- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
カテゴリ: ラーメン/神奈川県
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
らーめん 心麦@弘明寺
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華蕎麦 晴天@上大岡
2023年12月21日オープン。「札幌ラーメン大公(大公 上大岡店)」からのブランドチェンジ(リニューアル)。訪問漏れでした。「中華そば 髙野 ベイサイド店」の後こちらへ。関係ないですが上大岡駅の電車接近メロディーはゆず「夏色」。
続きを読む
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華そば 髙野 ベイサイド店@鳥浜(三井アウトレットパーク横浜ベイサイド)
2024年3月2日、鳥浜の新店「中華そば 髙野 ベイサイド店」へ。
2024年3月1日オープン。記事執筆時食べログ3.94、3年連続百名店、RDB99.488の銘店「中華そば 髙野」の3号店が、「三井アウトレットパーク横浜ベイサイド」にオープン。フードコートでもハイパークオリティはいささかも衰えずと確信してこちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
拉麺 友@生田
2024年2月17日、生田の新店「拉麺 友(ゆう)」へ。
2024年2月7日一粒万倍日にオープン。食の道場出身店主さんによる自家製麺のお店。OLD RAMEN→つけ麺専門店 自家製麺 ふくろうの後こちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
つけ麺専門店 自家製麺 ふくろう@向ケ丘遊園
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
すみれ1994@新横浜(新横浜ラーメン博物館「あの銘店をもう一度"94年組"」)
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
春木屋 郡山分店@新横浜(新横浜ラーメン博物館「あの銘店をもう一度」)
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
ラーメンステーション 平塚@平塚
2024年1月3日平塚の新店「ラーメンステーション 平塚」へ。
2023年11月18日オープン。大阪に4店、浜松に1店展開する「ラーメンステーション」の6店舗目。のちに神戸元町店、博多店オープン(予定)。
全国から選りすぐりのラーメン店が2ヶ月で入れ替わるポップアップストア。平塚店は、大阪「セイマル中華そば」・「らーめん香澄」が常設店、池袋「麺屋 Hulu-lu」が期間限定店。
「UMA TSUKEMEN 平塚店」で厨房トラブルによる臨休に遭った後、2軒目予定のこちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺屋BISQ@茅ヶ崎
2024年1月3日、茅ヶ崎の新店?「麺屋BISQ」へ。
2023年12月15日オープン。茅ヶ崎駅南口約600mの場所から駅のすぐ近くに移転。エリアを代表する名店ですが、恥ずかしながら未食でした。「ラーメンステーション 平塚」の後こちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
つけ麺 さく間@杉田・新杉田
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
日比谷ハヤシそば@武蔵溝ノ口・溝の口(マルイファミリー溝口)
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
辛麺 椛@黄金町
続きを読む
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺処 会心の一撃‼️@津久井浜
2023年11月25日、津久井浜の新店「麺処 会心の一撃‼」へ。
2023年10月28日オープン。10月22日の営業を持って惜しまれつつ閉店した「麺屋 庄太 津久井浜店」の店長さんが、物件を引き継いで独立し新たに始めたお店。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
大公タンタン@上大岡
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
沖縄そば ひがや@茅ヶ崎
2023年9月17日、茅ヶ崎の新店「沖縄そば ひがや」へ。
2023年9月11日一粒万倍日グランドオープン。沖縄のファミリー居酒屋&泡盛「かずさん亭」が、沖縄そば専門店として関東初上陸。駅から遠い住宅街に、行列の出来る沖縄そば専門店が誕生。気になって、「小田原手もみ中華そば 天」の後訪店。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
the 味噌@日ノ出町
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
弘屋×麺家 歩輝勇@伊勢佐木長者町・関内・日ノ出町
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
小田原手もみ中華そば 天@鴨宮
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
種実担々麺菊川@井土ヶ谷
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
らぁ麺 松しん@京急鶴見・鶴見
2023年10月8日、鶴見の新店「らぁ麺 松しん」へ。
2023年10月3日オープン。店主さんは支那そばやで4年修行されたとか。「Ramen Free Birds」の店主さんとは、同時期で先輩・後輩だった模様。朝5:00〜9:00、11:00〜15:00の変則営業で朝ラーメン対応。8:20頃到着で痛恨の朝の部売り切れ死刑宣告。確認したところ昼の部は通常に開けるとのことで、時間を潰して定刻前に再訪シャッター。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
RAMEN 鶏雅@港町・京急川崎
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
RAMEN VILLAGE CAFE@高座渋谷
2023年7月16日、高座渋谷の新店「RAMEN VILLAGE CAFE」へ。
2023年6月1日寅の日にオープン。ラーメンとカフェを融合したお店。名店「YOKOKURA STOREHOUSE」インスパイアという噂もあります。「だしの虜」→「二代目 藤巻激城」の後こちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中海岸 大勝軒@茅ヶ崎
