2023年1月7日、本日オープンの新店「キッチンきらく」へ。

2022年12月12日～29日プレオープン。「七彩」が手がける「今川焼き」に近い素材に徹底的にこだわった「きらく焼き」のお店。

店の場所は神保町駅A7出口徒歩約1分。「ギャラリー珈琲店・古瀬戸」の裏口真ん前。店への路地沿いにある「さぼうる」、「さぼうる2」、「石釜bake bread茶房 tam tam」は土曜日午後どのお店も行列。路地沿いの近くには「鮨 喜楽」がありますが無関係！？

テイクアウト専門で会計は現金厳禁^^;キャッシュレスオンリー。

メニューは、あんこ290円、クリーム290円、キーマカレー290円、プレーン200円、プレーン（バター）250円、プレーン（エシレバター）500円。「あんこ」はつぶ餡。お子様は全品100円。

1月7日七草粥の日でもあり、麺や七彩、食堂七彩では毎年恒例の限定メニュー七草粥を提供。この日は「キッチン きらく」でも、「七草粥」と「小豆茶」を無料で提供。

店内では阪田さんが焼き担当、店主の女性の方と計3名体制。

購入したのは、「キーマカレー」、「プレーン（バター）」「クリーム（カスタード）」。長さは約12cm。

「キーマカレー」は、ひよこ豆と豚ひき肉のキーマカレー入り。豆を戻すところから自家製というすごい手間のかかったもの。揚げないカレーパン的な食事になる一品。

「プレーン（バター）」は、バターをたっぷり含ませた生地を焼いたもの。生地は埼玉県産小麦「桜つばめ」に有機黒糖。生地自体の風味の良さと甘さが際立っています。もっちもちの生地が美味。

「クリーム（カスタード）」は、秩父「アクアファーム」の放し飼い鶏の卵、オーガニック バニラエキストラクトを使用した自家製カスタードクリーム入り。クリーム美味しい！もっちもちの皮と餡のコンビネーションが絶妙！

おいしく完食！「プレーン（エシレバター）」が凄いらしくて、機会があれば確認しようっと。それから、いつか「こし餡」が出ますように！ごちそうさまでした！

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七彩

2022年9月3日、神田の新店「カラシビカレー鬼金棒」へ。

2022年8月23日大安&天赦日という大変希少で縁起の良い日にオープン。「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」が手がける新業態店は、ラーメンではなくなんとカレー専門店。「らーめん 梶原」→「La Maison du Ramen ビスク」の後、〆はカレーで。

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カレー

鬼金棒

「ジンジャーヘッドパッド」で絶品の生姜ラーメンを堪能した後、併設されている焼き芋専門店「芋王」が気になりリサーチ。

調べたところ「芋王」は要町本店、アトレヴィ大塚とここ大山に常設店。他に催事など期間限定のポップアップストアが首都圏を中心に全角各地に多数出店中。

「ジンジャーヘッドバッド」の姉妹店「玉ねぎヘッドバッド」が要町で、「芋王本店」も要町。まさかお隣同士！？って確認したら、全然別な住所でした^^;

主なメニューは熟成焼き芋濃密100g375円、特選100g345円、熟成芋塩けんぴ120g780円、熟成大学芋1パック650円、SWEET POTATO 1個350円、熟成干し芋1－－g860円、ひとくち熟成焼き芋1パック550円、他。グラムいくらの表記のものは量り売り。

「芋王 大山店」店内にカウンター数席のイートインスペースがありますが、コロナ対策のためか閉鎖中。なのでテイクアウトオンリーです。使用するさつまいもは産地限定ではなく全国各地のその時の旬な芋を厳選して使用。

焼き芋は鮮度保持の関係のためか冷蔵と冷凍を販売の様です。冷蔵「熟成焼き芋」＝店頭ポスターの「冷やし熟成焼き芋」。暑い日は冷たいままで十分美味しいですが、レンジで温めたほうが風味も甘みも一層増してさらに旨さがアップします。

購入したのは「熟成焼き芋濃密」約280g弱1040円。皿に置くとなんかジャンボ茄子みたいw 蜜（麦芽糖）が滲み出して全体的にしっとり。迂闊に持つと指がズボッと入りそうなほど柔らか。

糖度50度以上という驚愕の甘さ。もはや野菜というより上質なスイーツ。当然ですが砂糖を使わない自然な甘さで重さやしつこさ皆無。甘すぎなんて全然なくていくらでもパクパク行けそう。甘味はまったく得意ではありませんがこれは絶品でした！

おいしく完食！生姜らーめんのデザートに焼き芋ってヘルシーでいいかも。ごちそうさまでした！

芋王 大山店

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焼き芋

スイーツ

テイクアウト

「曲がり角の間借りカレー 春日部の良ちゃん」でカレー弁当のテイクアウト。今回はカレーです。

TBS系 2022年4月12日 (火) 22:00放送「行列ゲット1000人旅★埼玉県を20日間大調査！行列グルメ一挙大公開！」 に登場したお店。

「行列ゲット1000人旅」は、行列店を周って行列人数をカウント。行列の先にあるメニューを実食するという番組。凄いのは、行列人数1000人到達まで終わらないという過酷なロケ。

今回は、ちなていさん（危険物てぃらてぃら）と高田ぽる子さんが埼玉県を20日間かけて56店舗周って1000人達成。

春日部では良ちゃんの他に、豚丼「十勝亭」、会津ラーメン和、菓子工房オークウッド、ラーメンまぜそばジャンプ、まぜそば専門大空、顎で喰らえが紹介されました。記事化の有無に関わらず、良ちゃん以外全店既訪。そこで今回良ちゃんへ。

