
2007年4月13日、「味一 高田馬場店」としてオープン。閉店した小田原の名店「味一」の関連店。オープン後まもなく訪問して、その時はやや辛口コメントでした(^_^;)
今回、2011年2月24日、愛の貧乏脱出大作戦の修業を経てリニューアルオープンしたということで、期待の訪問です!
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ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。





新!東京らーめんチャンピオン 3rdシーズン1杯目は、せたが屋にしました。
『いわずと知れたラーメン激戦区、環七の超人気店。昆布、煮干し、宗田節などを使った濃厚な魚介系のダシ、そしてこだわりの麺から生み出される深い味ワインのラーメンは多くのラーメンファンから絶大な支持を得ている。』
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テレビ東京主催のラーメンイベント「新!東京らーめんチャンピオン 3rd シーズン」が本日1/28から始まりました!

イベントキャッチは、『天空で繰り広げられる新作ラーメンの祭典』(笑)
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2011年1月27日、本日オープンの新店「麺処 くるり 高田馬場店」にやって来ました。

濃厚ドロドロ味噌ラーメンで人気の、麺処 くるり@市ヶ谷の高円寺店に次ぐ支店。
昨日(1/26)プレオープン、本日本オープン。オープン初日にダッシュε≡≡ヘ( ^Д^)ノ
2011年1月22日、高田馬場の新店「焼麺 劔(つるぎ)」にやって来ました。

2011年1月21日オープン。香ばしく焼き上げた麺にスープを合わせるといる、ありそうでなかった麺メニューのお店です。
2011年1月17日、本日オープンの新店「極太野菜味噌 ○助」にやって来ました。

三代目○助@新宿三丁目の姉妹店。実は昼に1杯、夜此処来る前に1杯食べて、本日3杯目です!(爆)
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テレビ東京主催のラーメンイベント「新!東京らーめんチャンピオン SECOND SEASON」が本日12/28から始まりました!

イベントキャッチは、『天空で繰り広げられる新作ラーメンの祭典』(笑)
FIRST SEASONは開催初日に訪問して4店コンプしましたが、SECOND SEASONも無事に仕事を納めて(笑)、初日にやって来ました!
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2010年12月25日、今年372杯目。
クリスマス・イブなので、『ずっとずっとねエ こんな風にしてね。』♪って鼻歌交じりで、新店「CHABUYA Zutto Branch」にやって来ました(笑)

2010年12月23日プレオープン。CHABUYA JAPANの新業態店、女性をターゲットにした油そば専門店です。
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2010年12月11日、今年358杯目。高田馬場の「麺屋 立葵 Tachi Aoi」にやって来ました。

2010年12月3日オープンの新店。ラーメン勝ち抜きバトルからの連食です!w
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2010年12月10日、今年356杯目。我竜冥心にやって来ました。

元々武蔵小山にあったお店が、2009年10月、新宿歌舞伎町に移転オープン。
ずっと気になってはいましたがなぜか訪問タイミングを逸してしまい、恥ずかしながら今回初訪です(*^_^*)
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2010年11月28日、今年344杯目。新!東京らーめんチャンピオン初日、フルコンプを目指した最後は「九州ラーメン 火の国」です。
ハーフサイズですが、つけめんTETSU、なんつッ亭、麺 えるびすに続く4杯目ですw
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2010年11月28日、今年342杯目。新!東京らーめんチャンピオン初日、今回は「なんつッ亭」です。

ハーフサイズですが、つけめんTETSUに続く2杯目ですw
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2010年11月28日、今年341杯目。新!東京らーめんチャンピオン初日の1杯目は、「つけめん TETSU」にしました。

(麺)ハレノヒでラーメン勝ち抜きバトルの一杯を食べた後に訪問w 初日フルコンプを目指して、ハーフサイズをオーダっす^^;
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2010年11月20日、今年329杯目。本日移転オープンの「麺や 庄の」にやって来ました。

市ケ谷で行列の絶えない人気店の麺や 庄の。特に月替わりの創作メニューが素晴らしく、これまで何度か訪問して来ました。
先だって行われ空前の大盛況に終わった東京ラーメンショー2010にも、麺や 庄のは日にち限定で出店していましたね。
そんな大人気の麺や 庄のが2010年11月16日の営業をもって閉店、道路を挟んで斜向かい、10m程坂を下った目と鼻の先と言っていい場所に移転しました(^_^;)
本日、新店舗での営業初日ということで、お祝いをかねての来店です!

