麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ: ラーメン/その他

ラーメン関係のユーチューブチャンネルをまとめてみました。
※カテゴリ内は掲載順不同
まだまだたくさんあると思います。漏れていたらごめんなさい。気づいたら追記します。
情報お寄せいただけましたら掲載いたします。

■ラーメン店・店主

渡辺樹庵のここだけの話

ラーメン侍 〜Ramen Samurai〜

つじ田BOXチャンネル

ソラノイロチャンネル

王道家公式チャンネル

麺屋武蔵チャンネル

かづ屋まる

けんますクッキング

ramen chef Syu(ラーメン屋【三代目しゅう】)

なるめんのラーメン研究所


ラーメン246亭

ラーメンろたす

キブサッチャンネル【公式】

島やん隆史

べんてん屋大将

らーめんまつうら

おにぎりくん釜匠チャンネル

大岩亭ちゃんねる

オカモト★タンメン。夢チャンネル

なんでんかんでん社長川原ひろし公式チャンネル

ラーメン二郎亀戸店

ラーメン並木並木チャンネル

いちげん。佐賀ラーメン

チャンネル麺百式

来来亭 チャンネル

中華キッチンUNOWIC

青森大勝軒公式チャンネル

大つけ麺博公式チャンネル


ラーメン将太公式チャンネル


■ラーメンレポ

毎日ラーメン生活【SUSURU TV.】

まーみん麺TV

さおり麺好会TV

井手隊長の今3時?そうねだいたいね

や団中嶋の「ラーメン」と「まかない飯」

ジロリアン陸のチャンネル。

アカボシマシマシTV

ラーメン予備校

ガソリンラーメンTV

HASHのラーメンアカデミア

ラーメンが『10倍』旨くなる動画【DON BURI】

とまそん ラーメン食べて詠います

静岡人のラーメンTV
麺チャンネル MeN Channel

Japan Ramen Channel

ラーメンランキングch

日本全国のグルメ情報【チャンネル214】

西東京らーめん倶楽部【Nishitokyo Ramen Club】

ラーメンつけ麺ぼく小池さん

としおのおいしいものチャンネル

ちゃんまるチャンネル

750

Ramen TV. さんちゃんねる

ダディチャンネル

さかのり44ちゃんねる

麺くらうど

食用アマガエル

家系ラーメンマン

おじちゃんねる - Oji's holiday -

ゆっくりラーメン解説

ラーメン仙台

福食岡郎チャンネル

鹿児島ラーメンナビTV/入江拳

亀山社中かめやましゃちゅう

たにやん

ラーメンTube

toshi silk

ラーメンに歴史あり!!

平凡な男の日常

マスターのラーメンと飲み放浪記

岡崎みくの39麺 / ラーメン店主インタビュー

トッCの麺麺麺〜最弱から最強へ〜


ロッキーラーメンTV


■評論家・メディア

トーキョーラーメン会議

ラーメンWalker

遠藤りょう

森ちゃんのラーメンフェスタリモート

大崎裕史のとらさんラジオ

ラーメン女子 森本聡子のおひとりさま


■自作系
ラーメン研究ちゃんねる

yoshiの自作ラーメンチャンネル

おうち麺TV.

独学ラーメン店長チャンネル

三輪雅治 頑固おやじ


■カップ麵・袋麵・通販
お取り寄せラーメン部

サッポロ一番 公式

猫軍曹 / 暇つぶしTVch

年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。

予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。
情報は随時更新していきます。
追加修正等ご連絡いただきましたら対応させていただきます。
 
■東京(23区)
麺屋武蔵グループ
https://twitter.com/mennya634/status/1607644240636702720


中華そば 七麺鳥
スタートは8日(日曜日)からとなります。
https://twitter.com/sevenbird818/status/1610441576131735552
自家製麺ほんま
新年は1/6(金)からよろしくお願いいたします。
https://twitter.com/jikaseimenhonma/status/1610190696358739968

#新宿地下ラーメン
<らぁ麺純麦>
12/29(木)→2023/1/4(水)
※1月1日(日・祝)休業日
https://twitter.com/odakyu_s/status/1605148531425038338

AFURIグループ
https://twitter.com/AFURI_kurenai/status/1607358509330632705
田中そば店各店
https://www.tanaka-shoten.net/information/【2022年~2023年】年末年始営業時間のお知らせ/

玉グループ
https://www.gyoku.co.jp/news/6948/

蒙古タンメン中本グループ
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/434/

六厘舎グループ
https://www.mtfj.co.jp/wp-content/uploads/2022/12/91c51a2f869d40618a0ed423711d0d01.pdf

せたが屋グループ
https://www.setaga-ya.com/news/年末年始営業時間・休業のお知らせ/

塩生姜らー麺専門店MANNISH グループ
年明けは1月5日より全店舗通常営業となります。
https://twitter.com/mannish0307/status/1608354816354586627

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒グループ
12月31日〜1月3日はお休みを頂戴
https://twitter.com/kikanbo_japan/status/1602847871946162177

づゅる麺 池田
年始は3日17:00からの営業、4日は通常通りお昼からの営業となります
https://twitter.com/jurumen0323/status/1607306813820784641
1/2本日臨時営業です
11時半〜14時半迄 16時〜売切迄
https://twitter.com/jurumen0323/status/1609737983615438848

東京浅草 つけ蕎麦 井草麺屋はし本
年末年始休まず営業
https://twitter.com/odHeO8A8dXJ1byo/status/1607677028253462538

本年は1/5木曜日より営業いたします。
https://twitter.com/menyahashimoto/status/1609460446125522944

タナカロボ
新年は4日水曜日より営業開始します。
https://twitter.com/tanakalobo/status/1609704168188710912

中華そば やま福
1/1休業
1/2営業
https://twitter.com/yamafuku_kamata/status/1607975062124269569

麺家 千祥
1/3 1000営業開始
https://www.instagram.com/p/Cm0rtOip7_w/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らぁめん ご恩
新年は4日より営業
https://twitter.com/goonmenmen/status/1609354756350447618

麺宿 志いな
1/4まで休業
https://twitter.com/shiinamenjuku/status/1598131490516131840

横浜ラーメン 山本家
【1/3(火)】より通常営業です!
https://twitter.com/yamamotoya_men/status/1607388145934561290

戸越らーめん えにし
12/3まで休み
12/4昼のみ
12/5通常営業
https://twitter.com/ramen_enishi/status/1608098818469552130

俺の生きる道 白山店
1月4日(水)11時30分〜通常営業
https://twitter.com/yumekata1128/status/1606168821307363328

貝麺みかわ
2日通常営業
https://twitter.com/kaimenmikawa/status/1607682018615373828

だれやめや
12/29-1/5休業
https://www.instagram.com/p/CmqdK31SaFj/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
函館塩ラーメン 五稜郭
12/30~1/6まで休ませて頂きます
https://twitter.com/ramen_goryokaku/status/1606239400362356736

らぁめん冠尾 恵比寿西本店
1/6から通常営業
https://www.instagram.com/p/Cmb5OUZy3MR/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

長尾中華そば 東京神田店
1/3まで休業
https://twitter.com/nagao_kanda_730/status/1598090327122153484 

Homemade Ramen 青麦
12/30-1/2休業
https://twitter.com/muginae_llc/status/1598443321055383553

味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店
1月3日〜               営業。
https://twitter.com/hibarimiso/status/1606202142284742657

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
1/3まで休業
1/4味噌スタ満
1/5通常営業
https://twitter.com/suzukisutaman/status/1609345687153684480

渡なべ・神保町 可以・六坊担担面・池袋極み麺
年内は4店舗とも31日17時までです。
年明けは、「渡なべ」「神保町 可以」は2日から通常営業、「六坊担担面」「極み麺」は1日から通常営業です。
https://twitter.com/watanabejuan/status/1607300723548749825

焼きあご塩らー麺 たかはしグループ
https://twitter.com/yakiago_ramen/status/1605827604098924544

ラーメン鷹の目グループ
年始は1月4日(水)から通常通り営業します❗️
ラーメン鷹の目全店舗一緒です。
https://twitter.com/takanomekmt/status/1605520959242473473

井の庄グループ
https://twitter.com/inosho_karakara/status/1608001755954151424?s=46

羹と麺 嘉六田
新年4日より営業
https://www.instagram.com/p/Cm1noRRBvvz/?utm_source=ig_web_copy_link

肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店
12/31-1/6 営業
https://twitter.com/89knUGMtXYNjhxU/status/1609306028931444741
中華soba いそべ
次回営業日は2023年1月7日(土)11時30分~14時30分、18時00分~Lo21時00分です。
https://twitter.com/soba36514867/status/1607740728733732870

覆めん 花木
12/31 限定麺営業
1/1-1/4 休業
https://twitter.com/fukumenhana2015/status/1608791411826253831

煮干そば 流。
12/31-1/1 休み
1/3 11-17 
https://twitter.com/nibo_suke/status/1608641512396705793

食堂 七彩
年末は12/30(金)16:00まで
年始は1/4(水)から営業いたします🍜
※1/4(水)は16:00閉店になります。
https://twitter.com/sichisai/status/1600242803715768320

竹末東京プレミアム
年内の営業は30日昼の部迄となり〼
年明けは4日から営業開始予定です。
https://twitter.com/higemaru_ramen/status/1604650519246811138

あんくるてい
新年は、6日より営業致します。
https://twitter.com/uncle_t_iogi/status/1608236094868586496

麺屋 ねむ瑠
2023年は1月6日金曜日より通常営業いたします!
https://twitter.com/nemurusakazuki/status/1608633738191331328

中華そば ます田
31日 11時~17時
1日~3日 11時~20時です。
https://twitter.com/ramenmasuda/status/1608598146300645376

中華そば いづる
12月31日-1月4日までお休みとなります
https://twitter.com/nibosi_izuru/status/1608981023622303744?s=46

らーめん改、中華ソバビリケン
本日31日はらーめん改、中華ソバビリケン共に15時迄の営業とさせていただきます‼️
来年は4日かららーめん改、中華ソバビリケン共に通常営業となります🙇‍♂️
https://twitter.com/kainoodles2016/status/1608981309665447936?s=46

麺屋 和利道 warito
12/31        昼のみ営業
1/1.2.3.4   休業
1/5〜  通常営業
https://twitter.com/menya_warito/status/1605831161518833665

中華そば 半ざわ
新年1月4日(水)から営業いたします。
https://twitter.com/jbndmzowrpbfn2z/status/1608763770305929217?s=46

おおぜき中華そば店
31日〜5日まで休業いたします。
https://twitter.com/ohzeki150309/status/1607189054306807808

らーめん陸
年内の営業は、27日まで
新年は、10日より営業します
https://twitter.com/ramen_riku/status/1606455926835548161

永福町大勝軒
12月31日は18時閉店
1日-5日休業
http://eifuku-taishouken.com

貝出汁中華そば くらむ
12/31 昼のみ
1/1 昼のみ 限定メニュー
1/2-3 通常営業
1/4-5 休業
https://twitter.com/clam0601_kai/status/1606811507022782464

中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太
12月31日(土)昼12:00スタートです
明けは5日からかな
https://twitter.com/ramenkenta/status/1608993109953871873

Bonito Soup Noodle RAIK
年内は29日まで
年始は4日から営業となります。
https://twitter.com/bsn_raik/status/1598210584289619968

CLAM&BONITO貝節麺RAIK
1,2,3日 限定麺のみの販売
4日から通常営業です。
https://twitter.com/cb_raik/status/1608819174402592768

中華そば 梟
1月2日よりつけそばのみで営業致します。
https://twitter.com/sobafukurou/status/1608980811759640578

中華そば たた味
年始は4日からです
https://twitter.com/tatami_kodenma/status/1608634061559599104

春木屋 荻窪本店・吉祥寺店
荻窪本店と吉祥寺店は新年1月5日(水)11時から営業いたします
https://twitter.com/tatami_kodenma/status/1608634061559599104

豚風。
12/29〜1/3  冬期休暇
https://twitter.com/araimeshi/status/1603300821407395840

与ろゐ屋
年末年始は通常営業致します✨
https://twitter.com/yoroiya4618/status/1608638444477218818

ラーメン 奏
12月29日(木)〜 1月2日(月)まで休み
https://twitter.com/ra_menkanade/status/1606178348140400640

麺処 ほん田 東十条店
2022/12/30から2023/1/4まで休業させていただきます。
https://twitter.com/hjj_ninnikuabur/status/1608436706629545984

銀座 朧月
12/30-1/2 休業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02VVkVmrpXgJSwbrciSD13dS2GTbb2QpXRJyz3pSpsB2NosHQeZE2m5z39BWL25i9Hl&id=100037757807918

覆麺 智
12/31 年の瀬ラーメン
1/1-1/5 休業
1/6 新春ラーメン
https://twitter.com/hukumentomo2009/status/1597728598852767744

中華ソバ ちゃるめ
新年は6日から営業スタートとなります。
https://twitter.com/indies_charume/status/1608631838985289733?s=46

中華蕎麦 はる 
12/31-1/2休業
https://twitter.com/0207starlight/status/1604645822653960192

NIBOSHIMANIA
新年は1月3日からの営業となります。
https://twitter.com/manianiboshi100/status/1608719817674215425

ただいま、変身中。
12/30-1/3 休業
https://www.instagram.com/p/Cmu_VhkP3dF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らーめん玄 下北沢
12/28-1/4 休業
https://twitter.com/gen_shimokita/status/1608295610611892227?s=46

自家製麺 ロビンソン
12月30日から1月5日まで休業いたします。
https://twitter.com/robinson_ramen/status/1604434293287137280

ラーメン富士丸 西新井大師店
12/31〜1/3 休業
https://twitter.com/fujimaru_nishi/status/1608353266362101761

ちばから蒲田店
12/31はお休みいただきます!
2023年は1/4から通常営業です!
https://twitter.com/chibakara_kmt/status/1602842117063454720

中華そば 一清
12/29(木)〜1/6(金)  休み
https://twitter.com/pjmfixka386at8j/status/1603667746830442496

NOODLE VOICE
1/1 休業
https://twitter.com/noodle_voice/status/1608628388524331012?s=46

麺庵 小島流31日 年越しらーめん完売迄
〜1月〜
1日〜4日迄、休業
5日 営業
https://twitter.com/menankojimaryu/status/1607632774005149698

中華蕎麦 きつね 
1/1-6 休業
https://twitter.com/chuka_kitsune/status/1605199711929237505

真鯛らーめん 麺魚 錦糸町パルコ店
31日 11時〜18時
1日 休業
2・3日 11時〜21時
https://twitter.com/mengyo_parco/status/1608594372471435264

MENクライ
12/31-1/3休業
https://twitter.com/mencryhamamatsu/status/1608261450744877057

支那ソバ かづ屋
12/31 休業
1/1-3 11-18営業
https://twitter.com/sinasoba_kaduya/status/1607193888678379520

東京味噌らーめん 鶉
29日㈭〜3日㈫までお休みします。
https://twitter.com/tatsu2502/status/1608229064741093376

ラーメン二郎 府中店
年内は12/28(水)まで。年始は1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/jiro_fuchu/status/1604703420476444672

つけ麺和
12/30-1/4休業
https://twitter.com/k_k_k_izumi_2/status/1608262825734201346

つけそば 周
12/30(金)〜1/3(火)
年末年始休業となります
https://twitter.com/tsukesoba_shu/status/1605737035188547584

らーめんぶたまろ
12/31〜1/6までお休み。
https://twitter.com/butamaro_oda105/status/1608639852060512262

crab台風
31日〜3日まで 休業日
https://twitter.com/ramentaifutokyo/status/1606101872997081093?s=46

自家製麺純 立石
年内は31日お昼まで。
年明けは3日の昼からです。
https://twitter.com/1fzct0clc6l05v3/status/1606510406453039105

麺屋 Hulu-lu
31日は毎年恒例の年末限定コラボラーメンのみの提供です(120食)
お正月休み1〜3日です
https://twitter.com/menya_hululu/status/1605456285083635713

支那蕎麦 澤田
12月31日〜1月3日までお休みを頂きます。
https://twitter.com/sawada20210316/status/1605317892731731968

人類みな麺類 東京本店
12月31日から1月5日まで休業
https://twitter.com/jinrui_tokyo/status/1608020083179425793

中華そば 二階堂
12/31 土  休
1/1      日  休
1/2-3 11:00〜15:00
https://twitter.com/nikaido_kudan/status/1607279457634770947?s=46&t=hkktLDjPax37Ws4-rDOjsQ

陽はまたのぼる
年始は5日からです!
https://twitter.com/yurinosakubasyo/status/1608619017442582528

ラーメン ぶぅさん
12/30-1/3休業
https://twitter.com/g2xy6cxpqhsxbxd/status/1605385310501687296

麺屋一燈・ラーメン燈郎
12/30-1/4 休業
https://twitter.com/f5yxd37/status/1608248118847631361

中華そば 麺壁九年
31日 11:00-14:30
1日〜 通常営業
https://twitter.com/menpekikunen/status/1608069574670577666

らぁ麺 やまぐち
12月26日~12月29日11:00~21:30(LO 21:20)
12月30日11:00~19:00(LO 18:50)
12月31日~1月2日 定休日
1月3日~ 11:00~21:30(LO 21:20)
https://twitter.com/ramen_yamaguchi/status/1605828778248536065

麺屋 悠
12/30~1/4はお休みさせて頂きます。
https://twitter.com/menyayu_okubo/status/1607004988206899200

手打ち式超多加水麺ののくら
12/30(金)~1/3(火)、年末年始休業予定
https://twitter.com/kurato_shiraiwa/status/1599173971001294849

らぉ麺屋嶋
年内の営業は12/28(水)
年始は改めて
https://twitter.com/ramenya_shima/status/1607907148503347201

ラーメン屋トイ・ボックス
12/26(月)臨時営業(昼・夜)
12/27(火)年内最終営業(昼のみ)
12/28(水)〜1/4(水)お休み
1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/kumahige_2/status/1606142023831953408

麺屋 彩音 ~Sign~
◎年末
12/28(水)まで営業
◎年始
1/4(水)から営業
1/4(水)は通常メニューに加えてこの日限定の背脂煮干しラーメンをやります。
https://twitter.com/menyasign/status/1605589387391037440

麺屋HERO
12/29 10-16
12/30-1/3休業
https://twitter.com/menya_hero/status/1601022850424459265

Ramen にじゅうぶんのいち 
2/29日(木)〜1/6日(金)まで休業となります。
1/7日(土)〜通常営業
https://twitter.com/ramen_0120/status/1605718448377851904

自家製麺NO11
12/31-1/3 11:00-15:00
https://twitter.com/masamix111/status/1607833980203851776

らーめん天神下大喜
12/30 11:00-15:00
1/1-1/2 休業
1/3 11:00-15:00
1/4 11:00-15:00
1/5より通常営業
https://twitter.com/DK_TAKE/status/1607626247584243712

ラーメン大至
12/31〜1/4休業
https://twitter.com/ramendaishi/status/1607884446119907328

らーめん 鴨to葱
鴨to葱、鴨&葱、鴨and葱は、年末年始、休まず営業致します。
また、営業時間も通常通りです。
https://twitter.com/tokamonegy/status/1607193838246064129

三馬路 東京店
年内は30日まで通常通りの営業とさせて頂きます。年明けは1月6日からの予定
https://twitter.com/sanmaro1941/status/1605099433128886272

IEKEI_TOKYO 王道家直系
年内は12月30日まで営業し、年始は1月6日より営業をいたします!
https://twitter.com/IekeiTokyo/status/1600028332342775808

二代目 谷瀬家
年内最終営業は30日16時頃まで
年始は1/4日から通常営業(11時〜23時)です🫡
https://twitter.com/nidaimetaniseya/status/1606256204014968832

じやぐら高円寺
12/30 1130-2030
12/31-1/2 休業
1/3 1130-2030
1/4 通常営業
https://twitter.com/jagurakoenji/status/1607908779642990592

神田ラーメンわいず 神田店・秋葉原店
[神田店] 12月29日 24時迄営業 / 12月30日〜1/3日 休業 / 1月4日 21時迄営業 / 1月5日〜 通常営業
[秋葉原] 12月29日 22時迄営業 / 12月30日〜1月3 休業 / 1月4日〜 通常営業
https://kandaramen-waizu.jp

らぁめん山と樹
12/29 11:30-16:00 売切れ次第終了
12/30-1/4 お休み
1/5 11:30-16:00 売切れ次第終了
年内は29日まで、年明けは5日より営業します。
https://www.instagram.com/p/CmojRlGyR_z/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らーめん一郎 神田分店
12/29ランチのみ
12/30-1/3休業
1/4 ランチのみ
https://twitter.com/ikemen3/status/1608420065346727938

麺屋鈴春 
12月29日(木)昼営業
12月30日(金)休業
12月31日(土)休業
1月1日(日)〜1月7日(土)
11時〜15時
(材料切れ次第終了)
https://twitter.com/menyasuzuharu/status/1606926203734327296

用心棒 神保町
12/30-1/3 休業
https://twitter.com/youjinbouj/status/1605406494060843009

かしわぎ
12月31日    11時〜15時
1月1日         休業
1月2日        休業
1月3日        定休日
1月4日より通常通り営業
https://twitter.com/kashiwagi0602/status/1603214227103109121

中華そば 和渦 TOKYO
年末年始 休業のお知らせ
2022年12月31日(土)〜
2023年1月3日(火)までとなります。
※2023年1月4日(水)より通常営業とさせて頂きます。
https://twitter.com/ooimachiwaka1/status/1607617259316604929

ラーメンえんや
12/30 11-24
12/31 11-16
1/1-1/3 休業
1/4 11-22
https://twitter.com/ramenenya/status/1607699661078552577

noodle art gallery Ryota Tezuka
明日(12/28)から1月7日までランチタイムを12時〜14時半までに変更します
https://twitter.com/HanabusaR/status/1607803122696716289

三ん寅
年末年始無休
https://twitter.com/3n_tora/status/1607752615932342272

手打ち麺 麺と未来
12/28(水) 通常営業
12/29(木) 11時半~16時頃
12/30(金) お休み
12/31(土) お休み
1/1(日) 11時半~15時頃
1/2(月) 11時半~15時頃
1/3(火) 11時半~15時頃
1/4(水) 通常営業
https://twitter.com/men_to_mirai/status/1606235362845544449

あさひ町内会 
12/31まで営業
1/1-1/7.休業
https://twitter.com/kamiyama913/status/1602634021682307072
青島食堂(秋葉原店含む全店)
12月30日(金)全店 営業予定 。
12月31日(土)全店17時までの営業。
2023年
01月01日(日)全店休業
01月02日(月)長岡店・新潟店は営業予定、秋葉原店は休業日
01月03日(火)南万代店、秋葉原店は、「定休日」、他の店舗は営業予定 。
01月04日(水)朱鷺メッセ店は「定休日」、他の店舗は営業予定。
http://www.aoshima-ramen.co.jp/

つけめん金龍
年内は12/30まで営業
12/31〜1/5 休業
1/6から営業再開します
https://twitter.com/kinryu_ramen/status/1606463711111438336

中華蕎麦にし乃
つけめん金龍と同じ
https://twitter.com/nishino_hongo3/status/1603913529312309248

キング製麺
上に同じ
https://twitter.com/king_seimen/status/1603913568654487552

らぁめん小池
上に同じ
https://twitter.com/tsukemenkoike/status/1603913479790166016

純手打ち だるま
年末は12月30日(月)年始は1月4日(水)からとなります。
https://twitter.com/ramen_jundaruma/status/1607721982828908545

中華そば 勝本 水道橋
12/29 14時まで
12/30-1-4 休業
1/5 営業
https://twitter.com/chu_katsumoto/status/1607975135369363456

