2023年1月27日、新宿御苑前の新店「Rahmen Eddie（エディ） 新宿御苑」へ。

2023年1月23日オープン。イタリアンのATTACHMENT、Umiバル等一都三県で10店舗以上を展開する㈱ココロオドルの初のラーメン業態店。

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塩

菅野製麵所

2022年11月9日、青井の新店？「らーめんしょっぷ 中吉（ちゅうきち）」へ。

2022年11月8日オープン。創業33年、アド街で紹介されたこともある、「牛すじぶっかけらーめん」が大人気の綾瀬「らーめんしょっぷ 中吉」が移転再開。

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中吉

ぶっかけ

2023年1月28日、新三郷の新店「中華そば 須紗（ずさ）」へ。

2023年1月26日大安にオープン。食べログによると、店主さんは「麺屋武蔵」で11年修行された方とのこと。「中華蕎麦柳」の後こちらへ。

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醤油

三河屋製麺

2023年1月28日、北小金の新店「中華蕎麦 柳」へ。

2023年1月21日大安&一粒万倍日にオープン。「陽はまたのぼる」出身のご夫婦によるお店。連日大人気で大行列。1月24日まで昼営業のみ。1月27日から開始した夜の部狙いでしたが、仕事が遅くなって断念。翌日アプローチ。

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東京製麺

醤油

2023年1月19日、西葛西の新店「煮干しらーめん ゲン 西葛西店」へ。

2023年1月9日大安&一粒万倍日にオープン。松陰神社前「青森煮干し中華そば JIN」の姉妹店。

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煮干

菅野製麺所

2023年1月26日大安、本日オープンの新店「饗処 酒麺童子」へ。

「麺家 Shumen Doushi」が、以前と同じ場所で復活パワーアップリニューアルオープン。既知の店主さんということで、お祝いに駆けつけ。

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酒麺童子

三河屋製麵

塩

2023年1月25日、東京ラーメンストリートの新店「函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店」へ。

2023年1月24日オープン。全国各地のご当地ラーメン有名店が期間限定で出店する企画「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」。第1弾～第7弾まで総実施期間25か月に渡る長期イベント。今回第6弾として北海道から「函館麺厨房 あじさい」（2023/1/24〜2023/4/19予定）が登場。

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あじさい

塩

カネジン

2023年1月21日、千鳥町の新店「麺処 真名呼」へ。

2023年1月18日オープンの家系ラーメン店。桜上水 船越→つけ麺 燕武の後こちらへ。

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家系

ラーメン関係のユーチューブチャンネルをまとめてみました。
※カテゴリ内は掲載順不同
まだまだたくさんあると思います。漏れていたらごめんなさい。気づいたら追記します。
情報お寄せいただけましたら掲載いたします。

■ラーメン店・店主

渡辺樹庵のここだけの話

ラーメン侍 〜Ramen Samurai〜

つじ田BOXチャンネル

ソラノイロチャンネル

王道家公式チャンネル

麺屋武蔵チャンネル

かづ屋まる

けんますクッキング

ラーメン246亭

ラーメンろたす

キブサッチャンネル【公式】

島やん隆史

べんてん屋大将

らーめんまつうら

おにぎりくん釜匠チャンネル

大岩亭ちゃんねる

オカモト★タンメン。夢チャンネル

なんでんかんでん社長川原ひろし公式チャンネル

ラーメン二郎亀戸店

ラーメン並木並木チャンネル

いちげん。佐賀ラーメン

チャンネル麺百式

来来亭 チャンネル

中華キッチンUNOWIC

青森大勝軒公式チャンネル

ラーメン将太公式チャンネル


■ラーメンレポ

毎日ラーメン生活【SUSURU TV.】

まーみん麺TV

さおり麺好会TV

井手隊長の今3時?そうねだいたいね

や団中嶋の「ラーメン」と「まかない飯」

ジロリアン陸のチャンネル。

アカボシマシマシTV

ラーメン予備校

ガソリンラーメンTV

HASHのラーメンアカデミア

ラーメンが『10倍』旨くなる動画【DON BURI】

Japan Ramen Channel

ラーメンランキングch

日本全国のグルメ情報【チャンネル214】

西東京らーめん倶楽部【Nishitokyo Ramen Club】

ラーメンつけ麺ぼく小池さん

としおのおいしいものチャンネル

ちゃんまるチャンネル

750

Ramen TV. さんちゃんねる

ダディチャンネル

さかのり44ちゃんねる

麺くらうど

食用アマガエル

家系ラーメンマン

おじちゃんねる - Oji's holiday -

ゆっくりラーメン解説

ラーメン仙台

福食岡郎チャンネル

鹿児島ラーメンナビTV/入江拳

亀山社中かめやましゃちゅう

たにやん

ラーメンTube

toshi silk

ラーメンに歴史あり!!

平凡な男の日常

マスターのラーメンと飲み放浪記

岡崎みくの39麺 / ラーメン店主インタビュー

■評論家・メディア

トーキョーラーメン会議

ラーメンWalker

遠藤りょう

森ちゃんのラーメンフェスタリモート

大崎裕史のとらさんラジオ

ラーメン女子 森本聡子のおひとりさま

■自作系
ラーメン研究ちゃんねる

yoshiの自作ラーメンチャンネル

おうち麺TV.

独学ラーメン店長チャンネル

三輪雅治 頑固おやじ

■カップ麵・袋麵・通販
お取り寄せラーメン部

サッポロ一番 公式

猫軍曹 / 暇つぶしTVch

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YouTuber

2023年1月23日、門前仲町の新店「東神田ら～めん3」へ。

2023年1月21日オープン。「東神田ら～めん」が約9年ぶりに復活。

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東神田ら～めん

味噌

浅草開化楼

2023年1月21日大安&一粒万倍日、本日オープンの新店「つけ麺 燕武（えんぶ）」へ。

「麺屋武蔵」グループと「天金狗」で13年修行、双方で店長を歴任された店主さんの独立店。「桜上水 船越」の後こちらへ。

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つけ麺

自家製麺

豚骨魚介

2023年1月21日、桜上水の新店「桜上水 船越」へ。

 2023年1月15日大安にオープン。店主さんは、渡なべで13年修行された樹庵さんの5番目のお弟子さん。オープン以来行列が絶えず、平日で1時間以上待ちという話題の人気店。ようやく念願の訪店。

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三河屋製麺

無化調

2023年1月20日、三越前の新店「HACHIKI 八起庵 日本橋店」へ。

2022年12月15日寅の日にオープン。1970年創業（創業52年）、京都で有名な鳥料理専門店「京の鳥どころ八起庵」の横浜タカシマヤ店、神楽坂店、池袋東武店に続く首都圏4店舗目。ですが、日本橋店は海外進出を見据えてのグループ初のSOBA業態店。フォロワーさんに情報いただき気になって訪店。

