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- ラーメン/埼玉県熊谷市・行田市・深谷市・寄居町
カテゴリ: ラーメン/埼玉県
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- ラーメン/埼玉県久喜市・杉戸町・宮代町
中華そば 輝羅@内宿
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
キッチン 悠々@中浦和
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒@東岩槻
2022年5月11日、本日プレオープンの「新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒」へ。
2022年5月11日・13日プレオープン。5月15日一粒万倍日にグランドオープン。名店「オランダ軒」が移転復活。シャッターしてみたw
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- ラーメン/埼玉県幸手市
生姜醤油ラーメンふたご@幸手
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
ワンタン麺 鶏と雲@東大宮
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- ラーメン/埼玉県川越市
古民家らぁめん 銀水@霞ヶ関
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- ラーメン/埼玉県所沢市
D麺@航空公園
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- ラーメン/埼玉県八潮市
王道家直伝 との丸家 八潮店@獨協大学前・新三郷
2022年3月26日、本日オープンの新店「王道家直伝 との丸家 八潮店」へ。
家系ラーメン王道家直伝「との丸家」の松飛台本店に次ぐ2号店。仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽→まる竹と本日オープン店のハシゴ3軒目。
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- ラーメン/埼玉県越谷市
東京ラーメンショーセレクション 極み麺「世界が麺で満ちる時」 越谷店@新越谷・南越谷
2022年3月14日、新越谷の新店「東京ラーメンショーセレクション 極み麺「世界が麺で満ちる時」 越谷店」へ。
2022年3⽉11⽇仏滅にオープン。南越谷「東京ラーメンショーセレクション 極み麺」の第4弾。
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- ラーメン/埼玉県草加市
鶏白湯そば 江むら@谷塚
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- ラーメン/埼玉県桶川市・北本市・伊奈町
湯菜坊@北本
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- ラーメン/埼玉県所沢市
中華そば 平凡@狭山ヶ丘
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- ラーメン/埼玉県狭山市
カッパラーメン@入間市
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- ラーメン/埼玉県入間市・飯能市・秩父市
中華そば きなり@飯能
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- ラーメン/埼玉県川島町・吉見町
中華そば 四つ葉@川島町(’22/01 煮干しそば・四つ葉ブラック・まぜそば他)
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
宮崎辛麺 みやび@大宮
2022年1月4日、大宮の新店「宮崎辛麺 みやび」へ。
2021年12月10日大安にオープン。博多、品川で実績を積んだ店主さんによるお店とのこと。「博多」は「桝元」?品川って「宮崎辛麺酒場 大井町店」(品川区)?よもやよもやの「ニュータンタンメン 品達店」!?
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- ラーメン/埼玉県久喜市・杉戸町・宮代町
鶏白湯らーめん 与一@東鷲宮
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- ラーメン/埼玉県越谷市
焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店@越谷レイクタウン
2021年12月21日、越谷レイクタウンの新店「焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店」へ。
2021年10月18日オープン。「焼きあご塩らー麺 たかはし」の新宿本店、上野店、銀座店、歌舞伎町店、恵比寿店、大船店、マルイファミリー溝口店、アトレ川崎店に次ぐ9号店。埼玉初出店にして「たかはし」史上最大規模の大型店。にゃみさんとこと経営統合したニュースは衝撃的でした。「ミシェランシェフ山口料理長」が開発した限定が気になってこちらへ。
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- ラーメン/埼玉県越谷市
東京ラーメンショーセレクション 極み麺「真卓朗商店」@南越谷・新越谷
2022年1月14日大安&一粒万倍日という大変縁起の良い日、本日オープンの『新店東京ラーメンショーセレクション 極み麺「真卓朗商店」』へ。
南越谷ラクーン「東京ラーメン セレクション極み麺」の、第1弾麺屋政宗@仙台、第2弾まぐちゃんラーメン@南アルプス市につぐ第3弾。1月14日(金)~3月6日(日)までの期間限定。
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- ラーメン/埼玉県春日部市
顎で喰らえ@八木崎
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- ラーメン/埼玉県ふじみ野市
中華そば わた辺@上福岡
2021年12月27日、上福岡の新店「中華そば わた辺」へ。
2021年12月22日大安にオープン。ネット情報によると、埼玉を代表する名店「中華そば 四つ葉」出身の三男さん、新宿のうどん店出身の次男さんの兄弟がタッグを組んで始めたお店とのこと。長男さんはいずこへ<そっち!四つ葉ファンとしては気になって潜入!
