麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ:ラーメン/東京都 > ラーメン/新宿区

2011年2月26日、高田馬場の「旨辛ラーメン 味一」にやって来ました。
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2007年4月13日、「味一 高田馬場店」としてオープン。閉店した小田原の名店「味一」の関連店。オープン後まもなく訪問して、その時はやや辛口コメントでした(^_^;)

今回、2011年2月24日、愛の貧乏脱出大作戦の修業を経てリニューアルオープンしたということで、期待の訪問です!

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2011年1月28日、新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。

支那そば きびを実食。

『老舗での修行の後、独自の研究を重ね、昔ながらの支那そばの味を追求。

流行を追わず、油にも頼らない、そして季節や気温に合わせ細やかに調整されて作り出される丁寧なスープ作りは熱いファンの支持を受けている。』

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2011年1月28日、新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。

らーめん バリ男を実食。

『昨年7月に新橋にオープンしたばかりの新店ながら、その濃厚でこってりとした豚骨醤油のスープとボリューム感で高い人気を得ている。

極太の麺とたっぷりの野菜、そして表面をしっかり焼いたチャーシューなど食べ応えは抜群!』

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新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン初日。

ラーメン 龍の家を実食。

池袋東武の諸国ラーメン探訪区に、2007年9月〜2009年6月まで出店

2009年7月、新宿小滝橋通りに移転オープン


「久留米で絶大な人気を誇り、東京進出を果たしてきた豚骨ラーメンの雄、豚の豚骨と水だけを高温で炊き上げて作るスープは深いコクとマイルドな風味を持ち、手作りの香油や自家製辛みそがさらに旨味を増幅させている。』

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新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン1杯目は、せたが屋にしました。

『いわずと知れたラーメン激戦区、環七の超人気店。昆布、煮干し、宗田節などを使った濃厚な魚介系のダシ、そしてこだわりの麺から生み出される深い味ワインのラーメンは多くのラーメンファンから絶大な支持を得ている。』

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2010年12月28日、新!東京らーめんチャンピオン 2nd Season初日。

東池袋 大勝軒、中華そば専門 田中そば店の次に選んだのは本枯中華そば 魚雷です。

2010年1月26日文京区春日にオープン。

頑固麺飯魂 気むずかし家や信濃信麺 烈士洵名などを展開する塚田兼司さん率いるBOND OF HEARTSのお店です。

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テレビ東京主催のラーメンイベント「新!東京らーめんチャンピオン SECOND SEASON」が本日12/28から始まりました!
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イベントキャッチは、『天空で繰り広げられる新作ラーメンの祭典』(笑)

FIRST SEASONは開催初日に訪問して4店コンプしましたが、SECOND SEASONも無事に仕事を納めて(笑)、初日にやって来ました!

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2010年12月25日、今年372杯目。
クリスマス・イブなので、『ずっとずっとねエ こんな風にしてね。』♪って鼻歌交じりで、新店「CHABUYA Zutto Branch」にやって来ました(笑)
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2010年12月23日プレオープン。CHABUYA JAPANの新業態店、女性をターゲットにした油そば専門店です。

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2010年12月10日、今年356杯目。我竜冥心にやって来ました。
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元々武蔵小山にあったお店が、2009年10月、新宿歌舞伎町に移転オープン。

ずっと気になってはいましたがなぜか訪問タイミングを逸してしまい、恥ずかしながら今回初訪です(*^_^*)

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2010年11月19日、今年328杯目。高田馬場の新店「煮干とんこつつけ麺 TMD420G 新目白店」にやって来ました。
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2010年11月1日オープン。よってこや・大阪王将・太陽のトマト麺等を運営するイートアンドの新業態店。
最寄り駅は高田馬場。太陽のトマト麺新目白通り支店の跡地。なので、太陽のトマト麺を煮干つけめんのお店にリニューアルしたわけですね。

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2010年11月28日、テレビ東京主催のラーメンイベント「新!東京らーめんチャンピオン」が本日から始まりました!
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TV朝日の大つけ麺博、フジテレビのお台場ラーメンパーク、TBSの最強ラーメン烈伝に続く、都内で開催されるテレビ局主催のラーメンイベントです(笑)

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2010年11月21日、今年331杯目。高田馬場の新店「らーめん よし丸」にやって来ました。
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2010年11月19日オープン。
オープン当日の前日夜に訪問するも、既に閉店後片付け中でフラレました。翌日早速リベンジに来店!

