2010年5月6日、今年131杯目。梨の花の後、'10千葉ラーメンツアー3杯目、長生郡長南町にある「アリランラーメン 八平」にやって来ました。

全くの予定外、急に思い立っての訪問です。

大網白里町から八街市と東京方面へ移動してきた今回のツアー、3軒目はさらに東京寄りの千葉市方面を予定していましたがハプニング発生。
最初のお店に、忘れ物をしてしまいました。。。結局2軒目のお店から、1軒目のお店へ今来た道を逆戻り。

折角大網白里町まで再び来ることになったのですぐに戻る気にもなれず、茂原の先まで足を伸ばしてみることにしました。

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2010年5月6日、今年130杯目。ラーメン みたけの後、'10千葉ラーメンツアーの2杯目に向かったのは八街市の「梨の花」です。

石神本を始めとする、ラーメン本頻出店。
東京1週間ラーメンオブザイヤーでも、豚骨醤油部門で'09・'10と2年連続優秀賞を獲得している名店です。

以前から、1度は来てみたかったお店ですが、ロケーションが凄い。
お店は、佐倉市と八街市を結ぶ県道289号線沿いにあります。正直、何もない田園地帯　(^_^;)

お店目の前にバス停があり、バスルートもあるみたいですが、やはり車じゃないと結構厳しいかと。

お店の入口がトレリスとビニールシートで囲われているのは、風よけだそうです。

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2010年5月6日、今年129杯目。'10千葉ラーメンツアー2軒目（実食1軒目）。
花キッチンを後にして向かったのは、やはり大網白里町の「ラーメン みたけ」です。

地元千葉県の食材をメインにすべてが国産食材というこだわり、そして完全無化調というヘルシー志向のお店です。

茂原東金エリアでも非常に評価の高いお店で、こちらも楽しみにしていました。

お店は大網駅そばで、通りからはちょうど外房線のガードに隠れるような場所にあります。住所検索するとちょっと離れた場所にポイントされるのも相まって、しばらく迷ってしまいました(^_^;)

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2010年5月6日、今年129杯目。GW明け初日ですが、溜まり過ぎた振休消化で今日もお休み（笑）

ふと思い立って、房総ラーメンツアーへ暴走（爆）　そういえば、昨年3月にも千葉ラーメンツアー09に出かけていましたね。

一軒目は、大網白里町の「花キッチン」です。

お店は、あたり一面田畑が広がるのどかな風景の中にあります。
数軒民家が並んだ中の、洋風家屋を改装した中の一軒がお店です。

11:30開店のところ、5分前に到着。一番海苔〜！（笑）

まもなく開店かな。((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

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エー臨時休業！！　ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━(　ﾟД)━(　　ﾟ)━(　　 )━(ﾟ;　 )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━ﾝ!!!!!

もともと月・火・水は定休日なので、定休日明けの木曜を狙ったのですが、定休日でも祝日はGWは営業らしいので、昨日まで営業していたのかも。
というわけで、今年129杯目はおあずけ。

自宅から約100ｋｍ走ってきたのですが、まあ仕方ないですね。また次の機会に、参りましょう！

花キッチン


花キッチンの公式HPは、こちらです。

'09夏休み家族旅行第3弾として9月27日〜28日、1泊2日で千葉へ旅行しました。

初日（9/27）は、長生観音参拝→九十九里の一松海水浴場で遊び→ビーハイブ＠長生村で絶品のランチ→玉前神社＠上総一宮を参拝→大多喜町のハーブアイランド＠とベジタブルガーデンで遊び→宿泊先のブルーベリーヒルで小動物と遊び→ディナーはホテルのバーベキュー

2日目（9/28）は、ホテルで乗馬体験→ずずーっと内房へ移動してらぅめんながたまでランチ→東京ドイツ村で閉園まで遊び

こんな感じで、思いっきり楽しめた2日間でした。観光記事は、思いっきり省略です！（笑）
ちなみに、2009年夏休み旅行としては、第1弾（クーカルラーメン祭りin軽井沢1日目・2日目）、第2弾（2009ビーハイブ夏のラーメンイベント）ととっても充実してました^^;