「曲がり角の間借りカレー 春日部の良ちゃん」は、2020年3月16日オープン。「居酒屋 あおつ」のランチタイムに間借り営業。「究極のカレー 2021首都圏版」、「究極のカレー 2022首都圏版」に2年連続掲載。

店の場所は春日部駅西口tp補約4分。東武スカイツリーライン・アーバンパークライン線路沿い。ララガーデン春日部に隣接したふれあいキューブの斜向い。

マジ「曲がり角の間借り」。券売機は無く先会計制。

イートインの主なメニューは、国産ビーフのキーマ1000円、スパイシーマイルドチキン800円、角切りポークカレー900円、良ちゃんプレート（キーマ・チキン・ポーク3種合盛り）1800円、他。

「究極のカレー」掲載メニューで、「行列ゲット1000人旅」番組で紹介されたのもこちらのメニュー。

テイクアウトメニューは、国産ビーフのキーマ1050円、スパイシーマイルドチキン850円、角切りポークカレー950円、他。なお、店舗以外では「ララガーデン春日部」の「わくわく広場」でも良ちゃんのお弁当を販売中。

店内は奥が厨房で手前が客席スペース。席はL字型カウンター6席（3・3）、4人卓x1。2人卓x1はポットなどの置き場で不使用。

12:10頃到着で先客3、後客なし。雨の降る寒い日だったので空いてました。スタッフは厨房に店主さん、ワンオペ体制。

早い時間から列びが出来てたまたまご飯が売り切れたとのことで、ごはん炊き中というレアなシチュエーション。10分～15分位で炊きあがるとの事でのんびり待ちます。ウェルカムドリンクは温かい烏龍茶。

テイクアウト「国産ビーフのキーマ」。蓋には手書きで猫のイラストと「THANK YOU!!」のメッセージ。生卵付きですが、卵黄をトッピングして下さいとのこと。

ライスは麦ごはん。ご飯の下に、もしかしてサフランオイル的なものが仕込ませてあったりしますでしょうか！？付け合せはナスのスパイス炒め的な逸品。

スパイス全開で味濃いめのキーマカレー。ちょっとだけしょっぱめなので卵黄がとても良く合います。

「角切りポークカレー」。蓋には「P」の印とハートマーク。

ごっついサイズ角切り豚肉がゴロゴロ入り。香辛料はパウダーではなくホール使用らしく、時折スパイスの塊がまるごと入っていたり。ホール使用でスパイス感が段違いに向上。

「スパイシーマイルドチキン」。蓋付きでの撮影を忘れましたが、蓋には「C」の印。チキンがあっさりとした味のためか、辛さと突き抜けたスパイス感はチキンで一番感じました。とんでもなくスパイシーですごい美味しい！

おいしく完食！限定カレー（記事執筆時は「海老カレー」も旨そうです。ごちそうさまでした！

曲がり角の間借りカレー 春日部の良ちゃん

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話題の肉寿司専門店「秋葉原 肉寿司」へ🥩

「秋葉原 肉寿司」では、2022/3/7～3/21の蔓延防止期間中、食べ放題2,290円（税抜）を過去最安値の1,980円（税抜）で提供中。ワクチン接種3回目のお疲れ様会で行ってみることに。今回はラーメンではなく「肉寿司」です🍖

映画「翔んで埼玉」の名台詞、「埼玉県人にはそこらへんの草でも食わせておけ！」を受けて、春日部の地域密着型老舗スーパー「みどりスーパー」が「そこらへんの草」を使った天丼を商品化。

連日完売の人気でしたが5月31日で終了と聞いて残念の諦めモード。
ところが、「そこらへんの草 シーズンⅡ」としてみどりスーパを筆頭に20店以上が「そこらへんの草」を使った商品を提供して、スタンプラリーを開催。ちょびっとですが幾つか実食w

「そこらへんの草」スタンプラリー参加店は、みどりスーパー、包工房、お菓子の家スワン、祭麺堂、酒肴大衆ばる青挑、hana cafe、青柳、青木煎餅、自家製うどんもりた、ホノボーノ！、カフェクレール、camecame30、志村酒店、福島や、アジアンレストランシタラ、暖手、峰舟、ミートショップ関根、肉の赤尾、渋谷農園 QUIQUI、武井鶏園、カフェ&レストランペニーレーン、Cafeはらっぱ。スタンプラリー台紙は通行手形になっていて、埼玉から出る際はこの手形の掲示が必要^^;

「元祖そこらへんの草」みどりースーパー入口には、「歓迎 そこらへんの草刈りツアー」、「祝 名誉埼玉県人 ご一行様」の掲示。

「そこらへんの草天丼」売り場、「出して草サーイ、草い、草すぎる」とディスプレイ。

「そこらへんの草」天丼 334円（税込）ちなみに「そこらへんの草」各メニューは全店で「埼玉県人限定」ですw

天ぷらの具材はそこらへんの雑草ではなく、春菊、大葉、しめじ、舞茸、ブロッコリー等。地元の野菜をふんだんに使用した地産地消の天丼。ご飯ぎっしり、天ぷらてんこ盛りでこれはお得。油が綺麗で時間が立っていてもベタツキ感皆無。美味しい！