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
ラーメン 邪道と外道@阪東橋
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺屋 貝夢@鴨居
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺屋 万年青@海老名
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
らぁ麺 秀登@小田急相模原
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
二代目 藤巻激城@大和
2023年7月16日、大和の新店「二代目 藤巻激城」へ。
2023年7月11日一粒万倍日にオープン。あの伝説の銘店「藤巻激城」が大和で電撃復活(驚)「あの」とか「電撃」とか「驚}とか普段あまり使いませんが、今回は本当に驚愕しました。連休食べ歩きのメインとして、一軒いただいた後こちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
らぁ麺 むらまさ@新横浜(新横浜ラーメン博物館)「玄界灘玉塩らぁ麺ミニ・魚ロッケ」
2023年6月29日、新横浜ラーメン博物館の「らぁ麺 むらまさ」へ。
新横浜ラーメン博物館30周年企画「あの銘店をもう一度」シリーズ第18弾。ラーメンの鬼佐野実さん最後のプロデュース店。「らぁめん とと ホンテン」→「中華そば 春」の後こちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
RAMEN TSUKEMEN YAMATO@中央林間
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華そば はせ@新綱島・綱島
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華そば やなぎや@川崎大師
2023年6月21日、川崎大師の「中華そば やなぎや」へ。
2022年8月14日大安にオープン。店主さんは和食出身で、複数のラーメン店で修行後独立。訪問漏れのケアで、「和渦製麺」→「手打ち麺処 好き酒師」のあとこちらへ。
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
アトリエ・ド・つけ麺@菊名
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華そば みかわ@鶴見・京急鶴見
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺処 八鶏@武蔵中原
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺庭 つむぎ@南林間
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
RED HOT NOODLES 赤寅@川崎
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
煮干しらーめん 波乃にぼる@藤沢
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
時雨製麺所@平塚(ららぽーと湘南平塚)
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
飛騨高山やよいそば@新横浜(新横浜ラーメン博物館「あの銘店をもう1度」第12弾)
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
Joe-Luck NOODLE's@仲町台
2023年2月25日、仲町台の新店「Joe-Luck NOODLE's(ジョーラック ヌードルズ)」へ。
2023年1月11日オープン。マグロ出汁のラーメンを提供するお店。大崎さんの「今日の一杯」を見て気になって。「らーめん白風」→「煮干中華蕎麦 文次郎」の後こちらへ。
続きを読む- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
煮干中華蕎麦 文次郎@東神奈川・京急東神奈川
2023 年2月25日、東神奈川の新店「煮干中華蕎麦 文次郎(ぶんじろう)」へ。
関内、東神奈川、野毛で居酒屋を展開する「文次郎」が、2023年1月28日より、「炭火家文次郎 東神奈川店」にてラーメンの提供を開始。それだけなら良くある話ですが、「丿貫創業者佐藤氏がnoodle design worksとして手がける新しい煮干中華蕎麦」 「丿貫とは違う煮干中華蕎麦を佐藤氏が表現した味です」というもの。そりゃ気になると、「らーめん白風」の後こちらへ。
続きを読む- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
らーめん 白風@白楽
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
麺や 魁星 京急川崎店@京急川崎・川崎
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
地球の中華そば@金沢文庫
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
クラム&チキンヌードル クラチキ@菊名
2023年2月6日、菊名の新店「クラム&チキンヌードル クラチキ」へ。
2023年2月3日オープン。とある有名ラーメン店主が名前を隠してオープンした、貝(クラム)と丸鶏(チキン)にこだわった創作ラーメンのお店とか。気になって訪店。
続きを読む- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
ラーメン ホープ軒@相模原
- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
NATURAL TASTE@白楽
2022年12月22日、白楽の新店「NATURAL TASTE」へ。
2022年12月1日オープン。拉麺成@高田→拉麺成CH@仲町台の移転復活オープン。ラーメン将太 Produced by 飯田商店→中華そばTORIKOの後こちらへ。
続きを読む- カテゴリ:
- ラーメン/神奈川県
中華そばTORIKO@阪東橋
2022年12月6日、阪東橋の新店「中華そばTORIKO」へ。
2022年12月6日大安にオープン。間借りからリアル店舗にステップアップ。「ラーメン将太 Produced by 飯田商店」の後こちらへ。
続きを読む