2024年7月13日、町田の新店「らぁめん信shin」へ。

2024年7月11日大安にオープン。「進化 本店」がリニューアル。3連休はこちらから。

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#進化

#自家製麺

#塩

#つけ麺

2022年10月22日、鶴川の新店「しおらーめん進化 2nd」へ。

2022年10月19日オープン。塩の絶対王者「進化」の3号店。

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#進化

#自家製麺

2021年10月9日、南町田グランベリーパークの新店「超純水採麺 天国屋」へ。

2021年10月8日大安にオープン。立ち退きにより成瀬から移転再稼働。初日平日行けずで2日目行けるのが待ち遠しすぎて(^^;;

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#天国屋

#無化調

#淡麗

#清湯

#醤油

2021年7月3日、町田の新店「町田龍聖軒」へ。

2021年6月29日オープン。パパパパパイン、81番、40番を展開する㈱パインナンバーの4号店が龍聖軒でその2号店。40番からのリニューアル。この週末は多摩エリアを攻略。

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#パパパパパイン

#龍聖軒

#塩

#リニューアル

2020年9月11日、三鷹の新店「三鷹らーめん酒場 SAL」へ。

2020年8月1日オープン。麺屋さくら井のセカンドブランド。ず～っと気になってましたが、大人気でいつも混んでいて予約が必要と聞いていてなかなか予定が立てられず。この日だいぶ遅くなりそうでしたが意を決して突撃。

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#さくら井

#麺酒場

#醤油

#背脂

2020年3月21日、町田の新店「町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店」へ。

2020年3月10日オープン。言わずと知れた「進化」の駅前店が広々としたテナントに移転。連休2日目はこちらから。

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#進化

2019年12月12日、町田の新店「生姜醤油ラーメン 長岡食堂」へ。

2019年12月12日オープン。昨年12月から不定期でラーメンの数量限定販売を行っていたヌードルズファクトリーが、1年越しでポップアップストアから正規の路面店に進化。当初から気になってましたが、やっと来れました。

2019年4月29日、町田の麺工房マルオへ。

2018年12月21日オープン。横浜市青葉区から成瀬に移転したお店が町田へ再移転。これまで未訪でした。40番の後新店にフラレて、予定通り3軒目へw

2019年4月29日、町田の新店「40番」へ。

2019年4月25日オープン。パパパパパインの3号店。GW中の必食リスト上位店w

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#パパパパパイン

2017年12月29日、町田の新店「煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 町田店」へ。

2017年11月13日オープン。「博多長浜ラーメン六角堂 町田店」からのリニューアル。資本系ですが煮干しラーメンは良さげで、パパパパパインの後にすぐ近くのこちらへw

2017年12月29日、町田の新店「パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン」へ。

2017年12月28日オープン。西荻窪からの移転。酢豚にパイナップルは苦手派ですが、移転前旨かったのでいざ西進w

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#パパパパパイン

2017年10月28日、町田の新店「四川味噌ラーメン Z軒」へ。 

2017年10月19日オープン。10/12に肉そばタンタン準急をオープンしたばかりの会社が、近くに辛味噌ラーメン専門店をオープン。思いっきり資本系ですが、「準急」は小田原の四川インスパイアでしたし、今度はあのお店インスパイアとか。ちょっと興味があって、晴っぴ＠海老名→いかり＠鶴間の後こちらへw

2017年10月14日、町田の新店「肉そばタンタン 準急」へ。

2017年10月12日オープン。安至＠橋本→予定の2軒目に臨休でフラレて→クックら＠相模大野と来て、リカバリの1軒どうしようかと悩んで迷走。禁断の電車に乗車(^_^;)

2017年7月22日、町田の新店「ら～めん TAMAZO」へ。

2017年6月3日オープン。静岡県藤枝市の「麺や 玉蔵」が町田へ移転。多摩地区で人気の「たまぞう」系列と店名似てますが、違います。麺鯉＠原当麻→大賀110＠相武台前の後、こちらへw

2016年1月30日、本日オープンの新店「81番」へ。


パイナップルラーメン屋さん パパパパパインの2号店。雪による交通機関への影響が心配でしたが、どうしても気になってやっぱり来ちゃいましたw

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#パパパパパイン

2014年11月28日、町田の「ラーメンヌードルズ noodles」へ。
2013年8月19日オープン。開店当初からとても評判が良く、一度来てみたいと思いつつタイミングが合わず未訪でした。貝ガラ屋→天国屋の後に、念願かなってようやく訪問w

2014年11月29日、成瀬の「超純水採麺 天国屋」へ。

2007年12月12日オープン。2013年11月23日、「地獄ラーメン 天国屋」からリニューアル。

貝ガラ屋＠淵野辺の後、町田エリアの未訪宿題店巡りを敢行。土砂降りの中、しらけんさんに車で送っていただきました。どうもありがとうございますm(__)m

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#天国屋

2014年2月11日、町田の新店「町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店」へ。
 
2014年2月10日大安にオープン。町田汁場 しおらーめん進化の2号店。中野 汁場 進化＠新中野が移転して、ホームタウンである町田へ凱旋出店した形。

新中野店は基本メニューが小田原系ラーメンという変化球でしたが、町田駅前店は得意の塩を前面に打ち出した安定感のある構成とか。何にせよ進化の旨さに間違いはないので、楽しみにやって来ましたw

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#進化

2012年9月15日、本日オープンの新店「煮干鰮らーめん 圓 町田店」へ。

煮干鰮らーめん 圓＠八王子の2号店。元々「圓＠八王子」は、町田の勇次が八王子に移転リニューアルしたもの。と言う事で屋号こそ変わりましたが、今回縁のある町田へ凱旋オープン！

圓は、以前八王子でいただいて感激したので、オープンに駈けつけました！

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#圓

2011年2月26日、「町田 汁場 しおらーめん 進化」にやって来ました。

本日オープンのロックンロールワン、ど・みそ 町田店の後。もう一軒行きましょうということで、まっはさん、somenmanさん、かずあっきぃさんと訪問。

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#進化

2011年2月27日、本日オープンの新店「ど・みそ 町田店」にやって来ました。

京橋本店の行列の絶えない味噌らーめん専門店「らーめんダイニング ど・みそ」の支店。町田ーターミナルプラザ2Fに、ロックンロールワンと同時オープン。町田ターミナルプラザ2Fには、この後ガッツリ系の某店と豚骨ラーメン専門某店が出店予定だとか。

ロックンロールワンの後、石山さん、かずあっきぃさん、麺集長さん、まっはさんと訪問です(^_^;)

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#ど・みそ