みどりスーパー内惣菜コーナーに出店している「肉の赤尾」から、「そこらへんの草メニュー」として「キャベツメンチカツ」、「きぬさや入コロッケ」、「こねぎ入コロッケ」などを販売。「地元農家さんを、愛を込めてそこらへんと言ってます！」細やかなと心配り。

訪問時、「きぬさや入コロッケ」、「こねぎ入コロッケ」しかなくメンチカツは売切れかな！？

「そこら辺の草コロッケ こねぎ入」。

ねぎがシャキッとした食感と自然な甘みを出していていいアクセント、おつまみにも好適！

「アジアンレストランシタラ」、みどりスーパは南桜井駅南口ですが、シタラは南桜井駅北口。「そこらへんの草」メニューは、「そこらへんの草カレー（チキンほうれん草カレー）600円+税、そこらへんの草チャオミー（焼きそば）500円+税、そこらへんの草サモサ500円+税、そこらへんの草カレー（ミックスベジタブル）500円+税。価格はランチタイム・テイクアウト。

「そこらへんの草カレー（ミックスベジタブル・中辛）」（テイクアウト）。注文時ナンかライスを選択、辛さを聞かれます。ナンが巨大過ぎて皿に収まらず細い方を途中で折って盛り付け。カレーの具はじゃがいも、にんじん、カリフラワー、いんげん、玉ねぎ等々。野菜ゴロゴロ具だくさんでボリュームたっぷり。スパイシー&ヘルシーでウマい！

おいしく完食！「そこらへんの草刈りツアー」リーズナブルで旨くて楽しい！もう何軒か周ろうかな！ごちそうさま！

そこらへんの草シリーズ

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そこらへんの草

翔んで埼玉

春日部

埼玉県人

2021年5月5日、春日部の高級ステーキ専門店「和風牛肉料理 まつもと」へ。

1996年4月26日岩槻にてオープン。2020年2月7日春日部に移転オープン。A5ランクの最上級黒毛和牛前沢牛のシャトーブリアンを提供するお店。たまには贅沢してステーキランチ。

2021年4月10日、松戸の新店「とんかつ割烹 とみた」へ。

2021年3月16日オープン。殿堂入りの銘店「中華蕎麦 とみ田」がなんとトンカツ業界に参入。ラーメン・つけ麺ではありませんが気になってw

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202103オープン

とみ田

とんかつ

2020年8月1日「埼玉漁港の海鮮食堂 そうま水産 川島店」へ。

毎朝沼津漁港のセリで鮮魚を買い付けて漁港から直送する、海のない埼玉で「埼玉漁港」を開港する破天荒なお店。

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海鮮丼

刺盛り

アジフライ

「とんかつとカツカレーの店 キセキ食堂 岩槻店」、2019年7月1日オープン。

孤独のグルメシーズン7第1話2018年4月6日放送に登場したキセキ食堂＠上尾の2号店が岩槻にオープン。本店も岩槻店も行列必至の超が付く人気店ですが、このご時世列びは短め。しかも、テイクアウトで予約すれば、ほぼ待ち無しで受け渡しはスムーズ。ってわけで麺ではありませんがテイクアウト

店の場所は岩槻駅約2.2km、東岩槻駅約2.3km。駅から距離がありますが、駐車場は隣の隣に10台分のスペースあり。

券売機上には五郎さんこと松重さんのサイン色紙がディスプレイ。

店内食の主なメニューは、キセキカツ定食1290円、鹿児島薩県産黒豚キセキカツ定食1690円、ひれカツ定食1290円、カツカレー定食はプラス200円、他。

テイクアウトメニューは、キセキカツ160g760円、上キセキカツ160g980円、黒豚キセキカツ160g1190円、キセキカツ(3枚入）490円、キャベツ110円、他。

テイクアウトは消費税8%。キセキカツ160gとキセキカツ(3枚入）は同じ肩ロースでサイズの違いのみとのこと。上尾店のテイクアウトメニューは、微妙に異なります。

店内食と飛び込みのテイクアウトはタッチパネル式券売機で食券購入ですが、予約の場合は食券不要でいきなり清算になります。

ちなみに、岩槻店にはありませんが、昨年2月に上尾店でテイクアウトしたキセキステーキの画像もご参考までに貼っておきます。

「キセキカツ（3枚入り）」。テイクアウトで冷めちゃったら、オーブントースターを250wに設定してカツをアルミホイルに包んで5分加熱。

「上キセキカツ160g」。

「黒豚キセキカツ160g」

テイクアウトのカツ1つに付き、とんかつソースとからし各1ケ付き。

「キャベツ」。いつもは自前で用意しますが、葉物野菜の価格暴騰のため、テイクアウトしちゃいました。カットレモン付きで量もたっぷりとお得。

「キセキカツ（3枚入り）」。どのメニューもクオリティ対比のコスパは素晴らしいですが、特に「キセキカツ（3枚入り）」の安さは驚異的。うみゃ~です！

「上キセキカツ160g」。自慢の低温熟成肉は驚くほど柔らかく肉の旨みが凝縮して、ほれぼれする味わい。低温熟成で肉が赤くても滅菌は完璧。外はサクサク、中はレアっぽくて肉汁たっぷりウマ~！

