麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ:ラーメン/東京都 > ラーメン/中央区

2011年7月29日、本日17:00よりプレオープンの新店「麺酒蔵 竹井幸彦」にやって来ました。
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日テレ開局50周年記念の一環として、今はなき番組「ズームインSUPER」から誕生したラーメン店が汐留らーめん。その汐留らーめんが8月一杯で閉店することになり、その後継店として茅場町に9月から正式オープンするのが「麺酒蔵 竹井幸彦」です。

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2011年6月6日、東京ラーメンストリートの「六厘舎 TOKYO」にやって来ました。
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この日から発売開始、六厘舎TOKYO初の限定メニュー「冷やし中華」がお目当て。
東京ラーメンストリートでは、隣のひるがおで「鯛と焼きあごの水出し冷しそば」を、斜向かいの七彩で「喜多方冷やし塩らーめん」をいただいたので、冷やし麺3軒目です。

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2011年5月30日、東京ラーメンストリートの「塩らーめん專門 ひるがお」にやって来ました。
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2009年6月、東京ラーメンストリートオープンと同時に、新宿御苑前の路面店から移転オープン。

ひるがお@TRS、前回は昨年6月に訪問して、夏季限定「土佐柚子の冷し麺」をいただきました。先日、すぐそばの七彩で「喜多方冷やしらーめん」を実食しましたが、今回はお向かいの冷やしがお目当て。

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2011年5月28日、東京ラーメンストリートの「麺や 七彩」にやって来ました。
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この日は、銀座で用事があったので、その前に近場でランチ。銀座界隈で行きたい店がパッとは思い浮かばず、銀座からちょっと距離はありますが、東京駅のこちらにしてみました。

今回は、5月15日から始まったという冷やし狙い。冷やし開始当初は醤油味のみだったそうですが、現在は塩味も提供中。

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2011年4月14日、東京ラーメンストリートの新店「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」にやって来ました。
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2011年4月8日東京ラーメンストリートにオープンした麺や七彩の二毛作店。
昼は、醤油味の喜多方らーめんを提供する「麺や 七彩」として、夜は江戸甘味噌を使った味噌らーめん専門店「江戸甘」として営業。

昼の七彩の担々麺朝らーは実食済みなので、夜らーリサーチに訪問です!(笑)

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2011年5月11日、東京駅八重洲地下街の新店「札幌ラーメン どさん子 八重洲店」にやって来ました。
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2011年5月12日オープン。この日はラーメンバンク主催の試食会でした。一般公募による抽選に応募して見事当選!(喜)

今日は終日雨でしたが、駅からずっと地下街を通って雨に濡れずにやって来れたので楽チン!(^。^)

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2011年4月28日、メトロ銀座一丁目駅そばの新店「銀座 梵天」にやって来ました。
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2011年4月17日オープン。西新宿にある「つけそば 黒門」の支店。本店は、2004年2月オープン。

黒門は、オープン間もない頃につけそばを食べた記憶があります。当時としては、かなり麺が太かった覚えあり。今度はどうでしょう?(笑)

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2011年4月11日、本日馬喰町交差点近くにオープンした新店「松五郎 東京支部」にやって来ました。
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水戸のご当地ラーメン「スタミナ冷やし」発祥の店「松五郎」の東京初進出店。

震災から丁度1ヶ月目のこの日、大きな余震と幾度と無く小さな余震が繰り返しありました。、しかしオープン初日で、余震にめげず夜営業中との情報を得て、訪問しました。

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2011年3月25日、「喜多方ラーメン 坂内・小法師 京橋店」にやって来ました。
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喜多方ラーメン坂内チェーンでは、3月24日(木)〜3月27日(日)の(店舗別)2日間、麺類1杯につき10円を義援金として、日本赤十字に寄付。
また、期間内に通常580円の「喜多方ラーメン」を特別価格330円で提供。

というわけで、今回もチャリティーラーメンがお目当てです!^^;

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※ワタシの拙い記事が、ほんの僅かでも皆様の気晴らしや元気の源となれば幸いです!

