ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2026年8月22日、阿佐ヶ谷の新店「元祖油うどん こん家 阿佐ヶ谷店」へ。
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2026年8月20日寅の日にオープン。「小麦のヴィーナス」、「うどんエバンジェリスト」、「製麺師のヒロイン」、「麺のマドンナ」、完全紹介&予約制の「うどんスナック 松ト麦」店主井上こんさん監修、「ミスターラーメン」こと前島さん率いる「せたが屋」グループの新ブランド。「油そば」でもない、「ぶっかけ」でもない。 新感覚の「油うどん」を提供するお店。
「麺屋ずぅう 武蔵小山店」の後こちらへ。
2022年11月16日、京成立石の「さぬきうどん 賞賛（しょうざん）」へ。
同店が始めた「手打ち式中華そば hanare」狙い。「hanare」が11:30開店、お隣の本店「賞賛」が11:00開店。どちらも初となれば、当然「賞賛」→「hanare」と行くのは理の当然w
2022年4月19日、恵比寿の新店「長命うどん 東京本店」へ。
2022年4月8日、仏滅ですが一粒万倍日にオープン。名古屋で創業109年（大正2年創業)、「うどん手帖」で全国名店50に選出、これまで愛知県内にしか出店したことのないうどんの名店が都内進出。うどんも好きで良く食べますが、うどんだけでは記事化は迷うところ。ですが、こちらは中華麺との相盛りを提供。とっても気になって潜入！
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