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手作りの味噌らーめん 味噌樽@豊洲
2011年7月30日、豊洲の新店「手作りの味噌らーめん 味噌樽」にやって来ました。

2011年7月13日、豊洲のスーパービバホーム2Fレストランエリア「中華ダイニング 秀栄」跡地にオープン。久々にベタな味噌ラーメンが食べたくなり訪問w
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とんこつしょうゆ 麺や 片平@大島
2011年7月11日、大島の新店「とんこつしょうゆ 麺や 片平」にやって来ました。

2011年7月1日オープン。家系チックなラーメンを提供するお店で、オープン日から2日間は100円引きセールをやっていた模様。
最近ランチは仕事の仲間と社食が殆どですが、今日は午前の作業が立て込んで珍しく単独昼食。となれば、35℃の炎天下にもめげず、昼外ラーを敢行w
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NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ@住吉/冷し肉そば

2010年1月30日オープン。オープン間もない頃に来店して以来久々の訪問。今回は夏季限定冷やし麺狙い。
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麺屋 杏爪@西大島/まぜそば「シチリアーナ」
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麺屋 中川會@住吉
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太陽のトマト麺 豊洲店@豊洲/太陽のトマトカレー麺
2011年2月8日、太陽のトマト麺 豊洲店にやって来ました。

太陽のトマト麺では全店で、カゴメとのコラボメニュー「太陽のトマトカレー麺」を2011年2月1日より発売。
モニプラにて「太陽のトマトカレー麺」モニター300名を募集しました(現在は受付終了)。応募したところ、当選連絡をいただいたので、早速モニタリングすべく来店。
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魚介中華そば 幸 SACHI@木場

2010年12月21日オープン。場所は、メトロ木場駅と美学屋の中間地点位、坂内より木場方面の路地にあります。
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麺屋 杏爪 -ANSOU-@西大島
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つけ麺 らぁめん 門仲製麺所@門前仲町
2010年12月9日、今年355杯目。門前仲町の新店「門仲製麺所」へやって来ました。

2010年12月1日オープン。よってこや・大阪王将・太陽のトマト麺等を運営するイートアンドの新業態店。
太陽のトマト麺 門前仲町店の跡地。なので、太陽のトマト麺をつけめん専門店にリニューアル。煮干しとんこつつけ麺 TMD420G 新目白店と同じパターンですね。
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金糸雀(カナリア)@亀戸
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中華蕎麦 りんすず食堂@大島
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麺や 璃宮 亀戸店@亀戸
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らーめん 元楽 豊洲店@豊洲
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太陽のトマト麺 門前仲町支店@門前仲町
2010年2月12日、今年43杯目。門前仲町に2月4日オープンした新店「太陽のトマト麺 門前仲町支店」にやって来ました。

大阪王将・屋台ラーメン よってこやを展開するイートアンド(株)の「太陽のトマト麺」ブランド16店舗目です。
太陽のトマト麺は、2007年7月に四谷2丁目店に行って以来です。今回は、期間限定激辛麺があると聞いて、やって来ました。
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NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ@住吉
2010年2月3日昼、とある知人の告別式へ。
まだあどけなさの残る若いママは、やっと1歳になったばかりの可愛い赤ちゃんを残して病気で天国へ旅立って行ってしまいました。
式の後半、嗚咽して泣き崩れる故人のお母様や、あどけない赤ちゃん、そして懸命に涙をこらえるご主人を見守り、故人の悔しさやご遺族の深い悲しみに胸をうたれ、ワタシも年甲斐もなく涙が止まりませんでした。
ご遺族の方々には、心よりのお悔やみを申し上げます。
そんなわけで、昼ラ食する気になれず仕事へ。。。
しかし、生きていればお腹は空くのです。力強く生きていくためにも、食べて行かなければ!
そして、仕事を終えて向かったのがこちら、けいすけグループの新店「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」です。

2010年1月30日、住吉にオープンした新店です。今年35杯目になります。
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棟梁軒@○心厨房(木場)
斬り捨て御麺 2009年12月30日、西尾中華そば@駒込で『年越し中華そば〜高級ニシチュウ〜』をいただいて休憩の後、年末年始休業中の○心厨房@木場へ移動。