で、今回のレポは、'09夏休み家族旅行第3弾2日目（9/28）のランチ らぅめんながまたです。

千葉県木更津市の国道16号線沿いにある、ファミレスタイプの大型ラーメン店です。

駐車場は、他の大型店舗と共同で70台以上、座席数は50席以上というビックな店舗です。
経営は、千葉県を中心に居酒屋やレストランチェーンを展開する企業が行っています。

そんなピュア資本系ですが、非常に完成度の高いラーメンを提供しているとのことで立ち寄ってみました。

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2009年12月4日、北松戸に最近オープンした新店、雷 本店にやって来ました。


こちらは、松戸の超人気店 中華蕎麦とみ田の東池袋大勝軒ROZEOに次ぐ直営3号店です。
とみ田流にアレンジした角ふじライクなラーメンが提供されるとか、つまり二郎風ラーメンですね。

店名は雷 本店。「本店」と付くだけに、いずれ支店が出来るのかな？

オープン日は2009年11月25日。ビッグネームが放つ話題の新店だけにとても気になっていましたが、ようやく来店できました。

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#とみ田

#雷

2009年9月22日、千葉県松戸市にある東池袋大勝軒 ROZEOに行きました。

こちらは、松戸で連日大行列の名店中華蕎麦とみ田の2号店（ネクストブランド）で、オープンは、2008年9月27日です。

松戸のとみ田は1時間待ちは当たり前という行列店ですが、こちらもかなり評判がいいので、ずっと訪問機会を伺っていました。
この日は近隣で用事があり、家族でのランチ訪問です。

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#とみ田

携帯専門の会員サイト超らーめんナビでは、首都圏・名古屋・大阪・長野等の有名ラーメン店と提携して、月替わりで会員限定メニューを紹介しています。

過去のらーナビ限定メニューは、こちらをご覧下さい。

そして、2009年9月の千葉地区らーナビ限定開始店はこちら、長生村のビーハイブです。

九十九里のシーサイドにあるスタイリッシュなダーツ＆プールバーで、超絶品の神的塩ラーメンが食べられるお店です。

訪問日は9月27日（日）です。
今回は（ちょっと遅めですが）夏休みの家族旅行第3弾として、旅行初日のランチにこちらにやって来ました。

ちなみに、2009年夏休み旅行としては、第1弾（クーカルラーメン祭りin軽井沢1日目・2日目）、第2弾（2009ビーハイブ夏のラーメンイベント）ととっても充実してました^^;

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#Beehive

今回のお店はこちら、松戸にオープンの新店「鰤らあめん 正明」さんです。店名が「正明」なので、どうしてもさん付けしたくなっちゃうんですよね(^_^;)

オープン日は、9月4日です。

ここは、汐留らーめんの店主竹若幸之さんが個人名義で2008年3月27日にオープンさせた「黒豚豚骨らあめん Bamboo!Young」というお店の跡地です。
新店の店主さんは、やはり汐留らーめんスタッフの長岡正明さん。長岡さんは、汐留らーめんから卒業独立でしょうか？

ちなみにBamboo!Youngは、移転のためということで6月に休業となりました。

訪問日は、9月11日です。

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8月2日、「２００９ビーハイブ（九十九里海岸）夏のラーメンイベント」に家族で参加しました。

そこで、七彩＆ビーハイブ協作の「魅惑の乾麺」と、ど・みそ＆魂麺協作の「誘惑のあえ麺」、「ラーメンダレを使った焼そば」をいただきました。

ワタシたち一家が退店後、入れ違いで七彩の主（笑）ニュアンス系食べ歩き記録「yae軒」の管理人yaeさんが来店、マッタリと過ごされたそうです。

ビーハイブラーメンイベントの記事をアップしたところ、yaeさんから「イベントで使った乾麺をいくらか貰ったので食べますか？」とのコメントをいただき、一も二も無く少し分けていただくことにしました。

こちらが、七彩＆ビーハイブ協作「魅惑の乾麺」で使った乾麺、写真は2人分乾燥重量210gです。
七彩の店主さんが九十九里浜のビーハイブまで赴き、自家製麺から乾麺を作ったとのことで、感慨もひとしおです。