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鶏白湯

2023年1月18日、西日暮里の新店「尹善栄の店 わがまま」へ。

2022年12月12日大安&一粒万倍日にオープン。札幌すすきで終夜営業により朝まで満席という人気店「中華食 いそつー」の姉妹店。

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塩

無化調

2022年11月19日、武蔵小金井の新店「らーめん えんふく家」へ。

2022年10月29日オープン。女性店主が営む家系ラーメン店。家系で女性店主は珍しい！？「中華蕎麦 晴天」→「中華蕎麦 麺ノ歌」の後こちらへ。

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家系

菅野製麺所

2023年1月14日、御徒町の新店「博多豚骨らぁ麺 一絆（いちばん） 御徒町本店」へ。

2023年1月13日オープン。ガチンコラーメン道2期生平井孝彦さんが新たにオープンさせた、史上初！？博多ラーメンによるセパレート式二郎系？？？ なんのこっちゃって感じですが、麺屋 寛→東京麺人の後こちらへ。

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柊

博多ラーメン

菅野製麺所

2023年1月17日、神田の新店「本田麺業 神田西口駅前店」へ。

2023年1月15日大安にオープン。「麺処ほん田」待望の新店。

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自家製麺

ほん田

2023年1月14日、代々木の新店「東京麺人」へ。

2023年1月13日顔見せオープン（プレオープン）スタート。神戸にあった「J.B GAIA」が東京へ移転。「麺屋 寛」の後、こちらへ。

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豚清湯

2023年1月15日大安、本日プレオープンの新店「セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜」へ。

2023年1月17日グランドオープン。ミシェラン東京2022ビブグルマン選出店「麺屋 彩音」の店長だった方が独立。この日はどなたでも無料のプレオープン。列びが凄そうで諦めてましたが、そこまででもなさげの様でしたので夜の部に行ってみることに。

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菅野製麺所

煮干

2023年1月14日、高井戸の新店「麺屋 寛（めんや ひろ）」へ。

2023年1月6日、今年は3回しかない最高の開運日、一粒万倍日と天赦日が重なる日にオープン。「永福町大勝軒」で10年修行した店主さんですが、修行先とはまったく異なる一杯を提供するお店。足の怪我でしばらく大人しくしていたため、5日ぶりの麺活。

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三河屋製麺

醤油

2022年12月13日、新宿の新店「江戸麺GOODLE 歌舞伎町店」へ。

2022年9月20日オープン。高田馬場「江戸麺GOODLE」が、系列の「鉄板焼きじゅうじゅう」で朝ラーメンの提供を開始。歌舞伎町へ朝ラーをキメに。

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しじみ

GOODLE

2023年1月7日、大森の新店「OMORI鶏ポタBASE」へ。

2022年12月1日オープン。「鶏ポタ ラーメン THANK」プロデュースによる鶏白湯のお店。昨日の「トリポタラーメン SUNDAY」がとても良かったので、行ってみることに。「蟹らあめん 一本道」→「麺処いそ平」の後訪店。

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鶏白湯

THANK

2023年1月6日、神田の新店「らーめん一郎 神田分店」へ。

2022年12月12日、大安・一粒万倍日にオープン。銀座「らーめん一郎」（2016年12月12日〜）の2号店。6周年目の記念日に支店オープンですね。

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一郎

2022年12月27日、北春日部の新店「麺屋 川崎商店」へ。

2022年12月26日オープン。せんげん台にある「自家製麺 川崎屋」の姉妹店で、草加市からの移転。

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自家製麵

あご出汁

豚骨

2022年11月3日、相模原の新店？「ラーメン ホープ軒」へ。

2022年10月5日一粒万倍日にオープン。八王子市からの移転。「スタミナホルモン麺 すたほる」の後、こちらへ。

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豚骨醤油

2022年1月7日、下神明の新店「麺処 いそ平」へ。

2022年12月9日オープン。大井町に居酒屋2店舗、青物横丁に焼肉店を展開する「磯平」グループのラーメン業態店。元々「焼肉 いそ平」でラーメンを提供していて、それが好評だった様です。「蟹らあめん 一本道」の後こちらへ。

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煮干

2023年1月9日大安・一粒万倍日、本日オープンの新店「流行るより愛される一杯を」へ。

屋号通り、地元に根差した地域密着型を目指すお店。足を負傷して思うように動けませんが、車で行ける近場ならということでこちらへ。

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煮干

菅野製麺所

「らあめん花月嵐」創業30周年記念記念作品「シン・ゲンコツらあめん ｰ衝撃の新世紀-」総監督「らぁ麺屋 飯田商店」飯田将太総監督、2022年11月24日一部店舗先行発売、12月7日全店舗で期間限定発売。

「飯田商店」と「花月嵐」の「しょうゆらぁ麺」（2020年12月2日～）、「しおらぁ麺」（2021年10月6日～）に次ぐコラボ第3弾。今更ですが、2023年1月3日、「野田七光台店」にて実食。

限定メニューは、シン・ゲンコツらあめん1,170円、シン・ゲンコツチャーシューメン1,390円。もし残っていたらそちらもと思っていた「中華そば処 琴平荘」コラボ、「ザ・カレーラーメン嵐」両方とも既に終売してました、残念。

「シン・ゲンコツらあめん」は、タレも脂も不使用。豚肉と豚骨・ゲンコツのみを煮込んだ水豚スープ。当初「花月嵐」の看板メニュー「嵐げんこつらあめん」をテーマに、特別な一杯を創作しようと構想。

ニンニク醤油で作った破壊力抜群の強烈な背脂を、透明感ある優しいスープに合わせようとしたところ、スープの美味さにチーム全員驚愕。背脂の採用を見送ってスープをブラッシュアップすることに。

タレ不使用のラーメンは古くは「ラーメンゼロ」「ゼロPLUS」、最近では「銀座八五」など。ただ、ゲンコツベースは初かと。

2022年12月7日「シン・ゲンコツらあめん」全国発売ですが、その数日後、2022年12月12日、飯田商店プロデュースによる花月嵐の新業態店「ラーメン将太 Produced by 飯田商店」が鶴間にオープン。花月嵐の飯田店主への信頼の厚さはすごいです。

コラボとは関係ないですが、花月嵐のペーパナプキン、デザインされているのはバラチャーシュー。

そして待つことしばし、「シン・ゲンコツらあめん」完成で～す♪

花月嵐の白いラーメン鉢型の器で着丼。

ランチョンマット代わりのペーパーシートには飯田店主のご挨拶。柄は飯田商店のカウンターを意識した木目調。

具は豚バラチャーシュー3枚、アンコールペッパー3粒、中央にこんもりときざみ青ねぎ。

スープはさらさらの豚骨清湯。タレ、脂不使用ですがしっかりとした塩味が付いていて不足感はありません。確かに油感は皆無で。あっさりとした口当たり。ですが風味、香りと味が紛れもなく豚骨で、一瞬ちょっと舌と味覚と頭が混乱しそうな感覚。これまで食べたことのない前代未聞の味でとても美味しい！

