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麺処 さとう 桜新町店@桜新町
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つけ麺 竹川@三軒茶屋
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長崎とんこつ おか福@下北沢
2015年2月7日、下北沢の新店「長崎とんこつ おか福」へ。
2015年1月24日オープン。「長崎とんこつ」を謳うお店。長崎の麺といえばやはりちゃんぽん・皿うどんですが、ちゃんぽんのベースは白濁豚骨スープ。「長崎とんこつ」ってどんなんかなぁと興味津々で、尊麺 RAGE@西荻窪の後に訪問w
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博多一幸舎 世田谷経堂店@経堂
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豚骨正麺 九州魂@下北沢
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らーめん 小池@上北沢
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麺屋 海砂@千歳烏山
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らーめんや やしげる@経堂
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麺屋 ねこぜ@上町
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東京アブラそば アブラーめん 下北沢総本店@下北沢
2014年3月21日、本日オープンの新店「東京アブラそば アブラーめん 下北沢総本店」へ。
東京チカラめし跡地等への出店で、都内で猛烈な勢いで他店舗展開中の「野郎ラーメン」の新業態店。つけ麺やすべえの油そば専門店が東京油組総本店ですが、野郎ラーメンは「アブラーめん」で油そばの覇権を先行店と争う構え。
「野郎ラーメン」は最初の数店だけ訪問しましたが、以降はスルーしてます^^; 新業態の「アブラーめん」ですが、1号店って事で、取り敢えずチェックに横紋w
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世田谷パーコー麺 八角屋@自由が丘
2014年2月12日、自由が丘の新店「世田谷パーコー麺 八角屋」へ。
2014年2月11日オープン。せたが屋系列の「豚骨世界大大」が1月26日をもって閉店、からのリニューアル。せたが屋グループでは珍しいパーコー麺を売りにする店。かなり久々にパーコー麺がいただけるとあって、楽しみに訪問w
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らーめん &だいにんぐBAR MoguYa@三軒茶屋/気まぐれ限定「煮干しら~めん」他
2013年11月2日、三軒茶屋の 「らーめん &だいにんぐBAR MoguYa」へ。
今治ラーメンイベンの打ち上げで「Trattoria AMENO」にて絶品イタリアンを堪能した後、下北沢と三軒茶屋方面へ別れて帰路へ。三茶組は、先ほど激ウマパスタをいただいたばかりですが、やはり麺を決めたくなって、自然な流れで駅への途中のこちらへ吸い込まれることに^^; 久々のモグ飲みリバイバル~w
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鳥じゃん麺 上町駅前店@上町
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自家製麺のらぁめん サンライズ@上町
2013年4月24日オープン。評判がいいのでちょっと気になってましたが、個人的にはやや行きづらいエリア。なので少し時間が開いてしまいましたが、ようやく訪問。
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鶏ポタらあめん ささりんどう@経堂
2012年7月17日オープン。「鶏ぽたらあめん」という新ジャンルのメニューが人気で、オープン以来ラーメン本を始めとするメディアにたびたび登場。中でも、昨年12月放送の「行列のできない 激うまラーメン 〜5〜」では、食材などまで詳しく紹介されていて、とても見応えがありました。
開店直後から気になっていましたが、タイミングが合わずこれまで未訪。今回、MoguYa(もぐや)@三軒茶屋→りんりん舎@宮の坂の後、念願の初訪!