2010年10月26日、今年303杯目。本日オープンの新店「一(にのまえ)製麺食堂」にやって来ました。

横浜の六角橋にあった一(にのまえ)@白楽が新宿歌舞伎町へ移転。六角橋時代は未訪で、今回初です^^;
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2010年9月29日、今年276杯目。本日オープンの新店「らーめん 山桜桃(ゆすら) 高田馬場店」にやって来ました。

北海道札幌市の有名店で、東京初進出店。オープン当日に、突撃〜!(笑)
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2010年5月21日、今年147杯目。「蒙古タンメン 中本 新宿店」にやって来ました。

新宿店の気まぐれ限定として、5/21(金)・5/22(土)・5/28(金)・5/29(土)の4日間、「北極の超」が発売されるとのことで、限定開始初日にやって来ました。
新生なった「もちもちの木 新宿店」との連食です(笑)
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2010年5月19日、今年143杯目。オープンしたばかりの「神楽坂 麺style ABC」にやって来ました。

2010年5月17日オープンの新店です。
銀座のど真ん中銀座4丁目交差点近くで1977年オープン創業30年以上という老舗ラーメン店「ABCラーメン」の初の支店です。
本店には2007年8月に行って美味しかった記憶があるので、とっても楽しみ!
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2010年4月13日、今年105杯目。高田馬場の「太麺堂」にやって来ました。

昨年11月に、麺劇場 玄瑛店主入江瑛起さんと浅草開化楼の負死鳥カラスさんのタッグで3ヶ月の期間限定で始まったおなじみの「太麺堂」です。
最初の3ヶ月の営業終了後一旦は閉店しましたが、第一弾があまりにも大好評だったために復活オープン。
最初のメニュー「太麺醤油」はレギュラー化、もう1メニューは1クール3ヶ月で味を変えていく通年営業のお店へとリニューアルしました。
ちなみに新メニュー第2弾「太煮干ラーメン」は、1月15日から4月14日まで。そして新メニュー第3弾が、4月13日から始まりました。
新作登場初日にやって来ました。えーと、宗庵@水道橋からの連食です!(爆)
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2010年4月9日、今年100杯目。早稲田のとんかつと油そばのお店「懐旨新味 かつの花」にやって来ました。

1987年創業のとんかつ料理専門店ですが、裏メニューの油そばが好評で今年2月から正式提供開始。
今では、とんかつ料理よりも油そばが看板メニューというお店です。
4月5日と6日のらーなびページビューランキングで、「かつの花」が全国1位にランクインしていて、気になって訪問しました。
同日昼にぼぶさんが、前日夜には有名なあのお方が来店されておりましたね。というわけで、一躍注目店!(笑)
あ、今回は有楽町食肉センター 美豚からの連食です(^_^;)
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2010年3月16日、今年75杯目。久々登場の、四谷四丁目「むろや」さんにやって来ました。

本日から提供開始の、超らーめんナビ限定狙いです。
去年年末以来の来店と思っていましたが、暮れの時期の訪問は一昨年でした(^_^;)
昨年は夏に冷やしをいただいて、それ以来ですね(滝汗
20:30過ぎの入店で先客1、ご近所の常連さんですね。まもなく閉店という時間なので、後客0。
厨房には、渕上さんがお客さんとノンビリ会話中、渕上さん、どーもご無沙汰です(笑)
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2010年2月24日、今年54杯目。新宿歌舞伎町にオープンした新店「三代目 白兵衛」にやって来ました。