「黒豚キセキカツ160g」。黒豚の最上級に柔らかく、とんかつなのに普通に箸で持って簡単に切れるほど。肉が極上の口当たりで最高に美味しい！

旨すぎてソースで夢中に食べちゃいましたが、岩塩でいただいてもイケるとか。なるほどですね～！

おいしく完食！いつかはキセキカツを使ったカツカレーが食べてみたいです。ごちそうさま！

とんかつとカツカレーの店 キセキ食堂 岩槻店

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キセキ食堂

テイクアウト

とんかつ

孤独のグルメ

2020年3月9日、保田の「漁協直営食堂ばんや」へ。

南房総での2日目、前日「房州 華乃蔵」で絶品ラーメンを堪能しましたが、翌日はやはり海の幸を満喫しに。

店の場所はJR内房線保多駅約1.2km。千葉は昨年の台風15号・19号で甚大な被害を蒙りましたが、特に布良地区と鋸南地区は壊滅的な状況とニュースで聞いていました。道すがら目にする光景は、いまだブルーシートが外れた家は無いと言っても過言でないほど。過酷な現実に呆然と。

ここばんやも建物が激しく損壊したそうですが、本館はなんとか修復して営業中。訪問時新館を修繕中でした。

で、お食事処「ばんや」は、漁港に水揚げされた新鮮な鮮度抜群の魚を最強コスパでいただけるお店。

12:10頃到着で店内満席。名前と人数を書いて待つシステムですが、先客20組ほど。それでも店内広々席数が多くて15分ほど待って着生。

オーダは注文表に席番号、人数、メニューと数量を書いてスタッフに渡すシステム。メニュー数が膨大ですが、これならオーダーミスが起こらずいいですね。

箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料は醤油。フライを注文するとソースが提供されます。

「刺身六点盛」（1500円）＋定食（250円）。本日のネタはワラサ、アジ、まぐろ、鯛、平目、ヒラマサ。感動と驚きの超新鮮、とろける味わいが絶品！

「ばんや寿司」（1200円）。本日のネタはワラサ、ヒラマサ、まぐろ、クロダイ、平目、海老、サーモン、タチウオ、イカ。玉子は握りではなくだし巻き。ヒラマサはブリに似た感じ。寿司刺し身系ではこのメニューがコスパ最強。

「ミックスフライ」（850円）＋定食（250円）。本日のネタはアジ、イカ、タチウオ、ボラ、サバ、ワラサ。圧巻のボリュームにタジタジ。金谷から鋸南は孤独のグルメ登場店含め魚系フライの名店が多いですが、こちらの味とボリュームも驚嘆のレベル。旨いフライで腹パン！

おいしく完食！次は何食べようか楽しみ！ごちそうさま！

お食事処 ばんや

2019年12月22日、「さかなや直営 食事処 たむら水産」へ。

2017年12月1日オープン。春日部市場内にある魚屋直営の海鮮丼メインのお店。本日はラーメンではなく海鮮丼！

2019年12月8日、宮ノ下の「食呑楽処 いろり家」へ。

孤独のグルメSeason4第3話に登場したお店。この日宮ノ下の新店に向かうも何故か開いてなくて、臨休の張り紙もなし。RDBの情報だと営業日でしたが、食べログで確認したところに日曜定休じゃん○|￣|＿ってことでリカバリはこちらで。本日はラーメンではなくご飯です。

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孤独のグルメ

ステーキ

2019年9月29日、移転リニューアルオープンした蓮田SA（上り）へ。

東日本エリア最大級のSAとして2019年7月29日グランドオープン。8/12に来てせたが屋のラーメンを堪能、お土産に「旬撰倶楽部」で三万石の「エキソンパイ」を購入しました。今回別なお店もチェックしようと来場。

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Pasar蓮田

2019年9月27日、小川町の「むぎくらべ」へ。

9/24～9/27にて、立川・西国立の「居酒屋 青海」が「むぎくらべ」に初出店。すぐ近くで仕事があり、最終日のランチに潜入。もう終了した期間限定店のレポですみませんm(__)m

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むぎくらべ

2019年8月22日、渋谷の新店「壁の穴 渋谷道玄坂店」へ。

2019年8月21日オープン。元祖和風パスタの老舗有名店のニューショップ。パスタが、浅草開化楼のカラスさん自ら取り上げる低加水パスタフレスカと聞いて興味津々。さらに21日・22日はたらこ系スパが半額と知って、これは行くしかないでしょうとw

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201908オープン

2019年8月4日、鴻巣の「ご馳走Dokoroかねはち」へ。

鴻巣フラワーセンターの食堂ですが、市を流れる荒川の川幅が日本一ということで、町おこしの川幅グルメが名物に。

2019年7月28日、茨城県那珂湊の「市場寿し」へ。はみ出すデカねたでTV等メディアに頻出のヤマサ水産直営の回転寿司店。納車の日、慣らし運転のドライブがてらこちらへ。本日は寿司ですw

13:40頃現地到着。日曜日なので駐車場待ちと店内待ちを覚悟してましたが、駐車場は数台待ち、店内はほぼ満席も待ち無しでスムーズに着席。

まずはノンアルドライゼロでお疲れ～♪

メニュー攝り忘れましたが、HPに載ってました。

「真鯛」

「中トロ」だったかな！？^^;

「イカ」

「石垣貝」

「ネギトロ軍艦」

「太刀魚」

「いくら」

「ホタテ」これは絶品！激ウマ！メモリアル！

「赤えび」、ねたのデカさでは最強！？奥のが頭取れちゃってたのに気づかず。ですが、味は問題なし。

どのねたも新鮮でビッグサイズ。しかも殆どが2貫200円～300円と驚きの低価格。午後遅めで駐車場も店見もほぼ待たずに入れましたが、ヒラメのエンガワとかアワビとか午前中に売り切れたらしく残念。次回は早い時間に来てレアなねたをゲットしたいです。ごちそうさま！