2011年2月15日、「銀座 いし井」にやって来ました。
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2010年12月20日オープン。店主さんは「めん徳 二代目 つじ田」出身。開店当初たびたび早仕舞いに遭いフラれること数回。訪問何度目かでリベンジ成功です。

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(2010年3月の蔵出しです。古くてごめんなさい(m´・ω・`)m )

2010年3月25日、時間が無いのでランチは出先の近場で、東銀座の「中華そば 萬福」です。
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大正末年創業の超老舗。昭和4年に今の場所に店舗を構える。現在は店舗も建て替え三代目が暖簾を守る。ノスタルジック東京醤油ラーメンを代表する名店です。

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(昨年2月の蔵出しです。情報が古いかも知れません。ごめんなさいm(_ _)m)

2010年2月17日、三越前の「室壱羅麺」にやって来ました。
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2009年5月22日オープン。室町東洋という、日本橋で老舗の洋食・鉄板焼き・和食レストランの新業態店です。

一時オープン予定日が変更となり、また、オープン後も早仕舞いする日が続いて、3度ほどフラれてました。

今回4度目の正直^^; らーめん工房 濱@新日本橋で目の前で営業終了を告げられた後、リカバリに立ち寄りました。

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2010年12月13日、らーめん ダイニング ど♪みそ 八丁堀店へやって来ました。
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ど♪みそ 八丁堀店の2Fでは、みそ鍋ダイニングとして、ど♪みそのスープを使った鍋料理専門店が営業中。

今回みそ鍋ダイニングで、ラーメン店主さんやラーメン好きな方を集めて忘年会が開催され、ワタシも末席に参加させていただきました!

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2010年10月16日、今年292杯目。ラーメン勝ち抜きバトルの後、2軒目に目指したのはこちら、本日開店予定の「銀座 朧月(おぼろつき)」です。
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事前情報によると『昔ながらの』ということでちょっと楽しみ。『並で2玉』らしいので、連食には不向き(笑)

12:20頃到着、はしごの並び、すぐそばですね!

・・・およ 。。。 あれ、、、







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ガ━━(;゚Д゚)━( ゚Д)━(  ゚)━(   )━(゚;  )━(Д゚; )━(゚Д゚;)━━ン!!!!!

オープン日延期○| ̄|_

10月18日11:30オープン予定です。

というわけで292杯目はおあづけ。

予定されていた方ご注意を〜( ;∀;)

銀座 朧月(おぼろつき)


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。

2010年7月28日、今年210杯目。限定冷やし麺お目当ての2軒にふられてたどり着いたのは「一風堂COLLECTION 銀座店」です。
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今年の4月5日に訪れて、「本店かさね味」をいただいて以来の来店。

ふらわさんのツイートを見て、超激辛メニューがあるということでやって来ました。

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2010年7月7日七夕、今年190杯目。「朝らーめん專門 ど・モーニング」にやって来ました。
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2010年7月5日オープンの新店、げんまん@人形町のセカンドブランドです。

都内では、朝ラーメンのブームが勃発中。朝からラーメンを提供するお店は、立ち食いそば店などで以前からありました。
しかし、本格的なラーメン専門店が朝専用のあっさりラーメンを始めたのはこの1・2年位です。

朝ラーメンを提供中の代表的なお店は、六厘舎TOKYOが2010年1月より、「朝つけ」(580円)8:00〜を開始。
2010年4月オープンのヒノマル食堂 つけ麺なおじは、朝6:00時開店。
桂花 新宿ふあんてんは、2010年3月より「朝ラーメン」(500円)4:00〜を開始。
せたが屋京急鶴見店は、2009年8月頃(?)より「朝ラーメン」(480円)8:00〜。
他。

そして、いよいよ「ど・モーニング」が始動です!