麺や 庄の@市ヶ谷→(麺)ハレノヒ@中目黒と来て、この日3連食目です^^;

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2010年11月20日、今年329杯目。本日移転オープンの「麺や 庄の」にやって来ました。
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市ケ谷で行列の絶えない人気店の麺や 庄の。特に月替わりの創作メニューが素晴らしく、これまで何度か訪問して来ました
先だって行われ空前の大盛況に終わった東京ラーメンショー2010にも、麺や 庄のは日にち限定で出店していましたね。

そんな大人気の麺や 庄のが2010年11月16日の営業をもって閉店、道路を挟んで斜向かい、10m程坂を下った目と鼻の先と言っていい場所に移転しました(^_^;)
本日、新店舗での営業初日ということで、お祝いをかねての来店です!

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2010年10月16日、今年293杯目。(麺)ハレノヒ@中目黒の後、朧月@銀座でフラれてこのままでは帰れず、もう一杯と向った先は四谷の新店「粥・麺・雲呑 徒歩徒歩亭」です。
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2010年10月14日オープン。同じく四谷にある、老舗のこうやのからの独立店。

こうやの看板娘さんがこちらの店主=若女将としてお店を切り盛り。ぼぶさんの記事で開店を知りました。

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2010年10月15日、今年291杯目。「蒙古タンメン 中本 新宿店」にやって来ました。
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神サイト中本の道で、『間違いなく中本史上最高の辛さ』と評される衝撃的激辛作品、北極ラーメン辛さ5倍が期間限定で登場しました。

限定提供開始初日に、喜び勇んでやって来ました!(嬉)

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2010年5月21日、今年147杯目。「蒙古タンメン 中本 新宿店」にやって来ました。
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新宿店の気まぐれ限定として、5/21(金)・5/22(土)・5/28(金)・5/29(土)の4日間、「北極の超」が発売されるとのことで、限定開始初日にやって来ました。

新生なった「もちもちの木 新宿店」との連食です(笑)

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2010年5月21日、今年146杯目。新「もちもちの木 新宿店」にやって来ました。
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白岡本店白岡2号店野田店蓮田店(味噌専門店)とワタシがリピートしている「もちもちの木」ですが、唯一の都内進出店として新宿店がありました。

その新宿店が、2010年5月11日移転オープンしたとのことで、期待の訪問です。

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2010年5月19日、今年143杯目。オープンしたばかりの「神楽坂 麺style ABC」にやって来ました。
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2010年5月17日オープンの新店です。

銀座のど真ん中銀座4丁目交差点近くで1977年オープン創業30年以上という老舗ラーメン店「ABCラーメン」の初の支店です。

本店には2007年8月に行って美味しかった記憶があるので、とっても楽しみ!

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2010年4月13日、今年105杯目。高田馬場の「太麺堂」にやって来ました。
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昨年11月に、麺劇場 玄瑛店主入江瑛起さんと浅草開化楼の負死鳥カラスさんのタッグで3ヶ月の期間限定で始まったおなじみの「太麺堂」です。
最初の3ヶ月の営業終了後一旦は閉店しましたが、第一弾があまりにも大好評だったために復活オープン。

最初のメニュー「太麺醤油」はレギュラー化、もう1メニューは1クール3ヶ月で味を変えていく通年営業のお店へとリニューアルしました。
ちなみに新メニュー第2弾「太煮干ラーメン」は、1月15日から4月14日まで。そして新メニュー第3弾が、4月13日から始まりました。