2018年12月29日西早稲田の新店「Spice Curry ＆ Cafe scent」へ。
 

2018年12月5日オープン。斜向いに移転したらぁ麺やまぐちの跡地にオープンしたスパイスカレーとコーヒーのお店。五十三家＠江古田→まぜまぜ麺OKAJIの後、すぐ近くのこちらへ。今回はカレーですw

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201812オープン

やまぐち

2017年8月24日、渋谷の新店「冷麺ダイニング つるしこ」へ。

2017年8月9日オープン。「盛岡冷麺」とそのアレンジバージョンである創作麺「東京冷麺」の専門店。あまりの暑さにバテて、珍しく冷やしに逃げます^^; 今回は冷麺っすw

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201708オープン

2017年6月18日、川越の新店「川越 これがかき氷」へ。

2017年6月17日オープン。巨大フードフェスまんパク＠立川で好評を博した「これがかき氷」がリアル店舗をオープン。今回はかき氷ですw

店の場所は川越市役所のすぐそば。グリーンコーヒーの隣。旧松村屋旅館の一画。

まんパクHPによると、「希少な南アルプスの天然氷と、こだわり抜いた完全オリジナルシロップを使用。今年も野菜のシロップを筆頭に、特別なアレンジをするのではなくかき氷の原点に戻ってシンプルで美味い！を追求したかき氷です。」

店内は小上がりに2人卓x1、4人卓x2、囲炉裏型のターブル6席、カウンター2～3席、掘りごたつ式の4人卓x2。11:50頃到着で、終始貸切状態。この日は涼しかったですものね。

スタッフは厨房？に男性2、ホール担当は店長さんらしき方と浴衣女子の2名。女性の方はしょっちゅう咳き込んでいて、マスクした方がいいかも。

券売機は無く後会計制。メニューは烏龍みるく800円、生キウイ1000円、もも1000円、生いちご1200円、ティラミス1000円、三ケ日みかん900円、和三盆蜜と白あずきみるく1000円、黒蜜きな粉バニラ900円。川越の食材を活かしたかき氷は、鏡山1200円、川越いも1200円、河越抹茶みるくと白あずき1200円。

期間限定メニューは、生メロン1200円、生すいか1000円。他にトッピングあり。まんパクではにんじん・トマト・かぼちゃ等、野菜のシロップが人気でしたが、こちらではフルーツと甘味のラインナップ。

オーダーが済むと大型のかき氷マシーンでガガーと調理が始まります。

お茶はホットのほうじ茶がセルフで飲み放題。かき氷で冷えた身体に嬉しいケア。

そして待つことしばし、「生メロン」完成で～す♪ 氷はふわっふわで、頭がキーンとなることはありません。メロンの果肉はは甘くてジューシー。シロップが案外普通。

同行者の「生いちご」。こちらもイチゴの果肉は甘酸っぱくて美味。シロップが平凡で、コスパはあまりいいとは言えません。

ほうじ茶が香りが素晴らしく良くて、ウットリするほど素晴らしかったです。

おいしく完食！川越の食材シリーズが気になります！ごちそうさま！

川越 これがかき氷

2017年3月17日、池袋の新店「中華バル 金玉満堂 2号店」へ。

2017年3月3日オープン。池袋東口の同名店の2号店。食べログによるとランチに担々麺があったので、近くの仕事帰りに立ち寄り。ですが、夜はやってませんでした。ってことで、今回はラーメンではなく中華風パスタです^^;

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201703オープン

2015年12月7日、蒲田の新店「麪 治（めん はる）」へ。


2015年11月24日オープン。自家製麺による超濃厚味噌うどんの店。有名ラーメン店出身との噂で、ちょっと気になり訪問w あ、今回はうどんです^^;

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201512オープン

2015年9月30日、西新宿の「煮干うどん Fish Men」へ。


2015年4月24日オープン。煮干ラーメンの雄 凪グループが手がけるうどん専門店。というか、生田店主の煮干好きが高じて、個人的に始めたという噂も＾＾；

この日仕事の移動途中のランチで歌舞伎町の新店でフラれた後、ずっと気になっていたこちらへw あ、今回は饂飩です。

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凪

2015年9月2日、国分寺の「串あげ ムタヒロ4号店」へ。


2014年6月2日オープン。国分寺で大人気の中華そばムタヒロ、鶏そばムタヒロ、まぜまぜムタヒロ、に続くムタヒロ4号店。こちらはラーメン店ではなく串揚げ専門店。なので、なかかな訪問機会がなかなかありませんでした。「味噌中華そばムタヒロ」が遂にオープンしたので、ずっと宿題店だったこちらとの連食を計画w 〆ラーを「味噌ムタ」に設定して、地元のブログ友達を誘ってまずはこちらへ突撃w

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ムタヒロ

2015年2月22日、一ノ割の新店「酒縁蕎亭 渉の盃（しゅえんきょうてい わたるのさかずき）」へ。

2014年12月24日オープン。日本酒バーと手切り蕎麦のお店。近くを良く通るのに、全然気づきませんでした。宮雀さんの記事で初めて知るとか(^^ゞ 今回は蕎麦の記事っす！蕎麦好きの家族と一緒に訪問w

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蕎麦

201412オープン

2015年１月11日、一ノ割の新店「蕎麦 まつのや」へ。
2014年12月5日オープン。家族で訪問。今回は久々の蕎麦ですw

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201501オープン

2014年12月11日、歳末恒例のお楽しみ、「ラな忘年会2014」、通称「ぼぶ麺会」に今年もご招待いただきました。
ぼぶさん主催、Dさん幹事、今年で9回目とか。昨年は忙しくて参加出来ず悔しい思いをしたので、今年は仕事の調整をばっちりして準備万端。楽しい宴の始まり～w