麺はストレート中細タイプ。国産小麦（はるゆたか一等粉、春よ恋、さぬきの夢）と内モンゴル産かんすい、宮古島産雪塩使用の麺。飯田商店の雰囲気を体感できます。

「嵐げんこつらあめん」（760円）

究極の一杯「シン・ゲンコツらあめん」と定番の食べ比べ。

具は、チャーシュー、メンマ、ニンニク醤油漬け、ゆで卵半個、海苔、きざみねぎ。

スープは背脂たっぷりの豚骨醤油味。パワフルで絶大なインパクトと破壊力。昔ながらの一杯ですが、このレベルの商品を全国チェーンで出してるってのはやはりすごい。「シン・ゲンコツらあめん」とは次元が違っていて、ジャンルの異なる別な食べ物、どだい比較は無理かと。

麺はストレート中太タイプ。壺ニラと一緒に頬張ると至福です。

おいしく完食！「花月嵐」のコラボ戦略はかなりレベルが高くこれからも目が離せません。ごちそうさまでした！

らあめん花月嵐 野田七光台店 (2/’23)

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飯田商店

花月嵐

2022年12月22日、白楽の新店「NATURAL TASTE」へ。

2022年12月1日オープン。拉麺成＠高田→拉麺成CH＠仲町台の移転復活オープン。ラーメン将太 Produced by 飯田商店→中華そばTORIKOの後こちらへ。

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無化調

自家製麺

豚骨

2022年1月7日、中目黒の新店「蟹らあめん 一本道（いっぼんどう）」へ。

2022年12月31日か〜2023年1月9日プレオープン。2023年1月11日グランドオープン。中野からの移転。営業時間がよく分からず様子見してましたが、大崎さんの投稿を見て昼なら大丈夫そうと行ってみることに。

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蟹

2023年1月7日、本日オープンの新店「キッチンきらく」へ。

2022年12月12日～29日プレオープン。「七彩」が手がける「今川焼き」に近い素材に徹底的にこだわった「きらく焼き」のお店。

店の場所は神保町駅A7出口徒歩約1分。「ギャラリー珈琲店・古瀬戸」の裏口真ん前。店への路地沿いにある「さぼうる」、「さぼうる2」、「石釜bake bread茶房 tam tam」は土曜日午後どのお店も行列。路地沿いの近くには「鮨 喜楽」がありますが無関係！？

テイクアウト専門で会計は現金厳禁^^;キャッシュレスオンリー。

メニューは、あんこ290円、クリーム290円、キーマカレー290円、プレーン200円、プレーン（バター）250円、プレーン（エシレバター）500円。「あんこ」はつぶ餡。お子様は全品100円。

1月7日七草粥の日でもあり、麺や七彩、食堂七彩では毎年恒例の限定メニュー七草粥を提供。この日は「キッチン きらく」でも、「七草粥」と「小豆茶」を無料で提供。

店内では阪田さんが焼き担当、店主の女性の方と計3名体制。

購入したのは、「キーマカレー」、「プレーン（バター）」「クリーム（カスタード）」。長さは約12cm。

「キーマカレー」は、ひよこ豆と豚ひき肉のキーマカレー入り。豆を戻すところから自家製というすごい手間のかかったもの。揚げないカレーパン的な食事になる一品。

「プレーン（バター）」は、バターをたっぷり含ませた生地を焼いたもの。生地は埼玉県産小麦「桜つばめ」に有機黒糖。生地自体の風味の良さと甘さが際立っています。もっちもちの生地が美味。

「クリーム（カスタード）」は、秩父「アクアファーム」の放し飼い鶏の卵、オーガニック バニラエキストラクトを使用した自家製カスタードクリーム入り。クリーム美味しい！もっちもちの皮と餡のコンビネーションが絶妙！

おいしく完食！「プレーン（エシレバター）」が凄いらしくて、機会があれば確認しようっと。それから、いつか「こし餡」が出ますように！ごちそうさまでした！

関連ランキング：スイーツ（その他） | 神保町駅、竹橋駅、新御茶ノ水駅

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七彩

2022年1月6日、友引・一粒万倍日・天赦日という素晴らしい日、本日オープンの新店「トリポタラーメン SUNDAY」へ。

「鶏ポタラーメンTHANK」の3号店「チリトマラーメン THANK」がリニューアル。差別化の難しい鶏白湯で唯一無二の個性を放つ「THANK」ファミリーの一軒がリニューアルとは、そりゃ行かずにはいられません。

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THANK

鶏白湯

2022年12月6日、阪東橋の新店「中華そばTORIKO」へ。

2022年12月6日大安にオープン。間借りからリアル店舗にステップアップ。「ラーメン将太 Produced by 飯田商店」の後こちらへ。

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醤油

鶏そば

TORIKO

「東京中野 大成軒」で絶品「鉄鍋まぜそば」をいただいた後、すぐ近くにある同じく「大成食品」が手掛ける麺の直販店、中野ブロードウェイ「麺市場」で麺のお買い物。

店の場所は中野ブロードウェイ地下1F。

商品ラインナップは工場直送の生麺、濃縮スープ、メンマ、各種調味料等々。

イートインコーナがあって、スキなスープやパスタソースを選ぶと、そのスープやソースに合った麺を選んで調理してくれるというスタイル。

価格はラーメン500円、パスタ600円～。大盛り無料、サラダ付きと製麺所直営ならではの充実サービス。

冷蔵ケースに中華麺の生麺、稲庭風うどん、ヤキソバ麺。

中華麺各種、パスタいろいろ。

餃子・焼売の皮も数種。

煮干し、海苔、乾燥メンマ、味付けメンマ。

すごい種類の調味料。

濃縮スープは60円、80円、100円、200円。

人気No1は「あごだし和風ラーメンスープ」200円。

人気No2は「北の流儀 にんにく味噌」100円。

担々麺の元、酸辣湯の元、冷やし中華のタレなど。

にんにく絞り器、焼きそばソース、にらしょうゆなど。

そして、購入したのは、人気No1「あごだし和風らーめんスープ」60円、人気No2「北の流儀 にんにく味噌ラーメンスープ」100円、「鉄人の逸品 とんこつ醤油スープ」70円、「味献上 はまぐりと帆立しおラーメンスープ」80円、「醇醸豚骨ラーメンスープ」60円の5品。

麺は「平打ちぢれ麺」5玉入り550円をチョイス。ゆで時間はラーメンの場合2分、冷やしでは3分30秒。

「味献上 はまぐりと帆立しおラーメン」湯量300ml。「はまぐりとほたての旨味が効いた磯の風味が香るしおラーメン」。チャーシューは自作、白ねぎ、青ねぎはそれぞれ別途用意。蛤と帆立ははっきりそれと分かる存在感、美味！

「北の流儀 にんにく味噌ラーメン」湯量300ml。「白味噌と赤味噌の合わせ味噌ににんにくの風味」。ひき肉・もやし・キャベツ・人参の炒め野菜、チャーシュー、ねぎは別途用意。パンチのある味噌スープがウマ～！平打縮れ麺が最強にマッチ。「

「鉄人の逸品 とんこつ醤油」、湯量300ml。「こってり煮出した豚骨と鶏ガラ。表面に浮く豚の背脂」。チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎは別途用意。家系とも異なるパワフルな豚骨醤油味。

「あごだし和風らーめん」湯量300ml。「厳選されたあごを豊富に使用」。前3品とは別日に調理。自作チャーシューは間に合わず、サラダチキンで代用。海苔、ねぎは別途用意。60円のスープとは思えない豊潤にして芳醇な味わい。