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
担々麺とらぁめん うさ担 浦和本店@浦和
2021年12月2日、浦和の新店「担々麺とらぁめん うさ担 浦和本店」へ。
2021年9月28日大安にオープン。「神泉のらぁめん屋 うさぎ」プロデュース。2017年12月9日上板橋にオープンした同名店が浦和駅近くへ移転。
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
狼煙 浦和店@浦和
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- ラーメン/埼玉県三郷市
焼麺 劔 三郷店@新三郷
2021年12月9日、新三郷の新店?「焼麺 劔(つるぎ) 三郷店」へ。
2021年11月20日、完全閉店からの復活オープン。不慮の事故で他界された店主の意思を受け継ぎ、お弟子さんによって約1年ぶりに復活再開。そりゃ応援したくなります!
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- ラーメン/埼玉県吉川市・松伏町
らぁ麺 しろがね 埼玉吉川店@吉川
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幸楽苑 武里店@武里
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らあめん 三九六@大宮
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- ラーメン/埼玉県越谷市
濃厚鶏白湯タンメン まつ井@大袋
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- ラーメン/埼玉県吉川市・松伏町
にぼしラーメン 一恭@吉川
2021年11月18日大安、本日オープンの新店「にぼしラーメン 一恭(いっきょう)」へ。
2005年2月15日創業、海空土(都賀)出身の店主さんによる煮干しラーメン専門店。この度千葉市中央区からの移転。
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- ラーメン/埼玉県川口市
らぁ麺 まる鈴@西川口
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ヒノブタスタミナ 南越谷店@新越谷・南越谷
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中華そば 葵 新越谷ヴァリエ店@新越谷・南越谷
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濃厚煮干そば つけ麺 必@大袋
2021年11月1日、大袋の新店「濃厚煮干そば つけ麺 必」へ。
2021年10月16日オープン。料理人歴39年、煮干ラーメン開発6年という店主さんによる煮干ラーメン専門店。テレワークの朝ラーに訪店。
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- ラーメン/埼玉県東松山市・坂戸市・鳩山町・越生町
中華そば 深緑@東松山
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
らぅ麺がら喰楽学校 東口駅前店@大宮
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北海道ラーメン 赤レンガ 幸手店@幸手
2021年8月21日、幸手の新店「北海道ラーメン 赤レンガ 幸手店」へ。
2021年7月16日オープン。鶴見の北海道ラーメン 赤レンガの支店が幸手に開店。8/8日曜定休に気づかず訪れて玉砕。今回リベンジ。
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- ラーメン/埼玉県草加市
らあめん花月嵐 草加バイパス店(飯田商店コラボ「しおらぁ麺 -新たなる扉-」)
花月嵐で昨年12月の醤油らぁ麺に続き、飯田商店とのコラボ第2弾「しおらぁ麺 -新たなる扉-」がスタート。
無化調淡麗塩らぁ麺を、全国200店舗以上のフランチャイズチェーン店で提供するとか無謀としか思えませんが、「挑戦しかない」という将太君と花月嵐スタッフのチャレンジに拍手とエールを👏
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- ラーメン/埼玉県草加市
麺や ながれもの@草加
2021年10月2日、草加の新店「麺や ながれもの」へ。
2021年9月21日仏滅にオープン。旬肴居酒屋 味人~Ajito~がランチタイムに始めたラーメン専門の二毛作店。麺屋 桐龍@久喜の後こちらへ。
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- ラーメン/埼玉県草加市
麺家 GOOD LUCK 総本店@新田
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麺処 いのせ@南大塚
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- ラーメン/埼玉県久喜市・杉戸町・宮代町
麺屋 桐龍 久喜店@久喜
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ふわたま辛麺専門店 辛辛辛 幸手本店@幸手
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味噌が好き@本川越・川越市
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横浜家系ラーメン まる金 石川家@大宮
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ラーメン 頑固おやじ@大袋・せんげん台
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東京ラーメンショーセレクション極み麺 「まぐちゃんラーメン」越谷店@新越谷・南越谷
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OWL BAR@春日部
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麺屋まさと@久喜
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博多ラーメン 洋ちゃん食堂@吉川
2021年8月21日、吉川の新店「博多ラーメン 洋ちゃん食堂」へ。
2021年8月12日大安にオープン。博多ラーメンで食堂といえば新宿・渋谷にある「博多食堂」ですが、さてこちらはどんなでしょう!?
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