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#Beehive

夏休みの家族旅行第2弾として、8/2〜8/3にかけて千葉へ1泊2日で行って来ました。

ちなみに夏休み家族旅行第1弾は軽井沢でクーカルラーメン祭りに参加し、絶品のラーメンコースを1日目・2日目と堪能しました。

そして今回の千葉旅行、初日のランチは【２００９ビーハイブ（九十九里海岸）夏のラーメンイベント】へ参加しました。


以下、らーめんダイニング【ど・みそ】さんの公式ブログからの引用です。

■２００９ビーハイブ（九十九里海岸）夏のラーメンイベント

●場所　ＢｅｅＨｉｖｅ　（ビーハイブ）
　　　　千葉県長生郡長生村一松戊３３４４－６
　　　　（外房線茂原駅 南口 9番乗り場 茂01系統白子車庫行き のバスで 一ツ松海岸 で下車）

●日時　２００９／８／１（土）、２（日）
　　　　１１：００〜２０：００
　　　　※材料が無くなり次第終了

●提供ラーメン（２日間で１、５００杯予定）　各７００円

　　　　チームＡ（麺や七彩、ビーハイブ）・・・魅惑の乾麺
　　　　チームＢ（魂麺、ど・みそ）・・・誘惑のあえそば

●その他提供商品
　　　飲酒水（ジュース・ビール等）
　　　ＢＢＱを数種類ご用意いたします

★豪華抽選会
　　当日ラーメンを食べていただいた方には抽選会を行い、
　　各種豪華賞品、各店の魅惑の商品券等々が当たる特典もご用意しています！

というわけで、【２００９ビーハイブ（九十九里海岸）夏のラーメンイベント】2日目、8月3日の様子です。

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5月30（土）、31（日）に、千葉県船橋市の中山競馬場にてラーメンイベントが開催されました。 イベント名は、「はんつ遠藤プロデュース☆らーめん屋台まつり」です。

フードジャーナリストはんつ遠藤さんプロデュースにより、東京千葉の有力ラーメン店５店が中山競馬場に集結し、至福の一杯を提供するというものです。

以下、イベント概要です。
　　日付：５月３０日（土）・３１日（日）
　　時間：１１：００〜１６：００ （売り切れ次第終了）
　　場所：中山競馬場　子供のひろば
　　出店ラーメン店：麺や 七彩＠都立家政、塩らーめん あいうえお＠目黒、らーめんダイニング ど・みそ＠京橋、魂麺＠本八幡、ＢｅｅＨｉｖｅ（ビーハイブ）＠長生村

訪問日は、５月３０日です。ラーメンShow in Tokyo 2009の帰りに寄ってみました（笑）

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3月18日、千葉ラーメンロンリーツアーグランドフィナーレです（笑）

1軒目は、内房の富津で竹岡式ラーメンの元祖をいただきました。
2軒目は、外房の勝浦で勝浦式タンタンメンの1番人気店でいただきました。

そして次は、海沿いに出て外房黒潮ラインを北上、九十九里浜の南端に近い一宮町の先、長生村を目指します。

開店時間（16:00）まで、九十九里浜を散策しながら時間をつぶしたりして、到着したのはこちら、現在千葉で最も話題のお店BeeHive（ビーハイブ）です。

こちらは、正真正銘お洒落なプールバーですが、2008年9月頃よりラーメンの提供を開始して、その圧倒的クオリティでフリークの間では大変な評判となりました。

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#Beehive

3月18日、千葉ラーメンロンリーツアー、1軒目は、内房の富津で歴史的ラーメンをいただきました。

その後、2軒目へ向かって外房へ東進。マザー牧場の横をすり抜け、房総スカイラインを一路驀進、急峻な山間を抜け大多喜町をかすめて勝浦へ向かいます。

そして到着したのはこちら、勝浦式タンタンメンの代表的名店はらだです。


「勝浦式タンタンメン」（通称「勝タン」）とは、千葉県勝浦市の30数軒のお店で提供される地場ラーメンです。
その特徴は、醤油ラーメンベースに大量のラー油で炒めた玉葱と挽き肉が載るものです。