「醇醸豚骨ラーメン」湯量270ml。九州ラーメン的な白濁豚骨スープ。サラダチキンと青ねぎは別途用意。撮影後紅生姜を投入。「平打ちぢれ麺」はちょっと麺が勝ち気味。細麺がベストですが、麺が旨いので結果旨し！

おいしく完食！中野行ったらまた麺とスープ買おうかな。ごちそうさまでした！

麺市場 中野ブロードウェイ店

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大成食品

年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。

予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。
情報は随時更新していきます。
追加修正等ご連絡いただきましたら対応させていただきます。
 
■東京（23区）
麺屋武蔵グループ
https://twitter.com/mennya634/status/1607644240636702720


中華そば 七麺鳥
スタートは8日（日曜日）からとなります。
https://twitter.com/sevenbird818/status/1610441576131735552
自家製麺ほんま
新年は1/6(金)からよろしくお願いいたします。
https://twitter.com/jikaseimenhonma/status/1610190696358739968

＃新宿地下ラーメン
＜らぁ麺純麦＞
12/29(木)→2023/1/4(水)
※1月1日(日・祝)休業日
https://twitter.com/odakyu_s/status/1605148531425038338

AFURIグループ
https://twitter.com/AFURI_kurenai/status/1607358509330632705
田中そば店各店
https://www.tanaka-shoten.net/information/【2022年～2023年】年末年始営業時間のお知らせ/

玉グループ
https://www.gyoku.co.jp/news/6948/

蒙古タンメン中本グループ
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/434/

六厘舎グループ
https://www.mtfj.co.jp/wp-content/uploads/2022/12/91c51a2f869d40618a0ed423711d0d01.pdf

せたが屋グループ
https://www.setaga-ya.com/news/年末年始営業時間・休業のお知らせ/

塩生姜らー麺専門店MANNISH グループ
年明けは1月5日より全店舗通常営業となります。
https://twitter.com/mannish0307/status/1608354816354586627

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒グループ
12月31日〜1月3日はお休みを頂戴
https://twitter.com/kikanbo_japan/status/1602847871946162177

づゅる麺 池田
年始は3日17:00からの営業、４日は通常通りお昼からの営業となります
https://twitter.com/jurumen0323/status/1607306813820784641
1/2本日臨時営業です
11時半〜14時半迄　16時〜売切迄
https://twitter.com/jurumen0323/status/1609737983615438848

東京浅草 つけ蕎麦 井草麺屋はし本
年末年始休まず営業
https://twitter.com/odHeO8A8dXJ1byo/status/1607677028253462538

本年は1/5木曜日より営業いたします。
https://twitter.com/menyahashimoto/status/1609460446125522944

タナカロボ
新年は4日水曜日より営業開始します。
https://twitter.com/tanakalobo/status/1609704168188710912

中華そば やま福
1/1休業
1/2営業
https://twitter.com/yamafuku_kamata/status/1607975062124269569

麺家 千祥
1/3 1000営業開始
https://www.instagram.com/p/Cm0rtOip7_w/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らぁめん ご恩
新年は4日より営業
https://twitter.com/goonmenmen/status/1609354756350447618

麺宿 志いな
1/4まで休業
https://twitter.com/shiinamenjuku/status/1598131490516131840

横浜ラーメン 山本家
【１／3（火）】より通常営業です！
https://twitter.com/yamamotoya_men/status/1607388145934561290

戸越らーめん えにし
12/3まで休み
12/4昼のみ
12/5通常営業
https://twitter.com/ramen_enishi/status/1608098818469552130

俺の生きる道 白山店
１月4日（水）11時30分〜通常営業
https://twitter.com/yumekata1128/status/1606168821307363328

貝麺みかわ
2日通常営業
https://twitter.com/kaimenmikawa/status/1607682018615373828

だれやめや
12/29-1/5休業
https://www.instagram.com/p/CmqdK31SaFj/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
函館塩ラーメン 五稜郭
12/30～1/6まで休ませて頂きます
https://twitter.com/ramen_goryokaku/status/1606239400362356736

らぁめん冠尾 恵比寿西本店
1/6から通常営業
https://www.instagram.com/p/Cmb5OUZy3MR/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

長尾中華そば 東京神田店
1/3まで休業
https://twitter.com/nagao_kanda_730/status/1598090327122153484 

Homemade Ramen 青麦
12/30-1/2休業
https://twitter.com/muginae_llc/status/1598443321055383553

味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店
1月3日〜               営業。
https://twitter.com/hibarimiso/status/1606202142284742657

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
1/3まで休業
1/4味噌スタ満
1/5通常営業
https://twitter.com/suzukisutaman/status/1609345687153684480

渡なべ・神保町 可以・六坊担担面・池袋極み麺
年内は4店舗とも31日17時までです。
年明けは、「渡なべ」「神保町 可以」は2日から通常営業、「六坊担担面」「極み麺」は1日から通常営業です。
https://twitter.com/watanabejuan/status/1607300723548749825

焼きあご塩らー麺 たかはしグループ
https://twitter.com/yakiago_ramen/status/1605827604098924544

ラーメン鷹の目グループ
年始は1月4日(水)から通常通り営業します❗️
ラーメン鷹の目全店舗一緒です。
https://twitter.com/takanomekmt/status/1605520959242473473

井の庄グループ
https://twitter.com/inosho_karakara/status/1608001755954151424?s=46

羹と麺 嘉六田
新年４日より営業
https://www.instagram.com/p/Cm1noRRBvvz/?utm_source=ig_web_copy_link

肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店
12/31-1/6 営業
https://twitter.com/89knUGMtXYNjhxU/status/1609306028931444741
中華soba いそべ
次回営業日は2023年1月7日(土)11時30分~14時30分、18時00分~Lo21時00分です。
https://twitter.com/soba36514867/status/1607740728733732870

覆めん 花木
12/31 限定麺営業
1/1-1/4 休業
https://twitter.com/fukumenhana2015/status/1608791411826253831

煮干そば 流。
12/31-1/1 休み
1/3 11-17 
https://twitter.com/nibo_suke/status/1608641512396705793

食堂 七彩
年末は12/30(金)16:00まで
年始は1/4(水)から営業いたします🍜
※1/4(水)は16:00閉店になります。
https://twitter.com/sichisai/status/1600242803715768320

竹末東京プレミアム
年内の営業は３０日昼の部迄となり〼
年明けは４日から営業開始予定です。
https://twitter.com/higemaru_ramen/status/1604650519246811138

あんくるてい
新年は、６日より営業致します。
https://twitter.com/uncle_t_iogi/status/1608236094868586496

麺屋 ねむ瑠
2023年は1月6日金曜日より通常営業いたします！
https://twitter.com/nemurusakazuki/status/1608633738191331328

中華そば ます田
31日　11時～17時
1日～3日 11時～20時です。
https://twitter.com/ramenmasuda/status/1608598146300645376

中華そば いづる
12月31日-1月4日までお休みとなります
https://twitter.com/nibosi_izuru/status/1608981023622303744?s=46

