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凪地獄@新宿・新宿西口
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京都龍旗信@新宿(小田急新宿店催事)
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中華そば ひらくら@四谷三丁目・曙橋
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MISO-RAMEN okajin2@西早稲田・高田馬場
2019年12月27日、西早稲田の新店「MISO-RAMEN okajin2」へ。
2019年11月20日オープン。まぜまぜ麺 OKAJIからのリニューアル。近所で破壊的イノベーションを体感した後こちらへ。
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破壊的イノベーション@西早稲田・高田馬場
2019年12月27日、西早稲田の新店「破壊的イノベーション」へ。
2019年12月16日オープン。オープン前から開店告知の張り紙が話題になったお店。ネット情報によると、店主さんは煮干しつけ麺宮元 豚星、燈郎、つきひ、もんたいちお、 麺魚、ピコピコポン等を歴任。連日20~30人の行列と聞いて機会を窺ってました。
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epilogue08@下落合
2019年12月14日、下落合の新店「epilogue08」へ。
2019年12月13日オープン。白トリュフ、シャンピニオン出汁といったキーワードが気になって、JSN蔦@代々木上原→吾ガ輩ハネコ@南阿佐ヶ谷の後こちらへ。
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らぁ麺 くろ渦@新宿三丁目
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広東麺チャーリー@新宿西口・西武新宿。新宿
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ラーメン凪 豚王 新宿ゴールデン街店 新館@新宿
2019年11月8日、新宿の新店「ラーメン凪 豚王 新宿ゴールデン街店 新館」へ。
2019年11月1日オープン。ラーメン凪の集大成として鳴物入りで今年4月13日にオープンした「煮干つけめん ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 新館」がリニューアル。煮干で店舗拡大中の凪が、久々に「豚王」ブランドを起動。国内現時点で「豚王」は渋谷とここだけ。大箱店での「豚王」がどんな感じか気になって。
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新宿 つけ麺一燈@新宿
2019年11月6日、本日オープンの新店「新宿 つけ麺一燈」へ。
麺屋一燈の燈郎、豚骨一燈に次ぐ3rdブランド「つけ麺一燈」のFC店。「豚骨一燈」はFC展開してましたが、つけ麺一燈では初。初日から営業安定してそうなので行ってみます。
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三ん寅@江戸川橋
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担々麺工房 相 東京店@大久保・新大久保
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中華そば つけめん 玉 新宿店@代々木・新宿・新宿三丁目
2019年10月1日、代々木の新店「中華そば つけめん 玉 新宿店」へ。
2019年9月27日オープン。玉グループの15店舗目。「逆流」に向かうも埼京線人身事故による運転見合わせで断念。「逆」のリカバリを「玉」でw
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AFURI 辛紅 新宿サブナード@西武新宿・新宿
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手打焔(小田急新宿店 うまいものめぐり)@新宿
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石器ラーメン 高田馬場店@高田馬場
2019年8月30日、高田馬場の新店「石器ラーメン 高田馬場店」へ。
2019年8月29日オープン。お好み焼「道とん堀」の系列で哲麺各店の姉妹店。また、実験店石器ラーメン 哲一派@四谷三丁目の展開店。哲一派は開発途上って感じでしたが、今回はどうでしょう。
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塩つけ麺 灯花@四谷三丁目・四ツ谷
2019年8月28日仏滅、本日オープンの新店「塩つけ麺 灯花」へ。
灯花躍進の原動力、歴史はこのお店から始まったその「塩つけ麺 灯花」が、新たな場所で2年ぶりに復活。何はさておき行かなくちゃw
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SALT AIR@四谷三丁目・曙町
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スパイスらぁめん 釈迦@新宿御苑前
2019年8月6日、新宿御苑前の新店?「スパイスらぁめん 釈迦」へ。
2019年8月3日オープン。池袋のスパイスらぁめん釈迦が移転して、麺や庄のgotsuboと統合。今回からMENSHOの直営になったとのことで、ならばと訪問順繰り上げ。
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用心棒 市ヶ谷飯田橋@市ヶ谷・飯田橋
2019年7月29日、市ヶ谷の新店「用心棒 市ヶ谷飯田橋」へ。
2019年7月26日オーブン。用心棒@神保町の本号@東大前に次ぐ3号店。用心棒出身の千里眼の冷やし中華は傑作ですが、こちらの冷やしも気になって。
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中華そば 流川@新宿・新宿日口・西武新宿
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魚と豚と黒三兵@新宿
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らーめん はな火屋@新宿
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俺の麺 春道@新宿西口・西武新宿・新宿
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ラーメン イエロー 新宿御苑前店@四谷三丁目・新宿御苑前
2019年5月30日、四谷三丁目の新店「ラーメン イエロー 新宿御苑前店」へ。
2019年5月26日オープン。二郎系のラーメンイエロー@御徒町の系列店。疲労困憊でお疲れちゃんのエナジーチャージに。
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ajito ism shinjuku base@新宿・新宿西口・西武新宿