新作登場初日にやって来ました。えーと、宗庵@水道橋からの連食です!(爆)

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2010年4月9日、今年100杯目。早稲田のとんかつと油そばのお店「懐旨新味 かつの花」にやって来ました。
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1987年創業のとんかつ料理専門店ですが、裏メニューの油そばが好評で今年2月から正式提供開始。
今では、とんかつ料理よりも油そばが看板メニューというお店です。

4月5日と6日のらーなびページビューランキングで、「かつの花」が全国1位にランクインしていて、気になって訪問しました。
同日昼にぼぶさんが、前日夜には有名なあのお方が来店されておりましたね。というわけで、一躍注目店!(笑)

あ、今回は有楽町食肉センター 美豚からの連食です(^_^;)

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2010年3月16日、今年75杯目。久々登場の、四谷四丁目「むろや」さんにやって来ました。
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本日から提供開始の、超らーめんナビ限定狙いです。

去年年末以来の来店と思っていましたが、暮れの時期の訪問は一昨年でした(^_^;)

昨年は夏に冷やしをいただいて、それ以来ですね(滝汗

20:30過ぎの入店で先客1、ご近所の常連さんですね。まもなく閉店という時間なので、後客0。

厨房には、渕上さんがお客さんとノンビリ会話中、渕上さん、どーもご無沙汰です(笑)

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2010年2月24日、今年54杯目。新宿歌舞伎町にオープンした新店「三代目 白兵衛」にやって来ました。
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こちらのオープン日は2010年2月1日、白兵衛@六本木の暖簾分け店です。
ちなみに二代目白兵衛は、昨年2月町田にオープンしています。

俺の麺 春道の後、まだお腹に余裕があったのでこちらへ立ち寄ってみました。

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2010年2月24日、今年53杯目。

太龍軒@恵比寿でフラれた後、パっと気持ちを切り替えて埼京線に飛び乗り、25分後には次のお店に到着(笑)

やって来たのはこちら、2010年2月19日に新宿西口にオープンした新店「俺の麺 春道」です。

つけ麺 椿@池袋ご出身の方が店主さんのようです。

有名店ご出身とのことで、こちらも気になっていたお店でした。

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2010年1月26日、今年26杯目、東新宿の新店「麺 くぼ田」に行ってみました。

元「ラーメン げんげん」があった場所ですが、めん屋 八蔵@松陰神社前プロデュースにより2010年1月20日にリニューアルオープンしたというお店です。

優創@新大久保の帰りでしたが、まだお腹に余裕があったので散歩がてら立ち寄ってみました(爆)

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2010年1月26日、本日11:30に新大久保にオープンした新店「麺屋 優創」にやって来ました。
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今年25杯目です。ちなみに屋号の「優創」は、「YUSAKU」と読むようです。

外壁向かって左側上の白い看板には「本気のラーメン」と書かれています。

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2010年1月15日、今年15杯目、高田馬場の「太麺堂」にやって来ました。

関係無いけど杯数が経過日数に追いつきましたね(笑)
また「太麺堂」は、そのまま変換すると「太面倒」になりました(汗) ご注意を!
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「太麺堂」は、元々麺劇場 玄瑛店主入江瑛起さんと浅草開化楼負死鳥カラスさんのコラボレーションで、2009年11月11日〜12月30日までの期間限定店でした。
前回は、開店日に訪問しました

そして今回、2010年1月15日に味を変えメニューを増やして、リニューアルオープンしました。
カラスさんの記事によると、太麺醤油はレギュラーメニュー、もう1メニューは1クール3ヶ月で味を変えていく通年営業とのことです。

前回とても美味しかっただけに、今回も期待を込めての訪問です!

