #ラーメンスクエア
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    #金字塔

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    ラーメン/墨田区

    • 2016年9月16日、本日オープンの新店「Tokyo担々麺RAINBOW」へ。
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    しおの風＠竹ノ塚、銀鈴＠鹿浜、鶴亀飯店＠北千住、金字塔＠赤羽、満天食堂＠蒲生、うまか楼＠竹ノ塚、神髄＠堀切、彩たまや＠川口を展開するしおの風グループ（マカフーヒアDining）鈴木店主の新店。

    今回は担々麺の専門店ですが、先発の彩たまやの担々麺はガチに旨いんですよね〜！ってことで、トッププライオリティで訪問w

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    ラーメン/北区

    • 2010年2月4日、今年37杯目。本日赤羽にオープンした新店「焙煎汐蕎麦処 金字塔」にやって来ました。
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    こちらは、らーめん しおの風＠竹ノ塚、北海豚骨麺屋 銀鈴＠谷在家、四川担々麺荘 彩たまや＠川口、中華麺ダイニング 鶴亀飯店＠北千住に続く、マカフーヒアダイニング鈴木正昭店主の5店目のお店です。

    らーめん しおの風は塩味、銀鈴は味噌味、彩たまやは担々麺、鶴亀飯店は中華料理とグループは多角化を続けて来ましたが、今回は原点回帰の汐（塩）味で勝負です。

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