銀座八五
12/30-1/6休業
https://twitter.com/ginza_hachigou/status/1607975452244840450

麺や金時
12月31日〜1月9日まで休業させて頂きます。
https://twitter.com/kintoki0330/status/1605121795002368002

ラーメン環2家 横浜・蒲田・川崎
蒲田のみ1/1休業、他は無休
https://twitter.com/kan2ya/status/1607171050479177729

味噌っ子 ふっく
12/30㈮~1/5㈭の期間を、年末年始休業といたします。
https://twitter.com/hook_misokko84/status/1600059376814866433

海老と鮮魚らーめん 五ノ神水産
12/27本日が今年最後の営業最終日です。年明けは1/5木曜日から
https://twitter.com/philosophy5555/status/1607603014826885121

寿製麺よしかわ西台駅前店
12月31日  15:00ラストオーダー
1月1日~1月4日 休業日
1月5日   通常営業
https://twitter.com/yosikawanisidai/status/1605357616137244672

立ち呑み居酒屋 金町製麺
年末は12/31(土)15:00まで
年始は1/4(水)から営業します!
(※1/4(水)は麺類のみでの営業です)
https://twitter.com/kanamachiseimen/status/1600241434334199808

ラーメン二郎 神田神保町店
年末は29日まで年始は10日から営業致します。
https://twitter.com/jbc_jimbolian/status/1607184085692342272

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
12/29(木)定休日ですが昼のみ限定ラーメンで営業『蟹出汁そば』
12/30(金)通常営業
12/31(土)昼のみの営業
1/1(日)~1/3(火)までお休み頂きます。
1/4(水)通常営業
https://ameblo.jp/fun419830224/entry-12780294210.html

麺彩房 中野本店
年内は12月30日(金)まで通常営業
12月31日 11−15時営業
1月1日・2日 年始休業
1月3日 11−15時営業
1月4日より昼夜とも通常営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0UmGV2YD4TPpqKvBFrRvA9J6eudJhqzevaej8GvJ5Cc1HzkqGeMXN2d7DWdeYwNxfl&id=100057650125657

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀
12/9(金)臨時休業
12/30(金)お土産販売
12/31 〜 1/3 年末年始休業
1/4(水)〜 通常営業
https://twitter.com/ramenkohaku/status/1598688670986690561

煮干しつけ麺 宮元
30日特別営業
12月31日〜1月4日 休業
https://twitter.com/tukemenmiyamoto/status/1607846108298096640

麺屋はやぶさ 下北沢店
年末年始無休、通女通り営業
https://twitter.com/hayabusa_SMKT/status/1607758264611266562

背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店
12/30-1/3 休業
1/4 通常営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02heGFwZhM51UTH6kFEkbFRkByyY6ipxaKBWbRam5ta9pyQ5H5EeeVX4mEpyTooA7jl&id=100057295306033

中華そばしば田
今年の最終営業日は12月29日(木曜日)、新年の営業開始日は1月5日(木曜日)からとなります。
https://twitter.com/takashi5746/status/1599542333737172993

蓮爾 新町一丁目店
12/2|-1/3休業
https://twitter.com/hasumishinmachi/status/1597968159574994944

濃厚ラーメンかなや
12/29(木)~1/4(水)休業致します
https://twitter.com/kanayaramen2018/status/1598138952380461057

RAMEN GOSSOU
12/30-1/6 休業
https://twitter.com/GOSSOU_official/status/1607690010685472770

らーめん MAIKAGURA
12/30 11:30-15:00
12/31-1/2 休業
1/3-1/4 11:30-15:00
1/5 通常営業
https://twitter.com/maikagurajapan/status/1602301709379698688

ラーメン二郎環七一之江店
年内27昼まで
年明け1/6より
https://twitter.com/ichinoejiro/status/1603537867094884352

酒肴場 屯
今年のお昼営業は終了しております。
年明けは11日水曜日からとなります。
https://twitter.com/tamuro57342132/status/1604657321082122240

中華そば こてつ
12/29-1/4 休業
https://twitter.com/kote2_shimokita/status/1604755546149568512

麺や維新
【麺や維新】【横浜中華そば維新商店 本店】両店舗共12/31〜1/3まで正月休みをいただきます。
https://twitter.com/ishinyokohama/status/1604689527830089730?s=46

Soy Sauce Ramen Janya 醤屋
12/31-1/4 夜の部休業
https://twitter.com/ramen_mikiya/status/1607674888726405121

しののめヌードル
12/29-31 休業
1/1- 営業
https://twitter.com/shinonomenoodle/status/1604084212889681922

中華そば西川
年末は29日(木)まで
https://twitter.com/nishikawa201709/status/1605050135875964928
年始は13日(金)から営業致します。
https://twitter.com/nishikawa201709/status/1605050519944253440

麺処しろくろ
12/29-1/4休業
https://twitter.com/soba_shirokuro/status/1602624165642928128

亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 
12月
29日迄 通常営業
30日  11時〜スープ切れ迄営業
31日  お休み
1月
1日 お休み
2日 お休み
3日〜通常営業
https://twitter.com/yuumax_48/status/1604093449963073537

R+
29日 11時~15時
30日 11時~15時(最終営業)
31日~4日 休み
5日 11時~15時
https://twitter.com/Rplus0911/status/1607886909946355713

自家製中華そば 勢得
12/29-1/5 休業
https://twitter.com/seitokusetagaya/status/1597407142331715584

ラーメン二郎 荻窪店
12/30-1/4 休業
https://ogkb26.tumblr.com/

中華そば 児ノ木
12/30〜1/3までお休みさせていただきます
https://twitter.com/chigonokinoodle/status/1607523145606627330

灼味噌らーめん 八堂八
12/30-1/3休業
https://twitter.com/yadoya_nakame/status/1603391260668084228

麺屋 味方
12/27-1/8休業
https://www.instagram.com/p/CmqleqlSKxm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

麺処 花田 池袋本店 / 上野店
1月1日(日)~1月4日(水)休業
http://www.eternal-company.com/news.cgi

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
12月30日 16時まで
12月31日〜1月3日はお休みを頂戴
https://twitter.com/kikanbo_japan/status/1602847871946162177

中華そば 竹千代
12/31 ランチのみ
  1/  1 ランチのみ
    2 ランチのみ
  3~5  休み
     6~ 通常営業
https://twitter.com/benjoe8371wc/status/1597906172086226944

海老丸らーめん
年末営業
12/26〜30まで下記営業時間
11:30〜20:00(L.O19:30)
お休み
12/31
年始営業
元旦〜1/3下記営業時間
11:30〜20:00(L.O19:30)
https://twitter.com/ebimaruramen/status/1603624827281367040

丸中華そば
12/29(木)~1/5(木)までお休みです。
https://twitter.com/maruchukasoba/status/1608008106092679168

KaneKitchen Noodles
(赤)12/31お休み
(年始)
1/1 お休み
1/2〜1/3お正月特別営業(お昼のみ)
和牛らぁめん
1/4 通常営業
https://twitter.com/freedam99999/status/1605026566588616710?s=46&t=o5i9W6MW0E7JWSN-g1tJ8w

メンドコロ Kinari
年内の営業は28日(水)のお昼まで営業いたします。
新年は5日から営業予定です。
https://twitter.com/kinari69784318/status/1606803623987793920

Ramen Break Beats
12\29-31休業
年始未定
https://twitter.com/ramen_rbb/status/1597909252383072258

麺処 図鑑
年内の営業は終了致しました!
年始は1/2から、
https://twitter.com/zukan_86/status/1608027336276082688

麺創庵 砂田
12月30日〜1月5日休業
https://twitter.com/mensouan_sunada/status/1598488807044952064

つけ麺道
12/29営業
12/30-31 お土産販売
1/1-4 休業
https://twitter.com/tukemen_miti/status/1607234168530034689

中華蕎麦 蘭鋳
年末は31日まで年始は5日より営業します。31日はかけそば(500円)を提供いたします。
https://twitter.com/ranchu0712/status/1607565245312294923

ラーメン二郎 品川店
諸事情により12月17日より年明け辺りまで休ませて頂きます。
https://twitter.com/shinagawa26/status/1602791025910562817

中華そば You Lee
年内の通常営業は30日までの予定ですが30日は材料の都合上休む可能性もあります
大晦日は年越し蕎麦です。日本蕎麦になります。
元旦から5日までは休になります
6日より営業再開致します
https://twitter.com/2018youlee/status/1607905567993106432

こってりらーめん なりたけ
錦糸町店、神保町店 12月31日㈯~1月4日㈬までお休みとなります。
池袋店 12月31日㈯~1月5日㈭までお休み
https://naritake.co.jp

煮干中華そば のじじR
我孫子店
1/4〜通常営業

https://twitter.com/nojijir1211/status/1603688648934711297

中国ラーメン揚州商人グループ
一部店舗を除き年末年始も休まず、営業させていただきます。
https://t.co/MgokioTsff https://t.co/jSMCkRGwAt

やまだ@船堀
12/31~1/4がお休み。
https://twitter.com/next_step_to/status/1607629513558724609

■東京(多摩地区)

ラーメンスクエア 立川
年末年始も休まず営業致します。
大晦日と元旦のみ閉店20時(L.O.19時半まで)
https://twitter.com/ramensquare/status/1606515846477934594

柴崎亭本店
柴崎亭梅丘店
国領 いしかわや
世田谷中華そば祖師谷7丁目食堂
本年は29日が最終営業
新年は1月2日から11時から15時迄
https://twitter.com/shibasakitei/status/1600748931905830914

中華そば ムタヒログループ
https://mutahiro.com
30日昼のみ営業、31〜2日休み、3日より通常営業
拝島駅店は、31日18:00まで、1日休み、2日18:00まで

鶏そばムタヒロ 花小金井店
12月31日~1月4日までお休み
https://twitter.com/mutahirohanako/status/1608648199413313543
町田汁場 しおらーめん 進化 
12/31 11-15
1/1-3 休業
https://twitter.com/shioramenshinka/status/1605719854509457408

ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
年末年始はお休みなく、営業時間も変わらず営業しています!
https://twitter.com/maruson_tamasa/status/1607903755940540418

手打麺祭 かめ囲
31日 昼:年内最後のレギュラーメニュー提供 夜:年越しうどん限定営業
https://twitter.com/mensaikamei/status/1607489848138682368

麺屋さくら井・KEN軒
12/30-1/11休業
https://twitter.com/menya_s/status/1598287569649029121

ワンタンメンの満月 三鷹店
1/5まで休業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02R2AEb4NeJUFBjx4gF89nB8JFWcmN4LePWBP1JiBmGZ87qykZimXE334rEEbx46d4l&id=100063486795879

中華そばや 和凡
年始は1/6から
https://twitter.com/wabonniboshi/status/1608272954433114112

家系ラーメン 洞くつ家
1/2から営業開始です。朝6時〜23時となります。
https://twitter.com/dokutsuya2003/status/1609543075743027201

中華蕎麦ひら井
27(火)臨時営業(11〜15時)
28(水)年内最終営業(11〜15時)
29(木)〜1/3(火)お休み
4(水)〜通常営業
https://twitter.com/tyukasoba_hirai/status/1600086919983300610

柴崎亭
12月29日 am9:00から特別営業※売り切れ終了
1月2日〜1月4日まで am10:00からpm3:00迄の昼営業(限定メニュー)
https://twitter.com/shibasakitei/status/1608009580663173121

ラーメン楓
12/30 通常営業
12/31 限定ラーメンのみ 売切れ終了
1/1-2 休業
1/3 11-22通し営業
1/4 通常営業
https://twitter.com/ramenkaede/status/1607877369825722368

鴨中華そば楓
12/30 通常営業
12/31 15:00まで
1/1-1/3 休業
1/4 通常営業
https://twitter.com/kamochukaede/status/1607511187423657984

麺処 いし川
12/31営業
1/1-12 休業
https://twitter.com/mendokorojouhou/status/1608789961150693381

麺笑巧真
28日 通常営業
29日 11時-15時 売り切れ次第終了
30.31.1日 休み
2日  11時-15時 去年と同じく、煮干しそばのみの限定営業になります!
3日  11時-15時 通常メニュー
4日  通常営業開始
https://twitter.com/menshow_takuma/status/1607648348047310848

白河中華そば 孫市
年末は30日㈮まで休まず営業いたします。
但し28日~30日は昼営業のみ、15:00閉店です。
新年は5日㈭より通常どおり営業します。
https://twitter.com/magoichi_ramen/status/1606246708379193344

麺処秋もと
12/30 11-15
12/31-1/2 休業
1/3-4 11-17 売り切れ終了
1/5 通常営業
https://twitter.com/men_aki_0306/status/1607885009612083201

Tombo
12/30-1/2 休業
1/3 ランチのみ
https://twitter.com/tomboup/status/1604828759143886848

たなか青空笑店
6(金)より営業を再開します!
https://twitter.com/tanaka88menshop/status/1609332032123068418

らーめん ニューカッパ
年明けは3日からの営業となります。
https://twitter.com/ozakukappa/status/1608990422478753795
中華そば おや麺
新年は5日より営業致します。
https://twitter.com/oyamen_hayabusa/status/1608861771670122497

中華そば 心
年始の営業は1月6日より通常営業です。
https://twitter.com/kokoro2019_1201/status/1607381464500547584

ラーメン二郎 一橋学園店
1/1-2 休業
1/3-4 11-16
1/5 休業
https://twitter.com/1284

ラーメン英二
30日(金)〜3日(火)お休みいたします。
https://twitter.com/ra_meneiji/status/1605351482596786176

ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
12月28日(水)と29日(木)と30日(金)は、「昼の部」&「夜の部」共に営業致します。
12月31日(土)は休みです。
https://twitter.com/aarf0xvdbxkwd7o/status/1608011197198270465

ラーメン二郎野猿街道店2
年内28日で終了
https://twitter.com/jiro_yaenkaido2/status/1607954545312952320
1月の予定
https://twitter.com/jiro_yaenkaido2/status/1607553435100143618

タンタン
年末年始休業2022年12月30日(金)~2023年 1月 8日(日)迄
2023年1月9日(月・祝)より平常通り営業致します。
https://twitter.com/ramen_tantan/status/1602952509852913665

ラーメン二郎 めじろ台店
12/26-1/10休業
https://twitter.com/mejirodai_jiro/status/1607201461246779392

中華そば向日葵
12/30迄は通常営業しております!
12/31と1/1はお休み頂きまして
1/2,3はお正月特別営業
https://twitter.com/c_himawari512/status/1606268334147743744

ラーメン英二
30日(金)〜3日(火)お休みいたします。
https://twitter.com/ra_meneiji/status/1605351482596786176

■埼玉
ラーメンWalkerキッチン
1月1日11時からは #真鯛らーめん麺魚 が登場🎉
https://twitter.com/rw_kitchen/status/1608790271382417408

中華そば 四つ葉
12/30昼のみ
12/31 休業
https://twitter.com/yotuba428428/status/1607296057310085120

中華そば とんちぼ
12/30-1/9 休業
https://twitter.com/tonchibon/status/1607543296469118977

Ramen TOKUYAMA
1/2-3営業
https://twitter.com/menbohtokuyama/status/1609696625068474369
中華そば きなり年末営業は29日まで
年明けは5日より営業致します。
https://twitter.com/nh2xhabq1hj9oot/status/1607867403366719498

ジャンクガレッジグループ
https://twitter.com/_junkgarage/status/1605124280622419968

麺処 有彩
※12/29(木)〜1/4(水)まで休業とさせていただきます。
https://twitter.com/iwgp_yu/status/1600863703809036313

らーめん かねかつ
12/29(木)〜1/4(水)お休みとさせていただきます。
https://twitter.com/yourmonky/status/1605344329522122752

と多゛食堂 
12/30-1/5休業
https://twitter.com/chaos0cosmos1/status/1608407073267789824

中華そばよしかわ上尾店
12月31日  15:00ラストオーダ
1月1日~1月3日 休業日
1月4日   通常営業
https://twitter.com/ageo_yoshikawa/status/1605043664941502464

UNDERGROUNDRAMEN川越
1月1日休業
https://twitter.com/UGR_kawagoe/status/1607716954609176581

自家製つけめん 狼煙~NOROSH
12/30-1/3休業
https://twitter.com/noroshi1210/status/1608448952898314243

煮干らーめん 川むら
12/30-1/4 11-14営業
https://twitter.com/nibo_kawamura/status/1608420267763851266

煮干乱舞
1/1 7:00- 
https://twitter.com/niboshiranbu/status/1606125834187702273

ジャンプ
年明けは4日(水)から通常営業となります
https://twitter.com/jump20130430/status/1608454847556366336

讃岐ラーメン香麦
12/30-1/3 昼のみ
1/4 通常営業
https://twitter.com/sanuki_komugi/status/1602257910163075073

まるふじ食堂
新年は6日(金)からの営業となります🙇
https://twitter.com/marufujisyokudo/status/1608965022092529664

中華蕎麦 瑞山
1月1日-1月2日    休業
1月3日  通常営業
https://twitter.com/zuizan0707/status/1608623097917345792

大宮大勝軒
12/31-1/2 休業
https://www.instagram.com/p/ClpllLnv69X/?utm_source=ig_web_copy_link

ラーメンショップ幸手 金田亭
12/31から1/4休業
https://kanedatei.ikidane.com/index.html

頑者本店
12/29-1/2 休業
1/3 限定メニュー
https://twitter.com/GanjaRamen/status/1605431356774678528

中華SOBA にぼ乃詩
1日 休み
2日 特選煮干しと貝の中華そば 
3日 京煮干しと牡蠣と昆布のチョメチョメ
https://twitter.com/nibonouta/status/1607593300546170880

中華そばイデタ
1/1-3 10-15
1/4-7 7-15
https://twitter.com/chukasoba_ideta/status/1609177423131672579

中華そば 幻六
12月31日~1月4日までお休み
https://twitter.com/Genroku_Soba/status/1608597522829938691

らーめん コッコ
年明け8日から営業になります。
https://twitter.com/ramencocco/status/1608377227204513794

麺.SUZUKi
年明けは6日金曜日から営業になります。
https://twitter.com/men_suzuki/status/1609030372578439168

まぜそばmodern
年内は30日まで営業しております。
年始は5日からの営業です
https://twitter.com/mazesobamodern/status/1607626176763396096

元祖スタミナ満点らーめんすず鬼狭山ヶ丘分店
12月31日〜1月3日までお休み
4日より通常通り営業となります
https://twitter.com/sutaman_bunten/status/1601372002891493376

麺屋いちょう
《12月》
30日 通常営業 
31日 お休み
《1月》
1日~4日 お休み
5日〜通常営業
https://twitter.com/menyaicho/status/1607503025853329408

自家製手もみ麺 鈴ノ木 
12/30 焼豚販売(予約制)
12/31-1/6休業
https://twitter.com/suzunoki0802/status/1602957195112423424

麺屋みつば+クローバー
年内無休、1/1-2休業
https://twitter.com/udqjqnjfan2rxas/status/1603910878789009408

old school 中華そば Miya De La Soul
12月29日~1月4日迄お休み
1月5日から営業致します。
https://twitter.com/ridekj/status/1604991211898486784

食煅 もみじ
12/31(土) 〜 1/4(水)
*1/5(木)より通常営業となります。
https://twitter.com/jikitan_momiji/status/1606078636876267520

麺屋 扇 SEN
12月30日売り切れ次第終了
12月31日〜1月4日お休み
1月5日〜通常営業
https://twitter.com/menyasen/status/1606834436661989376

中華そば 輝羅
12/30 昼のみ
12/31-1/1休業
1/2-3 昼のみ
https://twitter.com/chuukasoba_kira/status/1605800265575108610

煮干そば とみ田
12/29-1/3休業
https://twitter.com/nibosobatomita/status/1598817889041010689

麺や笑
年末年始無休(時短営業)
https://twitter.com/sho1919nao/status/1607916744462700544

支那そば心麺北本
年内は30日と31日の昼営業で終了
年始は1/4から
https://twitter.com/shinmenkitamoto/status/1607653774776238080

豚骨ラーメン いちもんじ 北本店
12月28日まで通常営業
29日昼の部で終了(年内最終営業)
12月30日~1月3日店休
https://twitter.com/ichimonji2011/status/1598093094330994688

らーめん楓神
12/30 通常営業
12/31~1/3 昼のみ
1/4 定休日
1/5 通常営業
https://twitter.com/fujin_official/status/1607672077724831747

ラーメン二郎 川越店
12月30日(金) お休み
12月31日(土) 昼のみ営業
1月1日(日) お休み
1月2日〜4日 昼のみ営業
1月5日(木) お休み
1月6日から通常営業再開
https://twitter.com/kwge26/status/1601025494580809728

自家製麺誉
29日 通常営業
30日 21時ラストオーダー
31日 休み
元旦 休み
2日  休み
3日  昼営業のみ
4日  通常営業
https://twitter.com/ikeikerin/status/1608022803634343938

ぬまちゃんラーメン
年明けは1月8日から営業するつもりでいます。
https://twitter.com/numachanramen/status/1602291193945018369

■千葉
The Noodles & Saloon Kiriya
冬季休暇=1〜10日
https://twitter.com/ns_kiriya/status/1607244492792561664

中華そば 亀喜屋
1/4まで休業
https://twitter.com/kamekiya1296/status/1607908772328124417

大勝軒てつ
1/3から通常営業
https://twitter.com/taishoukentetsu/status/1602995586453901315

麺屋 神工
12/30-1/3 昼の部のみ営業
https://twitter.com/mnythkknd/status/1608274766057836545?s=46

横浜らーめん 寿三家
年始1/5より営業開始になります
https://kotomiya.com

中華そば 金ちゃん
12/30-1/5休業
https://www.instagram.com/p/CmnuS1FvyRr/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

麺や 福一
1日から5日まで11時半~15時夜営業なし6日休み
https://twitter.com/ramenyafukuichi/status/1609077320064827392

煮干中華そば のじじR 我孫子店
1/3〜通常営業

https://twitter.com/nojijir1211/status/1603688648934711297

千葉家
1/3まで休業
https://twitter.com/chibayamayumi/status/1604743736847503360

九州ラーメン 友理 本店
1/2より営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid028sntz9dtd2izJEXaFeyNmi1LPErfgxFq4vdDmRMNbPDtVKAVhmviVQJPfexr663vl&id=100049553061975

横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
1/7より営業
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1609216428183543810?s=46

濃麺 海月
1/1 11〜
1/2 11〜
1/3 11〜
1/5 11〜
1/8 11〜
1/9 11〜
https://twitter.com/koimen_kurage/status/1606898150777946114

横浜ラーメン 相馬家
1/4 10時より営業再開します‼️
https://twitter.com/somaya_in/status/1609456541790515201?s=46

つけ麺 目黒屋
1月4日から通常営業となります。
https://twitter.com/meguro_ya/status/1607352775293440007

こってりらーめん なりたけ 津田沼店、本八幡店、幕張店、福岡西新店
12月31日㈯~1月4日㈬までお休みとなります。
https://naritake.co.jp

らー麺屋 バリバリジョニー
1/3限定メニュー営業
https://twitter.com/jhonnymax1025/status/1609709491121172480

Good Day Ramen 千夏8横芝光店
Good Day Ramen 千夏9旭店
1/1-2休業
https://www.instagram.com/p/CmptzzfPo00/?utm_source=ig_web_copy_link

長男、もんたいちお
12/30 11:00-20:00LO
12/31 11:00-15:00LO
https://twitter.com/Itio19771204/status/1607708047232860162

中華蕎麦とみ田
30日年越しラーメン、焼豚販売
当日販売分も少しご用意出来そうです
何卒
31日〜1/4までお正月休み☺️
https://twitter.com/tomitahonten/status/1607691651472031746

