2022年12月17日、立飛の新店「中華そば おや麺」へ。

2022年12月12日大安&一粒万倍日にオープン。元｢麺屋はやぶさ｣二代目店長だった方が、｢餃子Diningこゝろ｣で間借り営業｢おや麺｣を経て独立。「ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ」→「ラーメン あらしん」の後こちらへ。

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菅野製麺所

醤油

2022年12月17日、立川の新店「ラーメン あらしん」へ。

2022年12月12日大安&一粒万倍日にオープン。ネオ背脂チャッチャ系ラーメンのお店。公式の発表はありませんが、「ムタヒロ」の新ブランドというもっぱらの噂。「ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ」の後こちらへ。

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ムタヒロ

新宿だるま製麺

背脂

2022年9月23日、立川の新店「秘境タンメン かし山」へ。

2022年9月18日、「立川らーめんたま館」にオープン。アリランラーメンインスパイア。麺道 六善→味噌麺処 花道庵 北参道店の後こちらへ。

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アリラン

村上朝日製麺所

たま館

2022年7月9日、立川の新店「らぁ麺 THE FACTORY」へ。

2022年7月1日オープン。三鷹の名店「ラーメン健やか」出身の店主さんによる、たんたんらぁ麺と胡麻らぁ麺のお店。「かねかつ」で感動と興奮の一杯をいただいた後、こちらへ。

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担々麺

2022年6月4日、立川の新店「らーめん アンズノ木」へ。

2022年6月2日オープン。「鴨だしらーめん鴨福」が、鴨の仕入れ価格高騰により鴨らーめん継続が困難となったためリニューアル。鏡花 八王子想庵→僕達はここにいる。と八王子で2軒の後こちらへ。

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無化調

自家製麺

鴨福

2022年4月16日、立川の新店「麺や 独歩 立川店」へ。

2022年4月5日一粒万倍日にオープン。中神「麺や 独歩」の2号店。店主さんは博多ラーメンでぶちゃんの一番弟子。2年ぶりに開催されたラーメントライアウトで優秀し、ラースク1年半ぶりの新店として出店。

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ラーメンスクエア

鈴めん

独歩

2022年1月15日、立川の新店「立川ちゃんぽん エビサワ」へ。

2021年12月20日寅の日・大明日にオープンした飲食店集合施設「GALERA FOOD MARKET TACHIKAWA」のちゃんぽん専門店。らぁ麺 鶏と鳴く。＠京王八王子→（エビサワと同日オープンの）豚骨ソバ かなえ＠西八王子の後、ソロでこちらへ。

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ちゃんぽん

山正食品

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鴨福

自家製麺

清湯

醤油

2021年10月3日、立川の新店「中華 一葉松（ひとはまつ）」へ。

2021年9月16日大安にオープン。西国分寺で31年間続いた町中華の老舗が昨年12月20日に惜しまれながら閉店。そして立川で移転復活オープン。がんこラーメン＠たま館の後こちらへ。

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町中華

麻婆麺

2021年10月3日、立川の新店「元祖一条流がんこラーメン たま館分店」へ。

2021年10月2日オープン。まさかのがんこ系がたま館に出店。そりゃ行かなくっちゃ🦴

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がんこ

たま館

2021年9月3日、立川の新店「ほじなし」へ。

2021年8月8日オープン。居酒屋「あかつき」がラーメン専門店にリニューアル。拉麺アイオイ→ 中華そば べぃしっくの後こちらへ。

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醤油

清湯

2021年４月17日、立川ラーメンスクエアの新店「北海道味噌 あさ陽」へ。

2021年4月6日オープン。ラーメン界のレジェンド竹麓輔さん監修による竹麓輔らーめん創作工房＠中野の味わけ店（FC店）。RAMEN WANTO＠国分寺→つけ麺さか田＠国分寺→ラーメン 前原軒＠武蔵小金井の後こちらへ。

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202104オープン

味噌

竹麓輔

味わけ店

ラーメンスクエア

2021年5月4日、立川の新店「立川たんぎょう菜花」へ。

2021年4月29日たま館にオープン。タンメンとギョーザのお店。5/31まで1200円のたんぎょうセットが850円で提供。空の青とひまわり畑＠上北台の後こちらへ。

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202104オープン

たま館

タンメン

餃子

2020年10月3日、立川の新店「麺屋 ごうせい」へ。

2020年10月2日、ラーメンスクエアに「麺の章 九州 とりとん」と同時オープン。「とりとん」の後、もちろんこちらへ。

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202010オープン

ラーメンスクエア

濃厚

豚骨

2020年10月3日、ラーメンスクエアの新店「麺の章 九州 とりとん」へ。

2020年10月2日、麺屋ごうせいと同時オープン。圓＠たま館の後、やはり10月2日オープンで無料イベント中の麺屋よし○に開店前で40人位列んでるのを確認して、予定通りこちらへ。