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2009年12月12日、クリアーな煮干しラーメンを堪能するも、やや量が少なかったのでもう一軒と向かったのは同じ曙橋にある麺匠 克味です。R0034123.JPG
お店のオープンは、2009年4月6日、新潟に本店を構えるなおじというお店のセカンドブランドで、なおじ@目黒に次ぐ東京進出2店舗目です。

お店のウリは、1日限定30食という「超濃厚NEO-トンコツ」(750円)。
スープはゼリーに近いゲル状で、食後感が首都圏屈指のスーパーヘヴィー級に重たいラーメンです!(笑)

克味の「超濃厚NEO-トンコツ」は、都内のラヲタ必食のメニューとされていますが、そのメニューどころかこのお店自体今回が初訪です。^^;

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博多一風堂・五行グループを展開する力の源カンパニーが満を持してちゃんぽん市場へ進出する1号店が、2009年11月16日(月)高田馬場にてオープンします。
そのオープニングレセプションが、13日の金曜日^^; に開催されました。
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先日(11/6)に銀座五行で開催された創作ラーメンイベント「四季のラーメン」に参加した際に、今回のオープニングレセプションの案内状をいただき、ウキウキとやって来ました。

お店の場所は一風堂高田馬場店の斜向かい、って思ったら麺屋RYOMA高田馬場店の隣なんですね(^_^;)

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2009年11月11日、昨日の東日本橋天雷軒に続き、博多の人気店麺劇場 玄瑛店主入江瑛起さんプロデュースのお店にやって来ました。
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2009年11月11日11時11分に高田馬場にてオープンの太麺堂です。

こちらは、麺劇場 玄瑛店主入江瑛起さんと浅草開化楼負死鳥カラスさんのコラボレーションによる期間限定店です。
営業期間は2009年11月11日〜12月30日までの約1ヶ月半強です。

オープン前から話題沸騰の新店でとても気になり、会社帰りに訪問しました。

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2009年8月30日に新横浜ラーメン博物館を卒業した旭川ラーメン蜂屋が、9月19日に飯田橋に路面店(路麺店)をオープンさせました。
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訪問日は、10月8日です。ビッグネーム待望の東京進出にとても気になっていたのですが、ようやく来店出来ました。

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2009年10月19日オープンの新店「小麦と肉 桃の木」にやって来ました。
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こちらのお店は、東京ラーメンストリートへ移転した「ひるがお新宿御苑前店」の跡地に、新たにせたが屋グループが立ち上げた新店です。

訪問日は、10月20日です。
話題の新店だけに、オープン初日は大挙して撮影隊が押しかけたようですが、ワタシは仕事で来れませんでした(;_;)
なので、オープン2日目になんとか来店です。

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2009年9月28日(月)より麺屋 宗 高田馬場店では、夜の部で店名と味を変えて二毛作営業を開始しています。
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夜の部(18:00〜)の店名はJoker(ジョーカー)、麺屋宗では『アッサリ・塩』がキーワードなのに対して、Jokerでは昼と真逆の『コッテリ・醤油』がキーワードとなっています。

夜の部Jokerは、当面月曜・火曜の曜日限定営業です。というわけで、10/13(火)に訪問しました。

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2009年10月7日(水)、MIST@表参道ヒルズで森住康二さんの絶品新作らぁ麺を堪能した後、ふらわさんを拉致って新宿西口へ移動しました(笑)
向かったのはこの日プレオープン初日を向かえた「特級煮干そば 凪」です。
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凪@渋谷の立川・ゴールデン街・西尾中華そば@駒込に続く支店です。

お店のグランドオープンは、2009年10月10日17時〜です。(10日〜12日は夜営業のみ)
グランドオープンに先立って、生田大将のブログあーさんのブログ読者限定で、プレオープンが実施されます。
  プレ営業時間:10月7日・9日 18時〜24時30分(ラストオーダー)

というわけで、10月7日の20:30頃にお店に着きました。

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