ラーメンBooBoo太郎。
年明けは5日から営業いたしますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
https://twitter.com/booboo_taro1219/status/1608371082062614528

ラーメン二郎 松戸駅前店
12月30日(金)~1月5日(木)まで休業予定です。
6日(金)夜から年始営業予定です。
https://twitter.com/matsudojiro3/status/1608355218177265666

とものもと
12/30まで通常営業
12/31-1/1 昼のみ「中華そばとものもと」
1/2-1/6 お休み
1/7 通常営業
https://ameblo.jp/tomonomotosoba/entry-12777101114.html

ramaen case-K
12/30-1/6 休業
1/7 通常営業
https://twitter.com/keisuke_caseK/status/1608265321550602241

家系ラーメン王道 いしいグループ
https://twitter.com/Oudouishii141/status/1598107828085932033

AKEBI
30日 昼は通常営業 夜はスープがなくなり次第終了
31日-3日 休み
  4日 通常営業
https://twitter.com/akebimen/status/1608366336157323265

ら~麺 あけどや
12/31-1/2 休業
1/3-8 限定
https://twitter.com/akedoya0615/status/1607162125113528320

ぶたけん
12/31(土) 15:00まで
1/1 休業
1/2 夜 立ち呑み営業
1/3 通常営業
https://twitter.com/katoken1213/status/1603930308029841408

煮干しだし醤油ラーメン桂
12/30-31 通常営業
1/1-1/5 休業
https://twitter.com/Abiko_Niboshi/status/1608262620808896518

二九八家いわせ
12/30 売切れ終了
12/31-1/5 休業
1/6 通常営業
https://twitter.com/fukuwauchi2981/status/1607884538633662467

ラーメン濱野家
12/30-1/8 休業
https://twitter.com/hmny_ichihara/status/1597766638396665856

江ざわ
31日   通常営業  11時半〜14時まで名簿記入可(ランチ営業終了) 
2023年  
元旦  〜  4日まで休業
5日から通常営業  11時半〜18時  (なくなり次第終了) 
https://www.facebook.com/tantanmen.ezawa/posts/pfbid036fo58TdTnMteYYJZZ9jZ5X9c8EkM7eMx4Wrd2ptFzH3mDeHU4MJb4YVdZRj4p62Bl

らーめん福たけグループ
12/30~1/2 休業
https://twitter.com/ramen_fukutake/status/1607632080179200003

麺屋 勝天
12/31〜1/2 店休
1/3〜通常営業開始
https://twitter.com/menya_shouten/status/1605468721215963137

麺のマルタイ
12/31-1/3休業
https://twitter.com/merakeratera/status/1607660247732342785

■神奈川
らーめん 森や
年明けは1月6日から営業です。
https://twitter.com/chiko3yoshi3/status/1610559333334671361

支那そばや
2022年12月30日11~20:30L.O
2022年12月31日休業日
2023年 元旦休業日
2023年1月2日 3日11~L.O14:30
https://twitter.com/sanominoru/status/1607941783434190850

新横浜ラーメン博物館
12月31日と1月1日の2日間を休館日とさせていただきます。
https://twitter.com/ramenmuseum/status/1605747215942975490

飯田商店
12/31 9:00 予約なし ぼしらぁ麺』の立ち食いプラ丼営業です!約250杯くらいです。
年始は1月7日から再開します。(1/3のomakase12:00ご予約開始)
https://twitter.com/iidashouta/status/1606088588923658242

G麺7グループ
https://twitter.com/showamengyo/status/1605365579233103872?s=46

ラーメン郷
年明けは1月5日より通常営業
https://twitter.com/jq_xt0/status/1608015829131735040

自家製麺 麺屋 利八
年明けは2日から営業します。
https://twitter.com/menyarihachi

53'sNoodle
2.3日お昼のみ15時まで
4日より通常通り営業致します。
https://twitter.com/tatsuya53gt/status/1607494430864601090

ラーメン ゼンゼン
1/4まで休業
https://twitter.com/ramen_zenzen/status/1608982437635428354

麺や でこ
1/3(火)昼 11:00-15:30 夜 17:30-22:00
1/4(水)昼 11:00-15:30 夜 17:30-22:00
1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/my_deco1/status/1606975351984656385

ラーメンショップ 二ツ橋店
12/30(金)〜1/4  (水) 休業
1/7(土)                        休業
https://twitter.com/ihynh0ExsbYerzQ/status/1606545069800321024

自家製麺 てんか
元旦より営業
https://twitter.com/tenkamazemaze3/status/1609280793276469248

KITCHEN TAKANO
5日 夜営業からスタートになります。
https://twitter.com/kitchentakano/status/1609543105078001665

横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店
6日金曜日から通常営業開始です。
https://twitter.com/tenno_ramen1/status/1609698979058716675

煮干しらぁめん 猫トラ亭
新年の営業は6日から
https://twitter.com/nekotoratei/status/1609008131442630658

ZUND-BAR
年始は2日(月)から営業再開します。
https://twitter.com/ZundBar/status/1607360820455018497

豚星。
1月4日(水)営業開始
https://twitter.com/butaboshi/status/1602243660300824577

麺屋 ぬまた
1/4から通常営業
https://twitter.com/a7teBleM8suwKCl/status/1606541313905917952

noodles kitchen GUNNERS 新丸子店
2日から営業致します。
https://twitter.com/GUNNERS_754/status/1609337602569834497

ラーメン 登良治郎
年明け1月5日(木)より営業させて頂きます。
https://twitter.com/hakuraku_toraji/status/1608276146663325696

麺でる 川崎店808ism
令和5年1/4〜通常営業開始となります。
https://twitter.com/mendel_kawasaki/status/1606161667263533056

徳島NOODLE ぱどる
新年は6日より通常営業予定しております。
https://twitter.com/noodle_paddle/status/1609088687958286342

豚骨清湯・自家製麺 かつら
来年は4日からです‼
https://twitter.com/katura_tonkotu/status/1609189857955581952

ハマカゼ拉麺店
12/30-1/3休業
https://twitter.com/hamakazeramen/status/1607633177295867904

田上家
1/3(火曜日)9:00から営業します
https://twitter.com/tgmy20141008/status/1609796489009844224

赤ひげラーメン
1/5より通常営業
https://twitter.com/akahigeramen/status/1600669147318214656

麺屋 浜一
1/3-4 11-14
1/5 通常営業
https://twitter.com/hamaichiyakou/status/1604356581000220672

らーめん いのうえ
年始は1月4日水曜日より
https://twitter.com/inoue_turumi/status/1608271467510386692

ShiNaChiKu亭
3日より営業いたします
https://www.facebook.com/shinachikutei/posts/pfbid0Y9QrbBBzgdf2PdevnNFpdyrxnfi55sVHVzjHkDqrHccMHPS12XyiVJgAnE1gcDv4l
らぁ麺 すぎ本
【年末年始休まず営業します!】
12/31(土)〜新年1/5(木)は10:00〜15:00の営業となります。
https://twitter.com/ramen_sugimoto/status/1607652662711025665

Tokyo Bay Fisherman's noodle
横須賀店・茅ヶ崎店・いちごよこすかポートマーケット店
https://twitter.com/tbfnoodle/status/1607289186234793985

六花 -Rokka-
12月31日22時から
年越しカウントダウン営業します‼️
https://twitter.com/rokka_sagami/status/1608789476326928384
中華そば 髙野
12/31 休業
https://twitter.com/takano2018/status/1598130890848501760

麺庵ちとせ
12/31休業
https://twitter.com/menanchitose/status/1608453379080220673

家系総本山 ラーメン吉村家
12月31日~翌年1月4日迄休業とさせていただきます。
http://ieke1.com

家系ラーメン とらきち家
12/31 休業
https://twitter.com/torakichi_ya/status/1601536630216876033

らぁめん鴇
12/31-1/3休業
https://twitter.com/toki331toki/status/1604086477285363712

Sagamihara 欅
12/31営業
https://twitter.com/keyaki_sagami/status/1598299906585677824

灰汁中華 丿貫 福富町本店
今年の営業は12月30日までとなります。
年明けは1月3日からの営業となります。
https://twitter.com/simq_yokohama/status/1608445179803074560

麺屋BISQ
12/30(金)、31(土)「極鴨そば」※塩or醤油
1/2(月)、3(火)、4(水)「鯛白湯そば」「鯛潮そば」※2,3のみ
1/2,3は10:00オープン!
https://twitter.com/bisq10/status/1608108562089381889

鶏喰~TRICK~
12/31-1/19休業
https://twitter.com/cestcool1976/status/1598233118829608960?s=46

うまいヨ ゆうちゃんラーメン
28日から1月6日迄お休みをいただきます。
https://twitter.com/yuchanramen/status/1606087706010083328

中華そば 笑歩
12/27(火)~1/5(木)までお休みとさせていただきます🍀
https://twitter.com/efu_tsunashima/status/1605493901694971904

麺や 魁星 本店・川崎店
12/31 11-15
1/1 休業
12-3 11-15
https://twitter.com/sakigakeboshi10/status/1606578015819165696

麺屋 歩夢
12月31日から1月3日までは限定メニューのみの11時〜15時の営業となり、4日からまた通常営業
https://twitter.com/menya_ayumu/status/1597398204441845760

Ramen Free Birds
新年1/6から営業
https://twitter.com/r_freebirds/status/1608289089719046146

櫻井中華そば店
12/28-1/4休業
https://twitter.com/sakurai_2017/status/1607556959229861888

地球の中華そば
12/30-1/4休業
https://twitter.com/hoshichuu/status/1608359173246582784?s=46

中村麺三郎商店
12/31 昼のみ
1/1 休業
1/2-4 昼のみ
https://twitter.com/n_menzaburou/status/1608412613926338560

手打ち中華そば 酒田
12/31-1/2 休業
https://twitter.com/ryvvz49yywfckkw/status/1604265680936701952

中華蕎麦 時雨 
12/31-1/5 休業
https://twitter.com/_shigure_490/status/1600809904238755841

家系ラーメン クックら
12/31-1/3休業
https://twitter.com/cookla0907/status/1608381547518005248

MEN YARD FIGHT
年末年始は12/31〜1/4までお休みとなります。
https://twitter.com/menyardfight/status/1598600623234363392?s=46

ラーメン二郎 湘南藤沢店
12月31日から1月4日までお休みいただきます。
https://twitter.com/fujirow26/status/1607638806085390336

流星軒
12/31-1/4休業
https://twitter.com/ryuseitai/status/1602182318311247872

横濱丿貫 アソビル
12/31-1/3休業
https://twitter.com/niboshiyokohama/status/1608659573497532421?s=46

麺屋 江武里
12/30 通常営業
12/31 10:45-15:00昼のみ
1/1.2.3 店休日
1/4~ 通常営業予定
https://ameblo.jp/menya-eburi/entry-12781347565.html

淡麗拉麺 己巳
12月30日まで営業
12/31-1/3 休業
1月4日から営業
※イオン天王町店は年中無休
https://twitter.com/RM_TSUCHINOTOMI/status/1607631625491480576

麺匠ようすけ 鶏煮亭
29日 夜の部短縮営業
30日 通常営業
31日 14時ごろまでの営業
1月1日〜3日 休業
4日〜 通常営業
https://twitter.com/PaitanYousuke/status/1607655627278667776

麺や勝治
12月29日まで通常営業。
12月30日~1月4日まで正月休み
1月5日の17時~営業させて頂きます。
https://twitter.com/menyakatsuji/status/1607625724009279488

夜な夜な
次の休業日は1/10、11です。
年末年始関係なく営業致します。
https://twitter.com/nakamachi125/status/1607644874995793921

くり山
12/31まで営業
11時〜15時(お土産は17時頃まで
1/1〜1/3までお休み
1/4から営業開始します
https://twitter.com/hakurakukuri/status/1607614962578640897

おでん旬彩 野毛八
2022.12.29〜2023.1.5お休み
2022年最後の8の日12.28営業致します
https://twitter.com/nogehachi/status/1607605950948724738

麺や はまじ
12/30~1/8休業
https://twitter.com/menya_hamaji/status/1607624944015511554

麺処 蒼
年内は30日(金)まで。
年始は5日(木)から。
昼の部のみの営業となります
https://twitter.com/mendokoroao0306/status/1607555140940345345

麺山椒
12月29(木)〜1月4日(水)休業
https://twitter.com/menzanshou/status/1605106103242526722

うずとかみなり
【年末】
30日夜営業まで
【年始】
1/2〜7日、9日まで昼営業のみ
10日より通常営業
⚡️1/2はスタッフ久我による
限定麺営業「久我食堂」100食限定 ※記帳、予約制なし
3日〜9日はお正月限定麺営業 ※記帳、予約制あり
https://twitter.com/uzutokaminari/status/1607748189947592705

横浜中華そば維新商店 本店
【麺や維新】【横浜中華そば維新商店 本店】両店舗共12/31〜1/3まで正月休みをいただきます。https://twitter.com/ishinyokohama/status/1604689527830089730?s=46

ラーメン環2家 横浜・蒲田・川崎
蒲田のみ1/1休業、他は無休
https://twitter.com/kan2ya/status/1607171050479177729

SHOWTIME-Ramen-
☃️12月
29日(木) 11時~20時
30日(金) 8時~11時(朝限定)
11時~20時
31日(土) 11時~20時
❄️1月
1日(日)~4日(水) お休み
5日(木)~ 通常営業 11時~20時
※全日15時~17時は中休みです
https://twitter.com/showtime_ramen/status/1607917358529785856

ハイパーファットン
12/29-1/3 休業
https://twitter.com/hfatton_nippa/status/1607876315411271681

横浜ラーメン 真砂家
1月4日通常営業
https://twitter.com/masagoya1216/status/1598493432565022720

麺小屋 てち
1/4から営業
https://twitter.com/MengoyaTechi/status/1599180938998476800

らぁ麺すみれ堂
1/5(木曜日)昼営業から始めます
https://twitter.com/raamen_sumiredo/status/1609373391412400128

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
/14から営業
https://twitter.com/suzurar_niboshi/status/1609719845192634368

麺場 浜虎 横浜鶴屋町店
1/1休業
麺場 ハマトラ 日吉店
1/1-2 休業
https://hamatora.co.jp/

DAIKUMA
年始は1月5日(木)から営業させて頂きます
https://twitter.com/DAIKUMA45/status/1608006310255292417

麺屋 煮干と鶏 ひんな
3日~通常営業
https://twitter.com/hinnna111/status/1607667869369921536

豚らーめん ミドリカワ
1/3 11:30より営業開始
https://twitter.com/midorikawaebina/status/1609368878228074496

RAMEN ブリキの木こり
年始は1/6(金)から通常営業致します
https://twitter.com/burikinokikori1/status/1608236459080978432

海居人
🎍新年は1/4(水)の夜17:00~居酒屋営業いたします
🍜ランチタイムは5日(木)11:30~営業いたします

https://twitter.com/Kaito202m/status/1609020059313405952

中華そば うめや
新年は1月9日(月)より始めます
https://twitter.com/umeya_bunko/status/1609107106124251136

らーめん まつや
2023年1月3日(火)営業いたします。
https://twitter.com/ramen_matsuya/status/1610024410215481344

麺匠八雲
12月30日まで通常営業
12月31日 11:00〜15:00まで営業
1月1日〜3日 通常営業
1月4日〜6日 お休み
1月7日〜9日 通常営業
1月10日 お休み
1月11日より通常営業となります
https://twitter.com/yagumo_ramen/status/1604994292145328128

ちゃんぽん龍龍
上記麺匠八雲と同じ
https://twitter.com/chanpon_ryuryu/status/1607189538459504640

いつも「麺好い(めんこい)ブログ」をご覧いただきまして、どうもありがとうございました。

この度おかげさまで昨年の「ライブドアブログ OF THE YEAR 2021」「ベストグルメブロガー賞」に続きまして、

今年はなんと

ライブドアブログ OF THE YEAR 2022」の「グランプリ」を受賞しました!

LP用2

 

「ライブドアブログ OF THE YEAR 2022」特設ページ

dd4e7bb1-s

 

「グランプリ」トロフィと3女のちぃ(=^・^=)

IMG_7671

 

受賞理由

ラーメン愛に満ちあふれている管理人の「いけ麺」さん。クオリティの高い記事の数々は2022年も多くの読者さんから支持を受けました。コロナ禍において活動することが苦しいグルメ・食べ歩きジャンルにスポットを当て続ける姿はまさにラーメンブロガーの鑑、そしてグランプリ受賞にふさわしいブログです。

なっなんと、ラーメンブログでは初のグランプリ受賞だそうです!

これほど栄誉ある賞をいただけたのも、すべて応援して下さる読者の皆さま、そしてもちろんラーメン店の店主さんとスタッフの皆さま、その先の生産者と流通業者の皆さま、それからライブドアブログスタッフの皆さま、応援いただいているすべての皆さま、そして家族の支えがあってのことです。

すべての皆さまに心から感謝を申し上げます。さらに、この栄誉に恥じぬよう、これまでよりももっとたくさん皆さまに楽しんでいただけるよう、記事の充実を目指して頑張ってまいります。

今後とも「麺好い(めんこい)ブログ」をよろしくお願い申し上げます。

麺好い(めんこい)ブログ2022グランプリ

なお、近日中に、私がライブドアスタッフさんから取材を受けたインタビュー記事が公開される予定です。えーそこまで聞くっていうすごいことまで、根掘り葉掘り聞かれちゃいました。こちらもお楽しみに!

国内最大規模の野外ラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten」が、駒沢公園で3年ぶりに開催。私自身は「東京ラーメンショー2011」以来11年ぶりのラーメンフェス参戦。 ロゴ 「東京ラーメンフェスタ2022」 2022年10月27日(木)~11月6日(日)計11日間 10:30~20:30 ※11月1日、11月6日は18:00終了 (予定) 第1幕:10月27日(木)~11月1日(火)6日間
第2幕:11月2日(水)~11月6日(日)5日間 IMG_4211 ラーメンは1杯1000円。前売り券はセブンイレブンで。当日会場でもチケット購入可能。前売り券でもお得無し。会場のチケット売り場で列ばずに入場できるのがメリット。 IMG_4090 会場チケット売り場は各種電子決済に対応。ただし、チケット売り場向かって左2つの窓口だけが現金対応。右側窓口はキャッシュレスのみ(下画像はすべてキャッシュレスカウンター)。ゲート(2枚目画像)があってチケット売り場はゲートの外。チケットを見せて検温チェックをパスして手指消毒しないと入場出来ません。 IMG_4089 ■第1幕出店リスト
店舗 メニュー エリア
in EZO 札幌芳醇炙り じゃが白湯味噌らあめん 北海道
黒船×百麺 秋刀魚だしらーめん 岩手
秋田錦 本店 無化調 極旨トロ肉豚骨 2022ver. 秋田
あじ庵食堂 本場 本場 喜多方ラーメン 福島
らーめんダイニング庵 黄金真鯛出汁の極上塩そば 群馬
せたが屋 はちきん地鶏の白醤油らーめん 東京
蒙古タンメン中本 濃豚元気辛麺 東京
モヒカンらーめん 溢れチャーシュー麺SP東京Ver. 福岡
竹末東京Premium 黒トリュフ薫る濃厚ホタテ鶏白湯 東京
東京味噌拉麺連合 シン・東京味噌ラーメン 東京
駿河拉麺會 駿河湾タカアシガニ出汁 極上塩らぁ麺 静岡
気むずかし家 信州鶏白湯ラーメン 長野
酒麺亭潤 燕三条 背脂中華そば 新潟
宮崎 らーめん椛 創業からの継ぎ足し濃厚とんこつらーめん 宮崎
■第2幕出店リスト
店名 メニュー 地域
札幌みその 炙り豚盛り味噌らーめん 北海道
仙臺くろく 特製ねぎダレ!牛タン塩中華そば 宮城
ワンタンメンの満月 本店 ワンタンメン 山形
麺処若武者 会津極上しおチャーシュー麺 福島
活龍 濃厚うにそば 茨城
麺屋ようすけ 佐野ラーメン~UMAMI 栃木
麺屋あがら 和歌山ラーメン 埼玉
拉麺 久留米 本田商店 元祖!とんこつ!濃厚・呼び戻し 久留米ラーメン! 福岡
ナベラボ Produced by 渡なべ 札幌ブラック 東京
HND ONE TEAM~麺処ほん田 同門会~ 豚と煮干しの濃厚中華蕎麦 関東
シン·和歌山らーめん 開発 PJT八咫鶯 シン·和歌山ラーメン 東京
麺屋いく蔵 氷見イワシの富山ブラック 氷見ツの黒2022スペシャル 富山
麺処ぐり虎 地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメン 岡山
麺屋剛 鹿児島豚骨ラーメン~剛麺チャーセージ黒豚しゃぶスペシャル~ 鹿児島
「宮崎 らーめん椛」 IMG_4153 「酒麺亭潤」 IMG_4156 「気むずかし家」 IMG_4159 「駿河拉麺會」 IMG_4162 「東京味噌拉麺連合」 IMG_4165 「竹末東京Premium」 IMG_4168 「モヒカンらーめん」 IMG_4169 「蒙古タンメン中本」 IMG_4174 「せたが屋」 IMG_4177 「らーめんダイニング庵」 IMG_4180 「喜多方ラーメン あじ庵食堂」 IMG_4183 「秋田錦 本店」 IMG_4185 「黒船×百麺」 IMG_4188 「in EZO」。初日平日夜はどのお店も数名程度の並びでアクセスはスムーズ。席も空いていて、ゆったり食事出来ました。 IMG_4190 かき氷「雪うさぎ」(第1幕~2幕通期出店) IMG_4193 「なると亭」(ドリンクとおつまみ) IMG_4208 「ステージ」、訪問時は「ピースオブケイク」ライブ。 IMG_4201 会場後方楽天ブースでは、お持ち帰り用冷凍ラーメン販売中。 IMG_4205 「蒙古タンメン中本」の「濃豚元気辛麺」 IMG_4094 東京ラーメンフェスタ2022限定メニュー。並んでる間に白根社長自ら親切丁寧で優しい神接客。味はもちろんお客様対応もピカイチ。そりゃみんなファンになっちゃいますよね。
IMG_4091 中本アプリのスタンプも対応。フェスメニュー注文で、店頭でスタンプ2個押してもらえます。
IMG_4096 「濃豚元気辛麺」 IMG_4103 「数日間丁寧に炊いた豚骨スープと中本秘伝の味噌を合わせた黄金のスープに、豪華トッピング!中本特製肉味噌がさらにコクと旨味を昇華させる!多くは語りません。是非ご賞味あれ!」 IMG_4107 G系として出せそうなしっかりとした豚出汁スープ。辛さはほとんどなく微辛レベル。炙りチャーシューゴロゴロ入り。チャーシューが柔らかくてどれもデカい。 IMG_4117
味玉1個入りでお得。麺はストレート中太タイプ。中本らしさは辛肉くらいですが、まとまりの良いバランスの取れた一杯ですごく美味しい! IMG_4115 「京味噌拉麺連合」の「シン・東京味噌ラーメン」 IMG_4125 本日はガッツリ気分で味噌の連食。
IMG_4119 特濃&激辛味噌「じゃぐら」、ミシェランビブクルマン「花道庵」、東京スタイル味噌ラーメン「ど・みそ」という、都内の味噌の名店3店のコラボ。
IMG_4122「シン・東京味噌ラーメン」
IMG_4134 ただでさえ濃厚な味噌スープに背脂たっぷり入り。具は豚しゃぶ肉ともやし、ニラ。 IMG_4145
浅草開化楼製の麺はうねる様なダイナミックな縮れの付いた中太タイプ。背脂のコクと甘みがいいですね。実に美味しい! IMG_4149 2店とも大満足の美味さでした。ここでしか味わえない一杯ずらりと並んでいておススメです。ごちそうさまでした!
東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten (360/’22)

『第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2022-2023』2022年10月20日(木)発売!

