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カテゴリ:ラーメン/東京都 > ラーメン/新宿区
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Newtowne Noodles@早稲田
2024年2月19日、早稲田の新店「Newtowne Noodles」へ。
2024年2月8日寅の日にオーブン。近くの「Life is Better...from Yume Wo Katare」の新ブランドで台湾まぜそば専門店。いわば、二郎系(富士丸系)の「Yume Wo Katare」x台湾まぜそばのフュージョンでで、G系台湾まぜそばを提供。
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旨辛タンメン 誠屋 新宿店@新宿
2023年12月28日オープン。愛知県春日井市に本店のある「蒙古タンメン 中本」インスパイア「旨辛タンメン 誠屋(せいや)」の都内進出店。屋号の「誠屋」というネーミングからしてかなりストレートですが、中本の確か3号店、グループ旗艦店の一つである「新宿店」の牙城に出店。どんな感じか興味津々で訪店(✳︎追記:店名は本店店主さんの名前からとのことです)。
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ラーメンセンター炎 西早稲田店@面影橋・西早稲田
2023年11月27日、西早稲田の新店「ラーメンセンター炎 西早稲田店」へ。
2023年11月24日プレオープン、12月1日グランドオープン(直接確認)。辛い刀削麺と油そばのお店。正式オープンの12/1と翌12/2はオープン記念として指定メニューを一杯ワンコイン500円で提供。
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らーめん ぼん蔵@下落合
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立ち喰い蕎麦 久庵@西武新宿・新宿
2023年11月14日、新宿の新店「立ち喰い蕎麦 久庵」へ。
202311月1日オープン。立ち食い蕎麦店で、ラーメンも提供するお店。店主さんは、「炭火焼濃厚中華そば 倫道」出身とか。「中華そば」の評判が大変よく気になって。
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札幌ラーメン 一石を投じる@東新宿・新宿三丁目・新宿
2023年11月8日本日オープンの新店「札幌ラーメン 一石を投じる」へ。
新宿三丁目の「barOVER」が手掛けるラーメン業態店。歌舞伎町で、18:00~翌7:00終夜営業にて札幌ラーメンを提供。
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ナギチャンラーメン@新宿
2023年11月6日、新宿の新店「ナギチャンラーメン」へ。
2023年10月28日オープン。凪直営のちゃん系が遂に誕生。ちゃん系といえば凪が閉店した跡地に続々オープン。凪の優秀な人材を登用し、凪との関係を完全否定してました。それが、2社和解でしょうか?凪のちゃん系インスパイアでしょうか?真相は?wwwwwwwwww
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東京海老トマト 早稲田@早稲田
2023年10月13日の金曜日、早稲田の新店「東京海老トマト 早稲田」へ。
2023年10月9日オープン。新宿西口で、「五ノ神製作所」インスパイアと囁かれる「東京海老トマト」の2号店。「現役早大生が考案した日本一罪悪感のないラーメン」が、遂に早稲田に凱旋?出店。神保町でプレオープンの早終いに遭遇した後、気になっていたこちらへ。
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中華そば 肉と葱@東新宿・新宿三丁目・新宿
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麺 なか井@中井
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中華そば みた葉@牛込柳町
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鶏soba 座銀 神楽坂店@飯田橋・牛込神楽坂
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らーめん とも@早稲田・西早稲田・面影橋・高田馬場
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東京海老トマト@新宿・新宿西口
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新宿小滝橋 クマちゃんラーメン@新宿
