麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：かつぎや

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    ラーメン/千代田区

    • 2019年3月2日、小川町の新店「担々麺 かつぎや」へ。

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    2018年12月8日オープン。最寄り駅は変わらず、300mほど移転したお店。一蘭＠新宿の後、本日オープンという情報の店に向かうもまだ工事中で、待ち合わせてたしらけんさんがこちらを思い出してリカバリ成功w

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    #201812オープン
    #かつぎや

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    • 今回のお店はこちら、小川町と神保町の中間位の場所にオープンした新店「かつぎや」です。
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    2009年8月28日オープンの担々麺専門店。

    ラーメンバンクの情報によると、店主さんは、中華の名店にして担々麺が有名な赤坂の希須林で修業されたそうです。
    で、店名の「かつぎや」は、「担々麺」の「担ぐ」から来ているものと思われます。

    訪問日は、8月31日です。実は、オープン当日の夜に来店したのですが、スープ切れ終了でフラれました。
    なので、来店2度目にしてリベンジです^^;

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