IMG_3438

初めてTRYに参加させていただいてから早くも6年目、今年もゲスト審査員として新店部門の審査に参加させていただきました。

毎年1年間の食べ歩きの集大成として全力で作業させて頂いておりますが、今年も自信をもっておすすめ出来る誌面になったと大変嬉しく思っております(お手伝いしたのはほんの一部ですが)。

ぜひお手に取ってご覧いただけましたら幸いです。

IMG_3547

●書誌情報
【書名】第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2022-2023
【発売日】2022年10月20日(木)
【定価】1045円
【ページ数】128ページ
【発行元】株式会社 講談社【電子書籍】発売同時期発売予定

IMG_3549

●TRYラーメン大賞2022-2023 CONTENTS

TRY瓦版①②③、番外編(P116) ★瓦版番外編に我らがアイドル「うまーみん!」のまーみん登場

第23回 Tokyo Ramen of the Year TRYとは?

第23回TRYラーメン大賞座談会

TRY新店大賞    ★「新人大賞」・「新人賞部門」が今年から「新店大賞」・「新店部門」になりました

TRY新店部門

TRY大賞

ラーメン屋 トイ・ボックス 店主 山上貴典 x 大成食品 取締役 萩原哲 スペシャル対談

TRY名店部門

ラーメン YouTuber SUSURUの辛旨な2杯!

TRY全国版連動企画 TRY受賞店から独立した地方の有力店

TRY審査員's ROOM 2022

TRY殿堂入り店 最新動向

あいうえお順 殿堂入り店・受賞店 INDEX

TRYラーメン大賞 路線図MAP

佐賀県に本社のある「焼豚ラーメン」が人気のカップ麺メーカー「サンポー食品」と、大人気カップ麺ブログ「本日の一杯 -Cupmen review blog-」がコラボ、「究極の一杯」を共同開発。

IMG_1741

私もカップ麺好きで、インスタには良くカップ麺の感想上げてます。それ故か、プロデューサー?のtaka:aさん(大石さん)から「是非食べてみて下さい」とご連絡いただいて、それならばと実食。

IMG_1747

サンポー食品は、佐賀県に本社のある即席めん(カップめん、棒状ラーメン)及び乾めんのメーカー。1921年(大正10年)に「米穀卸大石商店」として創業。マスコットキャラクタが可愛い😍今回は、日夜カップ麺活に励んでいるtaka:aさんに、サンポー食品側からオファーして共同開発が実現。

IMG_1738

taka:aさん(大石さん)は、月間最大100万PVを誇る(うちよりちょっと多い^^;)、超人気カップ麺ブログ「本日の一杯 -Cupmen review blog-」管理人。カップ麺年間1000食以上。「マツコの知らない世界」、「99人の壁」等メディアに出演歴有り。

IMG_1734

「究極の一杯 久留米豚骨」は、2022年9月26日全国発売。希望小売価格245円(税抜)。

IMG_1750

単なる監修ではなく、イチから共同開発したいというtaka :aさんの意向により、原材料の選定から、 0.01g単位の重量に至るまで試行錯誤を重ねて開発したという、こだわりの詰まった一杯。

IMG_1745

今回は、「本日の一杯」ブログインスパイアとして、記事を「ぽく」仕立ててみましたw

IMG_1743

内容は、先入れのかやくと粉末スープ。後入れの調味油と有明海苔。

IMG_1752

麺は油揚げ麺で85g。小麦粉は福岡県産ラーメン専用小麦「ラー麦」100%使用。湯戻し時間3分。

IMG_1753

パッケージには、スープが溶けやすいように、まずかやく、それから粉末スープを入れるようにとのアドバイスあり。最近のカップ麺は粉末スープも後入れが多い気がしますが、粉末スープ先入れは久々で新鮮。

IMG_1755

早速実食と思ったら、自分的海苔付きカップ麺あるあるで、海苔入れ忘れ~^^; ほぼ食べ終えてから海苔の存在に気づくこともしばしばし、今回はすぐ気づいて良かった(^_^;)

IMG_1756

改めまして、「究極の一杯 久留米豚骨」、海苔の置き方が難しい^^; 盛り付けはヘタッピですが、海苔の風味は絶品!

IMG_1764

スープは軽く豚骨臭のする白濁豚骨。ぶっちゃけていうと超絶美味。ちゃんとした丼に入ってお店で出されたら、違和感まるで無いかも。それほど旨くて、紅生姜や辛子高菜や胡麻とか、いろいろ用意しておけばさらに楽しめたのにって思った程。旨すぎて飲み干しちゃってから、あ゛~ご飯入れればよかったって思っちゃたり。美味いにも程があるってレベルですごく美味しい!

IMG_1777

麺はストレート中細タイプ。久留米ラーメンてことで、博多ラーメンよりも若干太め。指定時間通りでコシのあるシャキッとしたコシのある食感が特徴。麺も十分旨いですが、スープのクオリティに比して、麺ははっきりとカップ麺の麺。スープがあまりに良すぎて、生麺入れたい衝動に。

IMG_1772

おいしく完食!カップ麺のブログ化は今回だけですw 続きはインスタで。ごちそうさまでした!

「TRYラーメン大賞全国版  特選! 日本全国の本当に旨い一杯」2022年9月28日本日発売 IMG_1069
一都三県を審査対象にしたラーメンアワード本『TRYラーメン大賞』初の全国版。
講談社
Amazon
青木さん、田中さん、しらすさん、レイラさん、まろさん、尾瀬君のTRYレギュラー審査員が、
一都三県以外の全国を対象に必食店選りすぐったラーメンムック📕
自分は参加してませんが、様子は聞いてました👂
ランキング形式ではないTRY本で、旅のお供に持ち歩きしやすいサイズは新鮮📗 IMG_1071
ちなみに、一都三県以外で私が訪店してたのは7店でした😂
さらに、「TRY受賞店のお取り寄せラーメン」で、私が実食済みなのも7店です😅

編集が間に合わず、同コーナで「JSN蔦」が掲載されてるのが泣けます😭

思わず地方遠征したくなる、じゃなきゃラーメンのお取り寄せしたくなる本、
見てるとお腹が空いてラーメン食べたくなります🍜

なお、私もちょっぴり参加した今年のTRY本誌は、2022年10月20日発売予定。こちらもお楽しみに✌

いつも「麺好い(めんこい)ブログ」をご覧いただきまして、どうもありがとうございました。

この度おかげさまで「ライブドアブログ OF THE YEAR 2021」の「ベストグルメブロガー賞」を受賞しました!🏆🍜😍🥇😂🏆🍥❤

IMG_5521

■特設ページ


■ワンポイント紹介記事


■プレスリリース
https://linecorp.com/ja/pr/news/ja/2021/4015
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003468.000001594.html
★麺好い(めんこい)ブログ受賞理由★
 まさにラーメン好きによる、ラーメン好きのためのブログ! 
 圧倒的な取材力と情報量でつづられるレポート記事は、ラーメン通も思わず舌を巻いてしまいます。
 気になるお店の事前調査や新規開拓など、読者のニーズを満たし続けてくれました。

これもひとえに応援してくださる皆さまのご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております。

この栄誉ある賞に恥じぬよう、これまで以上に皆さまに楽しんでいただける記事を目指して頑張ってまいります。

今後とも「麺好い(めんこい)ブログ」をよろしくお願い申し上げます🙇

「第22回 TRYラーメン大賞2021-2022」(講談社)10月22日発売!

TRY2022_HY_01_P

今年もゲスト審査員として新店部門の審査に参加させていただきました。
1年間の食べ歩きで得たささやかな知見ですが、こうしてみなさまのお役に立てる事ををこの上ない喜びと感じております。
ぜひお手にとってご覧いただけましたら幸いです。

IMG_3264

TRYラーメン大賞2021-2022 CONTENTS
22nd Tokyo Ramen of the Year TRYとは?
第22回TRYラーメン大賞座談会
TRY新人大賞
渡邉大介氏 師・飯田将太氏に受賞報告
TRY新人賞部門
TRY大賞
スペシャル対談『ラーメン屋トイ・ボックス』山上貴典x「中華そば しば田』柴田貴史
TRY名店部門
SUSURUの今年心を掴まれた2杯
2021年度TRY殿堂3軒からのメッセージ
今年の電子書籍『TRYラーメン大賞 2021-2022』は動画特典が満載!
世界の食通をも魅了する トップシェフが心に響いた一杯
TRY審査員's ROOM
あいうえお順INDEX
TRYラーメン大賞 路線図MAP

IMG_3262

緊急事態宣言による時短営業で苦境に立たされているラーメン店ですが、起死回生の策として早朝営業(朝ラーメン)を実施するお店が増えています。

頑張るラーメン屋さんを微力ながら応援すべく、何軒か紹介します。

■東京

七彩飯店@東京
https://twitter.com/rarsitisai/status/1447330514289848322
月〜金7:30-10:00 11:00-21:00
土日祝11:00-21:00

六厘舎 東京ラーメンストリート
http://www.rokurinsha.com/stores/
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078948494.html
7:30-

ソラノイロNIPPON@東京
https://soranoiro-vege.com/shops/soranoirotokyoeki.html
9:00-

せたが屋系 東京駅
https://twitter.com/setagaya_ramen/status/1386519503270342663
ひるがお 東京駅一番街店 9:00-
俺式純 東京駅一番街店8:00-

玉 東京駅店
https://twitter.com/gyoku_group/status/1386613112019714048?s=21
8:30-

孫鈴舎@東京
https://twitter.com/_magosaku
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078334527.html
7:00-

本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎@東京
https://www.8284.co.jp/shop/tokyo_tamejiro.html
9:00-

孫鈴舎@神田
https://twitter.com/_magosaku
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078523973.html
7:00-

本場博多ラーメン せまかっちゃん@神田
https://ramendb.supleks.jp/s/130548.html
8:00-

汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド
https://twitter.com/tantanmen16
7:00-

神田らぁめん 悠@三越前
https://kanda-ramen-haruka.jimdofree.com/
月-金 7:30-

ラーメン 堀田家@神田
https://twitter.com/horitaya0804
7:00-

らーめん 谷瀬家@新橋
https://twitter.com/taniseyaaa0522
9:00-

きたかた食堂@新橋
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13194993/
7:00-

揚州商人 アネックスチェックイン新橋店
https://www.facebook.com/yousyusyonin/posts/3535975503188820
6:00-

らぁめん ほりうち 新橋店
http://ramen-horiuchi.com/shops/
月-金7:00-

肉そば 鶏中華 最上川@内幸町
https://nikusoba-mogamigawa.info/info
木・金8:00-

東京じゃんがら ecute上野店
https://www.ecute.jp/ueno/shop/547
7:00-

一蘭 アトレ上野山下口店
https://ichiran.com/shop/tokyo/ueno/
8:00-

麺堂にしき @新宿歌舞伎町
5:00〜20:00

桂花ラーメン 新宿末広店
https://keika-raumen.co.jp/shop_shinjuku.html#0
9:00-

桂花ラーメン 新宿ふぁんてん
https://keika-raumen.co.jp/shop_shinjuku.html
6:00-

らぁめん ほりうち 新宿本店
http://ramen-horiuchi.com/shops/
月-土8:00-

えっちゃんラーメン@新宿
https://twitter.com/sarubanchou/status/1356832062007701504
6:30-

岐阜屋@新宿
https://shinjuku-omoide.com/shop/gifuya/index.html
9:00-

どうとんぼり神座 新宿店
https://kamukura.co.jp/shop/211/
9:00-

焼きあご塩らー麺たかはし 歌舞伎町店
https://twitter.com/ramentakahashi/status/1356060938185543683
5:00-

麺や 百日紅@新宿三丁目
https://twitter.com/raidaka/status/1366912359969689600
平日7:00-

らーめん よし丸@高田馬場
https://twitter.com/FSBtamcZcZOffjp
8:00-

旨辛ラーメン表裏 高田馬場店
https://twitter.com/Hyouri_Mega
8:00-

横浜家系ラーメン 圭壱家@早稲田
https://twitter.com/keiichiyawaseda
7:00-

一風堂 浅草橋本舗
https://www.ippudo.com/news/2102_morning/
8:00-10:00

家系 武の極み@錦糸町
https://twitter.com/2019_bu_kiwami
8:00-

肉そばけいすけ 錦糸町店
https://www.grandcuisine.jp/archives/1281
7:00-

喜多方食堂 磯崎@船堀
https://goo.gl/maps/2wFMfCoepXizjKrk8
7:00-

ねいろ屋 豊洲店
https://twitter.com/neiroya4
9:00-

千寿そば酒場 ツルツルカメカメ
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13251330/
9:00-

新福菜館 浅草店
https://twitter.com/shimpukuasakusa
土日祝 9:00-

桜道家@桜上水
https://twitter.com/ohdooya3303
9:00-

究極ジェイズラーメン@西台
https://goo.gl/maps/mZ1y3ecjGNm5XXEZ9
7:00-

らあめん花月嵐 三鷹駅南口店
http://kg2.jp/1468.html
8:30-

かめや@小伝馬町
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13124169/
7:00-

つきじかんの@築地市場
http://www.tsukiji-kanno.com/jp/kanno_store.htm
4:30-

若葉@築地市場
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13014858/
6:30-

イレブンフーズ源流@大鳥居
https://cutt.ly/QkxVZHn
7:00-

イレブンフーズ 源流 南品川店@新馬場
https://goo.gl/maps/WEBpZZ6tWN5qw2qNA
8:00-

ホープ軒@国立競技場
http://www.hopeken.co.jp/
✳︎緊急事態宣言中も24時間営業

横浜家系ラーメン まこと家@青物横丁
https://ramendb.supleks.jp/s/1044.html
9;30-翌6:00 ✳︎緊急事態宣言中も通常営業

鳥藤とりそばスタンド@築地
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13202819/
7:00-

T's たんたん
https://www.jr-foods.co.jp/ts-tantan/shop/
エキュート上野店 7:00-
エキュート京葉ストリート店 7:00-
成田空港第2ターミナル店(休業中) 7:30-
Tokyo Food Bar成田空港店(休業中) 7:45-

家系らーめん 武将家 外伝@秋葉原
5:00-

餃子の王将 Expressアトレ秋葉原店
https://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/2185/
土日祝8:00-

凱婷縁@秋葉原
https://twitter.com/kaiteien
7:00-

横浜ラーメン おか本@駒沢大学
https://twitter.com/eFHEcoSmjy7KvlA/status/1452257318314283016
朝ラーメン 金・土6:00〜10:00

カユゾー 池尻大橋店 (CAYUZO)
https://www.instagram.com/cayuzo_official/
平日9:00-

かみむら@新三河島
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13142164/
6:00-

えっちゃんラーメン@田町
https://cutt.ly/EkltfCU
7:00-

ラーメン二郎 三田本店
https://ramendb.supleks.jp/s/1419.html
8:30-

鮫洲運転免許試験場 食堂
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13109709/
8:30-

幸来@上井草
http://blog.livedoor.jp/dspantai/archives/52106450.html
5:00-

すごい煮干ラーメン凪
https://twitter.com/ramennagi_jp/status/1354574814539730944
G街別館 7:00-
五反田店 7:00-

中華そば半ざわ@西巣鴨
https://twitter.com/jbndmzowrpbfn2z
9:00-

ラーメンショップ堀切店
https://twitter.com/horikiriten
7:00-

麺処 夏海@赤羽
https://twitter.com/akabaneramen
土日7:30-

舎鈴 ecute赤羽店
https://www.ecute.jp/akabane/shop/688
6:30-

ラーメン つけめん 雨ニモマケズ@十条
https://twitter.com/amemake1119
月木金土日7:30-

中華そば たま河@府中本町
https://twitter.com/ramen_tamagawa
7:00-

ラーメンショップ 府中分梅町店
https://ramendb.supleks.jp/s/3762.html
6:00-

覆麺智@神保町
https://twitter.com/hukumentomo2009
9:00-

麺屋 龍@谷在家
https://twitter.com/ryu_menya
9:00-

武道家 囗-くにがまえ-@国分寺
https://twitter.com/budoukakunichan
5:00-

らーめん 尾又家@八王子
https://twitter.com/budoukakunichan
8:00-

鶏そば うえ原@成増
https://twitter.com/Torisoba_Uehara
7:00-

横浜家系ラーメン おうじ家@王子
https://twitter.com/oujiya_yamada
5:30-

こってりらーめんせきやけ@新小岩
https://twitter.com/sekiyake_ramen
7:00-

家系中華蕎麦 家道@戸越銀座
https://twitter.com/togoshiiemichi
7:00-

武蔵家 大井町
https://twitter.com/634_001
5:00-

武術家 大井町南
https://twitter.com/bujyutsuka_
7:00-

横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店
https://twitter.com/aPjro7f6p75OZnN/status/1435097576164892672
7:00-11:00

中華そば ふるいち@羽村
https://twitter.com/ramen_furuichi
7:00-10:00 ※不定期に開催

ラーメンショップ 羽村店
https://ramendb.supleks.jp/s/32171.html
8:30-

TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂
https://www.jr-foods.co.jp/brand/tokyotonkotsubase
エキュート品川サウス店 月-土7:00- 日祝8:00-
成田空港第2ターミナル店 7:30-

桂花ラーメン@池袋サンシャイン60通り店
https://twitter.com/kik_ikbkrS60
8:00-

東京亭 昭島店、東京亭 あきる野店、南京亭 瑞穂店、南京亭 国立店、
南京亭 八王子新滝山街道店、南京亭 新青梅街道店
https://cutt.ly/mkspp4t
5:00-https://ramendb.supleks.jp/s/34077.html

あづま家@大久保
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13066069/
5:30-

兆楽 道玄坂店

https://ramendb.supleks.jp/s/34077.html

7:00-


横浜家系ラーメン 横浜道 渋谷店
https://gardengroup.co.jp/brand/yokohamadou/
土日祝 9:00-

どうとんぼり神座 渋谷店
https://kamukura.co.jp/shop/208/
9:00-

らぁ麺屋 つなぎ@恵比寿
7:00-10:00 朝ラー(平日のみ)

二代目武道家@中野
https://www.instagram.com/p/CKlXTMFsNhp/?utm_source=ig_web_copy_link
5:00-

上海麺館@中野
https://twitter.com/shanghaimenkan1
7:00-10:00

横浜ラーメン 武蔵家 中野本店@新中野
https://goo.gl/maps/iQ8nPbxgkTxzEXFA7
6:30-

ラーメン大公 @高円寺
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13065842/
4:00-

高円寺ラーメン タロー軒@高円寺
https://ramendb.supleks.jp/s/4149.html
24時間営業

くじら食堂 nonowa東小金井店
https://twitter.com/1ca75f382a06430/status/1361797583715229696
8:00-10:00

築地の中華そば 伊蔵八@田無・花小金井
https://ramendb.supleks.jp/s/133832.html
7:00-

◯つばき食堂@武蔵小金井
https://cutt.ly/PkgyAf7
6:00-

ラーメン関口@武蔵小金井
https://ramendb.supleks.jp/s/116546.html
6:00-

中華そば 大和@東久留米卸売市場
https://ramendb.supleks.jp/s/129648.html
8:00-

中華そば べぃしっく@吉祥寺
https://twitter.com/basic20210902
6:00-

一蘭 吉祥寺店
https://ichiran.com/shop/tokyo/kichijoji/
9:00-

家系ラーメン 洞くつ家@吉祥寺
https://twitter.com/dokutsuya2003
6:00-

蒙古タンメン 中本
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/tenpo
上板橋本店、西池袋店、東池袋店、新宿店、目黒店、高田馬場店、御徒町店、吉祥寺店、町田店
9:00-

喜多方食堂@稲荷町
https://www.kitakatashyokudou.co.jp/about
7:00-

立食そば 新角@京成高砂
https://www.facebook.com/shinkado.takasago/
7:30頃- ※立食いそばでラーメンあり
ラーメンショップ 成瀬が丘店
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13108802/
7:00-

札幌ラーメン 雪あかり ブルースカイダイニング店@羽田空港第1ターミナル
https://goo.gl/maps/jfihry9o2tygQHJ77
9:00-

天鳳 空港店@羽田空港第1ターミナル
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13045834/
9:00-

幸楽苑 国立府中インター店https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13138370/
8:00-

グッドモーニング ラーメンショップ@穴守稲荷 (GOOD MORNING ラーメンショップ)
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13110482/
6:00-

ふぢの@市場前
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13227292/
5:00-

やじ満@市場前
https://twitter.com/toyosu_yajima
5:00-

ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
https://twitter.com/maruson_tamasa
5:00-

ラーメン山岡家 各店
https://www.yamaokaya.com/data/release_covid19_fallback.pdf
一部店舗を除き5:00-

ラーメンショップ 緑ヶ丘店
https://ramendb.supleks.jp/s/5035.html
火曜-木曜 6:31-
金曜・土曜・祝日 8:31-

ラーメンショップ 椿 小川店
https://ramendb.supleks.jp/s/8967.html
7:00-

ラーメンショップ 小野路店
https://ramendb.supleks.jp/s/28198.html
9:00-

ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店
https://ramendb.supleks.jp/s/6787.html
6:00-

ラーメンショップ椿 稲城店
https://ramendb.supleks.jp/s/81996.html
7:00-

麺処 山百合@中央自動車道 石川PA
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13120639/
7:00-

ゆで太郎 Tokyo-Bay東雲駅前店
https://cutt.ly/XkxBNMB
5:00-

■埼玉
ラーメン桜道@新三郷
https://twitter.com/lnid0shxg3dqey3
7:00-

ラーメンショップ椿 庄和町南桜井店
https://ramendb.supleks.jp/s/134115.html
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078884671.html
7:00-

ラーメンショップ 椿 松伏店
https://ramendb.supleks.jp/s/131696.html
7:00-

ラーメンショップ 美里南十条店
https://ramendb.supleks.jp/s/128387.html
6:00

ラーメンショップ 椿 上彦川戸店
https://ramendb.supleks.jp/s/107847.html
7:00-

椿 ラーメンショップ 木立店
https://ramendb.supleks.jp/s/52860.html
月-土 6:00-

ラーメンショップ 羽生インター店
https://ramendb.supleks.jp/s/12382.html
9:30-

ラーメンショップ 北川辺店
https://ramendb.supleks.jp/s/15052.html
平日6:00-

もっちゃんラーメン@獨協大学前
https://ramendb.supleks.jp/s/2523.html
4:30-

ラーメンショップ 坂戸店
https://ramendb.supleks.jp/s/16541.html
9:00-

ラーメンショップ 122号騎西店
https://ramendb.supleks.jp/s/15599.html
6:00-

横浜らーめん 武蔵家 川越店
https://goo.gl/maps/joSRpXEGV25e5Wc66
7:00

ラーメンショップ 金田亭@幸手
https://kanedatei.ikidane.com/index.html
8:00-

家系らーめん佐々喜家@北越谷
https://goo.gl/maps/2t4KjYmrhrjwsGFZ7
6:00-

すごい煮干ラーメン凪 大宮東口店
https://twitter.com/ramennagi_jp/status/1354574814539730944
6:00-

東武ラーメン@春日部
https://cutt.ly/6kghrbI
7:45-

Noodle&Spice curry 今日の1番@川口
https://twitter.com/2bosi_spice
6:30-

僕との麺@蕨
https://twitter.com/SzMa6sanC9anSGD/status/1432572784173936640
朝SOBA 7:00-9:30