2023年7月21日、本日オープンの新店「新宿小滝橋 クマちゃんラーメン」へ。
都内を席巻している「ちゃん系」の中で最も有名なのが、ミシェランビブグルマンを獲得した新橋「はるちゃんラーメン」。一方、大人気で強烈なパワーと勢いを感じるのが、「高円寺 ともちんラーメン」。その「ともちん」の姉妹店が、「中野 邦ちゃんラーメン」に続き新宿にもオープン。
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らぁ麺専門店 こころば@早稲田
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ラーメン 池田屋 高田馬場店@高田馬場
2023年4月11日、高田馬場の「ラーメン 池田屋 高田馬場店」へ。
2023年1月7日オープン。京都一条寺にあって、関西を代表する二郎系の名店が都内進出。オープン当初昼のみの営業で連日空前の大行列。そのため機会を逸してマシた。やっとこさ訪店。
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RAMEN MATSUI@新宿御苑前・四谷三丁目
2023年5月13日、新宿御苑前の新店「RAMEN MATSUI」へ。
2023年5月10日、大安x一粒万倍日のW吉日にオーブン。店主さんは柴崎亭 梅ヶ丘店の店長を務められた逸材。コンセプトは、「四季折々、全国各地の旬な食材を活かした美味しいラーメンの提供」がコンセプト。今年はなんと稀有で記録的なハイレベルな新店豊作の年でしょう。
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麺や 百日紅@新宿三丁目
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麺松 新宿店@新宿三丁目・西武新宿・新宿
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自家製麺223@大久保・新大久保
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Zweiter Läden@西早稲田・面影橋・高田馬場
2023年4月5日、高田馬場の新店「Zweiter Läden(スワイザーラーデン)」へ。
2023年4月4日オープン。大阪の「初めて食べる未体験の味【摩訶不思議系】」という人気つけ麺店「KÜCHE(クーシェ)」の2号店にして東京進出店。2022年11月4日より「magari de KÜCHE」として「波風タテヲ」の間借りで営業してましたが、待望の路面店へステップアップ。
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Ramen Afro Beats@新宿御苑前
2023年3月11日、本日グランドオープンの新店「Ramen Afro Beats」へ。
祐天寺「Ramen Break Beats」の姉妹店。毎週のようにビッグネームがオープンして、ラーメン業界が活性化するのはとても嬉しいです(周るのは大変ですが^^;)
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Rahmen Eddie 新宿御苑@新宿御苑前
2023年1月27日、新宿御苑前の新店「Rahmen Eddie(エディ) 新宿御苑」へ。
2023年1月23日オープン。イタリアンのATTACHMENT、Umiバル等一都三県で10店舗以上を展開する㈱ココロオドルの初のラーメン業態店。
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江戸麺GOODLE 歌舞伎町店@新宿
2022年12月13日、新宿の新店「江戸麺GOODLE 歌舞伎町店」へ。
2022年9月20日オープン。高田馬場「江戸麺GOODLE」が、系列の「鉄板焼きじゅうじゅう」で朝ラーメンの提供を開始。歌舞伎町へ朝ラーをキメに。
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#新宿地下ラーメン「純麦」@新宿
2022年、今年1年拙ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございました。本記事が今年最後のアップとなります。なお、年末年始営業情報は引き続き更新を続けます。
来年も麺好い(めんこい)ブログをよろしくお願い申し上げます。みなさまへ良いお年をお迎えください
2022年12月31日大晦日、新宿の新店「#新宿地下ラーメン」へ。
2022年12月1日にオープンした「SHINJUKU DELISH PARK」の6つあるゾーンのうちのパーク6にオープン。全国の人気ラーメン店が期間限定で出店するイートイン・ポップアップストア。12/29~1/4(1/1休業)の出店は、待ってましたの「純麦」。今年の〆麺はこちらで決まり!