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りんりん舎@宮の坂
2013年3月10日大安、本日オープンの新店「りんりん舎」へ。
2013年2月6日仮オープン。3月10日正式オープン。初代 修@国立で修行された方が独立開業。MoguYa(もぐや)@三軒茶屋で一杯いただいた後、世田谷線に乗ってトコトコと宮の坂まで移動してこちらへw
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らーめん & だいにんぐBAR MoguYa@三軒茶屋
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中華そば ふくもり@駒沢大学/せたが屋前島司×芸人ヒロシコラボ「黄金!まぶしつけ麺」
2013年3月1日、駒沢大学の「中華そば ふくもり」へ。
ラーメングルメサイト厳選ラーメン.comによるニコニコ生放送「La・La・La・ラーメン!」の企画で、せたが屋グループ総帥ミスターラーメンこと前島司さんとお笑い芸人ヒロシのコラボが実現。生放送終了後の試食にお招きいただき、行って参りました。
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666@駒沢大学
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中華そば 瀧井@三軒茶屋
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よつ葉@千歳船橋
2012年4月21日、千歳船橋の新店「よつ葉」にやって来ました。
2012年4月8日オープン。店主さんは、新宿御苑の「担々麺専科Tongking」出身だとか。
全く関係ないですが、「担々麺 よつ葉」で検索すると、クックパッドでよつ葉ママの「超簡単♪激ウマ 汁なし坦々麺!」レシピが先頭に来ます。そっちも美味しそ!w
青森煮干し中華そば ごうかく→Pied de Cochon (ピエ・ドゥ・コション)の後、経堂・千歳船橋エリアの新店3軒3連食です!w
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Pied de Cochon (ピエ・ドゥ・コション)@経堂
2012年4月21日、経堂の新店「Pied de Cochon (ピエ・ドゥ・コション)」にやって来ました。
2012年4月18日オープン。店主さんは、元フレンチシェフだとか。店舗もまるで住宅地の中にひっそりと佇む、小粋なビストロやブラッセリーのよう。青森煮干し中華そば ごうかくの後、連食ですw
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青森煮干し中華そば ごうかく@経堂
2012年4月21日、経堂の新店「青森煮干し中華そば ごうかく」にやって来ました。
2012年4月17日大安にオープン。
豪徳寺にある「もつ料理 ごうかく」にて、2008年12月から土・日昼限定で「青森煮干し中華そば」を提供していました。その二毛作営業のラーメン店を、今回路麺店として独立させたのが、経堂にオープンした「青森煮干し中華そば ごうかく」。
豪徳寺時代の「ごうかく」では、もつ料理店が手がけるラーメンとは思えない完成度で美味しくいただきましたので、今回も楽しみに訪問!
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青森煮干し中華そば ごうかく@豪徳寺
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さいころ・福島シンジケート@東京ラーメンショー2011(駒沢オリンピック公園中央広場)
2011年11月3日、東京ラーメンショー2011の2日目。釜石ラーメンのれん会 こんとき・五福星・気仙沼 新かもめ食堂に続く 4杯目は、「さいころ・福島シンジケート」にしました。
福島在県の3軒「麺や うから家から」、「げんきだま」、「若武者」と、店主が福島出身の在京2軒「肉煮干し中華そば さいころ」「麺創研かなで」による福島復興スペシャルコラボ。
今回のトラショーは、被災した東北各県の応援をテーマに北から店を選びましたが、奇しくもブース13〜16の横並び4軒を左から順に連食することにw ちなみに、今年365杯目だったりします(^_^;)
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気仙沼 新かもめ食堂@東京ラーメンショー2011(駒沢オリンピック公園中央広場)
2011年11月3日、東京ラーメンショー2011の2日目。釜石ラーメンのれん会 こんとき・五福星に続く 3杯目は、気仙沼 新かもめ食堂にしました。
気仙沼出身の「ちばき屋」店主千葉憲二さんが地元の復興のためにプロデュース。今回創りだしたレシピを地元の人に譲り、「食と職」を支援しようというプロジェクト。
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五福星@東京ラーメンショー2011(駒沢オリンピック公園中央広場)
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釜石ラーメンのれん会 こんとき@東京ラーメンショー2011(駒沢オリンピック公園中央広場)
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東京ラーメンショー2011 その2@駒沢オリンピック公園中央(駒沢大学)
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東京ラーメンショー2011 その1@駒沢オリンピック公園中央広場(駒沢大学)
首都圏最大の屋外ラーメンイベント「東京ラーメンショー2011」が、11月2日〜11月6日の日程で、駒沢オリンピック公園中央広場にて開催されています。
2009年、2010年と参加して、今年で3回目。
今回のテーマは、「頑張ろう、日本」。ラーメンチケットの売上の10%を復興義援金として、被災地に送るそうです。
初日は仕事で来れず、2日目から参戦しました。
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らーめん 桜食堂。@経堂
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はら匠@経堂
2011年8月16日、経堂の新店「はら匠」にやって来ました。
2011年8月10日オープン。新高円寺にある「あいはらや」の関連店。
近隣の話題の新店をこちらとセットで狙うも、残念ながら臨休。経堂では、2軒狙いで1杯のみ(;^ω^) この後、本日オープンのMAZERU@代々木に向かったので、本日3戦2勝1敗w
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青森煮干し中華そば JIN@松陰神社前
2011年6月8日、神田に移転した五指山跡地にオープン。
オープン前の事前情報が無くいきなりツイッターで話題となったお店。評判も上々のようなので、早速訪問ですε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
。
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SANCHA 笑'z@三軒茶屋
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東京ラーメンショー2010 その3@駒沢オリンピック公園総合運動場 中央広場
東京地区最大規模のラーメンイベント東京ラーメンショー2010、絶賛開催中!