今年の店は、イタリアンレストラントスカーナ神谷町店。

19:00からと勘違いして、30分以上遅れちゃいました。すんませんm(__)m

到着後、駆けつけ3杯で、早速皆さんとラーメントークで大盛り上がり！

ローストビーフ？とか、ピザとかいろいろ出たみたいですが、話に夢中になって、気づけば大皿はいつも空っぽに＾＾；

話が楽しすぎて結局食べれたのは、一人一皿の料理だけでした(^o^;)

って事で、登場したのはパスタを使ったイタリアンなラーメン。


スープは、豚骨醤油味で、名づけて「豚骨タンメン」だそうです。

厨房の巨大なパスタマシンで打った自家製パスタはすべすべでコシもバッチリ。

圧延しない押出方式で製麺したパスタを、1日寝かしているそうです。

少し細めのちゃんぽん麺ぽくって、美味しい！

もう1品の麺料理は、「日本一おいしいミートソース」。トッピングはなんと、納豆！(^o^;)


確かにこのミートソースは激ウマ！

個人的には納豆無い方がモアベター＾＾；



デザートは、「パンナコッタとコーヒーゼリー」。


ぼぶさん、Dさん、お相手いただいた皆様、大変素晴らしいひと時をどうもありがとうございました。またよろしくお願い致します！ごちそうさま！

イタリアンレストラン トスカーナ

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ぼぶ麺会

2013年11月2日、下北沢で人気のイタリアンレストラン「Trattoria AMENO」へ。
2010年9月26日オープン、炭火焼きのあるイタリアン トラットリア。

この日、「明星 大崎裕史の美味しさ新発見！ 瀬戸内今治塩ラーメン」の発売を記念して行われたイベント「瀬戸内今治塩ラーメン」発売記念リアルラーメンスタンプラリーの打ち上げが行われ、光栄にも参加させていただきました＾＾；

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2013年9月27日、小川町の新店「いちなべ家 駿河台下店」へ。

2013年9月26日オープン。牛丼の吉野家が新たに仕掛けた話題の1人鍋の専門店。ちょっと肌寒かったので、暖まりに立ち寄ることにｗ 今回はラーメンではなく鍋ですが、〆のラーメンが登場します＾＾；

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2012年9月1日、本日オープンの新店「風雲児やきそば 風神」へ。

東新宿で行列の絶えない人気ラーメン店「風雲児」のネクストブランド。イケメン店主さんは元俳優で、芸能界引退後イタリアンシェフやホテル支配人等を経てラーメン店を開業という異色の経歴の持ち主。

で、小今回の新店は、なんと焼きそば専門店！あの風雲児の創る焼きそばってどんなんだろう？と気になっての訪問！

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2012年8月23日、毎年恒例夏の風物詩、ぼぶさん主催ラーメン好きのビアガーデンパーティ「夏麺会'12」が開催されました。

ぼぶさんプレゼンツ・パーティは、年末が「ぼぶ麺会」で、夏バージョンが「夏麺会」ｗ 会場は、昨年のパーティ同様品川プリンスのビアガーデン「ビアテラス」。今年もありがたくもご招待いただき、喜び勇んで参加させていただきました！

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2012年6月3日、東武スカイツリーライン一ノ割の新店「シルク焼きそば専門店 テンテン」にやって来ました。

2012年6月1日オープン。山形県庄内町のB級グルメ「シルク焼きそば」の専門店。関東初進出だそうです。あ、県外初出店かな？ランチに家族で訪問。あ、今回はラーメンではなく、焼きそばです。

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うららさん主宰、ラーメン好きが集う、うららの裏イベント2012『花見＠ハシゴ酒』第1部に参加しました。

場所は、東京タワーをバックに満開の桜が楽しめる絶好のロケーション、芝公園25号地。酔っ払う前に、この時期しか撮れない最高の一枚をパシャリ！

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ここに載せるのは、震災で家と病院を失い、ご両親と弟御の奥様を亡くした、医師である友人から届いたメールです。

メールを読んで心から感動し、今さらながら被災地のために少しでも力になれるよう頑張りたいと気持ちを新たにしました。この感動と思いを皆様にも伝えたく、本人から掲載許可を得てここに全文を転載します。

※個人情報に係わる部分は伏字にし、改行のみ修正しました。

△△同期の皆さんへ
 
釜石の◇◇です。

昨日で、多くの尊い命を奪った未曾有の大津波から一年が過ぎましたが、この一年間、暖かいご声援とご支援をいただき本当に有難うございました。
昨日は実家のあった場所に、父が好きだった日本酒、母が好きだった饅頭、弟の妻の好きだったチョコレート、末っ子が好きだったアンパンマンのお菓子と花を伴えてきました。

昨年の3月11日、津波に追いかけられながら、患者さん、職員、小中学生と命からがら高台へ逃げたこと。夕方、薄暗く小雪が散らつく中で行った心肺蘇生。そして、ご遺体の搬送。その日の夜、鵜住居の住民の方のお宅に泊めていただいたこと。

12日朝、亡くなったわが子を瓦礫の中から探し出してきた父親の前での死亡確認。住民の方と一丸となりお年寄りを市内へ搬送したこと。ラジオを聞きながら、余震が続く中で職員と過ごした旧釜石一中での不安な一夜。