この日、お休みの○心厨房を借りきって、SNSでお世話になっている棟梁こと斬り捨て御麺さんの自作ラーメンお披露目会『棟梁軒』が開催されました。
棟梁さんは建設会社を経営されている方で、もちろん大のラーメン好き。
そして、人間的に気に入ったラーメン店店主さんに限って店舗設計・施工を請け負い、大半が有名行列店というその数は、現在20店近くではないでしょうか?
チャキチャキの江戸っ子で、曲がったことが大嫌い。でも、一旦気に入ったらとことん応援する、そんな男気の溢れるナイスガイです!
そんな方なので人望も大変厚く、年末のこの時期開催でしかも杯数規制をかけたにも関わらず、棟梁軒への参加は30名以上の人気となりました。
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らーめん潤 亀戸店@亀戸
2009年12月8日、本日の一杯は、らーめん潤 亀戸店です。

2009年12月5日、杯数を絞ってのプレオープン、12月6日正式(?)オープンの新店です。
こちらは、新潟県燕市に本店のあるらーめん処 潤の暖簾分け店です。
そういえば日比谷パティオで11月に開催された大つけ麺博第3陣、そこに出店したらーめん処 潤のブースで、12月上旬亀戸店オープンの告知がされていました。
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來々軒@木場
東陽町・木場の至宝とまで呼ばれたタンメン・ギョーザの老舗名店「来来軒」が親父さんの体調不良により臨時休業しがちになったのが2007年12月頃から。
数ヶ月間シャッターが下ろされた日々が続きましたが、いつしか看板が取り外され完全閉店となってしまいました。
そんな下町の行列有名店がファンの手によって2009年11月1日(日)、遂に「來々軒」として復活しました!

店主の荒張さんは、元サラリーマンで来来軒の常連でした。
来来軒の閉店を知りもう2度とこの味を食べられなくなることを嘆き悲しんだお店の1ファンは一念発起、会社を辞めて来来軒の親父さんに弟子入り、名店の味を受け継ぐべく猛修行の末、家族のバックアップも得て遂に旧店舗近くに新店をオープンさせました。
超有名店の復活に期待ワクワク、喜び勇んでオープン日翌日、11月2日に訪問しました。
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トナリ@東陽町

2009年7月15日、六厘舎大崎本店隣(元ジャンクガレッジ@大崎があった場所)に、タンメン専門店「トナリ」が仮オープンしました。
六厘舎の若いスタッフの方が独立する形で、お店をオープン。開店当日に伺ってレポしました。
その「トナリ」が、9月19日に移転正式オープンしました!(祝)
お店の場所は、木場と東陽町の間で美学屋の並び、やや東陽町よりです。
訪問日は、9月24日です。
ってか、六厘舎隣じゃなくなっても、屋号は「トナリ」なのですね?(^_^;)
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○心(まごころ)厨房@木場/冷やし担々つけ麺
今日は美味しい冷やしつけ麺が食べたくてこちらへ、○心厨房さんです。

前回は3月末の来店なので約3ヵ月半ぶりです。その時は、辛いつけ麺 ボーラのエクストラホットバージョンをいただきました。
今回訪問日は、8月11日です。
○心厨房さんでは、7月半ばに一部店内改装を実施しました。その際、店頭に提灯を付けたのですね。メチャカッコいいです!
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麺処 亀戸 莉希@亀戸
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○心(まごころ)厨房@木場/辛いつけ麺 ボーラ(エクストラホットバージョン)
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○心(まごころ)厨房@木場/しおつけ麺
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東神田ラーメン@西大島/ら~めんとミニまかない丼のセット
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東神田らーめん@西大島/炎の激辛つけ麺
本日のお店はこちら、東神田らーめんです。

店主さんは、浅草名代らーめん 与ろゐ屋@浅草のご出身です。
以前、驚きの限定麺をいただいたことがあります。
元々、千代田区東神田で2003年5月にオープンしました。屋号は、創業の地を取ったものですね。
しかし、ビルの老朽化に伴う建て替えで、2008年6月21日で営業終了しました。
一時は、去就が注目(心配)されましたが、2008年8月25日に、西大島に無事移転オープンしました(祝)!
ちなみに、8月25日は、日清が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した日ということで、即席ラーメン記念日となっています。
って、関係ないですね(^^ゞ
西大島への移転に伴って注目された屋号ですが、こちらも無事(?)元の店名を引き継いで「東神田らーめん」となりました。
訪問日は、10月29日。オープン直後の混雑・早仕舞を回避して、落ち着いた頃の来店です。
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鳥料理有明@門前仲町/リニューアル「軍鶏水炊きらーめん」
今回のお店はこちら下町は門前仲町の「鳥料理有明」さんです。

