2020年8月9日、伊勢佐木長者町の新店「yokohama 中華そば TORIKO」へ。

2020年7月22日オープン。マーコさんが激賞してて気になっちゃいましたw

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#間借り

#醤油

#TORIKO

2020年8月8日、上大岡の新店「拉麺大公 上大岡店」へ。

2020年8月5日オープン。拉麺大公＠南太田の2号店。維新商店＠馬車道の後こちらへ。

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#大公

#味噌

2020年8月8日、馬車道の新店「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」へ。

2020年８月5日、横浜市役所内に商業施設「ラクシスフロント」がグランドオープン。飲食店街「もとまちユニオンフードホール」にラーメン代表として「維新商店」が登場。そりゃ行かなくちゃw

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#維新

#淡麗

#清湯

#醤油

#自家製麺

2020年7月24日、南林間の新店「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」へ。

2020年6月1日オープン。姉妹店？って位屋号が似てる焼あご煮干しらぁめん 碧猫＠分倍河原がなかなか良かったので、栗山製麺→すごい煮干ラーメンの後こちらへ。

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#焼あご

#煮干

#醤油

2020年7月24日、桜木町の新店「すごい煮干ラーメン 野毛すし釣りきん」へ。

2020年6月1日オープン。寿司店「野毛すし釣りきん」が凪プロデュースにより煮干ラーメンと寿司をいただける店にリニューアル。ラーメンと寿司といえばよつば＠川島町がレジェンドですが、さてさて。白楽栗山製麺＠三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドの後こちらへ。

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#凪

#すごい煮干ラーメン

#煮干

#新宿だるま製麺

#寿司

#釣りきん

2020年7月24日、鳥浜の新店「白楽 栗山製麺」へ。

2020年6月4日オープン。くり山＠白楽の2号店。

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#つけ麺

#濃厚

#自家製麺

#豚骨魚介

2020年7月6日、上溝の新店「醤油ラーメン専門店 あおき」へ。

2020年6月20日オープン。八王子ラーメン専門店。六花＠相模原の後こちらへ。

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#清湯

#醤油

#淡麗

#八王子ラーメン

2020年6月28日、追浜の新店「担々麺 麺山椒」へ。

2020年3月26日オープン。ず～っと来たかったお店ですが、コロナ禍による自粛でこれまで我慢。Tokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜の後、念願かなって遂にこちらへ！

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#汁なし

#汁なし担々麺

#増田製麺

#辛痺

2020年7月5日、相模原の「六花 -Rokka-」へ。

2020年4月1日オープン。自粛明けになんとしても行っておきたかったお店。念願かなってようやく。

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#函館塩らーめん

#淡麗

#清湯

#塩

#出口製麺

2020年6月28日、「Tokyo Bay Fisherman's noodle」へ。

気になる未食メニューを求めて。先週に引き続き2週連続での訪店は私には極めて珍しく、お気に入りに！

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#まぜそば

#汁なし

#TokyoBayFisherman'snoodle

#貝系

#麻生製麺

2020年6月21日、横須賀中央の新店「SHOW TIME Ramen」へ。

2020年4月19日プレオープン、6月19日グランドオープン。2月2日に急逝した麺屋庄太創業者の下里庄太さんが2月22日に開店を目指していたお店。庄太さんの奥様が始めたTokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜→西口の魚焚の後こちらへ。

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#家系

#豚骨醤油

#濃厚

2017年6月21日、横須賀中央の新店「魚焚」へ。

2020年6月7日オープン。店主さんは丿貫出身。Tokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜の後こちらへ。

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#豚骨魚介

#塩

#濃厚

#増田製麺

2020年6月21日、北久里浜の新店「Tokyo Bay Fisherman's noodle」へ。

2020年6月4日オープン。麺屋庄太創業者の奥様が始めたお店。東京へは通勤してましたが、6/19都道府県をまたぐ移動がついに解禁になったのを受けて、数ヶ月ぶりに神奈川へ越境。