13日朝、診療所の再開を誓って職員と別れたこと。避難所へ次々に避難してくる住民の対応をした13日と14日。

早朝から山田町の避難所で薬を配って歩いた15日。

何かしなければならないと思いながらも何もできずに自分の無力さを痛感した16日と17日。

わずかな情報を頼りに避難所で薬を配って歩いた18日から20日。空腹の中、鵜住居の避難所で菓子パンと焼きカレイを御馳走になったこと。

診療再開のために雑巾がけをした21日。

瓦礫と不確実な情報ばかりが交錯する中、確かな話題を作りたい一心で職員3人と22日に再開した診療所。行方不明の両親を探しに行かなかったことへの自責の念。

今でも震災後の10日間は頭の中でしっかりと蘇ってきます。震災直後は事態の深刻さを頭の中で整理できないままに、ただただ前に進まなければなりませんでした。矢継ぎ早の慌ただしさの中、疲労で行き詰まりを感じていたときに、みんなからいただいたメールや編集しておくっていただいた写真には本当に励まされました。また、震災の後、多くの人と出会い、人の優しさや力強さを感じる中で、人として大切なことを考え直し、生かされていることの意義を見つめなおすことができました。

震災の日、南三陸町の役場の若い女性職員は最後まで防災無線で町民の避難を叫び続け命を落としました。私たちと一緒に避難をした中学生は「人は足ではなく、手を引っ張る生き物」であることを教えてくれました。そして、気仙沼で両親を失った高校生は「今回の災害は天災です。しかし、僕は天を恨みません。」という言葉を残してくれました。

今回の震災で亡くなられた多くの人たちは、残された私たちにどのように言葉を投げかけているのでしょうか。
健康な体があり、普通の生活ができることに幸せを感じながら「一日一生」の精神で明るく前に進んでいくことは、今回の大津波でお亡くなりになられた方々への最大の弔いだと思っています。

これからも頑張りますので、温かく見守っていただければと存じます。

平成24年3月12日

釜石市　◇◇　◇◇　拝

2012年2月8日、本日オープンの新店「蕎麦COMBO WATANABE」にやって来ました。

博多一風堂南青山店の中に、なんと蕎麦BARがオープン。チラシによると、『伝統的な蕎麦にラーメンのノウハウを融合（＝COMBO）させた、今までにない蕎麦屋。』とのこと。ほぼ2日にいっぺんのペースで蕎麦食してる蕎麦好きなので、早速訪問！

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食べ歩きブロガーと食べることが好きな人達のポータルサイトブロぐるめ！、そこで募集のあったガスト親子探検隊！親子で厨房体験できる夏休みスペシャルイベントという催しが、8月17日に開催されました。

8月18日から新発売という期間限定メニューを、実際に調理し試食するというイベントです。試しに応募したところ、ワタシ的には珍しく当選ヽ(^o^)丿チビと一緒に出かけて来ました(^^♪　あ、今回は麺無しです＾＾；

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※昨年8月の古い蔵出し記事です。すいません。

2010年8月13日、有機原料を使用した安全でおいしい醤油を提供する弓削田醤油。名だたる有名飲食店が、弓削田醤油を使っています。

ラーメン店では例えば、
津気屋＠大宮、羅麺家 匠＠浦和、麺屋信玄＠鶴ヶ島、麺や七彩＠都立家政、麺や河野＠中村橋、立ち呑み居酒屋 金町製麺＠金町、麺匠 喜楽々＠東川口、魂麺＠本八幡、Bee Hive＠長生村、音麺酒家 楽々＠吉祥寺、麺創研 かなで＠府中、魚魚☆Rarmen＠立川、麺匠 ヒムロク＠田無、屋台らーめん 鷹流＠高田馬場、らあめん 元＠蓮根、麺家うえだ＠志木、和風らーめん 凪＠富士見市、○麺堂＠東伏見、らーめん 田＠西大井等々、有名処がずら〜り！

その弓削多醤油が、醤油のことを楽しく遊びながら学べるようにと開いているのが「彩の国 醤遊王国」。
いわば醤油のテーマパークです。チビの夏休みに体験学習を兼ねて行ってきました。あ、今回はラーメンはありません(^_^;)

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2011年5月28日、国分寺の「備長炭串屋 跳兎」にやって来ました。

午前中は、七彩＠東京とふわふわ＠四ツ谷三丁目の間にソネブロ友のちかさんのフラワーデザイン展に行って柄にもなく芸術鑑賞(^_^;)
そして夕方からは、同じくソネブロ友の３８４さんと超お勧めという串焼き店「跳兎」さんで飲み会。
何度も３８４さんの記事に登場して、美味そうな画像を見てず〜っと行きたかったお店。今回、ようやくの訪問。あ、今回麺はありません（笑）

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※1年以上前の蔵出しです。ごめんなさいm(_ _)m

2010年5月4日、原宿のKorean Organic nabi（コリアン オーガニック ナビ）にやって来ました。

2004年4月オープン。奥原宿にある韓国レストラン。無化調・有機野菜など食の安全にこだわった新しいスタイルの韓国料理を提案。あ、今回は冷麺ですm(_ _)m

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2011年5月6日、本所吾妻橋の名店「もつ焼き わかば」にやって来ました。

マスコミや雑誌等にも頻出の串焼きの有名人気店。店頭トップの看板は、節電のため消灯中。今回は、ラな方々14名（？）によるもつ焼きオフ会。あ、今回は麺無しです(^_^;)