博多らーめんひまわり@東所沢
https://twitter.com/HR_himawari
5:00-

煮干乱舞@武里
https://twitter.com/niboshiranbu
7:00-

めん処いっぷく 北朝霞店
https://goo.gl/maps/dg1hd61FoTR94cRd9
6:30-

タイガー本舗 イオンレイクタウン店@越谷レイクタウン
https://kiwa-group.co.jp/tigerhonpo_laketown/
9:00-

つけめんTETSU エミオ所沢店
https://www.tetsu102.com/ja/shop/tokorozawa/
7:00-

丸長 坂戸店
https://ramendb.supleks.jp/s/6045.html
8:00-

らーめん(竜)まるたつ@毛呂
https://twitter.com/marutatu_ryu
7:00-

川越 大勝軒@本川越
https://ramendb.supleks.jp/s/30782.html
6:00-

ラーメンショップ椿 上彦川戸店@新三郷
https://goo.gl/maps/7XaH8KZ7JD3SFv4o8
7:00-

極煮干し本舗 久喜店
https://www.gokunibo.com/shops/
5:00-

麺屋 狼
https://twitter.com/menyaokami
9:00-

ふきのとう@東鷺宮
https://ramendb.supleks.jp/s/6178.html
9:00-

珍來 草加駅前店
http://www.chinrai.co.jp/tenpo/souka.html
9:00-

どうとんぼり神座 Pasar(パサール)三芳店
https://kamukura.co.jp/shop/2055/
7:00-

大勝軒しのや@姫宮
https://twitter.com/taishokenshino
7:00-

いろり庵きらく 南越谷店
https://www.jr-foods.co.jp/kiraku/shop/detail/57
7:00-

ラーメン山岡家 各店
https://www.yamaokaya.com/data/release_covid19_fallback.pdf
一部店舗を除き5:00-

南京亭 新所沢店、南京亭 日高店、南京亭 狭山ヶ丘店
https://cutt.ly/mkspp4t
5:00-

舎鈴Beans武蔵浦和
https://beans.jrtk.jp/musashiurawa/restaurant_cafe/shop/K1110R06_086.html
7:30-

舎鈴 イオン北戸田
https://ramendb.supleks.jp/s/33043.html
9:00-

横浜八景楼 イオン入間FS店
https://goo.gl/maps/S62t2xvZCn4khEQS9
9:00-

庭亭 北戸田店
https://goo.gl/maps/XRfpNjecrr5F6YxeA
9:00-

せたが屋 Pasar蓮田店@東北自動車道蓮田SA上り
https://twitter.com/setagaya_ramen/status/1386519503270342663
7:00-
ガンジャラーメン@圏央道 菖蒲PA
https://www.driveplaza.com/sapa/214K/214K093/1/
7:00-

■千葉
長男もんたいちお
https://twitter.com/itio19771204?s=21
平日6:00-9:00

ラーメンショップ 野田店
https://ramendb.supleks.jp/s/33313.html
7:00-

ラーメンショップ椿 酒々井SP前店
https://ramendb.supleks.jp/s/119089.html
7:00-

The Noodles & Saloon Kiriya@初石
https://twitter.com/ns_kiriya
土日9:00-

松戸富田麺業 千葉駅構内
https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_chiba.html
9:00-

麺屋わたる 幕張本郷店
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12025319/
7:00-

ラーメン与六@成田空港
https://goo.gl/maps/ZZ5SD6cUfXTNZqnt9
7:45-

武蔵家 松戸店
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020979/
7:00-

麺処 三虎@松戸
https://twitter.com/ramen_mitora
5:00-

ニューラーメンショップ 松戸丸山店
https://goo.gl/maps/4jMrtLa4uWpWkS7G6
8:00-

煮干 やま木@鎌ヶ谷大仏
https://goo.gl/maps/GGDJjDvKCzru2ud76
月-金 7:00-

ラーメンショップ 中野店@千葉市中野区
https://goo.gl/maps/Hq7LjPdkU5T1UEKu7
7:58-

鴨らーめん Duck Hide@本八幡
https://www.instagram.com/duck.hide/
7:30-

ラーメン 菊池家@本八幡
https://twitter.com/kikuchiya0401
8:00-

二九八家 いわせ@本八幡
https://goo.gl/maps/kHvpjtmtpaJo8JrXA
9:00-

ラーメンかいざん
http://www.kaizan1.com/
東船橋本店 8:00-
西船橋店 9:00-
新小岩店 9:00-

家系ラーメン王道 いしい 千葉店
https://twitter.com/Oudouishii141
6:00-

王道いしい 市原五井店
https://goo.gl/maps/rxghRgJsNsf8VV1J7
8:00-

ラーメン杉田家 千葉店
https://twitter.com/sugitaya_chiba
5:00-

横浜ラーメン 相馬家@動物公園
https://twitter.com/somaya_in
土日5:00-

横浜家系ラーメン 武蔵家 船橋店
https://www.instagram.com/p/CJ7OZamnd8E/?utm_source=ig_web_copy_link
6:00-

横浜家系らーめん 武蔵家 薬園台店
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12046052/
5:00-

蒙古タンメン 船橋店
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/tenpo
9:00-

和風らーめん 夢館@柏の葉キャンパス
http://www.yumeyakata.jp/
6:00-

ラーメン山岡家 各店
https://www.yamaokaya.com/data/release_covid19_fallback.pdf
一部店舗を除き5:00-

あざみや@南部市場
https://www.matsudo-nanbuichiba.com/shop/あざみや/
5:00-

首都高市川PA 食堂コーナー
https://www.shutoko-sv.jp/parking_area/pa/?id=1427363194-926051
6:30-

総のらーめん@東関東自動車道 酒々井PA下り
https://www.driveplaza.com/sapa/1120/1120046/2/
5:00-

ラーメンショップ 椿 酒々井SP前店
https://goo.gl/maps/8Tq1kHSivA8sQvNY7
7:00-

ラーメンショップ 大神保店@臼井
https://goo.gl/maps/aVWSHoZdNzUy3u9y7
9:00-

ニューラーメンショップ宝田@成田湯川
https://ramendb.supleks.jp/s/22089.html
9:00-

ラーメンショップ 山倉店
https://ramendb.supleks.jp/s/15460.html
6:00-

ラーメンショップ 宝店
https://ramendb.supleks.jp/s/12304.html
6:30-

ラーメンショップ 寒川店
https://ramendb.supleks.jp/s/33481.html
9:00-

ニューラーメンショップ@北国分寺
https://ramendb.supleks.jp/s/5688.html
8:00-

幸楽苑 ジョイフル本田千葉ニュータウン店
https://stores.kourakuen.co.jp/20880
9:00-

幸楽苑 野田堤台店
https://stores.kourakuen.co.jp/20663
8:00-

幸楽苑 浦安店
https://stores.kourakuen.co.jp/20606
8:00-

幸楽苑 船橋市場通店
https://stores.kourakuen.co.jp/20570
8:00-

■神奈川
SHOWTIME Ramen@横須賀中央
https://twitter.com/masa_6ura
6:30頃- ※朝ラーメンは不定期

朝らーめん平本@大倉山
https://twitter.com/J1p6iIvGQrOCsoE
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078685087.html
6:30-

しあわせ中華食堂にこり
7:00-
https://twitter.com/nicori_yugawara

サロン・ド・ライオン@天王町
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14036956/
7:00-

らーめん 平本@大倉山
https://twitter.com/j1p6iivgqrocsoe?s=21
7:00-

横浜家系らーめん たま家@小田急多摩センター・京王多摩センター
https://ramendb.supleks.jp/s/3348.html
7:00-

横浜らーめん渡来武 総本店@武蔵小杉
朝日ぎょうざ、タンメン@反町
https://goo.gl/maps/5QU9e3PHidmsLybW7
9:00-

京都ラーメン 森井
https://twitter.com/morry__info
稲田堤本店 6:00-
向ヶ丘遊園店 9:00-
久地店 7:00-

京都ラーメン森井 新丸子店
https://twitter.com/morry_shinmaru
9:00-

麺場ヤタガラス@横浜
https://twitter.com/pakio_kun/status/1357106978946863104
https://ikemen3.blog.jp/archives/1078712121.html
8:00-

ラーメン どんとこい家@和田町
https://twitter.com/don888koi/status/1437496834579070979
5:00-

ラーメン ショップ 沼目店
https://goo.gl/maps/rWqjVKnNXQgyA2NG6
7:00-

ラーメンショップ 高田店
https://ramendb.supleks.jp/s/21077.html
7:00-

ハイパーファットン@新羽
https://twitter.com/hfatton_nippa
9:00-

煮干らーめん紫乱@上大岡
https://twitter.com/siran719
7:00-

麺屋 づかちゃん@新杉田
https://twitter.com/zukachann777/status/1444939957227823105
2021/10/5- 8時〜10時45分朝ラーメン

ラーメン杉田家 本店@新杉田
https://twitter.com/sugitaya_
5:00-

ラーメンショップ大和 海老名店
https://ramendb.supleks.jp/s/6758.html
7:00-

麺や 太華@阪東橋
https://twitter.com/Menya_Taika
6:00-

横濱丿貫@アソビル
https://twitter.com/NiboshiYokohama
9:00-

豚星。@元住吉
https://twitter.com/butaboshi
9:00-

博多長浜らーめん六角堂 橋本店
https://www.facebook.com/rokkakudou.hashimoto/
6:00-

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店
https://www.facebook.com/rokkakudou.hachiouji/
6:00-

麺や 鐙@茅ヶ崎
製麺食堂あぶみ@門沢橋
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E3%82%84%E9%90%99-1173650569432383/
7:30-

千家 本店@黄金町
https://twitter.com/YokohamaSenya
7:00-

どうとんぼり神座 アトレ川崎店
https://kamukura.co.jp/shop/1106/
7:00-

蒙古タンメン中本 横浜店・川崎店
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/tenpo
9:00-

ラーメン山岡家 各店
https://www.yamaokaya.com/data/release_covid19_fallback.pdf
一部店舗を除き5:00-

南京亭 東大和店、南京亭 相模原橋本店
https://cutt.ly/mkspp4t
5:00-

花板食堂ISHIKAWA BRANCH店@南部市場
https://goo.gl/maps/nR8tKa3se7Qz3AGy6
9:00-

ラーメンショップ 厚木店
https://ramendb.supleks.jp/s/53710.html
6:29-

ラーメンショップ 綾瀬店
https://ramendb.supleks.jp/s/78590.html
平日7:00-

ラーメンショップ つきみ野店
https://ramendb.supleks.jp/s/30056.html
4:30-

ラーメンショップ 練間@上溝
https://ramendb.supleks.jp/s/10084.html
7:00-

ラーメンショップ たつみや 麻溝台@原当麻
https://ramendb.supleks.jp/s/10078.html
6:00-

ラーメンショップ 当麻店@原当麻
https://ramendb.supleks.jp/s/65184.html
6:00-

ラーメンショップ 愛川店
https://ramendb.supleks.jp/s/67115.html
7:00-

ラーメンショップ 希望ヶ丘店
https://ramendb.supleks.jp/s/19519.html

7:00-

ラーメンショップ 大師店@東門前
https://ramendb.supleks.jp/s/53667.html
8:00-

ラーメンショップ 寒川西店
https://ramendb.supleks.jp/s/75991.html
7:00-

ラーメンショップ 石川店
https://ramendb.supleks.jp/s/30526.html
6:00-

らぁめんしょっぷ 庵庵@上溝
https://ramendb.supleks.jp/s/19615.html
7:30-

ラーメンショップ 厚木岡田店
https://ramendb.supleks.jp/s/86231.html
7:00-

ラーメンショップ いずみ中央店
https://ramendb.supleks.jp/s/12692.html
7:00-

ラーメンショップ 橋戸店@瀬谷
https://ramendb.supleks.jp/s/16750.html
7:00-

ラーメンショップ 川崎水沢店
https://ramendb.supleks.jp/s/17122.html
平日6:300-
土曜7:00-
日祝9:30-

ラーメンショップ 大庭店@六会日大前
https://ramendb.supleks.jp/s/8240.html
7:00-

ラーメンショップ 津久井店
https://ramendb.supleks.jp/s/75745.html
6:00-
東名高速道路 EXPASA海老名 下り
https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop?sapainfoid=10
なんつッ亭 7:00-
海老名 麺's ROAD 7:00-

ラーメン 横浜龍麺@首都高速神奈川5号大黒線・首都高速湾岸線 大黒PA
https://www.shutoko-sv.jp/parking_area/pa/?id=1431075208-683388
7:00-

らあめん花月嵐 横浜新道上り戸塚PA店
http://kg2.jp//1406.html
9:00-

食べログ ラーメン百名店に選出された実績のあるラーメン店が、ワタミグループの鍋メニューを監修

IMG_2289

提供期間は2020年11月12日より2021年3月まで。名店の味を鍋で楽しめる期間限定のスペシャルコラボということで、早速参戦!

コラボラーメン店は次の3店。麺屋 Hulu-lu(食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2017/2018/2019 選出)。 鯛塩そば 灯花(食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2019 選出)。 拉麺 大公(食べログ ラーメン 百名店 EAST 2017/2019 選出)。

IMG_2301

麺屋Hulu-lu監修メニューは、「“濃厚”豆乳坦々鍋」。 鯛塩そば 灯花監修メニューは「“あっさり”鯛塩スープの鍋」。全国のミライザカで提供。店内食の場合、火鍋用の中央が仕切られた鍋に盛り付けられ、1度に2つの味が楽しめる2色鍋として提供。なんと888円(税別)と驚きに低価格。

IMG_2296

拉麺 大公監修メニーは、「“コク!旨!” 味噌の豚バラ&ホルモン鍋」799円(税別)。全国の三代目鳥メロで提供。

IMG_2306

各メニュー、テイクアウト・Uber eats・出前館にも対応してますが、その場合ミライザカの二色鍋は1つの鍋で1つの味になり、2種類楽しむためには2杯注文必要。

IMG_2290

また、店舗によりコラボメニューはテイクアウト・Uber eats・出前館に対応していない場合もあり、要確認(12月6日時点でミライザカ大宮店、鳥メロ春日部店はテイクアウト未対応でした)。

IMG_2295

今回、ミライザカ蕨店と鳥メロ川口店よりテイクアウト。各メニューとも使い捨てアルミ鍋に具が盛り付けられて、スープはブラボトルで提供。スープを入れて火にかけて、肉他の具に火が通れば完成。

IMG_2287 

鯛塩そば 灯花監修「“あっさり”鯛塩スープの鍋」。具は豚肉、鳥つくね、豆腐、なると、みずな、もやし、柚子皮など。

IMG_2299
鯛出汁のしっかり出た澄んだ淡麗清湯塩味のスープ は実に美味しくて、思わずスープだけ飲んじゃいます。しみじみと美味いっなぁ〜!

IMG_2312

麺屋Hulu-lu監修「“濃厚”豆乳坦々鍋」。具は豚肉、豆腐、ひき肉、もやし、糸唐辛子、ニラ他。

IMG_2303

Hulu-luといえば個人的には塩SOBAなイメージですが、この豆乳担々スープは店舗で限定として提供されていたメニューがベース。辛さはほぼ無く実にまろやかでコク深く身体が芯からポカポカと暖まります。担々麺好きなので担々鍋もたまにしますが、これは記録的なヒット!超激美味です!

IMG_2313

拉麺 大公監修「“コク!旨!” 味噌の豚バラ&ホルモン鍋」。 具はホルモン、豚肉、青梗菜、揚げニンニクチップ、鷹の爪、もやし等。

IMG_2308
3品の中では一番辛口。といってもピリ辛レベル。火を通す前のホルモンがデカくてビビりましたが、煮込んだらごく小さく縮んで食べ易く変化。

IMG_2315

大公の味噌スープの感じは正直ありませんが、ニンニクが効いた味噌ホルモン鍋は酒がぐいぐい進みます。博多もつ鍋の味噌バージョンな趣きで美味い旨い!

IMG_2329

鍋の締めはもちろんラーメンで。店内ではオプションになりますが、中華麺を注文して〆ラーメンが可能。

IMG_2327

鍋のテイクアウトや配達時に中華麺を同時に頼めるか不明。聞こうと思ってて忘れました。今回は市販の麺で代用。3品ともラーメンは絶品!

IMG_2328

おいしく完食!絶品の鍋に最強の〆ラーメンでした。超おすすめです。ごちそうさま!

ミライザカ三代目鳥メロ

2020年9月22日、柏高島屋の催事「大いわて展」へ。

IMG_0344

買い物目当てでしたがイートインラーメンがあると知らず、最終日に間に合えばいいやなノリでした。いざ行こうかという段になって、大船渡の黒船が出店してると知ってそれならばとテンション上げで来館。既に終わった催事の記事ですみませんm(_ _)m

IMG_0294

大いわて展 9/16~9/22 柏高島屋本館地下2階催会場。今年は初めてオンライン開催(2020年8月5日~2021年2月24日AM10:00まで)を実施。

IMG_0297

イートインラーメンは「大船渡 秋刀魚だし 黒船」。メニューは特製秋刀魚だしらーめん(醤油・塩)1210円、秋刀魚だしらーめん(醤油・塩)880円。

IMG_0301

黒船は明星食品からカップ麺が出てて何度か実食済み。東京ラーメンショーにも度々登場。この5月からBASEで通販スタート。

IMG_0306

イートインコーナーは、影に向かったカウンター14席。1席ごとに衝立が設置されていて、向かい合わせにならず隣席とも仕切られていて、安心して食事が可能。卓上調味料はGABANブラックペッパー。

IMG_0310

そして待つことしばし、「秋刀魚だしらーめん(醤油)」完成で~す♪

IMG_0315

店名ロゴ入り切立丼で着丼。箸は袋入りの割り箸。共用で接触する箇所を極小化すべく、紙袋入り割り箸を導入するお店が増殖中。

IMG_0326 

具はチャーシュー、メンマ、水菜、青ねぎ。

IMG_0320

スープはさらさらの清湯醤油味。魚介と醤油をベースに秋刀魚煮干しからとっただしの風味がきいたスープとのこと。秋刀魚の出汁がの輪郭が鮮明でわかり易い秋刀魚醤油味。柔らかい優しいほっとする滋味溢れる味わいですごく美味しい!

IMG_0337

麺はストレート中細タイプ。岩手県産小麦100%使用の自家製麺。軽い歯ざわりで、風味豊かな秋刀魚スープと良く絡みます。

IMG_0330

おいしく完食!食後物産展会場で幾つか買物しましたがそのうちの1点、小岩井農場の「ベイクドチーズケーキ SAHO」。「レアチーズケーキSAYA」と迷ってこちらに。

IMG_0417

しっとりと柔らかくチーズの味わいが濃厚で、帰宅後ですがデザート(おやつ)に最高でした。ごちそうさま!

秋刀魚だし 黒船 (291/’20)

年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。
  • 予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。
  • 情報は随時更新していきます。
  • 追加修正等ご連絡いただきましたら対応させていただきます。