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#清湯

#塩

#淡麗

#庄太

#汁なし

#和え玉

#貝系

#麻生製麺

#TokyoBayFisherman'snoodle

将太くんとこの飯田商店は5月末まで休業。店頭での冷凍らぁ麺販売と通販は継続中。遠路はるばるやって来て早朝から列んでも食べたい一杯が通販で買えるとか、何たる僥倖。当初売り出し即完売でなかなか注文出来ずでしたが、生産体制も日々拡充してるとのことで、ようやく注文出来ました

その飯田商店ネットショップはこちら。

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#飯田商店

#通販

#お取り寄せ

#おうち時間ラーメン

#醤油

#冷凍スープ

2020年3月16日大安、本日オープンの新店「麺屋 ぬまた」へ。

2020年1月10日、川崎の新店「豚骨らーめん 道」へ。

2020年１月７日オープン。店主さんは家系の名店「壱六家」出身。あのガチに濃い味がふと食べたくなりこちらへ。

2019年、今年1年拙ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございました。本記事が今年最後のアップとなります。なお、年末年始営業情報は引き続き更新を続けます。
来年も麺好い（めんこい）ブログをよろしくお願い申し上げます。みなさまへ良いお年をお迎えください😝

2019年12月28日、白楽の新店「紬（つむぎ）」へ。

2019年12月10日オープン。「くり山」の定休日である火曜日に二毛作的に営業していた「こはく」が独立。「くり山」とは異なる淡麗清湯とのことで気になっていました。長岡食堂＠町田→吉み乃製麺所＠大和の後こちらへ。

2019年12月28日、大和の新店「吉み乃製麺所 大和店」へ。

2019年12月10日オープン。大阪発からの関東初進出店。長岡食堂＠町田の後こちらへ。

2019年12月9日、沼津の新店「麺屋 庄の ららぽーと沼津店」へ。

2019年10月4日グランドオープンのららぽーと沼津に、フードコートラーメンとして湯河原飯田商店と共にオープン。MENSHOグループの、麺や 庄の、GACHI、油そばGACHI、MENSHO TOKYO、MENSHO、箸とレンゲ、MENSHO SF、釈迦に次ぐ国内9店舗目。10店舗目のJikasei MENSHOはこちらの後。黎明期からの庄野さんファンとしては、飯田商店行ったからにはこちらも寄らないとw

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#庄の

#フードコート

#豚骨魚介

#つけ麺

#濃厚

#極太麺

#濃厚豚骨魚介

2019年11月18日、本日オープンの新店「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」へ。

第19回TRYラーメン大賞新店味噌部門第二位、新店塩部門第九位受賞のSagamihara 欅の2号店。私も投票しました、醤油部門ですが とにかく旨かった記憶しかなく、支店にも早速。

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#Sagamihara欅

2019年11月16日、稲田堤の新店「麺や 六等星」へ。

2019年11月7日オープン。店主さんは、二郎八王子野猿街道店2出身とか（未確認）。本日はこちらから。

2019年9月3日、元町・中華街の新店「元町ラーメン 天華 港山下店」へ。

2019年10月25日オープン。昭和四十年代に元町で人気だった屋台ラーメンを復刻したというお店。
横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールでK's collection 辛味噌サンマー麺→博多一星→深遠初代→あじさい→白樺山荘と、しらけんさんと2人で5杯シェアした後こちらへw

2019年11月3日、横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールの「札幌麺処 白樺山荘」へ。

この日ジャパンラーメンフードホールの列びでは最長の行列、断トツの一番人気。行列の短い順に食べましたが、K's collection 辛味噌サンマー麺→博多 一星→深遠初代→あじさいの後、長い待ちに阻まれて計らずもこちらがラストに。

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#ハンマーヘッド

#ジャパンラーメンフードホール

#白樺山荘

2019年11月3日、横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールの「麺厨房 あじさい」へ。

2019年10月31日オープン。函館発で塩ラーメンがウリのお店。K's collection 辛味噌サンマー麺→博多 一星→深遠初代の後こちらへ。

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#ハンマーヘッド

#ジャパンラーメンフードホール

2019年11月3日、横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールの「深遠 初代」へ。

2019年10月31日オープン。小樽の名店「初代」が横浜に出店。K's collection 辛味噌サンマー麺→博多 一星の後はこちら。

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#ハンマーヘッド

#ジャパンラーメンフードホール

2019年11月3日、横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールの2軒めは「博多 一星」。

2019年10月31日オープン。けいすけグループの㈱グランキュイジーヌが繰り出す新ブランド。ちばき屋千葉店主による「K's collection 辛味噌サンマー麺」の次にこちらを。