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2011年4月29日GW初日（笑）、so-netブロガー（ラではない方々）によるオフ会が、「秋田川反漁屋酒場 銀座店」で開催されました。

参加者（順不同）は、幹事のPAPAさん、影の幹事（笑）vanilla_beansさん、影の副幹事（汗）o-keiママさん、MANICATさん、fullconさん、Takashiさん、jinnさん、Chikaさん、カエルさん、みちさん、rurieさん、めりーさん、Pinkさん、けんちゃんさん、たぁさん、そして末席にワタシ。ヌケ漏れ間違い無いですよね！？ドキドキ(^_^;)

あ、今回はラーメン無しです(^^ゞ

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mixiで話題のとある方が書かれた日記です。考えさせられることが大変多く、転載させていただきました。

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東京電力福島第一・第二原子力発電所。福島県の浜通りに位置しています。

東北電力ではないことに注目してください。

福島県の浜通りには東京電力の発電所がこのほかに「広野火力発電所」があります。この地域で発電された電気は、全て関東へ運ばれ、首都圏の方々が利用します。
一切地元ではこの発電所で作られた電気は利用されていません。首都圏の電気の３分の１は福島県で作られている現実をもっと報道してください。

計画停電が首都圏で実施されていて、文句を言っていたり「被災地に電気を送るためだから我慢します」と言っているインタビューを良く見受けますが、何見当違いの事を言っているのですか？

東京電力が計画停電を行っているのは、首都圏の消費電力より供給電力が下回りそうだから突然停電を避けるために予め時間と区域を決めて停電を行っているのです。
首都圏で節電してこちらに電気が送られるなら、何故東北電力まで計画停電を行わなければならないのでしょう？

自分のところの電気が足りなくなっているから自分らが我慢しているだけ、なんです。

この重要な２点をマスコミは何故報道しないのですか？
首都圏の人のために建設された発電所のために地元がこれだけ苦しんでいる現実を、何故広めようとしないのですか？

しかし、冷静になって考えてみると、地元にも雇用や補助金で還元されてきた面はあり、その点は感謝します。
でも、マスコミは「福島は危険」「放射線は身体に悪影響」しか報道されていない節があります。
後付で「このレベルでは身体に害はありません」と言うだけ。パニックを抑えるなら言う順序が逆では？
「放射線の数値が通常より若干高い値を示していますが、体に影響のある数値ではありません。各地の数値は〜」と言うのが報道の仕事ではないのでしょうか？

はじめに断っておきます。
首都圏の方々を敵視しているわけでも、悪いと糾弾するつもりも毛頭ありません。
でも、あまりにも酷すぎる。

首都圏で「放射線が怖いからカッパを買いました」「マスクを買いました」「とろろ昆布を買いだめしました」と言っている方がＴＶに映っていました。
放射線が怖い？何キロ離れてるの？じゃぁ私達福島県民はどうしたらいいの？あなたがたが今まで４０年利用してきた電気を作っていた発電所を作ったために
こういったことが起こったって事はご存知なんですか？
いつでも逃げられるようにガソリンを買いだめ？
私達福島県民は逃げたくても逃げられないんです。首都圏の方々のせいとは言いませんが、ガソリンがないため逃げられないんです。
もっと言えば、ガソリンや軽油がないので救急車もバスも、救援物資を運んだトラックも動かない。灯油がないから暖もとれない。
仮に救援物資を運んだトラックが近くまできても「放射線が〜」で引き返している現状です。
それが現状です。

現在観測されている放射線数値は人体に全く問題のない数値です。
Ｘ線やレントゲン、温泉の方がよっぽど高い数値を示しています。

仮にこのまま何もなかった、普通の生活に戻った、としましょう。
今度は風評被害が間違いなく起こります。

福島県出身です。っていうだけで「放射線は大丈夫？」って思わないでください。
福島県出身の女の子だからって、子供を生む時は大丈夫なの？って思わないでください。
福島県産の野菜はとても美味しいです。
福島県産の果物もとても美味しいです。
福島県産のお米もとても美味しいです。
お肉も、魚も、みんなが頑張って作ったりとったりしたものです。

でも、福島県産、ってだけで毛嫌いしないでください。

他の自治体や国はしっかりこの点も含めて被災地の復興をバックアップしていただきたいと思います。
復興には人の力がどうしても必要です。一日でも早く復興するためには皆さんの力が必要なんです。
物資の援助もお願いしたいですが、このことも是非頭に入れておいてください。お願いします。

※追記
たくさんの反響がありました。私の日記で不愉快になられた方がいらっしゃったらお詫びいたします。

私にこんな日記を書く資格があるのか、と言われた方がいらっしゃいました。もちろんそうかもしれません。かたや家を流され、親や子供を失った方もいらっしゃいます。
それに対し、私の家は物が壊れ、断水している程度です。

しかし私は仕事で災害復旧にかかわっており、直接被災者にお話を伺う機会が多く、自分に出来ることは何だろうと思い、この日記を書かせていただきました。

関東の方が節電をされ、少しでもこちらのほうのために役立てれば、と思っていただいているのも事実です。
その気持ちは非常にありがたいと思っています。
ネットで広がっている、ヤシマ作戦などはとてもいい事だなと思っています。
ただ、やはりこちら（福島県民）の気持ちとの温度差、と言う意味であのような書き方になってしまいました。
この点についても、不愉快になられる方がいたらお詫びいたします。

福島県の今の現状を伝えるためにも、あえてこのままの記載をさせていただきます。