らーめん改、中華ソバビリケン
本日31日はらーめん改、中華ソバビリケン共に15時迄の営業とさせていただきます‼️
来年は4日かららーめん改、中華ソバビリケン共に通常営業となります🙇‍♂️
https://twitter.com/kainoodles2016/status/1608981309665447936?s=46

麺屋 和利道 warito
12/31        昼のみ営業
1/1.2.3.4   休業
1/5〜　　通常営業
https://twitter.com/menya_warito/status/1605831161518833665

中華そば 半ざわ
新年1月4日(水)から営業いたします。
https://twitter.com/jbndmzowrpbfn2z/status/1608763770305929217?s=46

おおぜき中華そば店
31日〜5日まで休業いたします。
https://twitter.com/ohzeki150309/status/1607189054306807808

らーめん陸
年内の営業は、27日まで
新年は、10日より営業します
https://twitter.com/ramen_riku/status/1606455926835548161

永福町大勝軒
12月31日は18時閉店
1日-5日休業
http://eifuku-taishouken.com

貝出汁中華そば くらむ
12/31 昼のみ
1/1 昼のみ 限定メニュー
1/2-3 通常営業
1/4-5 休業
https://twitter.com/clam0601_kai/status/1606811507022782464

中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太
12月31日(土)昼12:00スタートです
明けは5日からかな
https://twitter.com/ramenkenta/status/1608993109953871873

Bonito Soup Noodle RAIK
年内は29日まで
年始は4日から営業となります。
https://twitter.com/bsn_raik/status/1598210584289619968

CLAM＆BONITO貝節麺RAIK
1,2,3日 限定麺のみの販売
4日から通常営業です。
https://twitter.com/cb_raik/status/1608819174402592768

中華そば 梟
1月2日よりつけそばのみで営業致します。
https://twitter.com/sobafukurou/status/1608980811759640578

中華そば たた味
年始は4日からです
https://twitter.com/tatami_kodenma/status/1608634061559599104

春木屋 荻窪本店・吉祥寺店
荻窪本店と吉祥寺店は新年１月５日(水)11時から営業いたします
https://twitter.com/tatami_kodenma/status/1608634061559599104

豚風。
12/29〜1/3  冬期休暇
https://twitter.com/araimeshi/status/1603300821407395840

与ろゐ屋
年末年始は通常営業致します✨
https://twitter.com/yoroiya4618/status/1608638444477218818

ラーメン 奏
12月29日（木）〜 1月2日（月）まで休み
https://twitter.com/ra_menkanade/status/1606178348140400640

麺処 ほん田 東十条店
2022/12/30から2023/1/4まで休業させていただきます。
https://twitter.com/hjj_ninnikuabur/status/1608436706629545984

銀座 朧月
12/30-1/2 休業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02VVkVmrpXgJSwbrciSD13dS2GTbb2QpXRJyz3pSpsB2NosHQeZE2m5z39BWL25i9Hl&id=100037757807918

覆麺 智
12/31 年の瀬ラーメン
1/1-1/5 休業
1/6 新春ラーメン
https://twitter.com/hukumentomo2009/status/1597728598852767744

中華ソバ ちゃるめ
新年は6日から営業スタートとなります。
https://twitter.com/indies_charume/status/1608631838985289733?s=46

中華蕎麦 はる 
12/31-1/2休業
https://twitter.com/0207starlight/status/1604645822653960192

NIBOSHIMANIA
新年は1月3日からの営業となります。
https://twitter.com/manianiboshi100/status/1608719817674215425

ただいま、変身中。
12/30-1/3 休業
https://www.instagram.com/p/Cmu_VhkP3dF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らーめん玄 下北沢
12/28-1/4 休業
https://twitter.com/gen_shimokita/status/1608295610611892227?s=46

自家製麺 ロビンソン
12月30日から1月5日まで休業いたします。
https://twitter.com/robinson_ramen/status/1604434293287137280

ラーメン富士丸 西新井大師店
12/31〜1/3 休業
https://twitter.com/fujimaru_nishi/status/1608353266362101761

ちばから蒲田店
12/31はお休みいただきます！
2023年は1/4から通常営業です！
https://twitter.com/chibakara_kmt/status/1602842117063454720

中華そば 一清
12/29(木)〜1/6(金)  休み
https://twitter.com/pjmfixka386at8j/status/1603667746830442496

NOODLE VOICE
1/1 休業
https://twitter.com/noodle_voice/status/1608628388524331012?s=46

麺庵 小島流31日　年越しらーめん完売迄
〜1月〜
1日〜4日迄、休業
5日　営業
https://twitter.com/menankojimaryu/status/1607632774005149698

中華蕎麦 きつね 
1/1-6 休業
https://twitter.com/chuka_kitsune/status/1605199711929237505

真鯛らーめん 麺魚 錦糸町パルコ店
31日　11時〜18時
1日　休業
2・3日　11時〜21時
https://twitter.com/mengyo_parco/status/1608594372471435264

MENクライ
12/31-1/3休業
https://twitter.com/mencryhamamatsu/status/1608261450744877057

支那ソバ かづ屋
12/31 休業
1/1-3 11-18営業
https://twitter.com/sinasoba_kaduya/status/1607193888678379520

東京味噌らーめん 鶉
２９日㈭〜３日㈫までお休みします。
https://twitter.com/tatsu2502/status/1608229064741093376

ラーメン二郎 府中店
年内は12/28(水)まで。年始は1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/jiro_fuchu/status/1604703420476444672

つけ麺和
12/30-1/4休業
https://twitter.com/k_k_k_izumi_2/status/1608262825734201346

つけそば 周
12/30(金)〜1/3(火)
年末年始休業となります
https://twitter.com/tsukesoba_shu/status/1605737035188547584

らーめんぶたまろ
12/31〜1/6までお休み。
https://twitter.com/butamaro_oda105/status/1608639852060512262

crab台風
31日〜3日まで　休業日
https://twitter.com/ramentaifutokyo/status/1606101872997081093?s=46

自家製麺純 立石
年内は31日お昼まで。
年明けは3日の昼からです。
https://twitter.com/1fzct0clc6l05v3/status/1606510406453039105

麺屋 Hulu-lu
31日は毎年恒例の年末限定コラボラーメンのみの提供です(120食)
お正月休み1〜3日です
https://twitter.com/menya_hululu/status/1605456285083635713

支那蕎麦 澤田
12月31日〜1月3日までお休みを頂きます。
https://twitter.com/sawada20210316/status/1605317892731731968

人類みな麺類 東京本店
12月31日から1月5日まで休業
https://twitter.com/jinrui_tokyo/status/1608020083179425793

中華そば 二階堂
12/31 土　　休
1/1      日　　休
1/2-3　11:00〜15:00
https://twitter.com/nikaido_kudan/status/1607279457634770947?s=46&t=hkktLDjPax37Ws4-rDOjsQ

陽はまたのぼる
年始は5日からです！
https://twitter.com/yurinosakubasyo/status/1608619017442582528

ラーメン ぶぅさん
12/30-1/3休業
https://twitter.com/g2xy6cxpqhsxbxd/status/1605385310501687296