期間:2010年11月3日(水:祝日)11月7日(日)
時間:10:0020:00(ラストオーダー)最終日は17:00終了 雨天決行
会場:駒沢オリンピック公園 中央広場
各店紹介、実食レポートと記事をお届けしましたが、今回は趣向を変えて東京ラーメンショーのもう一つの楽しみ方、イベントにスポットを当ててみました。
東京ラーメンショー2010では、今ココでしか味わえない幻の一杯を楽しむのはもちろん、各種イベントも行われています。ラーメンを食べるて楽しむ他に、見たり参加したり様々な楽しみ方が出来るようになっています。
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東京ラーメンショー2010 その2@駒沢オリンピック公園総合運動場 中央広場
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東京ラーメンショー2010@駒沢オリンピック公園総合運動場 中央広場
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醤屋@三軒茶屋
2010年9月24日、今年269杯目。三軒茶屋の新店「らーめん 醤屋」にやって来ました。
元馬込にあったお店が一旦閉店。この度、三軒茶屋に移転復活オープン!(祝)
人気店のリバイバルとあって、楽しみにやって来ました。
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アイバンラーメン PLUS@経堂
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熱血!! スタミナタンメン 五郎ちゃん@下北沢
「うまいぜベイビー!」がスローガンのなんつッ亭の新ブランド、タンメン専門店です。
ここくる前に渋谷で、ガッツリ1杯と2杯目を二人でシェア、計1.5杯食べた後での訪問です!(笑)
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らーめん 大森@大森海岸
2010年5月26日、今年151杯目。大森海岸の新店「らーめん 大森」にやって来ました。
2010年5月10日オープン。tkzさんのツイートとゐさんのブログで紹介され、気になっていたお店です。
最寄り駅は京急大森海岸ですが、大森駅からも十分徒歩圏内。
この日は朝から、西大井の親店に行くつもりでした。しかし仕事を終えて会社を出ると冷たい雨が降っていて寒いことこの上なし^^;
最初に考えていたお店は、水曜日に限りつけ麺專門店になるとの事だったので、寒さからつけ麺回避。
暖を求めて、こちらにスイッチしました(^_^;)
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東京にぼし麺 大八車@桜新町
都内での煮干しガッツリ濃厚ラーメンのパイオニアと言われるお店ですが、紆余曲折の末、2003年に惜しまれながら閉店。
2010年2月4日、約7年ぶりに復活した話題のお店です。
とても気になっていたお店なので、休日出勤明けにホワイトブルメリアさんを誘って一緒に訪問。
順番的には、麺工房 茜@蒲田の前にまずこちらへ寄りました。
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ラーメンShow in Tokyo 2009@駒沢公園
東京初日本最大級のラーメンイベントとして、ラーメンShow in Tokyo 2009(通称「東京ラーメンショー2009」)が駒沢オリンピック公園で開催されています。
日本全国から有名ラーメン店を招致して、通常では考えられないような豪華な有名店コラボレーションが行われたり、期間内だけのスペシャルなラーメンが食べられる大規模イベントです。
以下、ラーメンShow in Tokyo 2009イベント概要です。
期間:5月29日(金)、30(土)、31(日)
時間:10:00〜20:00(最終日は17:00) 雨天決行
会場:駒沢オリンピック公園
※東京オリンピック・パラリンピック招致協力イベントだそうです。
会期2日目、5月30日に行ってきました。
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中華そば ふくもり@駒澤大学/インディアンインスパイア ふくもり式
せたが屋系、連投です。
携帯専門の会員サイト超らーめんナビでは、首都圏・名古屋・大阪・長野地区の有名ラーメン店と提携して、月替わりで会員限定メニューを紹介しています。
過去のらーナビ限定メニューは、こちらをご覧下さい。
そして、2009年2月の東京地区らーナビ限定提供店はこちら、せたが屋系列の中華そば ふくもり@駒澤大学です。
訪問日は、3月3日です。
今回のらーナビ限定メニューは、「インディアンインスパイア ふくもり式」です。
品名:インディアンインスパイア ふくもり式
価格:950円
提供期間2月17日(火)〜3月15日(火)
提供時間:夜の部(18:00〜)
限定数:10食