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ラーメンスクエア

豚骨

菅野製麺所

2020年10月3日、立川の新店「煮干鰮ラーメン圓 たま館店」へ。

2020年10月1日オープン。鏡花が圓の経営を引き継いでから初の支店。オープンラッシュの立川ですがまずはここから。

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202010オープン

圓

たま館

清湯

煮干

淡麗

三河屋製麺

2020年6月6日、立川ラーメンスクエアの新店「潮ラーメン でんやす」へ。

2020年6月1日オープン。ラーメントライアウト2019に優勝、ラーメンスクエアへの出店権を獲得して広島県尾道市から移転。そりゃ気になるってもんですよ～w

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202006オープン

ラーメンスクエア

塩

清湯

淡麗

鮮魚

鯛

2020年4月4日、立川の新店「ラーメン チャチャチャ」へ。

2020年3月5日オープン。たま館にラーメンショップインスパイアのお店が誕生。ラーショ好きとしてはずっと気になっていて、つばさ家の後やっと訪店。

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202003オープン

たま館

ラーショ

2020年4月4日、立川の新店「横浜家系ラーメン つばさ家」へ。

2020年3月29日オープン。北口曙町の西側から東側へ移転。3/29～4/4までのワンコインセール最終日に潜入。

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202003オープン

2020年1月25日、本日オープンの新店「煮干豚骨 くぼ鷹」へ。

たま館に久々の新店が誕生。自家製麺 まさき＠東中神の後、1軒寄って3軒目にこちらへ。

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202001オープン

たま館

井の庄

2019年11月2日、立川の新店「まぜそばコンドル」へ。

2019年10月7日オープン。立川マシマシの新ブランドがたま館に誕生。龍聖軒＠鶴川→ムタヒロ＠拝島の後こちらへ。

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201910オープン

立川マシマシ

たま館

まぜそば

2019年10月5日、本日オープンの新店「鹿児島ラーメン専門店ザボン 立川店」へ、

創業40年の老舗がラーメンスクエアに登場。9月24日に神保町店がオープンしたばかりで、長い沈黙から覚醒していきなりの快進撃。先日神保町店でいただいたばかりですが、メニューバリエーションがあるので、十人十色＠長津田→まあじ＠八王子の後こちらへ。

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201910オープン

ザボン

2019年9月28日、立川の新店「麺屋 かなで」へ。

2019年7月8日オープン。当初昼と夜で営業時間が何度か変わって訪問を躊躇。様子見してたらだいぶ経っちゃいました。国立の新店とセットで、遠い方のこちらを先に。

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201907オープン

2019年4月6日、立川の新店「Seattle Ramen Stand」へ。

2019年4月5日オープン。シアトルからの逆輸入店。新横浜ラーメン博物館ではお馴染みの海外逆輸入店ですが、立川ラーメンスクエアにも遂に登場。桔梗と空＠西新井→ラーメン凪＠新宿の後、中央線で中野の新店に向かうも、降りる寸前で気が変わってこちらへw

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201904オープン

ラーメンスクエア

2018年10月13日、立川の新店「担々麺 にし森」へ。

2018年8月17日オープン。担々麺専門店なので優先度を上げて8/25に訪問するも、2度目の週末なのに臨休に当たって残念～。からの、リベンジの山もと＠三鷹→とんぼ＠八王子の後、本日リベンジ2軒目w

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201808オープン

2018年10月7日、立川の新店「豚骨一燈 立川」へ。

2018年10月5日オープン。一燈による濃厚バージョンのお店。初代青樹の後こちらへw

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一燈

201810オープン

2018年10月7日、立川の指新店「初代青樹」へ。

2018年10月1日大安にオープン。煮干しラーメン青樹の2号店。本日はこちらからw

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201810オープン

たま館

2018年9月23日、立川の新店「ど・みそ グランデュオ立川店」へ。

2018年9月21日オープン。油田＠八王子ともう1軒寄った後、大坂なおみ選手が東レパンパシフィックテニス決勝戦をアリーナ立川立飛で戦っているまさにその時間（終了した頃？）、こちらへw

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201809オープン

ど・みそ

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ラーメンスクエア

201804オープン

2018年4月7日、ラーメンスクエアの新店「えびそば えび助 TOKYO」へ。

2018年4月5日オープン。昨年のラーメントライアウト優勝店。安ざわ食堂の後立川へワープw

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201804オープン

ラーメンスクエア

2018年3月31日、立川たま館の「煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負」へ。 

2017年12月20日、つけそば専門 一本勝負からリニューアル。とみ坂→楓神と北口と南口でガッツリ連荘の前に、南口で肩慣らしw

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201712オープン

一本勝負

2018年3月31日、立川の新店「博多長浜らーめん 立川楓神」へ。

2018年3月21日オープン。埼玉県伊奈町の博多長浜らーめん 楓神の2号店。とみ坂の後にこちらへw

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201803オープン

楓神

2018年3月31日、立川の新店「スタミナ中華ソバ とみ坂」へ。

2018年3月26日オープン。約8年間続いた家系ラーメン「ばりき家」が、ご飯に合うおかず系？にリニューアル。昭島の新店に営業時間変更でフラれた後、1軒寄ってこちらへw