■東京
第一旭新宿店@新宿御苑前 12/31-1/3休
らーめん天神下 大喜@仲御徒町 12/31-1/2休 1/3 11-15LO
麺屋KABOちゃん@駒込 12/29-1/5休
破壊的イノベーション@西早稲田 12/29-1/5休
麺や維新@目黒 12/31昼のみ 1/1-3休
中華ソバちゃるめ@粕谷 12/29-1/3休
らあめん元@蓮根 12/30-1/6休
愚直@中板橋 12/30-1/6休
Noodle Stand Tokyo@原宿 12/31,1/6休
Ramenにじゅうぶんのいち@町屋 12/29-1/7休
勝本@水道橋・神田 12/29-1/5休
銀座八五@銀座 12/30-1/5休
麺処しろくろ@八幡山 12/30-31休 新年は情報無し
つけ麺和@竹ノ塚 12/30-1/3休
アンタイヌードルズ 12/30-1/3休 12/30はお土産お渡しのみ
麺処ほん田@東十条 1/1-3休
日の丸さんじ 12/25-1/8休
Only One Noodle 壱富士@目黒 12/28昼のみ 11/29-1/5休
三ん寅@江戸川橋 12/31-1/3休
鳴龍@大塚 12/30昼のみ 11/31-1/2休
麺やまらぁ@人形町 12/30-1/3休
寛 12/26-1/5昼のみ 但し12/27定休 1/1休 1/3特別営業
一龍庵@池袋 12/30-1/5休
ねむ瑠 12/30昼のみ 12/31-1/5休
一番いちばん 12/31-1/3休
紅麗@国分寺 12/29昼のみ 12/30-1/4休
楽観青山 12/30昼のみ 12/31-1/3休
楽観NISHIAZABUGOLD 12/30昼のみ 12/31-1/3休
楽観立川店12/30-31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
三鷹食堂いなり 12/28 11時-売切終了 12/29-1/5休
凪そば虎 12/29-31休 1/1-3特別営業
凪G街本館・別館 年末年始無休24H営業
凪西新宿店 1/1休
凪渋谷東口店・五反田店・田町店・浅草店・池袋西口店 年末年始無休(日によって時短営業)
凪下北沢店 1/1休
凪渋谷豚王 12/30-1/2休
凪豚王G街新館 年末年始無休(日により時短営業)
中野さいころ  年末年始無休(日により時短営業)
鏡花@立川 無休で営業
とんこつ麺砂田 12/30-1/3休
カネキッチンヌードル 12/30昼のみ 12/31特別メニューで営業 1/1休 1/2-3昼のみ
葉月 12/30-31特別メニューで営業 1/1-7休
中華そば ともゑ 12/29-1/3休
中華そば二階堂 12/28昼のみ 12/29-1/5休
らーめん改 12/31-1/3休
中華そば六感堂 12/31-1/7休
トイボックス 12/28昼のみ 12/29定休 12/30コラボ 12/31-1/3休
八王子響 12/30-1/2休 1/3-4昼のみ
吉祥寺武蔵家 12/31-1/3 無休時短営業
ラーメンSorenari 12/28-29昼のみ 12-30休
富白@御徒町 12/28-1/5休
花道@野方 12/30-1/3休
やまぐち 12/30昼のみ 31休 1/1特別営業 2-3休
やまぐち辣式 12/30昼のみ 12/31-1/4休
和渦 12/30昼のみ 31-1/2休 1/3-4昼のみ
丸孫商店 12/31部活 1/1-1/3休
らーめん凛々 1/1-8休
㐂九家青梅店 1/1休
河辺大勝軒 12/29昼のみ 12/30-1/3休
麺処富士松 12/31-1/1休
麺家紫極 12/28-12/30 150食売切終了 12/31-1/5休
タンタン@八王子 12/26-27休 12/28特別営業 12/2|-1/5休
函館塩ラーメン五稜郭 12/30-1/1休
RAMEN GOTTSU 12/30-1/2休
中華そばしば田 12/31昼のみ 1/1-1/5休
らぁ麺すぎ本 12/30昼のみ 12/31-1/7休
純手打ちだるま 12/30昼のみ 12/31休 1/1-2昼のみ 1/3-4休
しおらーめ進化 本店 12/30-31限定メニュー 12/31昼のみ 1/1-3休
しおらーめ進化 駅前店12/31昼のみ 1/1-3休
ラーメン巌哲 12/22-29限定 12/30-1/1-2休 1/3限定
中華そば向日葵 12/31-1/1休 1/2-3限定メニュー
麺屋無双 12/31昼のみ 1/1休
自家製手もみ麺鈴ノ木 12/28昼のみ 12/29-1/3休
らーめんなるみや@十条 12/31-1/7休
西北拉麺 12/30昼のみ 12/31-1/5休
らーめんチキント 12/28-29昼の 12/30-1/3休 1/4昼のみかも
麺庵ちとせ 12/31昼のみ 1/1-1/3休 1/4-1/6昼のみ 1/1-9休
麺屋福丸 12/30-1/1休 1/2-3特別営業
noodle house 錦鯉 12/31昼のみ 1/1休
麺屋こころ高田馬場店 12/27昼のみ 12/28-15休
蔭山 高田馬場店 12/31休
えぞ菊高田馬場店 12/31-1/3休
チラナイサクラ 12/31-1/2休
おおぜき中華そば店 12/31-1/5休
覆麺智 12/31まで無休
麺みつヰ 12/29昼のみ 12/30-1/5休
金色不如帰 12/30昼のみ 12/31-1/5休
ラーメン用心棒@神保町・市ヶ谷飯田橋 12/30 20:45LO 12/31-1/3休
ラーメン用心棒@本郷三丁目 12/29-1/2休
武蔵家幡ヶ谷 12/29昼のみ 12/30-1/2休 1/3昼のみ
光麟堂 12/28-31休
寿製麺よしかわ西台駅前店・保谷店 1/1-5休
まさ屋@蒲田 12/31昼のみ 1/1-1/3休
煌龍軒 大森店 12/29で営業終了
百年本舗秋葉原総本店 年末年始無休 12/28-1/5メニュー・食数制限にて営業
野猿二郎 12/28 10-売切終了 12/29/30休 12/31チャリティ営業 1/1-1/4休
ラーメン二郎千住大橋駅前店 12/28-31休
ラーメン二郎環七新代田店 12/28-29ラーメン・汁なし 12/31-31休 1/1-3限定メニュー 1/4休
ラーメン二郎環七一之江店 12/29-1/4休
ラーメン二郎小岩店 12/27-1/6休
ラーメン二郎亀戸店 12/30昼のみ 12/31-1/4休
ラーメン二郎西台駅前店 12/28昼のみ 12/29-1/2休 1/3昼のみ 1/4-5休
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 1/1休
ラーメン二郎神田神保町店 12/31-1/5休
ラーメン二郎荻窪店 12/28-1/5休
ピコピコポン 12/31昼のみ 1/1休 1/2-3昼のみ
ののくら~手打式超多加水麺~ 12/30-1/5休
麺や七彩 八丁堀店 12/28-30時短営業 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3時短営業
BonitoSoupNoodleRAIK 12/29昼のみ 12/30-31休 1/1-3特別営業 1/4休
貝節麺raik 12/31-1/3休 1/4-5正月限定
らぁ麺いしばし 12/30-1/3休
純手打ち麺と未来 12/31-1/3休
らぁめん鴨to葱 12/31昼のみ 1/1-2休
中華そばこましょう 12/29-1/5休
らーめんえにし@戸越 12/30-31昼のみ 1/2-3休 1/4昼のみ 1/5時短営業
長尾中華そば神田店 12/28昼のみ 12/29-1/5休
らーめん藪づか 12/31-1/3休
中華ソバビリケン 12/30休 12/31-1/3昼のみ
らーめん三極志 12/31-1/1昼のみ限定メニュー 1/2-3通常時間限定メニュー
中華そばYouLee 12/29-31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
麺処次男房桜台店 12/28-1/3休 1/6特別営業
鈴蘭新宿店 12/31-1/1休
俺の麺春道 12/28-1/3休
中華そば流川 12/30-1/3休
らぁ麺鳳仙花 12/31-1/1休 1/2-3時短営業
らぁ麺くろ渦 12/31-1/1休
らぁ麺はやし田新宿本店 12/31-1/1休
らぁ麺はやし田池袋店 12/31-1/1休
麺匠いし井 12/30-1/5休
中華そば竹むら 年末年始無休
波風タテヲ 12/30昼のみ 12/31-1/3休 1/4-1/5昼のみ
ワイルドラーメン 12/29-1/5休
丸直 12/27昼のみ 12/28-1/5休
中華ソバ素和可 12/25-29限定メニュー 12/29昼のみ 12/30-1/3休
ラーメン大至 12/28昼のみ 12/29-1/5休
つけめんさなだ 12/28昼のみ 12/29-1/3休
crab台風 12/30昼のみ 12/31-1/3休
ラーメン大木戸 12/31昼のみ 1/1休 1/2-3昼のみ
東京味噌らーめん鶉 12/30-1/3休
煮干しつけ麺宮元 12/26-28限定メニュー 12/29休 12/30-1/1限定メニュー 1/2-3休  1/5休
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀 12/28昼のみ 12/29休 12/31-1/2休 1/3-4昼のみ
雨ニモマケズ 12/30-1/2,1/7昼のみ
noodles 12/28昼のみ 12/2|-1/4休
麺屋清水 12/28-31昼のみ 1/1-1/3休み
らーめんよし丸 12/28-29昼のみ 12/30-1/3休 1/4-5昼のみ
麺場Voyage 12/28-1/7昼のみ
らーめんMAIKAGURA 12/30昼のみ 12/31-1/2休 1/3昼のみ
中華そばTORICO 年末年始無休時短営業
麺屋Hulu-lu 12/25-27大井競馬場 12/28昼のみ 12/29-31大井競馬場 1/1-3休
麺や河野 12/29-12/31休
らーめん一辰 12/31売切終了 1/1-3休
メンドコロKinari 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
中華ソバ伊吹 12/28昼のみ 12/29-1/3休
ちばから経堂店 12/31-1/3休
ちばから渋谷店 12/31-1/3休
麺屋淳陛屋 12/29昼のみ 12/30-31休
風らいぼう 12/31-1/2休
中華そば新 12/31-1/5休
新潟長岡らぁめん安ざわ食堂 12/31-1/3休
塩そば専門店桑はら 12/31売切終了 1/1-2スタッフによる限定営業 1/3休
ラーメン屋ジョン 12/31昼のみ 1/1-4休
麺酒やまの 12/30-1/3休
中華そばしながわ 12/31昼通常 夜限定麺 1/1-3限定麺 
BASSO江戸川橋 12/30-1/6休
らーめん処くろ助 1/1-7休
麺処一笑 12/29-1/4休
麺屋はし本 12/28売切終了 12/29-1/5休
ます田 12/31-1/4時短営業
花山 12/31-1/1休
博多水炊きらーめんうかんむり 12/29-30昼のみ 12/31-1/2休 1/3昼のみ 1/4休
中華そば紅 12/29昼のみ 12/30-1/2休
麺屋藤むら 12/30-1/3休
白河中華そば孫市 12/30昼のみ 12/31-1/3休
ラーメン惠本将裕 渋谷神泉店 -1/5休
中華そば梟 12/29売切終了 12/30-1/1休
麺処そら亭 12/31-1/5休
中華そば東京ぐれっち 1/1休 1/5-6休
ラハメンヤマン 12/30-1/3休
らーめんなないろ 12/28-30昼のみ 12/31-1/3休
麺屋はやぶさ 12/30昼のみ 12/31-1/3休
麺や樽座小宮店・子安店 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
味噌・鶏そばnoodleみやみや 12/29昼のみ 12/30-1/3休
らーめんよっちゃん 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3通常 1/4昼のみ
ひつじそば人と羊 12/29休 12/30昼のみ 12/31-1/3休 1/4夜のみ 1/5休
煮干そば流。 12/31-1/1休 1/2-3昼のみ
ラーメン豚山 町田・大塚・上野・中野・幡ヶ谷 12/31時短営業(大塚店休業) 1/1休
麺屋鳳 12/28昼のみ 12/29-1/5休
中華そばさわ 12/30-1/3休
鶏そば山もと 12/29-1/6休
汁なし麺専門店メンデザイン-Mendesign- 1/1-3休
生姜醤油ラーメン長岡食堂@町田 1/1-5休
光そば 12/31昼のみ 1/1-3休み 1/4-5昼のみ
らーめんまる重 12/29-1/7休
麺屋きころく 12/31-1/3休
尾道ラーメンめでたい屋 12/26昼のみ 12/27-1/5休
愉悦処似星 年末年始無休 日により限定メニュー
らぁめん小池 12/31-1/5休
中華蕎麦にし乃 12/31-1/5休
麺処晴 12/28-1/3休
中華そば龍の眼 12/30-1/5休 1/6中華そば龍の製麺所へリニューアルオープン
中華sobaいそべ 12/30-1/8休
麺屋ちょこざい 12/29-1/5休
らーめん飛粋 12/29-1/1休 1/2-4昼のみ
HomemadeRamen麦苗 12/31-1/2休 1/3昼のみ
ソラノイロ本店 12/28昼のみ 1/29休 12/30限定 12/31お土産 1/1-3休み 1/4正月営業 1/5休
ソラノイロ東京駅 年末年始無休
ソラノイロ京橋 12/29-1/5休
ソラノイロ浅草橋 休業中
ソラノイロ池袋 12/28昼のみ 12/29-1/3休 1/4特別営業 1/5休
ラーメンスクエア 12/31-1/1時短営業
ラーメン社井田@大井町 12/31-1/1休 1/2-3昼のみ 
やすのたまぞう 12/31売切終了 1/1-1/3休
ラーメンビッグ@矢口渡 1/1-1/3休
epilogue08 12/30時短営業 12/31休
ramenる 12/31-1/5休 
JapaneseSobaNoodles蔦 12/30-1/3休
Tombo 12/30-1/2休 1/3昼のみ
麺や庄の 12/29昼のみ 12/30-1/3休
Jikasei GACHI 1月中旬まで休業
釈迦 12/29-1/3休
油そばGACHI 12/29-1/9休
MENSHO TOKYO 12/29昼のみ 12/30-1/3休
MENSHO 12/20-1/3休
箸とレンゲ 12/31時短営業 1/1休 1/2-3時短営業
MENSHO SF 12/31時短営業 1/1休 1/2時短営業
Jikasei MENSHO 12/31時短営業 1/1休 1/2-3時短営業
蒙古タンメン中本本店 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本西池袋 12/31-1/4休
蒙古タンメン中本東池袋 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本新宿 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本目黒 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本吉祥寺 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本御徒町 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本渋谷 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本高田馬場 12/31-1/3休
蒙古タンメン中本品川 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本町田 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本錦糸町 年末年始無休
蒙古タンメン中本秋津 12/31-1/1休 1/2-3昼のみ
蒙古タンメン中本立川 12/31休 1/1時短営業
蒙古タンメン中本橋本 12/31-1/4休
ムタヒロ(拝島店以外の多摩地区各店)12/31-1/2休
ムタヒロ拝島店 12/31時短営業 1/1休 1/2時短営業
煮干鰮らーめん圓八王子本店 12/31昼のみ売切終了 1/1-3休
永福町大勝軒 1/1-4休
立ち呑み居酒屋金町製麺 12/30-1/1休
自家製麺啜乱会 12/31限定売切終了 1/1-2休
牛骨らぁ麺マタドール本店 12/30-1/2時短営業 1/1正月限定 1/3-4休
みそ味専門マタドール 12/30-1/2時短営業 1/2正月限定 1/3-4休
柴崎亭@つつじヶ丘 1/1休 1/2-3昼のみ
煮干中華そば のじじR本所吾妻橋店 12/31昼のみ 1/1-3休み
つけ麺陽 1/1-2休
KIPPOSHI 吉法師 1/1-1/3休
パパパパパイン 1/1休
81番 1/1休
40番 1/1休
龍聖軒 1/1-2休
神保町黒須 1/1-5休
海老丸らーめん 1/1-5限定メニュー19時まで通し営業
ラーメン町田いぶし銀 12/31-1/3休
蓮華新町一丁目店 12/29-1/6休
次男坊THESECOND 12/31昼のみ 1/1-2休
麺場なっくる 12/29-1/3休
jun-pey ra-men成瀬本店 1/1-1/3休
らーめん男盛 12/30-1/3休
らーめんいつ樹本店 1/1-2休 1/3限定メニュー
ラーメン健やか 12/30-1/6休
中華そばいづる 1/1-5休
新潟発祥なおじ新橋店 12/31-1/5休
新潟発祥なおじ足立六町店 12/31-1/2休
横浜家系まるに家 1/1-1/3休
Soupmen 1/1-1/3休 1/4昼のみ
シン:アジト 12/29-1/2休み
ajitoism 12/29-1/9休
東京ラーメンストリート 年末年始無休
KITTE丸の内ラーメン激戦区 1/1休み
品達品川 1/1休
ひるがお・せたが屋駒沢本店 1/1休 1/20-23休
せたが屋品川店 1/1休
ひるがお大岡山店 12/30-1/3休 1/4-5 11-15
ひるがお人形町店 1/1休 1/2-4 11-16
中華そばふくもり 1/1休 1/15-17休
麺屋やっとこ三田店 12/30-1/2休
麺屋かなで 12/31-1/2休
博多とんこつらーめんわ蔵 板橋・新宿・中目黒 12/31-1/2休
大海軒八王子店 12/30-1/4休 
おとどグループ 12/31-1-3休
玉品達店 12/31時短営業 1/1休
玉東京駅店 年末年始無休
玉三三㐂大森店 12/31-1/2時短営業
玉赤備お台場店 年末年始無休
玉バラそば屋中野店 12/31-1/2時短営業
玉バラそば屋阿佐ヶ谷店 12/31-1/2時短営業
玉バラそば屋上板橋店 12/31-1/2時短営業
玉超大吉  12/31-1/2時短営業
松戸富田麺絆 1/1休
麺屋空海参宮橋本店 1/1-1/4時短営業
ウミのチカラ 1/1休
麺喰屋澤江戸川R14号店 12/31-1/3休
琉帆~RuPaN~ 12/31-1/2休
中華そばたま河 12/31-1/4休
中華そば心 12/30昼のみ 12/31-1/3休
麺屋吉左右 12/29-1/19休
麺屋一燈 12/30昼のみ 12/31-1/3休
ラーメン燈郎 12/30昼のみ 12/31-1/3休
つけ麺一燈 12/30昼のみ 12/31-休業
麺屋さくら井 12/31-1/6休
麺処夏海 12/30-1/3休
中華そば専門多賀野 12/29-1/8休
中華蕎麦蘭鋳 1/1-7休
中華そば葉山 12/27-1/4休
ほっこり中華そばもつけ 1/1-2休 1/3昼のみ
ら~めん大島 12/31-1/3休
かしわぎ 12/31-1/2休
饗くろ喜 12/28-休
生粋花のれん 12/31-1/1休 1/2-3特別イベント
ラーメン千里眼@駒場東大前 12/31-1/3休
中華そば西川 12/30-休
田中商店本店 年末年始無休
田中商店ダイバーシティ東京プラザ店 年末年始無休
田中そば店足立本店 年末年始無休
田中そば店浅草店 年末年始無休
田中そば店秋葉原店 年末年始無休
田中そば店新橋店 12/28-1/5休
田中そば店九段下店 12/31昼のみ
田中そば店蒲田店 年末年始無休
田中そば店下高井戸店 12/31昼のみ 1/1休
田中そば店明大前店 12/31昼のみ 1/1休
田中そば店武蔵境店 年末年始無休
田中そば店赤坂アークヒルズ店 12/28時短営業 12/29-1/5休
中華そば竹千代 1/1-1/3休
麺屋うしまる 12/31-1/3休 1/4昼のみ
一条流がんこラーメン総本家 1/1休 1/2-5スペシャル 1/6-10休
真鯛らーめん麺魚 1/1休
六厘舎東京駅東京ラーメンストリート 年末年始無休
六厘舎TOKYO東京ソラマチ 12/31時短営業
六厘舎羽田空港  年末年始無休
六厘舎大崎 12/30-1/3時短営業
六厘舎上野 12/31時短営業 1/1休 
舎鈴エキュート赤羽 12/30-1/3時短営業
舎鈴丸の内 12/29-1-1休 1/2-3時短営業 1/5時短営業
久臨ダイバーシティ東京 12/31時短営業
舎鈴西葛西 12/31-1/1時短営業
舎鈴池袋南⼝ 12/29-30時短営業 12/31-1/1休 1/2-5時短営業
舎鈴西小山 12/31時短営業
舎鈴池袋東口 12/31時短営業
舎鈴八重洲 12/28-1/5時短営業
舎鈴東陽町 12/29-1/3時短営業
舎鈴大島駅前 12/31-1/1時短営業
舎鈴亀戸駅東口 12/31-1/1時短営業
舎鈴小岩北口 12/31-1/1時短営業
舎鈴北品川 12/31時短営業
舎鈴新宿西口 12/31-1/1時短営業
舎鈴田町駅前 12/28時短営業 12/29-1/5休
舎鈴御茶ノ水ソラシティ 12/28-1/1時短営業 1/2-3休
舎鈴東京サンケイビル 12/28-1/2休 1/3-4時短営業
舎鈴有楽町新東京ビル 12/28-1/5休
舎鈴赤坂インターシティAIR 12/28-1/5休
舎鈴飯田橋駅前 12/30-1/3時短営業
舎鈴勝どき 12/31-1/1時短営業
舎鈴霞が関 12/28時短営業 12/29-1/5休
孫作 12/29休 12/31-1/5休
トナリ東陽町 12/31-1/1時短営業
トナリ丸の内12/31時短営業 1/1休 1/2-3時短営業
トナリ西葛西 12/31-1/1時短営業
鬼豚オーガ 12/31-1/3休
支那そば正 1/1-3休
豪虎担々麺 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3時短営業
麺.丼Dining 夢者 12/31-1/3休
麺屋味方 12/28-1/7休
風雲児 12/29-1/5休
むぎとオリーブ日本橋店 コレド室町 12/31時短営業 1/1休 1/2-3時短営業
麺処篠はら 12/30-1/4休 1/5昼のみ
麺尊RAGE 12/30-1/5休
麺屋和利道 12/31-1/3休
自家製中華そば勢得 12/30-1/6休
竹末東京premium 12/31-1/2休
ラーメン桔梗と空 12/31-1/4休




■埼玉
自家製麺コトホギ@大和田 1/1/1/3休
中華そば きなり@新所沢 12/31-1/1休 1/2-4時短営業
オランダ軒 12/30-1/3休
金狼@春日部 12/30-31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
麺処むら井 12/31昼のみ 1/1-3休み
麺屋真心 12/31-1/1休 1/2-3昼のみ
花笑み中華そばかれん 12/24-1/5無休 1/6-8休
とんちぼ 12/30-1/6休
たかふじ@東鷲宮 12/30-1/3休
凪大宮東口店 年末年始無休24H営業
凪川口店・凪豚王大宮南銀通り 年末年始無休(日により時短営業)
㐂九八〜garage〜 12/30-1/1休
拉麺イチバノナカ 12/30-1/5休
Ramen611 12/30-1/3休
北のラーメンみそら 年末年始無休
東大和ラーメン大冬樹 12/31-1/4休
麺屋睡蓮 12/28昼のみ 12/29-休
中華そばうお青 12/30-1/5休
武麗舞~ BRAVE~@春日部 12/30休 12/31昼のみ
中華そば四つ葉 12/30限定メニュー 12/31-1/1休 1/2-3時短営業 1/4夜のみ 1/2-1/6ラーメンのみ、つけ・まぜ休み
麺屋MANI 12/26-30時短営業 12/31休
僕との麺 12/31昼のみ 1/1-2休
麺屋永太 12/28-1/8休
麺屋扇SEN 12/31-1/2日休
ハンディクラフトワークス 12/30-1/4休
中華そば輝羅 12/31限定のみ昼のみ 1/1-2休 1/3限定のみ昼のみ 
中華そば田家 12/28-31限定メニュー 1/1休 1/2-5限定メニュー
狼煙全店 12/30-1/2休
頑者 12/29-1/2休
メガガンジャ 12/30〜1/2休
UNDERGROUND RAMEN 頑者コクーンシティ店 12/31-1/3時短営業
頑者illmatic 12/31時短営業
ラーメンひかり 12/29-1/3休
秋田ラーメンはま 12/30昼のみ 12/31休
大友食堂 年末年始無休 12/31-1/2時短営業 
寿製麺よしかわ坂戸店 12/31昼のみ 1/1-5休
寿製麺よしかわ上尾店 12/31昼のみ 1/1-5休
かし亀 12/31お土産販売のみ 12/31-1/3休み
天元突破 越谷店 12/28昼のみ 12/29-1/5休
麺屋遊助春日部武里店 12/31昼のみ 1/1-2休
麺屋心羽 12/29-30時短営業 12/31-1/2休
麺処いぐさ 12/29超肉の日 12/30通常 12/31-1/2休
麺処はら田 12/30昼のみ 12/31-3休
らーめん蓮蒲田 12/30-1/3休
どでん北浦和店・新都心店・大宮店 12/30-1/3休
つけ麺辻もと 12/30時短営業 12/31-1/2休
あぢとみ食堂 12/30-1/5休
中華そば136 12/30昼のみ 12/31-1/3休
豚ゆう 12/28-29昼のみ 12/30-1/3休
麺処青野12/31-1/3休
麺屋鶏口 12/31売切終了 1/1休
麺屋ひな多 12/28-1/5昼のみ限定メニューのみ
中華SOBAにぼ乃詩 12/30-31休 1/1-2昼のみ 1/3-1/6休
自家製麺竜葵 12/31-1/3昼のみ 
ゴールデンタイガー 12/29特別営業 12/30-31休 
indieらーめん 12/31-1-2休
鶏そばや竜神洞 12/31-1/2休
食煅もみじ 12/31-1/4休
蒙古タンメン中本草加 12/31-1/4休
蒙古タンメン中本大宮 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本川越 12/31休 1/1-4時短営業
アワトロ龍宮 12/30-1/4休
ちゃんぽん菜ノ宮 大宮大成店 12/31時短営業
焦がしネギらーめん 葱次郎@大宮西口 1/1昼のみ
丸め 東久留米店 12/3昼のみ 1/1休 1/2時短営業
麺家ShumenDoushi 12/31-1/5休
春日部駅ホームラーメン 12/31-1/2休 1/3時短営業
娘娘大成店 12/30昼のみ 12/31-1/2休
祭麺堂@一ノ割 12/30-1/3休
麺屋烈~れっつ~ 12/30-1/6休
麺場田所商店岩槻店 1/1-2休
燕三条背脂蕎麦中華そばぎと家 12/30-1-3休
麺屋穴場 12/31-1/1~19:30通し営業
ラーメン一樹 12/30-1/3休
麺家うえだ 12/31-1/3休
和風らーめん凪 1/1-4休
麺.SUZUKI 1/1-1/3休
麺や唯桜 1/30-1/4休
麺屋桐龍 1/1-1/4休
ラーメンハイキック 12/30-1/4休
麺屋信玄 1/1-2休
ラーメンつけ麺奔放 12/30-1/4休
こてつ@新所沢 1/1-2休 1/3昼のみ
麺やまつ本 12/31-1/1休 1/2-3昼のみ
麺処福吉 1/1休
草加らーめん龍が如し 1/1-3休
中華蕎麦瑞山 12/31時短営業 1/1休 1/2時短営業
麺屋ひじり 1/1-5休
煮干しラーメンとローストビーフパリ橋 1/1-4休
鶏そば日和-Hiyori- 12/31-1/3休
佐野らーめん湧 1/1休
濃厚鶏そば葵1/1-3休
らぁめんゑん 12/31-1/4休
大海軒毛呂山店 12/31-1/3休 
Japanese Noodles 88 1/1休
と多゛食堂 12/30-1/3休
次念序 1/1-3時短営業
舎鈴イオン北戸田 12/31時短営業
舎鈴Beans武蔵浦和 12/31-1/3時短営業
舎鈴桶川 年末年始無休
舎鈴北朝霞駅前 12/31-1/2時短営業
舎鈴JRさいたま新都⼼ビル 12/31時短営業 1/1休
舎鈴イオンモール東久留米 12/31時短営業
舎鈴イオンモール羽生 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジ東大宮 12/31-1/3時短営業
モッコリ豚 12/31-1/3時短営業
ジャンクガレッジ越谷レイクタウン 施設に準ずる
ジャンクガレッジ熊谷 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジイオン北戸田 施設に準ずる
ジャンクガレッジ大宮駅前 年末年始無休
ジャンクガレッジ北浦和 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジ白岡 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジ狭山 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジしらこばと公園前 12/31時短営業 1/1休
ジャンクガレッジ越生 12/31時短営業 1/1休 1/2時短営業
ジャンクガレッジ川越小堤 12/31-1/3時短営業
ジャンクガレッジふじみ野駅前 12/31時短営業 1/1休
ジャンクガレッジ大宮2号 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジ深谷 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジ和光市駅南⼝ 12/31-1/1時短営業
ジャンクガレッジビバモール本庄 施設に準ずる
和風楽麺 四代目ひのでや蓮田本店 12/30-31時短営業 1/1休 1/2時短営業
和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店 1/1休