前回は、5月22日に訪問して、軍鶏味噌鍋つけ麺をいただきました。なので、約4か月半ぶりです。
こちらは、当ブログにも何度も登場していますが、夜営業で軍鶏の会席コース料理を提供するれっきとした高級料亭です。
そんな、格式の高いお店ですが、ランチタイムの2時間に限り、軍鶏をダシに使った絶品のラーメンを提供しています。
今回は、浅草開化楼のカラスさんの記事で知ったのですが、鳥料理有明のスープ・麺・具の全てが変わったとのことでやって来ました。
訪問日は、10月1日です。
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○心厨房@木場/南極ラーメン
先日蒙古タンメン中本で「北極の秋」をいただいて、また激辛を食べたくなりやって来たのはこちら、木場にある「○心厨房(まごころちゅうぼう)」さんです。

実食日は10月10日です。8月14日に、限定の「トマトの潮冷やし麺」をいただいたので、約2ヶ月ぶりの訪問です。
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○心厨房(まごころちゅうぼう)@木場/トマトの潮冷やし麺
今回のお店はこちら、○心厨房@木場です。

前回7月4日に訪問して、冷やし担々つけ麺をいただきました。なので1ヶ月と少しでの再訪です。
この日は、○心厨房からのお知らせサイトでインフォのあった、8月13日開始の限定冷やし麺狙いです。
訪問日は、8月14日です。
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チャイナグリル マダムシェンロン有明@有明ワシントンホテル
7月23日、この日は終日東京ビックサイトでお仕事でした。近場でランチを探したところ、有明ワシントンホテルがヨサゲな感じ。で、行ってみました。

今回のお店はこちら、東京ベイ有明ワシントンホテル20FにあるCHINA GRILL Madam XENLON Ariake(チャイナグリル マダムシェンロン有明)です。
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○心厨房(まごころちゅうぼう)@木場/冷やし担々つけ麺
本日のお店はこちら、○心厨房@木場です。

3月初めに訪問して以来約4カ月ぶりです。訪問日は7月4日、昼の部に行きました。
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鶏料理 有明@門前仲町/軍鶏味噌鍋つけ麺
今回のお店はこちら、門前仲町にある鳥料理有明です。

夜は高級料亭として、こだわりの鳥料理を味わえるお店ですが、ランチタイムには軍鶏を使ったラーメンを、限定50食で出しています。
お気に入りのお店で、もう既に何度か通っていますが、今回は、冬季・夏季には中止となる(今しか食べられない)未食のつけ麺をいただきに来ました。訪問日は、5月22日です。
2008年初頭から、営業日が火・木・土の11:30〜50食限定で、売切れ次第終了と、かなりハードルが高いです。
開店10分前に店頭到着。しかし、行列とは無縁の知る人ぞ知る路地裏の隠れ家的名店なので、楽々ポールゲット、って、、、え゛〜〜〜!
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○心厨房(まごころちゅうぼう)@木場/辛いつけ麺 oh! ボーラ
今日のお店はこちら、木場の「○心厨房(まごころちゅうぼう)」です。訪問日は3月5日です。