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#ハンマーヘッド

#ジャパンラーメンフードホール

2019年11月3日、みなとみらいのの新名所「横浜ハンマーヘッド」へ。

2019年10月31日、みなとみらい新港地区に新しい複合商業施設「横浜ハンマーヘッド」がオープン。客船ターミナル・商業施設・ホテルなどを備える大型施設で、ラーメン店5店が集結したラーメンコンプレックス「ジャパンラーメンフードホール」もオープン。しらけんさんと一気に5軒攻略を目指してw

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#ハンマーヘッド

#ジャパンラーメンフードホール

2019年10月24日オープン。パパパパパイン、81番、40番を展開する㈱パインナンバーの4号店。本日はこちらからw

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#パパパパパイン

#龍聖軒

2019年11月1日、菊名の新店「Spiceラーメン アゴートミート」へ。

2019年10月22日オープン。10数種類の香辛料を使ったスパイス香るラーメンのお店。スパイス好きとしては看過できず、やっと来れました。

2019年10月24日、反町の新店「MEN YARD FIGHT」へ。

2019年10月8日オープン。店主さんは、蓮華で7〜8年、蓮華出身のゼンゼンで7ヶ月修行後独立。22日昼あさ川＠上永谷ともう1軒寄って来てみたら、外に30人位列んでて諦めた件。ですが、思いの外早く再訪の機会に恵まれて、速攻リベンジ。

2019年10月22日、上永谷の新店「環2の麺処 あさ川」へ。

2019年10月18日オープン。環状2号日野2丁目のラーメン店。ちょっと遠くてしかもあいにくの天候ですが、気になっちゃたらどこへでもw

2019年10月22日、新子安の新店「麺かんながら」へ。

2019年10月7日オープン。尾瀬くんに情報貰ってましたが、営業時間の関係で行けずでした。あさ川＠上永谷の後、帰路途上のこちらへ。

2019年10月5日、長津田の新店「十人十色」へ。

2019年9月21日、江ノ島の新店「江ノ島らぁ麺 片瀬商店」へ。

2019年9月10日オープン。その日仕入れた魚のアラを使った鮮魚系ラーメンのお店。山崎＠馬車道の後、トランポリン＠江ノ島に寄ってこちらへ。

2019年9月21日、江ノ島の「中華そば トランポリン」へ。

2018年6月17日オープン。当初から話題のお店でしたが訪問もれの一軒。馬車道で絶品つけ麺の後、江ノ島で2軒予定のうち混雑しそうなこちらを先に。

2019年9月21日、馬車道の新店「つけ麺 山崎」へ。

2019年9月10日オープン。「焼き鳥と地酒 だるま」の昼帯二毛作営業店。旨そうなオーラを感じて気になってました。

2019年8月10日、オダサガの新店「らーめん 石山商店」へ。

2019年7月23日オープン。無化調清湯スープのお店。桃の屋→馨と小田原で2軒の後、この日清湯3軒目。

2019年8月26日、武蔵新城の新店「麺匠 藩次郎 武蔵新城 総本店」へ。

2019年8月8日オーブン。斜向かいにあって女川の新鮮な海の幸にこだわる居酒屋「藩次郎」のスピンオフ（2号店）。一応スピンオフは系列でスピンアウトか独立。惜しいウワサを聞くもやっぱり自分で確認しなくちゃ。