タンタンメンに付き物の芝麻醤（チーマージャン）は一切使われていないため、「担々麺」ではなくて「タンタンメン」です（笑）

勝浦式タンタンメンの元祖は、今は鴨川に移転した江ざわですが、本場勝浦で一番人気のお店がこちら、はらだです。

グルメ雑誌dancyu2009年2月号に勝浦式タンタンメンが掲載され、どうしても行ってみたくなりました。

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3月18日（水）、休みが取れたのでふと思い立って、千葉へ遠征することにしました。ロンリーラーメンツアーです。
7:15に自宅を出て、最初にやって来たのはこちら、漁師町富津竹岡にある梅の家です。

お店は、竹岡漁港沿いの国道に面した場所にあります。

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本日のお店はこちら、松戸市稔台にある楽山担担面（ろぉしゃんタンタンメン）です。

訪問日は6月15、家族での訪問です。

実は、同じみのり台にある絶品スローフードのラーメン店、麺屋 嘉夢蔵（かむぞう）が6月いっぱいを持って閉店するとのことで、この日向かいました。しかし、11:45開店予定のところ、12:15頃到着で、店内満席外待ち行列6名、その時点で行列している人で当日分は終了とのことでした。閉店の噂を聞きつけて、みなさんだいぶ早くからつめかけたようです。麺屋 嘉夢蔵は以前食べているので、残念ですが、今回は見送りなのでした。

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今日５月１日は、千葉へプチ遠征です。今回のお店は、行徳にある「宗家一条流がんこ１１代目」です。

がんこラーメンといえば、暖簾ものぼりも全く無く、お店の外観は真っ黒で、知らないとただの怪しいお店としか見えません。
スープ不出来の日はお休みするということで、営業中の合図は、お店の前にぶら下がる牛骨です。

今回は、「市川ラーメンフェスタ〜春〜」というTVタイアップ企画で、期間限定麺を実施中ということで、やって来ました。情報ソースは、やまさんです。訪問日は５月１日です。

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この日３月１６日は、お彼岸が近いため、千葉県松戸市にある都立八柱霊園へ家族でお墓参りです。その途中、お昼の時間になったので、こちらへやって来ました。

今回のお店は、新京成電鉄松戸新田にある、「らあめん美春」です。

店内広々３０席以上のキャパがありますが、平日でも常時満席、休日には行列の絶えない人気店です。
駐車場も、店頭に２台分、お店の裏に１６台分のスペースがあり、車での来訪も便利です。

お店に着いたら、いったん入店して順番待ちリストに記名して、店外で順番を待ちます。店頭には木製のベンチがあって、座って待つことができます。

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本日お邪魔したお店はこちら、南行徳にある「らーめん松信（まつのぶ）」です。

なんと、平日夜に千葉県へプチ遠征です（笑）

こちらのお店、もともとは行徳で「風来房」という屋号で、半分屋台のような店舗で営業していました。
それが、２００７年２月３日に、南行徳のこの場所に、新たに屋号を変えて移転オープンしました。
店名の「松信（まつのぶ）」とは、店主さんの苗字とのことです。

メディアにほとんど登場することも無い、どちらかと言えば地味なお店ですが、いわゆるフリークの間では大変評価の高いお店でした。
それが移転オープン後、やっと１年が経過したところですが、諸般の事情により、２００８年３月いっぱいをもって千葉県佐倉市へ移転することになったそうです。
噂を聞きつけたファンが連日詰め掛けていますが、ワタシも早速行ってきました。訪問日は、３月１０日です。

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今回は、ロハスでスローフードを提案するお店を、ご紹介します。

お店の名前は「麺屋 嘉夢蔵」、千葉県松戸市にある名店です。
訪問日は9/8、松戸に所用があり、その後家族で訪問です。
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今回は久々に行ってきました、「中華そば もちもちの木 野田店」です。

訪問日は8/26です。
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今日(6/8)は、つけ麺で非常に評価の高いこちらのお店へ。名にしおう行列店です。

お店に到着したのは、平日の15時過ぎです。しかし店外6名の行列。

行列先頭2名は、店頭の椅子で待ちます。その他の方は、お店の横に列を作って待ちます。

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