すいません、光量不足でブレぶれでした○| ̄|_
今回は、2月20日から始まった限定麺「辛いつけ麺 Oh! ボーラ」850円がお目当てです。
限定麺名称:「辛いつけ麺 oh! ボーラ」
提供期間:2月20日(水)〜3月15日(土)
提供時間:13:00〜
※営業時間は11:30からですが、限定麺の提供は13:00からです
限定数:特に設けていません(遅い時間ですと、材料切れの場合もあるようです)
前回の限定麺「五味潮そば」が素晴らしい完成度でしたので、今回も超期待です。
あ、「辛いつけ麺 oh! ボーラ」の「ボーラ」は、ある名詞の略だそうです。あ、ここでは書けません(汗
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鳥料理 有明@門前仲町/軍鶏水炊きらーめん
今回のお店は、「深川唯一の軍鶏鍋専門店」という「鳥料理 有明」です。
何と4度目の正直です!
こちらでは、軍鶏鍋専門店という事で、本来料亭のように夜営業のお店です。しかし、ランチタイムに50食限定で軍鶏からダシを採ったラーメンを提供していました。その営業時間が、もともと半端なく敷居が高かったです。
ランチタイム営業時間:月・火・木・金 11:30~13:00
それが、営業日の営業時間内に訪問しても、(日を空けて)三度続けての臨休(臨時休業)でした。
食べ歩きを続けてると、お店の臨休は珍しくありませんが、流石に3たては凹みました。
4度目は、今日営業することを事前にTELで確認してから行きました。
臨休が多いので、行かれる方は、事前確認をお勧めします(爆)
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支那そば 晴弘(はるこう)@門前仲町
本日は、某店の臨休でフラれてこちらへ。お店は、門前中町の「支那そば 晴弘」です。
お店は、「江戸最大の八幡さま」と呼ばれる富岡八幡宮のすぐ近くにあります。
江戸の下町といった風情を色濃く残す深川の街並み、庶民的でアットホームな町の雰囲気で、この辺りは散策も楽しいです。
訪問日は、1月28日です。この日はたまたま28日という事で、富岡八幡宮の月次祭(縁日)に重なっていたため、永代通りは露店の縁日と大勢の人で大混雑でした。
富岡八幡宮参拝の人々と縁日見物の人たちをかき分けてやっとお店に到着です。
こちらのお店は、和風テイストなラーメンの名店、ちばき屋@葛西の暖簾分け店です。オープンは、確か1995-1996年頃です(曖昧ですいません)。
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○心厨房(まごころちゅうぼう)@木場
今回ご紹介するお店は、木場にある「○心厨房(まごころちゅうぼう)」です。
開店は、2006年11月3日です。以前は、手しごと麺匠はしぞう@新検見川というお店でしたが、そのお店を閉店しての移転オープンです。
テレビや雑誌などメディアのへ露出はほとんどないお店ですが、ネットでの評価はかなり高く、期待が持てます。
訪問日は12月17日です。
先に、1月16日訪問の会員サイト限定の「五味潮そば」の記事を、順を入れ替えてアップ済みです。
今回は、古い記事で、ごめんなさい。
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○心厨房(まごころちゅうぼう)@木場/らーナビ限定「五味潮そば」
本日のお店はこちら、木場の「○心厨房(まごころちゅうぼう)」です。
訪問日は、1月16日です。
今回のお目当ては、某携帯サイト
の会員限定メニュー、「五味潮そば」750円です。
提供数は、午後1時~限定10食、提供期間は、2008年1月16日(水)~2008年2月15日(金)です。
こちらのお店は、当ブログ初登場ですが、実は昨年末に訪問しました。その時はレギュラーメニューをいただいたので、限定以外は原則訪問順記事アップのルールで、まだ未掲載でした。今回、限定をいただいたので、掲載順を入れ替えてのアップです。
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麺や 璃宮@錦糸町
今回は、錦糸町にあるつけ麺が名物のお店です。

お店の名前は、「麺や璃宮」です。オープンは、2007年3月、といってもリニューアルです。
以前は、豚骨ラーメンのお店でしたが、店主が一念発起して某店で修行、最新流行の、魚介トンコツつけ麺をウリにするお店へと変貌しました。
お店の場所は、JR錦糸町駅と半蔵門船住吉駅の中間位、訪問日は、9/27です。
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カレー大好きっ@西葛西
日本の2大国民食といえば、ラーメンとカレーですね~!いけ麺もカレーは大好きで、一時期カレーブログを立ち上げようかと思った位です。(収拾がつかなくなるので断念しました)
というわけで、本日はこちら、西葛西にあるスープカレー専門店「カレー大好きっ」にやって来ました。

あまりそそられない店名ですが、、、。訪問日は、8/14です。
店頭には、オープンカフェのようなスペースがあり、涼しい日には爽やかな風を感じながらカレーを堪能できます。
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鳥料理 有明@門前仲町/軍鶏冷し和えそば
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こうかいぼう@門前仲町
本日(6/5)は、江東区の2大激ウマラーメン店のうちの1店へ。

江東区を代表するラーメン屋さんといえば、
・つけ麺が旨くて、泣く子もニッコリの麺屋吉左右@木場 と、
・やさしい味わいのラーメンで熱狂的ファン多数のこちら、こうかいぼう@門前仲町
です。
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麺屋 吉左右(きっそう) 木場
今日(5/1)、GWの谷間ですが午後から仕事です(;_:)
こんなときは、普段行けない行列店へチャレンジです。
朝は晴れていましたが、雨がそれなりに強く降って来ました。しめしめ、こんな日は行列が少ないと思いきや!?
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支那そば屋 蘭丸 門前仲町店@門前仲町
こうかいぼうを目指してやって来ましたが、お休みでした。残念!
ここは、こうかいぼうのお隣で結構メディアに露出しているこちらのお店へ、路線修正です。

店外店頭と券売機には、「ランチタイム大盛・特盛無料、太麺選択可、小ライス無料」のインフォです。