麺屋一燈・ラーメン燈郎
12/30-1/4 休業
https://twitter.com/f5yxd37/status/1608248118847631361

中華そば 麺壁九年
31日 11:00-14:30
1日〜 通常営業
https://twitter.com/menpekikunen/status/1608069574670577666

らぁ麺 やまぐち
12月26日～12月29日11:00～21:30(LO 21:20)
12月30日11:00～19:00(LO 18:50)
12月31日～1月2日 定休日
1月3日～ 11:00～21:30(LO 21:20)
https://twitter.com/ramen_yamaguchi/status/1605828778248536065

麺屋 悠
12/30～1/4はお休みさせて頂きます。
https://twitter.com/menyayu_okubo/status/1607004988206899200

手打ち式超多加水麺ののくら
12/30(金)～1/3(火)、年末年始休業予定
https://twitter.com/kurato_shiraiwa/status/1599173971001294849

らぉ麺屋嶋
年内の営業は12/28(水)
年始は改めて
https://twitter.com/ramenya_shima/status/1607907148503347201

ラーメン屋トイ・ボックス
12/26(月)臨時営業(昼・夜)
12/27(火)年内最終営業(昼のみ)
12/28(水)〜1/4(水)お休み
1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/kumahige_2/status/1606142023831953408

麺屋 彩音 ~Sign~
◎年末
12/28(水)まで営業
◎年始
1/4(水)から営業
1/4(水)は通常メニューに加えてこの日限定の背脂煮干しラーメンをやります。
https://twitter.com/menyasign/status/1605589387391037440

麺屋HERO
12/29 10-16
12/30-1/3休業
https://twitter.com/menya_hero/status/1601022850424459265

Ramen にじゅうぶんのいち 
2/29日(木)〜1/6日(金)まで休業となります。
1/7日(土)〜通常営業
https://twitter.com/ramen_0120/status/1605718448377851904

自家製麺NO11
12/31-1/3 11:00-15:00
https://twitter.com/masamix111/status/1607833980203851776

らーめん天神下大喜
12/30 11:00-15:00
1/1-1/2 休業
1/3 11:00-15:00
1/4 11:00-15:00
1/5より通常営業
https://twitter.com/DK_TAKE/status/1607626247584243712

ラーメン大至
12/31〜1/4休業
https://twitter.com/ramendaishi/status/1607884446119907328

らーめん 鴨to葱
鴨to葱、鴨&葱、鴨and葱は、年末年始、休まず営業致します。
また、営業時間も通常通りです。
https://twitter.com/tokamonegy/status/1607193838246064129

三馬路 東京店
年内は30日まで通常通りの営業とさせて頂きます。年明けは1月6日からの予定
https://twitter.com/sanmaro1941/status/1605099433128886272

IEKEI_TOKYO 王道家直系
年内は１２月３０日まで営業し、年始は１月６日より営業をいたします！
https://twitter.com/IekeiTokyo/status/1600028332342775808

二代目 谷瀬家
年内最終営業は30日16時頃まで
年始は1/4日から通常営業(11時〜23時)です🫡
https://twitter.com/nidaimetaniseya/status/1606256204014968832

じやぐら高円寺
12/30 1130-2030
12/31-1/2 休業
1/3 1130-2030
1/4 通常営業
https://twitter.com/jagurakoenji/status/1607908779642990592

神田ラーメンわいず 神田店・秋葉原店
[神田店] 12月29日 24時迄営業 / 12月30日〜1/3日 休業 / 1月4日 21時迄営業 / 1月5日〜 通常営業
[秋葉原] 12月29日 22時迄営業 / 12月30日〜1月3 休業 / 1月4日〜 通常営業
https://kandaramen-waizu.jp

らぁめん山と樹
12/29 11:30-16:00 売切れ次第終了
12/30-1/4 お休み
1/5 11:30-16:00 売切れ次第終了
年内は29日まで、年明けは5日より営業します。
https://www.instagram.com/p/CmojRlGyR_z/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

らーめん一郎 神田分店
12/29ランチのみ
12/30-1/3休業
1/4 ランチのみ
https://twitter.com/ikemen3/status/1608420065346727938

麺屋鈴春 
12月29日(木)昼営業
12月30日(金)休業
12月31日(土)休業
1月1日(日)〜1月7日(土)
11時〜15時
（材料切れ次第終了）
https://twitter.com/menyasuzuharu/status/1606926203734327296

用心棒 神保町
12/30-1/3 休業
https://twitter.com/youjinbouj/status/1605406494060843009

かしわぎ
12月31日    11時〜15時
1月1日         休業
1月2日        休業
1月3日        定休日
1月4日より通常通り営業
https://twitter.com/kashiwagi0602/status/1603214227103109121

中華そば 和渦 TOKYO
年末年始　休業のお知らせ
２０２２年１２月３１日（土）〜
２０２３年１月３日（火）までとなります。
※２０２３年１月４日（水）より通常営業とさせて頂きます。
https://twitter.com/ooimachiwaka1/status/1607617259316604929

ラーメンえんや
12/30 11-24
12/31 11-16
1/1-1/3 休業
1/4 11-22
https://twitter.com/ramenenya/status/1607699661078552577

noodle art gallery Ryota Tezuka
明日（12/28）から1月7日までランチタイムを12時〜14時半までに変更します
https://twitter.com/HanabusaR/status/1607803122696716289

三ん寅
年末年始無休
https://twitter.com/3n_tora/status/1607752615932342272

手打ち麺 麺と未来
12/28(水)　通常営業
12/29(木)　11時半～16時頃
12/30(金)　お休み
12/31(土)　お休み
1/1(日)　11時半～15時頃
1/2(月)　11時半～15時頃
1/3(火)　11時半～15時頃
1/4(水)　通常営業
https://twitter.com/men_to_mirai/status/1606235362845544449

あさひ町内会 
12/31まで営業
1/1-1/7.休業
https://twitter.com/kamiyama913/status/1602634021682307072
青島食堂（秋葉原店含む全店）
１２月３０日（金）全店　営業予定 。
１２月３１日（土）全店１７時までの営業。
２０２３年
０１月０１日（日）全店休業
０１月０２日（月）長岡店・新潟店は営業予定、秋葉原店は休業日
０１月０３日（火）南万代店、秋葉原店は、「定休日」、他の店舗は営業予定 。
０１月０４日（水）朱鷺メッセ店は「定休日」、他の店舗は営業予定。
http://www.aoshima-ramen.co.jp/

つけめん金龍
年内は12/30まで営業
12/31〜1/5 休業
1/6から営業再開します
https://twitter.com/kinryu_ramen/status/1606463711111438336

中華蕎麦にし乃
つけめん金龍と同じ
https://twitter.com/nishino_hongo3/status/1603913529312309248

キング製麺
上に同じ
https://twitter.com/king_seimen/status/1603913568654487552

らぁめん小池
上に同じ
https://twitter.com/tsukemenkoike/status/1603913479790166016

純手打ち だるま
年末は12月30日（月）年始は1月4日（水）からとなります。
https://twitter.com/ramen_jundaruma/status/1607721982828908545