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2010年7月7日、今年191杯目。本日オープンの新店「九州じゃんがら 銀座店」にやって来ました。
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秋葉原本店、都内に数店舗を構える九州豚骨ラーメンの老舗。
以前銀座にも支店がありましたが、ビルの取り壊しに伴い2006年に閉店。今回待望の復活オープンです。

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2010年6月22日、今年177杯目。人形町の「麺 やまらぁ」にやって来ました。
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2010年(平成22年)2月22日創業。

オープン初日に訪問したのと、新作の激辛ラーメン「激からぁ」を食べに来店して以来なので、3度目です。

2010年6月21日リリースの夏季限定冷し狙いです。

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2010年6月2日、今年155杯目。築地の「たれめん 十六」にやって来ました。
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2010年4月28日、「たれめん」専門店としてオープン(笑)

築地の路地裏にあるれっきとしたバー「Bar SiSi tsukiji」が、ランチタイムに「たれめん」という汁なし麺(和え麺・油そば)の提供を開始したというお店です。

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2010年5月18日、「一粒万倍日」(笑) 今年142杯目。昨日に引き続き本日も銀座の新店へ^^;
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2010年5月10日オープンの新店、「つけめん 常陸屋」にやって来ました。

マルサショップ株式会社という、茨城県筑西市にある不動産・建設系の会社が経営するつけめんはウリのお店です。

がぶさんの記事でオープンを知り、会社帰りに訪問しました。

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2010年5月17日、今年140杯目。本日オープンの新店「銀座ラーメン」にやって来ました。
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2010年5月10日オープン予定で当日訪問するも、工事中でフラれたお店のリベンジです。

オープン前工事中の店頭には、『銀座で一番うまい 銀座ラーメン 文句あっか!?』と、挑発的なポスターが貼られていました。

で、そ結論から言うと、以前の高圧的なスタンスは今回は影を潜めていました。

『銀座で一番うまい』とか、『文句あっか!?』とか書かれたチラシやポスターは、どこにも見当たりません。
女性2名による丁寧な接客で、ごく普通のラーメン屋さんになってました。って、それが当たり前でしょうけど^^;

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千葉ラーメンツアー連載中ですが、ちょっとお休み。

2010年5月10日、今年134杯目(ハズレ)。本日オープン予定「銀座で一番うまい 銀座ラーメン 文句あっか!?」にやって来ました。
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ホワイトブルメリアさんの記事に釣られてみました。情報提供どうもありがとうございましたm(_ _)m

ってか、まさか『銀座で一番うまい 銀座ラーメン 文句あっか!?』が屋号でしょうか?

銀座 元楽、ヤンヤン@東銀座の並びということでもあり、たれ蔵@東銀座もすぐ近くですし、ちょっとシャレがキツすぎる気がします・・・

で、5月10日AM11:00グランドオープンの予定でしたが、実際には同日19:30で『近日オープン』に変わってました。
店内工事中で、控えめに見ても2〜3日中のオープンは相当厳しいかと。

一応情報提供でした。

銀座で一番うまい 銀座ラーメン 文句あっか!?(仮称)

東京都中央区銀座4-10-14

2010年3月23日、今年83杯目。八丁堀の鍛冶橋通りのつけ麺専門店「つけ麺 多田森」にやって来ました。
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2009年12月6日オープン。

セットにすると、唐揚げ・おにぎりが食べ放題という、満腹保証のお店です!(笑)

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2010年4月15日、今年107杯目。馬喰町の新店「らーめん ゆたか」にやって来ました。
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麺の坊砦@神泉で修行経験のある店主さんによる、2010年4月12日オープンの新店です。
最近では珍しく昼の外出があったので、午後の打ち合わせ終了後遅めのランチで立ち寄りました。

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2010年4月15日、今年108杯目「らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店」にやって来ました。
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京橋で行列の絶えない味噌ラーメンの専門店「ど・みそ」、2010年4月1日に2号店となる「ど・みそ 八丁堀店」がオープンしました。

