2023年12月31日大晦日、北千住の「らぁ麺屋のさかいさん」へ。
オープン初日以来2度目。初回は醤油味の「牛中華」をいただいて、次回以降塩か味噌をと狙ってました。大晦日でやってる店が少ない中、この日は昼のみ営業するとのことで2023年の〆麺にこちらへ。
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らぁ麺屋のさかいさん＠北千住
2023年8月23日、本日オープンの新店「らぁ麺屋のさかいさん」へ。
「柳麺マタドール」の店長を務めつつ、庚申塚の「ラーメンいいかお」で「間借りらぁ麺 さかいさん」もやられていた酒井さんが、「柳麺マタドール」の店舗を譲り受けて独立開業。そりゃ行かなくちゃ！