こちらのオープン日は2010年2月1日、白兵衛@六本木の暖簾分け店です。
ちなみに二代目白兵衛は、昨年2月町田にオープンしています。
俺の麺 春道の後、まだお腹に余裕があったのでこちらへ立ち寄ってみました。
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2010年1月26日、本日11:30に新大久保にオープンした新店「麺屋 優創」にやって来ました。

今年25杯目です。ちなみに屋号の「優創」は、「YUSAKU」と読むようです。
外壁向かって左側上の白い看板には「本気のラーメン」と書かれています。
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2009年12月12日、クリアーな煮干しラーメンを堪能するも、やや量が少なかったのでもう一軒と向かったのは同じ曙橋にある麺匠 克味です。
お店のオープンは、2009年4月6日、新潟に本店を構えるなおじというお店のセカンドブランドで、なおじ@目黒に次ぐ東京進出2店舗目です。
お店のウリは、1日限定30食という「超濃厚NEO-トンコツ」(750円)。
スープはゼリーに近いゲル状で、食後感が首都圏屈指のスーパーヘヴィー級に重たいラーメンです!(笑)
克味の「超濃厚NEO-トンコツ」は、都内のラヲタ必食のメニューとされていますが、そのメニューどころかこのお店自体今回が初訪です。^^;
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2009年12月11日、曙橋の新店『津軽中華そば 田中寛兵衛』にやって来ました。

2009年11月17日(プレ)オープン、青森煮干し中華の新店です。
強風を伴う冷たく強い雨の中、会社帰りに寄って来ました。
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博多一風堂・五行グループを展開する力の源カンパニーが満を持してちゃんぽん市場へ進出する1号店が、2009年11月16日(月)高田馬場にてオープンします。
そのオープニングレセプションが、13日の金曜日^^; に開催されました。

先日(11/6)に銀座五行で開催された創作ラーメンイベント「四季のラーメン」に参加した際に、今回のオープニングレセプションの案内状をいただき、ウキウキとやって来ました。
お店の場所は一風堂高田馬場店の斜向かい、って思ったら麺屋RYOMA高田馬場店の隣なんですね(^_^;)
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2009年8月30日に新横浜ラーメン博物館を卒業した旭川ラーメン蜂屋が、9月19日に飯田橋に路面店(路麺店)をオープンさせました。

訪問日は、10月8日です。ビッグネーム待望の東京進出にとても気になっていたのですが、ようやく来店出来ました。
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2009年10月19日オープンの新店「小麦と肉 桃の木」にやって来ました。

こちらのお店は、東京ラーメンストリートへ移転した「ひるがお新宿御苑前店」の跡地に、新たにせたが屋グループが立ち上げた新店です。
訪問日は、10月20日です。
話題の新店だけに、オープン初日は大挙して撮影隊が押しかけたようですが、ワタシは仕事で来れませんでした(;_;)
なので、オープン2日目になんとか来店です。
2009年9月28日(月)より麺屋 宗 高田馬場店では、夜の部で店名と味を変えて二毛作営業を開始しています。

夜の部(18:00〜)の店名はJoker(ジョーカー)、麺屋宗では『アッサリ・塩』がキーワードなのに対して、Jokerでは昼と真逆の『コッテリ・醤油』がキーワードとなっています。
夜の部Jokerは、当面月曜・火曜の曜日限定営業です。というわけで、10/13(火)に訪問しました。
2009年10月7日(水)、MIST@表参道ヒルズで森住康二さんの絶品新作らぁ麺を堪能した後、ふらわさんを拉致って新宿西口へ移動しました(笑)
向かったのはこの日プレオープン初日を向かえた「特級煮干そば 凪」です。

凪@渋谷の立川・ゴールデン街・西尾中華そば@駒込に続く支店です。
お店のグランドオープンは、2009年10月10日17時〜です。(10日〜12日は夜営業のみ)
グランドオープンに先立って、生田大将のブログ、あーさんのブログ読者限定で、プレオープンが実施されます。
プレ営業時間:10月7日・9日 18時〜24時30分(ラストオーダー)
というわけで、10月7日の20:30頃にお店に着きました。
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