八丁堀店では、1Fがラーメン専門店、2Fは落ち着いてから夜の部「みそ鍋ダイニング」として営業を開始する予定となっていました。

オープンが待ち遠しかった2F「みそ鍋ダイニング」ですが、この度営業開始の目処がたったということで、プレオープンのレセプションが開催される事となり、末席に参加させていただきました。

参加者は、幹事のぼぶさんnonchさんがぶさんライダーマンさんサル番長さん、はじめましての桜井さん、そしてワタシの7名です。

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2010年4月2日ガチャピンの誕生日(笑)、今年92杯目。我らが盟友やまさんのお店「麺 やまらぁ@人形町」にやって来ました。
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平成22年2月22日創業、オープン初日に訪れて以来です。
今回は、お店のメルマガで告知のあった、3月31日から発売された激辛の新メニュー狙いです。

本当は発売初日に来たかったのですが、先約とかいろいろあって最優先でこの日になってしまいました^^;

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2010年4月1日エイプリルフール(笑)、今年89杯目。本日オープンした「らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店」にやって来ました。
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先日4周年記念イベントを実施した味噌ラーメンの人気店「らーめんダイニングど・みそ@京橋」の2号店です。

ど・みそ2号店は、1Fがみそラーメン専門店、2Fが平日夜限定で「みそ鍋ダイニング」になるとのことです。
ただし2Fは、1Fみそラーメン専門店の営業が落ち着いてからのオープンとなります。

期待の新店のオープンと言うことで、仕事が終わり次第駆けつけました。

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2010年3月15日、今年73杯目。この日4周年の開店記念日を迎えた「らーめんダイニングど・みそ」にやって来ました。
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店主さんのブログで告知されていましたが、この日は4周年記念として、限定の「ワンコインらーめん」が提供されました。

ワタシも、久々の昼ラー食でウキウキです!(笑)

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2010年2月25日、今年55杯目。先日フラれた「らーめん工房 濱」にリベンジです!
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2010年2月15日、オープン。

『鉄壁なる塩味とうま味のハーモニー ボリューム感満天でお値打ちの一杯!』という『絶品 塩』と、
『甘味とコクの極み味噌。味噌本来の味わいを追求した渾身の一杯』という『秘伝 味噌』が
2枚看板のお店です。

ワタシとしては、珍しく早めのリベンジです(笑)

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平成22年2月22日、今年51杯目。ニャンニャンニャンで猫の日(笑)
本日オープン期待の新店、「麺 やまらぁ」にやって来ました。
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この日は、食べ歩きの先輩にして、ラー麺SNSでも大変お世話になっているやまさんが、長年の夢を叶えてご自身のお店をオープンした記念すべき日です。

開店一番に駆け付けて真っ先にお祝いを伝えたかったのですが、仕事が詰まっていて、夜の訪問になってしまいました。

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2010年2月17日、今年47杯目。新日本橋にオープンした新店、「らーめん工房 濱 HAMA」にやって来ました。
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2010年2月15日、オープン。

『鉄壁なる塩味とうま味のハーモニー ボリューム感満天でお値打ちの一杯!』という『絶品 塩』と、
『甘味とコクの極み味噌。味噌本来の味わいを追求した渾身の一杯』という『秘伝 味噌』が
2枚看板のお店です。

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2009年12月7日、人形町にオープンしたての新店げんまんにやって来ました。
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こちら、ラーメンダイニングど・みそとフードジャーナリストはんつ遠藤さんのコラボ店です。
看板に、『ど・みそxはんつ遠藤』と記されています。
また、ど・みそオフィシャルブログでは、『ど・みそ×はんつ遠藤プロデュース店』と紹介されています。

お店の場所は、人形町A5出口出て左へコンビニのampmの隣。駅から直ぐで大きな交差点のそばと、最高の立地です。
オープンは、2009年12月6日。オープン翌日に突入です。

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2009年11月18日、末広町の新店「横浜家系ラーメン 港家」にやって来ました。
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2009年11月14日末広町にオープンしたての新店です。

