2024年7月14日、北本の新店「Fishmen」へ。

2024年7月11日大安にオープン。「寿製麺 よしかわ」グループの新ブランドで、「湯菜坊」からのリニューアル。タンメン専門店から伝家の宝刀鮮魚系へ舵を切った形ですが、既存店とはまったく異なる新味を創造！

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#よしかわ

#塩

#自家製麺

#つけ麺

2022年8月21日、北本の新店「オカモト☆タンメン。 北本店」へ。

2022年7月25日オープン。滋賀県発「オカモトタンメン」のFC3号店で関東進出2号店。関東1号店の横浜青木橋店がなかなか良かったので、こちらにも来てみました。

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#オカモトタンメン

#岐阜タンメン

2022年5月28日、北本の新店「麺屋ふく」へ。

2022年5月2日一粒万倍日にオープン。「奇跡の豚」と呼ばれる希少な福井県荒島ポークを使用したらーめんを提供するお店。オリバーヌードルの後こちらへ。

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#菅野製麺所

#白醤油

2022年7月6日、丸山の新店「麺屋なると 伊奈店」へ。

2022年7月1日オープン。濃厚煮干そばと濃厚鶏塩そばのお店。「麺屋なると 日進店」に次ぐ2号店。

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#煮干

#菅野製麺所

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#よしかわ

#タンメン

2020年6月11日、伊奈町の新店？「博多長浜らーめん 楓神」へ。

2020年6月4日オープン。とんこつラーメンのレジェンドが元の場所で復活オープン（祝）行かねば～！

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#楓神

#豚骨

#博多ラーメン

2019年8月8日、桶川の新店「つけ麺 いな月」へ。

2019年7月17日オープンのつけ麺専門店。

2018年8月14日、北本の新店「魚介豚骨らーめん きたもと屋」へ。

2018年7月4日オープン。「やまがたらーめん きたもと屋」の2号店。らーめん 川嶋＠加須の後の2軒目w

2017年11月11日、伊奈町の新店？「博多長浜らーめん 楓神」へ。

2017年11月10日リニューアルオープン。店長さんが病気で降板。後を引き継いだ新店長のにより店舗・駐車場などの大規模なリフォームを敢行。そして遂に復活オープン！そりゃやはり気になりますね～w

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#楓神

2016年3月12日、桶川の新店「NOODLE BASE TRICK☆STAR」へ。


2016年2月12日オープン。店主さんは、TETSU系列のつけめん102＠大宮で店長を努められた方とかで、すごく気になってました。笑堂＠川越の前に訪麺w

2015年8月8日、伊那町の新店「麺処 いぐさ」へ。


2015年8月7日グランドオープン.8月4日・5日プレオープン。こうじグループの新店。店主井草さんは「麺処 ほん田」出身で、「東京ラーメンストリート店」で店長を努められていたとか。ほん田も大好きなので,。早速訪問w