2019年4月27日、新宿の新店「ajito ism shinjuku base」へ。
ajito ism@大井町の2号店。みんな言ってますが、まさか三浦さんが店舗展開するとは(驚)初日から行きたくても20時終了には間に合わず、GWの楽しみに取っておきました。はな田@上北沢の後こちらへw
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中華そば専門店 味幸 新宿御苑店@新宿御苑前
2019年4月13日、新宿御苑前の新店「中華そば専門店 味幸 新宿御苑店」へ。
2019年4月8日オープン。駅から距離のある郊外で開店前から行列の出来る八王子ラーメンの人気店「味幸」の2号店。こちらを訪れることを糧にこの一週間日々を紡いできましたw
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NIBOSHI TSUKEMEN 凪 新宿ゴールデン街新館@新宿
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恵比寿ブタメン 早稲田店@早稲田
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100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 西新宿店 ~発祥の店~@新宿
2019年3月2日、新宿の新店「100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 西新宿店 ~発祥の店~」へ。
2019年2月28日オープン。100%豚の骨から抽出した天然とんこつスープでワールドワイドに展開する一蘭が、豚骨不使用のラーメン専門店をオープン。待ち合わせの前に1杯キメますw
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ばんから担々麺 新宿歌舞伎町店@新宿・西武新宿・新宿西口
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小麦と肉 桃の木@新宿御苑前
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波風タテヲ@西早稲田・高田馬場
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まぜまぜ麺 OKAJI@面影橋・西早稲田・早稲田・高田馬場
2018年12月29日、高田馬場の新店「まぜまぜ麺 OKAJI」へ。
2018年12月13日オープン。汁なし専門店。一軒寄ってこちらへw
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OKUDO 東京 荒木町店@四谷三丁目
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かぶ吉@大久保・東中野・落合
2018年12月13日、大久保の新店「かぶ吉」へ。
2018年12月7日オープン。麺酒場的営業スタイルで、都内では珍しい和歌山ラーメンが楽しめるお店。
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本家 第一旭 新宿店@新宿御苑前
2018年12月8日、新宿御苑前の新店「本家 第一旭 新宿店」へ。
2018年12月7日大安オープン。京都におけるラーメンの聖店、言わずと知れた「京都たかばし本家 第一旭」が満を持してついに都内進出!初日に狙うも終了ツイート見て引き返し、2日目早めにリベンジw
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らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店@新宿・新宿三丁目
2018年11月26日、新宿の新店「らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店」へ。
2018年11月23日オープン。移動途中に。メトロ直結で11時から開いてくれて助かりますw
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石器ラーメン 哲一派@四谷三丁目
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四川担担麺 阿吽 新宿御苑店@新宿御苑前・四谷三丁目
2018年11月15日大安、本日オープンの新店「四川担担麺 阿吽 新宿御苑店」へ。
湯島本店、浅草と北浦和に店舗を構える四川担担麺 阿吽の4店舗目。担々麺好きとしとは早めのアプローチw
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横浜らーめん 龍馬@四ツ谷
2018年11月1日、本日オープンの新店「横浜らーめん 龍馬」へ。
店主さんは、武蔵家からの独立だそうです。急遽予定を変更してこちらへw
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麺屋翔 みなと@西新宿
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煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店@新宿三丁目・新宿
2018年9月14日、本日リニューアルオープンの「煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店」へ。
リニューアルオープンに向けて9/10〜13まで休業していた「鈴蘭」が新メニューを投入して本日より再始動。煮干し好きとしては気になり早速w
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焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店@西武新宿・新宿
2018年8月25日、新宿の新店「焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店」へ。
2018年8月17日オープン。すぐ近くに本店のある焼きあご塩らー麺 たかはしの歌舞伎町2号店。じゃいあん@花小金井の後、立川で臨休にフラレてリカバリ。からの帰路にこの日4軒3杯目w
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あぶらそば 児 -CHIGO-@大久保・新大久保
2018年9月10日、新大久保の新店「あぶらそば 児 -CHIGO-」へ。
2018年9月3日オープンの油そば専門店。あまり情報が無い店ほど探究心がむくむくとw
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らぁ麺 やまぐち@面影橋・西早稲田・早稲田・高田馬場
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麺匠 いし井@高田馬場
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中華そば処 琴平荘(小田急うまいものめぐり催事)@新宿
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