■千葉
麺処 ゆきち@北習志野 12/31昼のみ 1/1-1/3休
RAMEN YAMADA@流山おおたかの森 12/31昼のみ 1/1休
The Noodles & Saloon Kiriya@初石 1/1-1/9休
らーめんししょう@柏の葉キャンパス 12/31昼のみ 1/1-1/3休 1/4-5昼のみ
房総式ラーメンJINRIKISEN@京成大久保 12/29-1/3休 1/5日曜特別営業
4代目松屋食堂 12/31-1/3昼のみ
らー麺あけどや 12/29昼のみ 12/30-1/2休
ramen case-K 12/29昼のみ 12/30-1/3休
とものもと 12/30-1/3休
麺者屋ちくわ 12/29-31限定メニュー 1/1時短 1/2-4通常時間 1/1-4限定メニュー 1/5-8休
らーめんコジマル東金店 12/31日昼のみ 1/1-3休
ラーメン二郎松戸駅前店 12/29-30昼のみ 12/31-1/6休
ラーメン二郎京成大久保 12/29-1/5休
ラーメン桂 12/29-12/31昼のみ 1/1-4休
ラーメン豚極有 12/31昼のみ 1/1休
麺屋真星 12/30-31休
零一弐三 12/30限定メニュー 31通常 1/1休 1/2-5通常 1/6休
麺響万蕾 12/29昼のみ 12/30-1/2休
篤々TOKU-TOKU 12/29昼のみ 12/30休 12/31昼のみ 1/1-1/6休
らぁめんひろりん 12/30-1/1昼のみ 1/2-3休
麺屋もりの 12/30昼のみ 12/31-1/3休
鶏そば朱雀 12/30昼のみ 12/31休 1/1昼のみ 1/6-1/8休
麺処なかふく 12/29昼のみ 12/30-1/1休 1/2-3昼のみ 
蒙古タンメン中本船橋 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本柏 12/31-1/4休
蒙古タンメン中本市川 1/1-4昼のみ
魂麺 年末年始無休
新天地 12/31限定メニュー昼のみ 1/1-2休
一条流がんこ行徳 1/1休
こだわり拉麺一恭 1/1-6休
ラーメンちば宝来 1/1-3休
麺処丹治 1/1-6 20時まで 1/7-8休
麺や福一 1/1-6昼のみ
自家製手打ち麺粋や12/31-1/3休
武蔵家西千葉1/1-2休
麺道GENTN 12/29-1/6休
煮干中華そば のじじR我孫子店 12/31昼のみ 1/-2休
山吟ラーメン@北小金 12/31-1/2休 1/3-5昼のみ
みんなのらぁめんバンブー 12/31昼のみ 1/1休 1/2-4昼のみ 1/5休
らーめん専科海空土都賀店 1/1-2休 1/3ワンコインラーメン
どろそば屋ひろし 12/31-1/1休
拉麺阿修羅 1/1-3休
中華そば亀喜屋 12/31-1/2休
ラーメン風 12/30-1/1休
まこちゃんらーめん道楽 12/30昼のみ 12/31-1/2休
とみ田 12/30お土産販売のみ 12/31-1/6休
松戸中華そば富田食堂 12/31-1/3休
雷北松戸本店 12/31-1/3休
雷松戸駅東口店 12/31-1/3休
松戸富田製麺@三井アウトレットパーク木更津 12/31-1/3時短営業
松戸富田製麺@ららぽーとTOKYOBAY 12/31時短営業
松戸富田麺業@JR千葉駅  12/31時短営業
松戸富田麺桜@テラスモール松戸 12/31-1/3時短営業
BooBoo太郎 12/30-1/5休
かじろうramen7 1/1-6休
らー麺屋バリバリジョニー 1/1-2休
MENYA食い味の道有楽 12/23-1/2休 1/3-4限定メニューのみ
王道家柏店 12/30-1/3休
八平の食堂 12/29昼のみ 12/30-1/3休
アリランラーメン八平  12/29昼のみ 12/30-1/3休
AKEBI 12/30昼のみ 12/31-1/2休
にかいや 1/1-2休
麺屋むどう 12/31-1/3休
佐野らーめん麺屋翔稀 1/1休
横浜家系ラーメン薫風家 12/30昼のみ 1/1-2休
麺屋どんぶら来 12/29-1/4休
らーめんあさひ 12/30-1/3休
麺処しろ 12/30-1/3休
梅乃家 1/1-3休
江ざわ 1/1-1/6休
中華そば金ちゃん本店・ビヨンド店 12/30昼のみ 12/31-1/7休
千葉房総麺のマルタイ 12/31-1/1休 1/2-3時短営業
味噌王仲間 12/30-1/3休
こってりらーめん誉 12/31-1/3休
こってりらーめん誉新松戸店 12/31-1/3休
舎鈴ブレナ幕張 12/31-1/1時短営業
舎鈴シャポー本八幡 12/31時短営業 1/1休 1/2-3時短営業
ラーメンかいざん 本店・西船橋店・新小岩店 12/31-1/3休




■神奈川
横浜中華そば 維新商店@平沼橋 12/31昼のみ 1/1-3休
らぁ麺屋 飯田商店@湯河原 12/30-1/8休
田上家@弘明寺 12/31昼のみ 1/1休 1/2-1/5昼のみ
53's Noodle@湘南台 12/30休 31昼のみ 1/1特別営業 1/2-6休
片瀬商店@江ノ島 12/31 1130-夕方 2300-朝方 1/1-2 1130-夕方
水澄@大船 12/30-1/3休
麺s慶 1/1-1/4休
海居人 12/31-1/3休 1/4-5ランチ特別営業
夜な夜な 日曜定休以外年末年始無休
麺匠 るい斗@下永谷 12/31-1/2休
若武者ASAKUSA 年末年始無休
麺や一峯@門沢橋 12/31-1/3休
鴇 12/29昼のみ 1/1休
十人十色@長津田 12/29-休
ぱどる 12/31ナルメンとコラボ 1/1-2休
拉麺大公 12/29昼のみ 12/30-1/2休 1/3昼のみ
紬@白楽 12/28-29昼のみ 12/30-1/4休
麺やはまじ 12/31-1/5休 1/4-6 10:30-18:00
G麺7 12/30-31年越し限定150食 1/1-2休
啜磨専科 12/30-31年越し限定110食 1/1-2休
ロ麺ズ 12/29-31年越し限定130食 1/1-2休
川の先の上 12/30-31年越し限定130食 1/1-5休
麺酒処ふくろう 12/30定休日振替営業 12/31-1/1休 1/2時短営業
麺や勝治 12/28売切終了 12/2-1/5休
ブリキの木こり 12/29-30昼のみ 12/31休
麺屋BISQ 12/31昼のみ 1/1休 1/2-1/5昼のみ 1/6休
中華そば髙野 12/29-31昼のみ 1/1-6休
雪ぐに12/30昼のみ 12/31-1/4休
ハイパーファットン 12/29昼のみ 12/30-1/5休
麺屋づかちゃん 12/8-29特別メニュー 12/30-1/3休
麺やでこ 12/28 てちでTAGコラボ 12/29地球の中華そばでTAGコラボ 12/31-1/2休
しおらーめ進化中山店 12/31昼のみ 1/1-3休
自家製麺SHIN 12/31-1/4休
麺屋歩夢 12/30-1/3昼のみ 1/1-3限定メニュー
麺小屋てち 12/28TAGコラボ 12/29昼のみ 12/30-1/6休
ラーメン星印 12/28てちにてコラボ 12/29-1/2休 1/3昼のみ
煌龍軒 相模原店 12/31-1/1休 1/2より横浜蒔田に移転し営業
ラーメン中山駅前店 12/30昼のみ 12/31-1/4休
ラーメン二郎横浜関内店 12/31昼のみ 1/1-2休 1/3昼のみ
ラーメン二郎相模大野店 12/31-1/6休
蓮華登戸店 12/28限定メニュー 12/29-1/4休
Ramen Free Birds 12/30-1/4休
麺処中村屋海老名 年末年始無休 12/31-1/1時短営業
流星軒 12/31-1/3休
Sagamihara欅 12/31昼のみ 1/1-1/3休
石山商店 12/30-1/3休
吉み乃製麺所大和店 12/30休 12/31昼のみ 1/1休 
麺でる川崎店808ism 12/29時短営業 12/31-1/3休
麺でる相模原 12/31-1/3休
元祖一条流がんこ総本家相模原分店 12/30昼のみ 12/31休
らーめん山猫亭 12/30-1/3休
鶏喰~TRICK~ 12/30-1/7休
丿貫福富町本店 12/29-30昼のみ 12/31-1/2休 1/3昼のみ
弘明寺丿貫 12/29-30昼のみ 12/31-1/2休
横浜丿貫アソビル 1/1休 1/2昼のみ
横浜中華ダイニングたくみ 12/30昼のみ 1/1-1/3休
中華蕎麦時雨 12/28昼のみ 12/29-1/5休
蒙古タンメン中本川崎 12/31-1/1休
蒙古タンメン中本横浜 12/31-1/1休
RAMEN渦雷 12/29休 12/31昼のみ 1/1休 1/5-6休
家系ラーメンクックら 12/30-1/3休
ラーメン豚山 平塚・大船・元住吉 12/31時短営業 1/1休
豚星。 12/29-1/3休
らーめん梅吉 1/1-3休
らぁ麺吉凛相模大野店 12/31-1/1休 1/2-4昼のみ 1/6休
麺匠八雲 12/31昼のみ 1/1-3休
新横浜ラーメン博物館12/31-1/1休
ほうきぼし横浜関内店 12/30-1/6休 1/7昼のみ
豚骨清湯・自家製麺かつら 12/30-1/3休
ハマカゼ拉麺店 12/30-1/3休
勝鬨家 12/30昼のみ 1/1-4休
らぁ麺はせ川 12/31-1/2売切終了
らぁ麺しろ 12/29昼のみ 12/30-1/4休 1/5昼のみ
麺屋庄太六浦総本店 12/31-1/2休
中華そばうめや 12/31-1-8休
中華そば笑歩 12/30-1/7休
中華そばシンジョー 12/30-1/3休
らーめんまつや 1/1-2休
麺屋万年青 1/1-2休
麺バルHACHIKIN 12/31-1/4休
麺場新ARATA 12/31-1/2休
拉麺一匠DEADorALIVE 12/31昼のみ 1/1-8休
相模原 そばや池乃家 1/1休
ラーメンゼンゼン 1/1-5休
らー麺土俵鶴嶺峰 12/31-1/3休
麺場 鶏源 〜TORIGEN〜黄金町店 12/31-1/1休 
ハングリーピッグ横浜本店 1/1休 1/2昼のみ
えぼし麺菜良 12/31昼のみ 1/1休 1/2-5昼のみ
つじ道らーめん 年始無休
油そば専門店noodleSPUNKY 1/1-3休
らーめん一二三家 12/30-1/3休
横浜らーめん峰の家 12/31-1/3休
らーめん信楽茶屋 12/31-1/2休
味噌と香味油 麺や二双 12/31休 (火曜定休暦通り営業)
#HANABIYA@高田 1/1休
玉本店 12/31-1/1時短営業
玉三三㐂 12/31-1/2時短営業
玉赤備川崎店  12/31-1/2時短営業
環2家 12/31時短営業 1/1休 1/2時短営業
横浜ラーメン曙家 12/26-1/5休舎鈴クロスガーデン川崎 12/31時短営業  1/1休 
久臨ららぽーと海老名  年末年始無休
舎鈴キュービックプラザ新横浜 12/31時短営業
舎鈴アピタ長津田 12/29-1/1時短営業
麺処秋もと 12/30-1/2休 1/3-5昼のみ
末廣家 12/31-1/6休
らーめんいのうえ 1/2-5休
とらきち家 12/30-1/3休
うまいヨゆうちゃんラーメン 12/29-1/4休
家系総本山吉村家 12/30-1/4休
支那そばや 1/1休
中村麺三郎商店 12/30-31昼のみ 1/1休 1/2-3昼のみ
麺屋利八 12/30休 1/1休 1/2-5昼のみ 1/6-7休
杉田家 12/29-1/6休
ら~麺安至 12/31-1/3休
自家製麺てんか 12/31-1/4休
櫻井中華そば店 12/29-1/4休
煮干しらぁめん猫トラ亭 12/29-1/5休
支那蕎麦屋藤花 12/30昼のみ 12/31-1/3休
貝だしラーメン貝ガラ屋 12/30-1/6休
麺屋江武里 12/31昼のみ 1/1-3休 1/4夜のみ




2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。
少しでも参考になれば幸いです。
※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。
 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけの際は公式にてご確認下さい。


■12/31
ひだまり 武麗舞 ねいろ屋 宮本 ラースク 品達(中本以外)
麺屋清水 麺酒処ふくろう まるもり製麺 ぱどる 七彩 kiriya
136 はまんど横須賀 きりきり舞 ほん田 江武里 くじら食堂
チキント 丸め 焔 ゆきち OKAJI 法隆 魂麺 M ゆきち
一燈 燈郎 道(予約のみ?) 豚山 渦雷 ほうきぼし茅ヶ崎 澤
三藤 豚ラーメン ボニート・ボニート 武蔵(五輪洞以外)
家元 山雄亭 鷄煮亭 和風らーめん凪 信玄 鳴龍
麦とオリーブ日本橋・新都心 蘭鋳 箸とレンゲ MENSHO-SF
一蘭上野 改 いつ樹 麺と未来 篠はら むら井 葵蕨 龍葵
カネキッチンヌードル ラーメンフェスTCK どういうわけで
せたが屋・ひるがお駒沢 せたが屋レイクタウン
せたが屋お台場 ひるがお人形町 ひるがお東京 ふくもり
醤屋 えんや ジャンクガレッジ全店 一幻八重洲 藪づか
太陽のトマト麺錦糸町・豊洲・新宿ミロード・下北沢・上野・元住吉
焼きあご塩らー麺たかはし 麺匠八雲 立川マシマシ本川越
シゲジン 一風堂(浜松町・五反田・新宿アイランド・飯田橋除く)
たま館 ハチイチ 第一旭 小島流板橋 丸孫 Hulu-lu
田なか秋葉原・志奈田 チラサク 悪代官 飯田商店 きち
TRICK☆STAR 一心東松山 くり山 進化各店 円雀 ソラノイロ東京
雨ニモマケズ 社井田 かいと 桑はら 安ざわ食堂 モリス
荒木屋 一番いちばん 成高田 和歌山家 Sagamihara欅
てんか びぎ屋 パリ橋幸手 まるふじ食堂 コトホギ
服部 郷 麺s慶 マタドール らあめんclover


■1/1
53'sNoodle 宮本 ラースク 零一弍三 BNSR 丸め新所沢 八咫烏
海老丸らーめん 武蔵(神山,虎嘯,五輪洞,蒲田,芝浦以外)
阿吽湯島 かづ屋 かいと(1/2-5休) ねいろ屋荻窪
ジャンクガレッジ(しらこばと・越生・森下除く)
せたが屋レイクタウン せたが屋お台場
ひるがお人形町 ひるがお東京
一風堂高田馬場・明大前・浅草・吉祥寺・ソラマチ・大井町
・新横浜・湘南・蓮田・レイクタウン・コクーン・入間
・千葉全店
葵幸手 田なか秋葉原 渡なべ 鶉(2,3休) ことぶき
鯛塩そば灯花 麦の花 灯花川崎 みやみや 中本川越
福一 丹治 新代田二郎 鏡花 神風八王子 ひよこ堂 義西日暮里
帯広ロッキー亀戸

■1/2
ひだまり 進化本店駅前 中村麺三郎商店 ラー博 焔 品達 梟
富士松 向日葵 江武里 くじら食堂 四つ葉 法隆 流。 三藤
豚ラーメン 花道 麦とオリーブ日本橋 箸とレンゲ MENSHO-SF
カネキッチンヌードル せたが屋・ひるがお駒沢 ふくもり 醤屋
一幻八重洲 焼きあご塩らー麺たかはし チラサク 悪代官 広州市場
立川マシマシ本川越 もんたいちお 麦苗(1/3休) 可以 まさご MANI
金町製麺 TRICK☆STAR ととこ 五稜郭 円雀 ソラノイロ東京
麺魚 満鶏軒 どういうわけで 136 一蘭上野 飯田商店
荒木屋 寛 葵蕨 龍葵 パリ橋幸手 はやぶさ 虎テツ
京紫灯花繚乱 みつば 支那そばや戸塚 柴崎亭
ど♪みそ町田・立川 ばくばく 鈴蘭中野 はやし田新宿 鳳仙花
和春日部 睡蓮八王子 清勝丸相模大野 がんこ行徳 いさりび船橋
BISQ 大山家 ちくわ たけちゃんにぼしらーめん
心の味製麺平井 かしわぎ 栄龍軒 品川甚作本店
バリ男神楽坂 真心 風松戸 にぼ乃詩
中本本店・渋谷・品川・御徒町・吉祥寺・川崎・横浜・船橋
・町田・大宮・秋津・立川・新宿・目黒・東西池袋
破ぐん星 しば田 本庄大勝軒 キセキ食堂(非拉) かめしげ 中村屋海老名


■1/3
金狼 大公 ぱどる 鴇 大賀101 いぐさ 七彩 孫作 蝋燭屋
花のれん Tombo ひでよし 魂麺 GOTTSU 巌哲 あけどや
バリバリジョニー 一燈 ボニートボニート 頑者  鳴龍
麦とオリーブ新都心 3SO 井の庄各店
はる下井草 クワトロ 八王子響 楓八王子 五ノ神精肉店
立川マシマシ立川・国分寺・秘密工場・ロイヤルスープ
かなや 社井田 シゲジン たま館 豚ゆう 宜候 麺バカ息子
維新横浜 丿貫福富町 弘明寺丿貫 さとう本蓮沼 葵幸手 うえだ志木
一心東松山 潤亀戸 巌哲 惠本将裕中目黒 心麺北本 魚雷 星印
ゴールデンタイガー まるふじ食堂 亀喜屋
服部 郷 一心房 煮干乱舞越谷 らあめんclover
元祖一条流がんこ総本家分店
ぎと家 ジャンプ 和渦 なんきち 雨ニモマケズ
一恭学園前 篝本店 やきそばぁーHIT パワー軒
角ふじ京成大久保 角ふじ南流山 たんめんミヤビ
鶏千高田馬場 孤高八幡山 目黒屋 呉田 一番いちばん 麺のマルタイ 阿修羅


■大晦日~正月三が日無休
ススム 藤谷 かれん(材料次第) 松戸富田製麺各店
さいころ 田乃井 穴場 凪(渋谷豚王,田町店除き)
ヌースタ 田中商店本店・ダイバーシティ
田中そば店本店・浅草・秋葉原・九段下
一蘭浅草 一蘭原宿 一蘭越谷レイクタウン INOSHOW
鬼金棒神田・池袋 鴨to葱 さんじ上野(1/2-9まで休) 

玉グループ(玉・三三㐂・赤備・超大吉・バラそば屋)全店(1/1品達・環2家除く) 
せたが屋羽田 福味 笑い豚・せたが屋東京ドーム
太陽のトマト池袋・新宿東宝ビル・渋谷・春日部・原宿
立川マシマシ神保町(1/3-4休) 西荻燈 とりとん(1/2-4休)
175°DENO 三ツ矢堂製麺中目黒 きち ピコピコポン
ソラノイロ本店 烈士潤名 voyage 、似星(1/2-3休)
K家 与ろゐ屋 GRAVITY いのうえ もつけ 歩夢
川たか 三四郎 煮干乱舞総武里 味噌乱舞
庄太六浦 楽観立川 梨の花 翠鳳本店 
みそマタドール(1/2-3休) マタドANNEX
ど♪みそ京橋 ・豊洲・西新井 3x3 三極志 こみね
4代目松屋食堂 和歌山家 景虎新三郷・新越谷
れん屋 次男房野方 ましこ亭 六厘舎全店
二郎ひばりヶ丘 青葉飯田橋 竹むら 中本亀戸
るい斗 よしすけ つけ麺一燈 わたる亀戸 519
からあげ鶏桜


「第18回 TRYラーメン大賞2018-2019」(講談社)10月18日発売!

昨年に引き続き今年も、新店部門のゲスト審査員として参加させていただきました。

私以外のゲスト審査員としては、イラストレーターの青木健さんがやはり昨年からの継続。
そして、新店部門のゲスト審査員としてもう1名、今年からしらけんさんが参加されました!

最強のレギュラー審査員とパワーアップしたゲスト審査員が総力を結集して審査した結果がここに。

大変読み応えのある充実した内容です。
ぜひお手にとってご覧下さい!

IMG_9140

映画「ラーメンヘッズ」2018年1月27日、新宿・池袋・千葉他、他全国順次 熱々のロードショー!


業界最高権威TRYラーメン大賞最優秀4年連続受賞、超人気ラーメン店「中華蕎麦 とみ田」の富田さんへの1年3ヶ月に及ぶ密着取材をメインに、ラーメン進化の歴史、個性的なラーメン店主達のインタビューを織り交ぜつつ、ラーメンを心から愛する熱狂的な信者(ラーメンバカ=ヘッズ)の姿をちょっとユーモラスに活写する長編ドキュメンタリーシネマ。
「とみ田」10周年記念イベントでのとみ田・飯田商店・蔦による奇跡のコラボ裏舞台の様子は、ファン必見!


と言うわけで、試写会にご招待いただきまして行っちゃいましたw
ネタバレしないように感想を書くのはとても難しいのですが、思わずそうそうと共感したり、くすりと笑えるシーンがいっぱい。そして、観客もいつしかラーメンヘッズになって、見終わったらつけ麺・ラーメンが食べたくなること必定です!