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201803オープン

2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「東京担々麺RAINBOW 立川店」へ。

2017年10月5日オープン。ラーメンスクエア秋の店舗入れ替えにより、9月25日ででびっとと湯きりやが卒業。新たに「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。田むら＠牛浜の後、 金字塔＠ラースクに寄って、当然こちらへw

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201710オープン

ラーメンスクエア

2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「焙煎汐蕎麦処金字塔 立川店」へ。

2017年10月5日オープン。9月25日でラースクを卒業したでびっとと湯きりやに代わって、「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。麺や 田むら＠牛浜の後、こちらへw

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201710オープン

ラーメンスクエア

しおの風

金字塔

2017年4月10日、立川の新店「次男坊BLACK RED」へ。

2017年4月5日大安にオープン。3月26日でアレアレアラーメンスクエアを卒業した「えび金」と「いちや」の後を受けて、「でびっと」と「次男坊」が出店。「でびっと」の後にお隣のこちらへw

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ラーメンスクエア

201704オープン

次男坊

2017年8月11日、立川の新店「麺 Dining 空」へ。

2017年8月7日オープン。ラーメンスクエアに突如誕生したニューショップ。いつ樹の後、帰路途中下車してこちらへw

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201708オープン

ラーメンスクエア

2017年4月10日、立川の新店「でびっと 立川店」へ。

2017年4月5日大安にオープン。アレアレアラーメンスクエアの新店。3月26日で「えび金」と「いちや」がラーメンスクエアを卒業しましたが、その後を受けて「でびっと」と「次男坊BLACK RED」が出店。まずは清湯のでびっとからw

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でびっと

201704オープン

2017年3月11日、立川の新店「白菜タンメン 楽観」へ。


2017年3月1日オープン。煮干しの楽観がタンメン専門店へとリニューアル。楽観ファンとしては気になって、この日2軒目に訪問w

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201703オープン

楽観

2016年10月22日、立川の新店「麺屋 雪風」へ。


2016年10月5日オープン。すすきので行列の人気店「麺屋雪風」がラースクに出店。いつ来ようかと画策してました＾＾； 紅BLACK＠府中本町の後、南武線を駆って一路立川へw

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201610オープン

ラーメンスクエア

2016年9月30日、たま館の新店「つけそば専門 一本勝負」へ。

2016年9月17日オープン。たま館初のつけ麺専門店。五ノ神精肉店＠東秋留から中本＠立川の後、目と鼻の先のこちらへw

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201609オープン

たま館

2016年10月1日、立川の新店「蒙古タンメン 中本 立川店」へ。


2016年9月28日オープン。蒙古タンメン中本の17店舗目（本店含む・閉店除く）の系列店。中本ならわざわざ混雑してる新店に向かわなくてもって感もありますが、やはりどんな様子か興味があって訪問w

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中本

201609オープン

2016年8月11日、立川の新店「煮干しの楽観」へ。


2016年8月5日オープン。楽観（青）＠立川、武蔵小山店、アルス南青山＠乃木坂、楽観 NISHIAZABU GOLD＠六本木と支店展開する楽観のニューブランド。今回は、楽観（赤）からのリニューアルオープン。

楽観系列は何を食べてもハズレなく美味しいので、今回もハードルアゲアゲ（笑） 支那ソバ玉龍＠拝島の後、こちらへw

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201608オープン

楽観

2015年12月26日。立川の新店「楽観 （赤）」へ。


2015年12月22日オープン。21日オープン予定でしたが、厨房機器不具合で1日延期だそうです。立川に本店、武蔵小山に支店、乃木坂に系列のアルス南青山を展開する楽観グループの新店。楽観は大好きなお店の一つで、訪問チャンスを窺ってました。この日のスタートはこちらからw

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201512オープン

楽観

2015年10月11日、ラーメンスクエアの新店「濃厚醤油スタジアム 醤道」へ。


2015年10月6日オープン。醤道＠馬込がラーメンスクエアに出店。Kishi→湯きりやの後、この日立川3軒目に訪問w

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201510オープン

ラーメンスクエア

醤道

2015年10月11日、アレアレアラーメンスクエアの新店「信州松本 麺肴ひづき 湯きりや」へ。


2015年10月6日オープン。ラーメンスクエア2015秋の店舗入替えに伴い、6ヶ月間の期間限定で出店。麺屋Kishiの後に訪問w

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201510オープン

ラーメンスクエア

2015年10月11日、立川の新店「麺屋 Kishi」へ。


2015年10月1日オープン。担担麺と魚介中華そばの店。昨日も春秋庵＠武蔵小金井から始めて多摩地区を3軒周りましたが、本日はこちらからスタートw

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201510オープン

2015年9月22日、立川たま館の新店「ラーメン愉悦処 似星 2号店」へ。


2015年9月15日オープン。鏡花出身のポール店主が手がけるラーメン愉悦処 似星 鏡花分家＠中村橋が、たま館に2号店を出店。オープン当初ですが、似星＠中村橋は激旨だったので2号店も楽しみに、龍世＠河辺→縁＠昭島の後訪問w

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201509オープン

たま館

似星