開店5分前お店に到着。
ってか、お店至近の歩道橋から降りてきた学生グループ(駒大生?)と半ば競争する形になって、先頭が学生さん、その2番手。
後から、お仲間ぞくぞく。結果、9名に割り込まれた形になりました(ー_ー;)
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アイバンラーメン@蘆花公園/チーズつけ麺
石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ・六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されます。(お店によって期間変更あり)
コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
ajito/ピザソバ…800円
ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
中華そば 椿/塩油そば…700円
アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円
というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来ましたのはこちら、京王線蘆花公園駅近くにあるアイバンラーメン(Ivan ramen)です。
訪問日は6月26日。にチーズコラボの実食店としては、スケジュール的にこちらが最後となりました。
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経堂 虎@経堂
今回のお店はこちら、「経堂 虎」です。
こちらのお店は、都内で唯一「スタミナ冷やし」が食べられるお店として有名です。
「スタミナ冷やし」とは、水戸のご当地麺料理です。どんな麺料理かというと、太麺を冷水で〆て、冷たい麺の上にアツアツの餡をかけたものです。餡は甘辛で、具のお肉はレバーというのが特徴です。
Shinichiroさんのサイトの解説が秀逸ですが、直リン禁止とこととですので、ご興味のある方はこちらからトップページを開いて、中央CONTENTSの2段目左端の「スタミナ冷やし」のアイコンをクリックしてみてください。
訪問日は、5月23日です。5月22日に値上げしたらしいので、値上げ直後の訪問になります(爆)
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(ラーメンツアー3)中華そば こましょう@祖師谷大蔵
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(ラーメンツアー1)博多濃麻呂(はかたこくまろ)@二子玉川
ゴールデンウィーク真っ只中の5月4日(日)、ワタシを含めてラーメン仲間総勢5名で、いわゆるオフ会を開催しました。普段なかなか行けないお店何軒かを、ハシゴしようというものです。
11時二子玉集合です。
1件目の予定は、ゴールディンウィークだけ特別に昼間営業を行っている鮎ラーメン@二子玉川です。(鮎ラーメンの通常営業時間は、夏季を除いて、18:00〜25:00頃です)
事前情報によると、鮎ラーメンでは、2007年夏に期間限定で実施して大好評だったつけ麺スタイルの「鮎涼ラーメン」を、ゴールデンウィーク限定で実施するとのことでした。
ワタシ以外の全員が「鮎涼ラーメン」未食。ワタシは既に食べているので、未食の「鮎まるごとラーメン」を食べようと思ってました。
開店前のお店に到着、店主さんに確認したところ、今回の昼特別営業時は「鮎涼ラーメン」のみ提供、ノーマルメニューは夜営業で、とのことでした。ガーン(T_T)
「鮎涼ラーメン」も凝っていて相当美味いのですが、折角なので未食店を周りたくて、ワタシだけ1軒目のみ別行動にしました。
というわけで、最初はこちら、博多濃麻呂(はかたこくまろ)です。
東急田園都市線二子玉川駅から鮎ラーメン@二子玉川に行く途中に、お店はあります。
ほぼ常時行列しているので、その行列が目印です。写真は、食後一瞬行列が途切れたすきを狙って撮影したものです。
店内は、一直線なカウンターのみ7席です。激狭ですが、長浜屋台の風情が醸し出されていて、なかなかいい雰囲気です。
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豚濁和出汁(とんだくわだし)ソバ BASSA NOVA(バサノバ)@新代田
今回のお店は、新代田にある「豚濁和出汁(とんだくわだし)ソバ BASSA NOVA(バサノバ)」です。
こちらのお店は、我流旨味ソバ地雷原@方南町、嗟哉@初台、筑豊ラーメンばさらかの3店のコラボレーションとして産まれたNEWブランドです。コラボ店としての営業開始は、2003年10月です。店舗自体は、元ばさらかのお店を使っています。
店頭のネオン看板が、半分無くなってますね(汗
訪問日は、3月31日です。
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