中華そば 勝本 水道橋
12/29 14時まで
12/30-1-4 休業
1/5 営業
https://twitter.com/chu_katsumoto/status/1607975135369363456

銀座八五
12/30-1/6休業
https://twitter.com/ginza_hachigou/status/1607975452244840450

麺や金時
12月31日〜1月9日まで休業させて頂きます。
https://twitter.com/kintoki0330/status/1605121795002368002

ラーメン環2家 横浜・蒲田・川崎
蒲田のみ1/1休業、他は無休
https://twitter.com/kan2ya/status/1607171050479177729

味噌っ子 ふっく
12/30㈮~1/5㈭の期間を、年末年始休業といたします。
https://twitter.com/hook_misokko84/status/1600059376814866433

海老と鮮魚らーめん 五ノ神水産
12/27本日が今年最後の営業最終日です｡年明けは1/5木曜日から
https://twitter.com/philosophy5555/status/1607603014826885121

寿製麺よしかわ西台駅前店
12月31日　　15:00ラストオーダー
1月1日~1月4日　休業日
1月5日　　　通常営業
https://twitter.com/yosikawanisidai/status/1605357616137244672

立ち呑み居酒屋 金町製麺
年末は12/31(土)15:00まで
年始は1/4(水)から営業します！
（※1/4(水)は麺類のみでの営業です）
https://twitter.com/kanamachiseimen/status/1600241434334199808

ラーメン二郎 神田神保町店
年末は29日まで年始は10日から営業致します。
https://twitter.com/jbc_jimbolian/status/1607184085692342272

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
12/29(木)定休日ですが昼のみ限定ラーメンで営業『蟹出汁そば』
12/30(金)通常営業
12/31(土)昼のみの営業
1/1(日)～1/3(火)までお休み頂きます。
1/4(水)通常営業
https://ameblo.jp/fun419830224/entry-12780294210.html

麺彩房 中野本店
年内は12月30日（金）まで通常営業
12月31日　11−15時営業
1月1日・2日　年始休業
1月3日　11−15時営業
1月4日より昼夜とも通常営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0UmGV2YD4TPpqKvBFrRvA9J6eudJhqzevaej8GvJ5Cc1HzkqGeMXN2d7DWdeYwNxfl&id=100057650125657

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀
12/9（金）臨時休業
12/30（金）お土産販売
12/31 〜 1/3　年末年始休業
1/4（水）〜 通常営業
https://twitter.com/ramenkohaku/status/1598688670986690561

煮干しつけ麺 宮元
30日特別営業
12月31日〜1月4日　休業
https://twitter.com/tukemenmiyamoto/status/1607846108298096640

麺屋はやぶさ 下北沢店
年末年始無休、通女通り営業
https://twitter.com/hayabusa_SMKT/status/1607758264611266562

背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店
12/30-1/3 休業
1/4 通常営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02heGFwZhM51UTH6kFEkbFRkByyY6ipxaKBWbRam5ta9pyQ5H5EeeVX4mEpyTooA7jl&id=100057295306033

中華そばしば田
今年の最終営業日は12月29日(木曜日)、新年の営業開始日は1月5日（木曜日）からとなります。
https://twitter.com/takashi5746/status/1599542333737172993

蓮爾 新町一丁目店
12/2|-1/3休業
https://twitter.com/hasumishinmachi/status/1597968159574994944

濃厚ラーメンかなや
12/29(木)～1/4(水)休業致します
https://twitter.com/kanayaramen2018/status/1598138952380461057

RAMEN GOSSOU
12/30-1/6 休業
https://twitter.com/GOSSOU_official/status/1607690010685472770

らーめん MAIKAGURA
12/30 11:30-15:00
12/31-1/2 休業
1/3-1/4 11:30-15:00
1/5 通常営業
https://twitter.com/maikagurajapan/status/1602301709379698688

ラーメン二郎環七一之江店
年内27昼まで
年明け1/6より
https://twitter.com/ichinoejiro/status/1603537867094884352

酒肴場 屯
今年のお昼営業は終了しております。
年明けは11日水曜日からとなります。
https://twitter.com/tamuro57342132/status/1604657321082122240

中華そば こてつ
12/29-1/4 休業
https://twitter.com/kote2_shimokita/status/1604755546149568512

麺や維新
【麺や維新】【横浜中華そば維新商店　本店】両店舗共12/31〜1/3まで正月休みをいただきます。
https://twitter.com/ishinyokohama/status/1604689527830089730?s=46

Soy Sauce Ramen Janya 醤屋
12/31-1/4 夜の部休業
https://twitter.com/ramen_mikiya/status/1607674888726405121

しののめヌードル
12/29-31 休業
1/1- 営業
https://twitter.com/shinonomenoodle/status/1604084212889681922

中華そば西川
年末は29日(木)まで
https://twitter.com/nishikawa201709/status/1605050135875964928
年始は13日(金)から営業致します。
https://twitter.com/nishikawa201709/status/1605050519944253440

麺処しろくろ
12/29-1/4休業
https://twitter.com/soba_shirokuro/status/1602624165642928128

亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 
12月
29日迄　通常営業
30日　　11時〜スープ切れ迄営業
31日　　お休み
1月
1日　お休み
2日 お休み
3日〜通常営業
https://twitter.com/yuumax_48/status/1604093449963073537

R+
29日　11時～15時
30日　11時～15時（最終営業）
31日～4日　休み
5日　11時～15時
https://twitter.com/Rplus0911/status/1607886909946355713

自家製中華そば 勢得
12/29-1/5 休業
https://twitter.com/seitokusetagaya/status/1597407142331715584

ラーメン二郎 荻窪店
12/30-1/4 休業
https://ogkb26.tumblr.com/

中華そば 児ノ木
12/30〜1/3までお休みさせていただきます
https://twitter.com/chigonokinoodle/status/1607523145606627330

灼味噌らーめん 八堂八
12/30-1/3休業
https://twitter.com/yadoya_nakame/status/1603391260668084228

麺屋 味方
12/27-1/8休業
https://www.instagram.com/p/CmqleqlSKxm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

麺処 花田 池袋本店 / 上野店
1月1日(日)～1月4日(水)休業
http://www.eternal-company.com/news.cgi

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
12月30日　16時まで
12月31日〜1月3日はお休みを頂戴
https://twitter.com/kikanbo_japan/status/1602847871946162177

中華そば 竹千代
12/31 ランチのみ
  1/  1 ランチのみ
　   2 ランチのみ
  3~5  休み
     6~ 通常営業
https://twitter.com/benjoe8371wc/status/1597906172086226944

海老丸らーめん
年末営業
12/26〜30まで下記営業時間
11:30〜20:00（L.O19:30）
お休み
12/31
年始営業
元旦〜1/3下記営業時間
11:30〜20:00（L.O19:30）
https://twitter.com/ebimaruramen/status/1603624827281367040

丸中華そば
12/29(木)～1/5(木)までお休みです。
https://twitter.com/maruchukasoba/status/1608008106092679168

