3月3日は、桃の節句、ひな祭りですね。我が家でも娘がいるので、お雛様を飾っています。
さて、ひな祭りの料理と言えば、ちらし寿司にはまぐりのお吸い物が定番です。
そんなわけで(?)、今回のお店はこちら、北綾瀬にある波(シー)です。
こちらは、2006年3月にオープンしたお店です。店主さんは、行徳の行列ラーメン店「葫(にんにく)」より独立された方です。
店主さんは、サーフィン好きで、店名を波(シー)に、店内を海の家にしてしまったという驚きの方です。
訪問日は、2月22日です。
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