どういうお店かというと、本牧家の暖簾分け店として2000年9月に京急子安に家系ラーメンの港家がオープンしましたが、その支店・東京進出店になります。

久々にイエーイ(家系)が食べたくなり、イエーイ(ノ゜Д゜)ノと行って来ました(笑)

10:30過ぎに店頭到着でしっかりと暖簾が出ています。ラーメンデータベースの情報によるとなんと24時間営業だとか、凄い!
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2009年11月10日、東日本橋の天雷軒にやって来ました。
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このお店は、もともと有頂天というラーメン店でしたが、LUNASEA真矢さんのプロデュースにより2009年4月13日に「天雷軒」という店名でリニューアルオープンしました。
さらに博多の超有名人気店「麺劇場 玄瑛」の監修により2009年10月7日に、リ・リニューアルオープンしました。

プロデュースとはいえビッグネームの都内初進出で気になっていましたが、やっとこさの来店です。

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博多一風堂・五行グループ総帥、力の源カンパニー代表の河原成美さんが、己のラーメン職人としての持てる技の限りを尽くして、一杯の丼の中に春夏秋冬を表現する一日限りのラーメンイベント、それが四季のラーメンです。
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ですが、今回の四季のラーメンは特別編、11月16日(月)高田馬場にてオープンする新店「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」のお披露目会として実施されました。

ちなみに、
第14回目のテーマは「あら燻薫」、38410415 さんと一緒でした。
第15回目のテーマは「GENKAI TAICHA 2009」、S谷さんと同行させていただきました。
第16回目のテーマは「久留米荘はロックだ!」、S谷さんがぶさんとご一緒させていただきました。
第17回目は、一風堂大名本店@福岡で「久留米荘はロックだ!」実施だそうです。
第18回目のテーマは「真っ赤な太陽」、38410415 さんS谷さんと行きました。

今回の新店ちゃんぽんお披露目会、S谷さんがぶさんと一緒です。

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博多一風堂・五行グループ総帥、力の源カンパニー代表の河原成美さんが、己のラーメン職人としての持てる技の限りを尽くして、一杯の丼の中に春夏秋冬を表現する一日限りのラーメンイベント、それが四季のラーメンです。
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第18回目となる四季のラーメンが、8月6日(木)に銀座五行で開催されました。

第14回目のテーマは「あら燻薫」、38410415 さんと一緒でした。
第15回目のテーマは「GENKAI TAICHA 2009」、S谷さんと同行させていただきました。
第16回目のテーマは「久留米荘はロックだ!」、S谷さんがぶさんとご一緒させていただきました。
第17回目は、一風堂大名本店@福岡で「久留米荘はロックだ!」実施だそうです。

そして今回のテーマは、「真っ赤な太陽」です。38410415 さんS谷さんと行きました。
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博多一風堂・五行グループ総帥、力の源カンパニー代表の河原成美さんが、己のラーメン職人としての持てる技の限りを尽くして、一杯の丼の中に春夏秋冬を表現する一日限りのラーメンイベント、それが四季のラーメンです。
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第十六回目となる四季のラーメンが、5月28日(木)に銀座五行で開催されました。

前々回は、ソネブロ仲間の38410415 さんとご一緒させていただきました。
前回は、美しいフォトで有名なラーメンブロガーS谷さんと同行させていただきました。

そして今回は、S谷さんがぶさんとご一緒させていただきました。

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今回のお店はこちら、本日2009年5月7日(火)、東日本橋にオープンした「めん屋そら 曇天」です。
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こちらのお店は、JR神田駅南口にほど近いめん屋そら@神田の支店に当たります。

本店のめん屋そらは、サッパリとしたラーメン・つけ麺がウリで、サイドメニューの「純レバー丼」も有名です。
また、2階に男子禁制の女性専用席があるという、女性に優しいお店でもあります。

その支店ということで、仕事が終わってからオープン初日に駆けつけました。

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