麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：〇化

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    ラーメン/埼玉県

    • 2026年3月14日、草加の新店「ラーメンショップ〇化 草加店」へ。

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    「福たけ」グループが展開するラーメンショップブランド。昼に「鶏出汁と麺 存在意義」→「中華そば 喜長」2軒連食の後、休憩して夜の部にこちらへ。

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  • カテゴリ:
    ラーメン/千葉県

    • 2025年10月1日、川間の「ラーメンショップ◯化 野田谷津店」へ。

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    2024年11月15日オープン。「福たけ」グループが展開するラーメンショップブランド。「◯化池袋店」がかなり良かったので、同系列の姉妹店で本家であるこちらも来てみることに。

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  • カテゴリ:
    ラーメン/豊島区

    • 2025年9月19日、池袋の新店「ラーメンショップ◯化 池袋店」へ。 IMG_1399
    2025年9月18日大安にオープン。「らーめん福たけ」グループが手がけるラーショーブランド。これまで千葉県をメインに、茨城、神奈川等へ展開してきましたが、今回満を辞しての都内初出店。
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