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きりん寺 高田馬場店@高田馬場
2022年12月5日、高田馬場の新店「きりん寺 高田馬場店」へ。
2022年11月24日大安にオープン。大阪メインに関西で21店舗展開している油そば専門店「きりん寺」(㈱GOLD-STAR)が東京初進出。お隣駅の早稲田は、武蔵野アブラ学会、東京麺珍亭本舗、図星、麺爺あぶら、かつの花等、油そばのプチ激戦区ですからねー。
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magari de KÜCHE@西早稲田・高田馬場
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麺屋ひろ 新宿歌舞伎町店@新宿・西武新宿・新宿三丁目
2022年10月19日、新宿の新店「麺屋ひろ 新宿歌舞伎町店」へ。
2022年10月16日大安にオープン。歌舞伎町で深夜〜翌午前(0:00~10:00)まで営業する豚骨ラーメン専門店(スープ無くなり次第終了)。朝ラー食べに寄ってみました。
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らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2号店@早稲田
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味噌ラーメン 百庵 西新宿店@西新宿
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らぁ麺や RYOMA@飯田橋・神楽坂
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中華そば山下@四ツ谷
2022年7月14日、四ツ谷の新店「中華そば山下」へ。
2022年5月9日オープン。人形町からの移転。Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばの後、臨休?に遭遇して予定を繰り上げて訪店。
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スタミナらーめんガリレオ@都電早稲田・早稲田
2022年7月22日、早稲田の新店「スタミナらーめんガリレオ」へ。
2022年7月18日オープン。ガッツリ系というかスタミナ系のお店。「つけ麺えん家」からのリニューアル。先日終了ツイを見逃して玉砕したお店が本日夜やるツイを見て向かうも、ホームに降りた瞬間に売り切れツイ。ですが、こまめに上げていただけるのはとても助かります。リカバリはやはり気になっていたこちらへ。
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極 BANKARA TOKYO@新宿三丁目
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江戸麺 GOODLE@高田馬場
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タンタンタイガー 江戸川橋店@江戸川橋・神楽坂
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神楽坂家系ラーメン MONTANA@牛込神楽坂・神楽坂
2022年4月13日、神楽坂の新店「神楽坂家系ラーメン MONTANA もんたな」へ。
2022年4月11日オープン。五丁目ハウス@中野が「スープ作りのお手伝いを少しさせて頂いた」(ただし直接的な関係はなく、モンタナのオリジナルのラーメン)というお店。五丁目ハウスさんがサポートしたのなら良きかと。
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デイトセイ@高田馬場
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新和歌山らーめん 極ジョー 新宿店@新宿三丁目・新宿・西武新宿
2022年3月22日、本日オープンの新店「新和歌山らーめん 極ジョー 新宿店」へ。
ラーメンスクエア立川の同名店の2号店。立川店は個人的に合いませんでしたが、巷では高評価。新宿は清湯からのリニューアルですが、以前は掛け値無しの極上でした。今回ははてさて。
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旨辛ラーメン表裏 高田馬場店@高田馬場
2022年3月7日、高田馬場の「旨辛ラーメン表裏 高田馬場店」へ。
2022年3月6日大安にリニューアルオープン。同店では、コロナ禍にあってこれまで以上により良いサービスを提供するために、クラウドファンディングを実施して、店舗のリフォームを断行。募集期間は4/15までですが、既に改装は完了し3/6新装オープン。そういう話を聞くと応援したくなります。
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らーめん専門 Chu-Ru-Ri 2nd Place@早稲田・西早稲田・面影橋
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中華麺 多文@飯田橋
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サーモンnoodle3.0@神楽坂
2021年1月21日、神楽坂の新店「サーモンnoodle3.0」へ。
2022年1月20日大安にオープン。「ただいま変身中」系列店。またまたマンボウが始まって多くの店が20時閉店へ。ギリ間に合わなかったりそもそも諦めたりの日が続きますが、感染対策バッチリして無理せず麺活!
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さっぽろラーメン桑名 新宿御苑店@新宿御苑前
2021年12月31日、新宿御苑前の「さっぽろラーメン桑名 新宿御苑店」へ。
札幌にある「時計台通り本店」の常盤台店に次ぐ東京進出2号店。都内’21新店のうち訪問漏れの1店を、年内ぎりぎりにケア。結果2021年最後の一杯に。極上中華そば 福味@東京の後こちらへ。
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麺割烹 九心@早稲田
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麺屋 翔 みそ処@新宿・西新宿
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なんでんかんでん 西新宿店@新宿・新宿西口・西武新宿
2021年12月29日、新宿の新店「なんでんかんでん 西新宿店」へ。
2021年12月22日大安にプレオープンスタート。休業中の「なんでんかんでん」が、新たに西新宿にちいさなお店を立ち上げて復活の狼煙を発煙。
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