2019年8月17日、大船の新店「らーめん 水澄（みずすまし）」へ。

2019年7月16日オープン。店主さんは由比ヶ浜の名店らーめんHANABI出身。二宮でくるり出身店主の一杯をいただいた後、有名店出身店主のお店の連食w

2019年8月17日、二宮の新店「みそ専門 麺処いずみ」へ。

2019年7月1日オープン。店主さんは市ヶ谷のくるり（現大塚屋）出身。1軒目に向かう途中に気づいて、そういうキーワードに弱いw

2019年8月11日、小田原の新店「中華そば 馨」へ。

2019年7月15日オープン。鶏清湯の中華そば・つけそばと濃厚魚介つけ麺のお店。桃の屋の後こちらへ。

2019年8月10日、小田原の新店「らぁ麺 桃の屋」へ。

2019年8月1日オープン。小麦と肉 桃の木＠新宿御苑前初代店長による復活店。いざ桃源郷へw

2019年7月20日、本日オープンの新店「らぁ麺 しろ」へ。

県立大学駅最寄りから横須賀中央寄りに移転。麺s慶＠鶴ヶ峰→紫乱＠上大岡の後こちらへw

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#らぁ麺しろ

2019年7月20日上大岡の新店「煮干しらーめん 紫乱」へ。

2019年7月19日仏滅にオープン。店主さんは弘明寺丿貫出身。麺s慶＠鶴ヶ峰でほのぼのと癒された後こちらへw

2019年7月20日大安、本日オープンの新店「麺s慶」へ。

西横浜からの移転。神奈川エリアの昨日・今日OPの新店巡り、まずはこちらからw

2019年6月15日、辻堂の新店「創作麺処 スタ★アト」へ。

2019年4月27日オープン。店主さんは、大阪の「らーめんstyle JUNK STOR」出身。2018年10月1日、大阪市四天王寺にて期間限定でオープン。それから今回茅ヶ崎市へ移転。最初に向かった試食会のあまりの混雑に一旦回避。ず〜っと来たかったこちらへ。

2019年6月15日、川崎の「濃厚味噌らーめん 玉 川崎ルフロン店」へ。

2019年4月27日オープン。玉グループ初の味噌専門店。上大岡の試食会に向かうも大行列でいったん回避。スタ★アト＠辻堂の後まだ時間が早いので、乗換駅で一杯いただいてから向かうことに。

ルフロン川崎は2019年4月より開業以来最大規模のリニューアルを実施。4月にリニューアル第1期として、フードコートオープン。

第2期として2019年夏にスーパーマーケットオープン。第3期として2020年夏水族館オープン予定。

第1期の目玉はフードコート「FOOD VILLAGE」の誕生。注目のショップは、「スシローコノミ」、「びっくりドンキーポケットキッチン」、そしてラーメンの玉。

ルフロンの場所は川崎駅東口徒歩約1分。フードコートは2F。

券売機は無くレジにて注文先会計制で、呼び出しベルを受け取るおなじみの方式。

主なメニューは、濃厚味噌らーめん800円、辛味噌らーめん880円、醤油らーめん780円、濃厚味噌つけ麺850円、名物ぜいたく丼セット+300円、肉飯セット+250円、他。価格は税別表示。

調味料はレジ横に、醤油、酢、ラー油、胡椒、一味唐辛子。

そして待つことしばし、「濃厚味噌らーめん」完成で～す♪

店頭掲示やルフロンのHPによると、「選び抜かれた十数種類の素材を独自ブレンドしたコク深く香り高い特製味噌ダレと、旨味あふれる濃厚スープは最後の一滴まで飲み干せる珠玉の一杯！」とのこと。

具は、肉味噌、ほうれん草、もやし。きざみねぎ。

スープはわずかにとろみを感じる味噌味。粘度はそれほどでもないですが、味わいがかなり濃厚でパワフル。フードコートなのであまり期待してませんでしたが、場所を考えると予想を上回る十分なクオリティでとても美味しい！ただ玉ブランドってことと価格を考えると、もう一捻りほしい感じも。

麺は緩やかにウェーブのゆいた中太タイプ。濃いめの味噌スープが絡みまくって旨いです。

おいしく完食！濃厚味噌つけ麺も気になります。ごちそうさま！

濃厚味噌らーめん 玉 川崎ルフロン店 (198/’19)

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#玉

2019年6月15日、上大岡の新店「川の先の上」へ。

2019年6月20日仏滅^^;にオープン。後藤店主率いるG麺7、啜磨専科、ロ麺ズ、G麺7-01に次ぐ5号店。試食会にお招きいただきましたが、土砂降りの中屋外まではみ出す長い行列に堪らず一旦退散。終了時刻近くに出直して、行列無しのランディングに成功w

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#G麺7