試写会に先立って、主人公富田さん、大島プロデューサー、重野監督、鎌田共同プロデューサー(司会)4人による舞台挨拶が行われました
(画像は左から大島プロデューサー、富田さん、重野監督)。
IMG_3960
挨拶の中でいろいろ面白い話があったので、簡単に書いちゃいます。

================================================
最初に映画の話があった時、富田さんは嘘でしょうとすぐには信じられず、途中で話が無くなるんじゃ無いかと半信半疑。

監督は、撮影に1年以上かかって、やっぱり途中で話が無くなるんじゃ無いかと心配に(笑


大島プロデューサーが重野監督を選んだ理由について、数多くの料理人取材経験ある方で、料理本を読むのが趣味、料理への造詣が深いことから。

富田さんが、映画で食材すべてを公開してる事について、山岸マスターは何一つ隠さずすべてを教えてくれたので、私も何も隠さないです。

富田さん、実際撮影が始まってから、最初は正直カメラが邪魔でした。態度もどこかよそ行き。でもそのうち慣れて来て、以前同様スタッフを叱ったらそのシーンを使われた(笑


監督ほ、厨房も店内も狭く、居場所が無くて近くでワインを飲んでたことも(笑

監督から、海外の映画祭で数度上映した時のこと。笑ってほしいところでは笑わない、意外なところでウケた、麺をずっずとすする音で耳を塞ぐ様子が見られた。

映画祭の後実際にラーメンのフルコース(醤油・塩・つけ麺)を提供した富田さん、現地調達での食材探しに苦労。更にジャーが無い、テボが無いなど機材探しが難航。
でも、ラーメンを食べたこともましてや見たことも無い現地の人に、本当に美味しいと喜んで食べて貰えた。

試写会を見終えてラーメンを食べたくなったら、この界隈(渋谷)でオススメは?の問いに富田さん、友達がやってる「ちばから」をぜひ(笑

大島プロデューサーより、ドキュメンタリーと言うと社会問題だったり重たいテーマを連想しますがエンタメドキュメンタリーですと。

最後に富田さんより、とみ田が取り上げられてますが、とみ田ではなく日本のラーメンをもっと好きになって欲しい、そして日本のラーメンを世界に紹介したい、そんな想いです!
================================================

最後に、映画は海外興行に向けて準備中ですが費用が足りず、クラウドファンディングで資金を募っています。1月15日とまもなく締め切りですが、皆さんの力でとみ田を世界のTOMITAへ、ぜひご協力下さいとのことでした。

第18回TRYラーメン大賞」(講談社)本日(10/19)発売!

私もゲスト審査員として、微力ながら新人賞部門審査のお手伝いをさせていただきました。
自身の1年間の新店食べ歩きの集大成をこの1冊のぶつけました。
新人大賞は大激戦を制した注目の新人大賞は?

なお大賞部門のゲスト審査員としてイラストレ ーター青木健さんが登場。含蓄のあるコメントは必見!
是非お手にとってご覧下さい!
TRY171013

2013年3月23日、戸越銀座の「らーめん えにし」へ。
R0023402.JPG
創業40年の老舗で、戸越銀座名物のオープンテラスの焼き鳥店「焼鳥エビス」と「らーめん えにし」とのコラボイベントが実現!この日、閉店後のえにしにて、「焼鳥エビス」の出張営業が開催されました!

題して、『焼鳥エビスinえにし』。えにしの近所にお住まいで、so-netブログでお世話になっているfullconさんにお誘いいただき、参加させていただきました!

続きを読む

京王百貨店新宿店で開催中の「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」。目玉企画の一つ『つるっと駅”麺”対決』では、初登場のラーメン駅弁2品が登場。ランチに、一品目「海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当」を美味しくいただきました。夕餉には、対決のもう一品「鹿児島黒豚油そば弁当」をいただきますw
R0016892.JPG

続きを読む

R0016760.JPG
京王百貨店新宿店で、250を超える日本各地の有名駅弁とグルメを一堂に会した催事「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」開催中。

催事名:第48回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会
期間:1月10日(木)〜22日(火)
場所:新宿店7階第催事場
※16日(水)、22日(火)最終日は午後5時閉場

今回も必食の名物駅弁がずら〜りとラインナップされる中、『駅”麺”対決』と題した対決企画で、初登場のラーメン版駅弁が2つ出品。

テレビで見てどうにも気になり、殺人的な混雑へ行って来ました!w

続きを読む

2011年12月7日、秋葉原駅前の「ウメ子の家」で「石山忘年会2011」が開催されました。
RIMG0454.JPG
毎年ボリュームをアップして、2011年版は3分冊になった「最新ラーメンの本」。今宵は、その著者で新進気鋭の若手ラーメン評論家石山勇人さん主宰の忘年会。

参加者は、評論家・古参・重鎮・メディア関係者・店主・業界関係者・ブロガー・フリーク等々、約60名の盛大なパーティ。末席にご招待いただき、やって来ました!あ、今回は非ラーですm(_ _)m

続きを読む

東北地方太平洋沖地震により被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。また、お亡くなりになられた方へ心より哀悼の意を表します。

私の岩手の親類は連絡が取れ無事が確認できましたが、停電が続いていて暖を取るのが大変とのことです。また宮城の親戚は、震災以来電話が不通でいまだに連絡が取れない状況です。さらに旧友が釜石の沿岸地区におり、まったく連絡が取れず大変心配しております。

事態の沈静化と一刻も早い復旧、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

このような状況下、ラーメン屋さんも何か出来ることはないだろうか、そう考えた四川担担麺 阿吽店主水本さんをはじめとした有志が立ち上がり、被災者救済行動が始まりました。具体的には、店内に被災者支援のための義援金募金箱を置いて募金を募り、集まった義援金を日本赤十字を通じて被災者支援に役立てるというものです。

詳細は、下記リンクでご確認下さい。

千葉ラーメン通信拉通山路さんのブログ(活動の趣旨など):RAMEN AID〜ラーメン義援金募金活動

ラーメンデータバンク大崎さんのブログ(協賛店一覧):被災者支援のための義援金募金箱を置いてあるラーメン店

pray.jpg

微力ながら私も協力したいと思います。

次世代のラーメンにふさわしい一杯を決めようというイベント YAHOO! JAPAN 第2回 最強の次世代ラーメン決定戦が、2010年8月10日〜9月21日まで行われました。

一次投票数:129,184票、二次投票数:65,005票で選ばれたのは、
    優勝 茨木きんせい
    準優勝 極濃麺家初代一本氣
晴れてこの2軒のノミネート作品が東洋水産マルちゃんからカップ麺化されて、2011年1月31日に発売されました。

現在最強の次世代カップめんの投票受付中。

今回YAHOO! JAPANさんのご好意により試食品をご提供いただいたので、レポを(笑)

RIMG0389.JPG
優勝 茨木きんせいの「本気盛(マジモリ) ピリ辛焦がし風味噌」

続きを読む

2010年11月29日、忙しくて麺休日、夕飯も食べ逃して遅い帰宅。ラーメン きら星@武蔵境の「リアル鬼どろそば+(プラス)」試食会でゲットした、「明星 鬼どろそばプラス 魚介豚骨醤油」を夜食にチョイス(^^♪
R1102655.JPG
鬼どろそば 魚介豚骨醤油」は、雑誌「TOKYO★1週間」の人気特集「ラーメン大賞」の10周年を記念して企画された汁なしのカップめん。2009年12月21日明星食品から発売。自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史さんが麺を、「神の舌を持つ男」石神秀幸さんがスープを監修。究極の極太麺とドロドロスープで話題に。

1年後の今年、その鬼どろそばがバージョンアップして再登場。

今回は大崎さん、石神さんに加えてTOKYO1週間ラーメン大賞とんこつ部門で4連覇という偉業を達成しているラーメン きら星の星野店主が味作りに参画。一層パワフルにチェンジしてのリリースです。

続きを読む

ラーメンを愛するイラストレータ青木健さん、その青木健さんが部長を努めるラーメンTシャツブランド「ラ部」。
ワタシも、以前「ラーメン凪一周年記念Tシャツ」を購入したこともあります。

その「ラ部」が、東武百貨店池袋店での開催中のTシャツイベントに参加中です。
bunner1.gif

イベント名:「I LOVE T-SHIRTS COLLECTION 2010
会場:東武百貨店 池袋店 5階 4番地 紳士服売り場 特設会場
会期:2010/5/13(木)〜26(水) でTシャツイベント

というわけで、5月20日に比較的近くにお住まいのホワイトブルメリアさんを誘って行ってきました。

続きを読む

091125今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版.jpg
今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版

出版:辰巳出版

定価:780円

発売日:2009/11/28

今回は新店ではなく(笑)、ピッカピッカおニューなラーメンムックのご紹介です。

いつも新店・限定メニュー情報で大変お世話になっているラーメンバンクが、満を持してついにラーメンの本をリリースします。

これだけでもニュースですが、なんと、美麗なラーメンフォトと鋭い批評が秀逸な人気ラーメンブログ日々是好麺の管理人S谷さんが、執筆陣の一人として参加されているのです!(驚)

これは絶対買いですよ〜! 11月28日は、ってかもう今日!! 書店に猛ダ〜ッシュε=┏( ・_・)┛

もしくはamazonでポチルのもよろしいかと→今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版amazonのページ(アフィリエイトではなく応援リンクです^^;)

本の特徴は、東京・神奈川・千葉・埼玉1都3県のラーメン店を沿線エリア別に紹介。これから注目を集める話題の新店を中心に、今食べておきたいラーメン店を200以上掲載との事です。

発売が超楽しみ〜!

最近仕事がレッドゾーン突入で、食べ歩きがあまり出来なくなりつつあるので、このムックで行きたいターゲット店を再整理しよう!(^^♪

テレビ番組のリサーチ会社が発信する情報サイト「Nicheee!(ニッチー!)」で、当「麺好い(めんこい)ブログ」が紹介されました
site1.jpg

「Nicheee!(ニッチー!)」と言うHPは、テレビ番組のリサーチ会社が発信する情報サイトです。

あまり知られていない地方のグルメやサービス、おもしろい試みをしている人や企業、あんなものの知られざる一面などを、「テレビ番組リサーチャー」というフィルターを通して発信していくという趣旨で展開されています。

「Nicheee!(ニッチー!)」について詳しい情報は、こちら

今回は、多くのブログサービスがある中で、アメーバブログやYahoo!ブログなどの、比較的メジャーなサービスではないものを利用している人気ブロガーにスポットを当て紹介していこうという趣旨で、取材の依頼を受けました。

so-netoもそこそこにジュニアメジャー級(?)だし、ワタシは人気ブロガーではなくニッチブロガー(笑)の間違いなので、とても突っ込みどころ満載なわけです!^^;
しかし、「麺好いブログ」を応援して下さっている方々への感謝の気持ちから、またso-netが少しでもメジャーと認められるために(爆)、取材を快諾しました。

もし宜しかったらご覧下さい。→【マイナーなサービスのメジャーなブログ】「麺好いブログ」

ちなみにNicheee!の記事で引用された画像は、浅草の本場尾道ラーメン 鳶様訪問時のものです。
Nicheee!の記事でも触れられていますが、本場尾道ラーメン 鳶様に麺を卸しているクラタ食品様より、当ブログの画像を自社のHPに使いたいとのご相談を受け、実際に採用していただきました

素人の撮影した稚拙な写真ですが、幾許かでも業界のお役に立てたことを嬉しく思っています。
こちらも合わせてご覧いただければ幸いです。よろしくお願いいたします_(._.)_

2009年10月13日(火)〜15日(木)まで、ラーメン産業展2009がパシフィコ横浜で開催されています。
ラーメン産業展は、食品業界関係者・ラーメン店開業予定者のための専門展示会で一般の来場はお断りとなっています。
logo.gif
でも、とある縁で招待券を入手。横浜ラーメンSHOWでさんざん食べた後の休憩と将来の開業に向けて勉強のために、入場しました(^^ゞ

続きを読む

カップ麺・薔薇・餃子・パンダ、4つまとめて、小ネタ集です(^_^;)

明星食品から17,000杯のラーメンを食べた男・大崎裕史さん監修のまぜそばカップ麺が5/19から発売されました。
R0025789.JPG
第1弾は2008年9月に発売されていて、早速食べたのですが、ジャンクさの再現を狙いすぎたためか、ちょっと癖が強すぎました。

そんなわけで第2弾はスルー、今回リニューアル第3弾が発売されたのですが、かなり評判が良い様なので食べてみました。

続きを読む

2008年12月22日(月)、戸越らーめん えにし@戸越銀座さんで、常連の方を交えて忘年会が開催されました。
場所は、えにしさんからほど近い「食い物市場 頑張っ亭」です。
R0020853.JPG
ワタシは、常連というにはおこがましいほど、えにしさんへは来店回数が少ないですが、とても有難いことにご招待いただきました。

続きを読む

以前、表参道ヒルズのMISTにおいて、ラーメン仲間と一緒にラーメンをテーマにした創作フルコースをいただきました。その時の記事は、こちらです。
その際、コース料理の中の一品として、ちゃぶ屋が製造販売する乾麺を使った絶品のサラダが提供されました。
その料理の味が、本当に素晴らしく美味しかったので、お土産にその麺を購入しました。
R0016054.JPG
7月某日、自宅でその麺を食べてみましたので、レポします。

続きを読む

7月20日に、家族で崖の上のポニョを見て来ました。言わずと知れたスタジオジブリの宮崎駿監督作品です。
R0016710.JPG
公開初日が7月19日なので、公開2日目に見たことになります。しかも、この日は映画の日ということで、大人1000円で鑑賞する事が出来ました。チョーラッキー!

映画の感想ですが、ここ最近の宮崎作品(もののけ姫、千と千尋の神隠し、ハウルの動く城)は、メッセージ性が強くやや難解な内容を含んでいたと思います。それが、今回の崖の上のポニョは、まるでとなりのトトロのように、無垢でピュアな物語として描かれています。

テーマは、純粋な5歳の少年と少女の愛そして冒険・かけがえのない大切もの・勇気・親子の絆・海と命などです。それらについて、実に単純明快に、また爽快に描かれています。
子供はもちろん、大人も十分楽しめる、とっても素敵な映画なのでした。

ところで、映画を観た方ならご存知だと思いますが、崖の上のポニョには、ラーメンが登場します。そのラーメンを自宅で再現してみました(笑)
実食日は、8月4日です。

続きを読む

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日から7月3日まで実施されました。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、提供されました。
121256206921116120052.jpg


コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

ワタシ各店を周りましたが、最終的には、10店11食中9店9食を制覇しました。周ったお店は、上記でリンクしてあります。

コラボメニューで行けなかったお店ですが、ajito@大井町/ピザソバです。シェフ、ごめんなさい_(._.)_
ajito@大井町さんは、期間中に、ぶったまげた冷やし「SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロエイト」を発売初日のイチバンで食べに行きました。また、コラボメニューのピザソバも、リニューアル前ですが、発売日初日に食べました。あと、ピザソバは金・土限定でしたが、6月の金・土は、品川区にいなくて行けずでした。近日中に行きますね。

ガガガ職堂では、Tukemen Franceプログラム〜チーズ麺編〜『GAGA-セット』をいただきました。もう一つのコラボメニュー「濃みそラーメン+チーズどか盛」は、基本メニューに「濃味噌ラーメン」(一番人気)、「チーズ味噌ラーメン」があるので、再訪時にいただこうと、今回は見送りました。

というわけで(?)、今回はエースコックのコラボカップ麺です。

続きを読む

先日6月5日に、軍鶏会席料理専門店「鳥料理 有明」で、TV放映直後の大行列をくぐり抜けて「軍鶏味噌鍋つけ麺」をいただいてきました。
その際に、楽天塩ラーメンランキングで第1位という、幻の「鳥料理有明の水炊きらーめん」を、店頭でお土産に購入しました。
R0014449.JPG
以前も、店頭で購入してラーメンとしていただきました。今回は鍋にしてみました。暑い季節に鍋の記事で、時節錯誤も甚だしいですが(笑)、一応載せます。実食日は、5月25日です。

続きを読む

本日は(も)、百貨店催事場です。
R0012921.JPG
西武百貨店池袋本店にて、「第7回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会」という催事が開催されます。
以下、催事の公式HPより引用です。
  ■会期:4月17日(木)〜4月30日(水)
  ■会場:7階=大催事場
  [前半週:4月17日(木)〜23日(水)/後半週:4月24日(木)〜30日(水)]
  ※4月23日(水)は、一部店舗入れ替えのため、当会場のみ午後6時にて閉場させていただきます。
  ※最終日4月30日(水)は、当会場のみ午後4時に閉場させていただきます。

前半週4月17日(木)〜23日(水)に、イートインであの神奈川の超有名ラーメン店「中村屋」が出店します。これは絶対に駆けつけねば、と言うことで行って来ました。訪問日は、4月17日初日です。

続きを読む

今回は、またまた渋谷の東急百貨店東横店にやって来ました。写真は、エレベータの扉です。
R0012621.JPG
前回同店訪問時は、福島物産展が開催されていて、イートインでとら食堂をいただきました。今回は、福島ならぬ福岡物産展です。
■東急百貨店東横店催事情報
  名称:福岡物産展
  期間:2008年4月3日(木)〜9日(水)(最終日は17時閉場)
  場所:西館8階催事場

今回は、イートインで久留米ラーメンが食べられるということでやって来ました。訪問日は、4月7日です。

続きを読む

今回は百貨店の催事です。
ロビンソン百貨店春日部店において、「神戸・大阪の美味と上方職人展」という催事が開催されています。
  期間:4月2日(水)〜4月8日(火)まで
  時間:午前10時〜午後8時まで(最終日は午後4時まで)
R0012582.JPG
その催事場のイートインにて、大阪の「がちんこらーめん道 柊(ひいらぎ)」というお店が出店しています。
あの食材の鬼、佐野実さんのお弟子さんの店とあっては興味津々でした。
そこで、イベント開始後最初の休みに、家族で行ってみました。訪問日は、4月5日です。

ちなみに、全く関係ありませんが、漫画『クレヨンしんちゃん』に登場する「アクションデパート」は、ロビンソン百貨店春日部店がモデルです。

続きを読む

本日は、三越百貨店日本橋本店の催事へやって来ました。
info.jpg
3月25日(火)〜3月30日(日)まで、日本橋三越本店本館7階催事場において、「何で鹿児島展」が開催されています。その催事場会場にて、イートイン初登場という鹿児島県姶良町にある一軒目というラーメン店が出店しています。

鹿児島ラーメンといえば、トンコツと鶏ガラや野菜を炊き出したスープで、他の九州ラーメンが白濁豚骨なのに対して、あまり脂っこくない茶濁と言われています。また、具材には揚げネギが多く、大根の漬物が食べ放題のお店が多いです。ラーメンの価格も、九州一高く、700円台〜1000円台のお店まで、あるとのことです。

ここまでが、一般的な鹿児島ラーメンの特徴ですが、今回出展の「一軒目」はちょっと違っているようです。早速行ってみましょう。訪問日は、3月28日です。

続きを読む

今回は、百貨店催事にやって来ました。
info.jpg
東急百貨店渋谷駅・東横店西館8階催物場において、2月21日(木)~2月27日(水)まで、「福島物産店 うつくしま、ふくしま。」と題された催事が開催されています。
その中のイートインで、福島白河ラーメンの老舗、とら系ラーメン店の最高峰の「とら食堂」が出店しています。

百貨店催事は当ブログにあまり登場しませんが、今回は名店中の名店「とら食堂」です。昔、本店でいただいて大変美味しかったこともあり、行って見ることにしました。
訪問日は、2月21日、催事初日です。当日訪問の当日記事アップです。
続きを読む

首都圏で最も行列の長いラーメン店といえば、やはり六厘舎@大崎にとどめをさすのではないでしょうか?
平日でも1時間待ちは当たり前、休日ともなると2時間以上待ちという、TDR人気アトラクション並の行列です。
真夏の猛暑日に炎天下の下でも、小雪が舞う寒空の下でも、六厘舎の絶品つけめんに魅せられたファンは、ひたすら行列するのでした。

そんな六厘舎の絶品つけ麺が、楽天通販でも購入できるのです。楽天での販売開始は2007年8月1日です。
あまりの行列で行けなかったり、遠方すぎたり、総入替制で実質子連れでは入れなかったりと、超人気店なだけにハードルは高いわけですが、店の味に近いものが通販で買えるとは、かなりラッキーです。

ただし、通販もそれなりに競争が激しいです。
最近の例ですが、2008年2月5日10:00発売の900セットは、なんと18分で完売したそうです。

で、この通販は何度か利用したことがありますが、初めて記事化してみることにしました。

今回は、12月23日の注文で、1月28日発送で申し込みました。(1日80食限定で、残数があれば発送日を選ぶことができます)
到着日は、1月29日。実食日は、2月3日でした。

商品は、クールペリカン便で送られてきました。
box.jpg
続きを読む

今日7月7日は、七夕ですね。1年に一度おり姫様とひこ星様が天の川のほとりで逢瀬を楽しむ日です。
まあ、この話題では、ふつーのブログになるので、麺にまつわるお話です。

今日7月7日は、「そうめんの日(乾麺の日)」であり、「冷し中華の日」です。

そうめんの日の由来ですが、平安時代の延喜式というムックに、七夕に素麺を食べると 大病にかからないと書かれているところから一般に普及したといわれています。

冷し中華の日の由来ですが、この日が二十四節気の「小暑」となることが多く、暑いからだそうです。

ちなみに、年間を通して麺にちなんだ日はこれだけあります。
   7月 2日 「さぬきうどんの日」
   7月 7日 「冷し中華の日」
         「そうめんの日(乾麺の日)」
  10月17日 「沖縄そばの日」
  11月 3日 「チャンポン麺の日」
  11月11日 「めんの日」
  毎月11日 「めんの日」

7月は、麺の日が多いですね~!
続きを読む

セブンイレブンとイトーヨーカドーでは、日本各地の有名ラーメン店の味を再現した「地域の名店シリーズ」カップ麺を地域限定で販売しています。

・新潟・燕「らーめん処 潤」醤油ラーメン
  背脂たっぷり魚だしスープに食べ応えのある太麺。
・埼玉・新座「ぜんや」塩ラーメン
  素材の旨さが生きた黄金色スープにしこしこの中太麺。
・北海道・札幌「らーめん てつや」豚骨正油ラーメン
  背脂と本格炊き出しスープに中太麺が絡むまろやかな味わい。
・埼玉・白岡「もちもちの木」中華そば
  鰹だしの芳醇な香り、熱々醤油スープにもちもちの中細麺。
・山形・赤湯「龍上海」からみそラーメン
  煮干しだしが効いたコク深い味噌スープと辛味噌の絶妙な味わい。

で、東京圏の各店舗で購入できるのは、「ぜんや」塩ラーメンと「もちもちの木」中華そばのカップ麺だけでした。
いけ麺は、以前、猪苗代にスキーに行ったときに、ご当地でしか入手できない「龍上海」のカップ麺をお土産に買ったものです。

それが、セブンドリーム・ドットコムで、店舗までの配送指定にすると送料無料で購入できることが判明しました。
早速、 お取り寄せ便 明星 地域の名店シリーズ「龍上海」 5食詰合せ 1,490円(税込)を購入しました。

6/19現在、1個少ないのは、すでに食べてしまったからです。
写真は、まあカップ麺なので省略です。でも、わりと再現性高く、美味しかったです。

セブンドリーム・ドットコム > お取り寄せ便 > インスタントラーメン はこちらです。

最近ネットで話題騒然の「らーめん缶」ですが、本日(5/8)現物をGETしました!

こちらがらーめん缶の自販機(サードビュー)です。

らーめん缶は醤油味と味噌味の2種類があります。どちらもホットで売られています。購入後、その場で即アツアツを召し上がることが可能です(^0_0^)

続きを読む

4/19、衝動買いしてしまいました。

 出版社:KKベストセラーズ
 発売日:2007年4月16日
 定価:880円

写真が大変大きくて、美しかったです。
記事も食通の大人をターゲットにしたかのごとく、読み応えありました。
ムック系の本は買って後悔することもありますが、これは◎、お勧めです。

裏表紙は黒茶烏龍茶の広告ですがやっぱり、ラーメンです。

「恋も、ラーメンもない人生なんて」というキャッチコピーがナイスです。
ラーメンもウマソ~です!

先日、麺座でんを訪問した際、ラーメンビールなるものがあるのを発見しました。


確認したところ、どうやらアルコール入りの本物ビアらしく、車で外出中のためお味見を断念、お土産に購入することにしました。

ところが、「ラーメンビールは大好評につき売り切れ、ラーメンビール黒ならあります」とのことでしたΣ(゚Д゚)ガーン

続きを読む