KaneKitchen Noodles
(赤)12/31お休み
(年始)
1/1 お休み
1/2〜1/3お正月特別営業(お昼のみ)
和牛らぁめん
1/4 通常営業
https://twitter.com/freedam99999/status/1605026566588616710?s=46&t=o5i9W6MW0E7JWSN-g1tJ8w

メンドコロ Kinari
年内の営業は２８日(水)のお昼まで営業いたします。
新年は５日から営業予定です。
https://twitter.com/kinari69784318/status/1606803623987793920

Ramen Break Beats
12\29-31休業
年始未定
https://twitter.com/ramen_rbb/status/1597909252383072258

麺処 図鑑
年内の営業は終了致しました！
年始は1/2から、
https://twitter.com/zukan_86/status/1608027336276082688

麺創庵 砂田
12月30日〜1月5日休業
https://twitter.com/mensouan_sunada/status/1598488807044952064

つけ麺道
12/29営業
12/30-31 お土産販売
1/1-4 休業
https://twitter.com/tukemen_miti/status/1607234168530034689

中華蕎麦 蘭鋳
年末は31日まで年始は5日より営業します。31日はかけそば（500円）を提供いたします。
https://twitter.com/ranchu0712/status/1607565245312294923

ラーメン二郎 品川店
諸事情により12月17日より年明け辺りまで休ませて頂きます。
https://twitter.com/shinagawa26/status/1602791025910562817

中華そば You Lee
年内の通常営業は30日までの予定ですが30日は材料の都合上休む可能性もあります
大晦日は年越し蕎麦です。日本蕎麦になります。
元旦から5日までは休になります
6日より営業再開致します
https://twitter.com/2018youlee/status/1607905567993106432

こってりらーめん なりたけ
錦糸町店、神保町店 12月31日㈯～1月4日㈬までお休みとなります。
池袋店 12月31日㈯～1月５日㈭までお休み
https://naritake.co.jp

煮干中華そば のじじR 我孫子店
1/4〜通常営業
https://twitter.com/nojijir1211/status/1603688648934711297

中国ラーメン揚州商人グループ
一部店舗を除き年末年始も休まず、営業させていただきます。
https://t.co/MgokioTsff https://t.co/jSMCkRGwAt

やまだ＠船堀
12/31～1/4がお休み。
https://twitter.com/next_step_to/status/1607629513558724609

■東京（多摩地区）

ラーメンスクエア 立川
年末年始も休まず営業致します。
大晦日と元旦のみ閉店20時（L.O.19時半まで）
https://twitter.com/ramensquare/status/1606515846477934594

柴崎亭本店
柴崎亭梅丘店
国領　いしかわや
世田谷中華そば祖師谷7丁目食堂
本年は29日が最終営業
新年は1月2日から11時から15時迄
https://twitter.com/shibasakitei/status/1600748931905830914

中華そば ムタヒログループ
https://mutahiro.com
30日昼のみ営業、31〜2日休み、3日より通常営業
拝島駅店は、31日18:00まで、1日休み、2日18:00まで

鶏そばムタヒロ 花小金井店
12月31日～1月4日までお休み
https://twitter.com/mutahirohanako/status/1608648199413313543
町田汁場 しおらーめん 進化 
12/31 11-15
1/1-3 休業
https://twitter.com/shioramenshinka/status/1605719854509457408

ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
年末年始はお休みなく、営業時間も変わらず営業しています！
https://twitter.com/maruson_tamasa/status/1607903755940540418

手打麺祭 かめ囲
31日 昼：年内最後のレギュラーメニュー提供 夜：年越しうどん限定営業
https://twitter.com/mensaikamei/status/1607489848138682368

麺屋さくら井・KEN軒
12/30-1/11休業
https://twitter.com/menya_s/status/1598287569649029121

ワンタンメンの満月 三鷹店
1/5まで休業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02R2AEb4NeJUFBjx4gF89nB8JFWcmN4LePWBP1JiBmGZ87qykZimXE334rEEbx46d4l&id=100063486795879

中華そばや 和凡
年始は1/6から
https://twitter.com/wabonniboshi/status/1608272954433114112

家系ラーメン 洞くつ家
1/2から営業開始です。朝6時〜23時となります。
https://twitter.com/dokutsuya2003/status/1609543075743027201

中華蕎麦ひら井
27(火)臨時営業(11〜15時)
28(水)年内最終営業(11〜15時)
29(木)〜1/3(火)お休み
4(水)〜通常営業
https://twitter.com/tyukasoba_hirai/status/1600086919983300610

柴崎亭
12月29日 am9:00から特別営業※売り切れ終了
1月2日〜1月4日まで am10:00からpm3:00迄の昼営業（限定メニュー）
https://twitter.com/shibasakitei/status/1608009580663173121

ラーメン楓
12/30 通常営業
12/31 限定ラーメンのみ 売切れ終了
1/1-2 休業
1/3 11-22通し営業
1/4 通常営業
https://twitter.com/ramenkaede/status/1607877369825722368

鴨中華そば楓
12/30 通常営業
12/31 15:00まで
1/1-1/3 休業
1/4 通常営業
https://twitter.com/kamochukaede/status/1607511187423657984

麺処 いし川
12/31営業
1/1-12 休業
https://twitter.com/mendokorojouhou/status/1608789961150693381

麺笑巧真
28日　通常営業
29日　11時-15時　売り切れ次第終了
30.31.1日　休み
2日　　11時-15時 去年と同じく、煮干しそばのみの限定営業になります！
3日　　11時-15時　通常メニュー
4日　　通常営業開始
https://twitter.com/menshow_takuma/status/1607648348047310848

白河中華そば 孫市
年末は30日㈮まで休まず営業いたします。
但し28日~30日は昼営業のみ、15:00閉店です。
新年は5日㈭より通常どおり営業します。
https://twitter.com/magoichi_ramen/status/1606246708379193344

麺処秋もと
12/30 11-15
12/31-1/2 休業
1/3-4 11-17 売り切れ終了
1/5 通常営業
https://twitter.com/men_aki_0306/status/1607885009612083201

Tombo
12/30-1/2 休業
1/3 ランチのみ
https://twitter.com/tomboup/status/1604828759143886848

たなか青空笑店
6(金)より営業を再開します！
https://twitter.com/tanaka88menshop/status/1609332032123068418

らーめん ニューカッパ
年明けは３日からの営業となります。
https://twitter.com/ozakukappa/status/1608990422478753795
中華そば おや麺
新年は5日より営業致します。
https://twitter.com/oyamen_hayabusa/status/1608861771670122497

中華そば 心
年始の営業は1月6日より通常営業です。
https://twitter.com/kokoro2019_1201/status/1607381464500547584

ラーメン二郎 一橋学園店
1/1-2 休業
1/3-4 11-16
1/5 休業
https://twitter.com/1284

ラーメン英二
30日（金）〜3日（火）お休みいたします。
https://twitter.com/ra_meneiji/status/1605351482596786176

ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
12月28日(水)と29日(木)と30日(金)は、｢昼の部｣＆｢夜の部｣共に営業致します。
12月31日(土)は休みです。
https://twitter.com/aarf0xvdbxkwd7o/status/1608011197198270465

ラーメン二郎野猿街道店2
年内28日で終了
https://twitter.com/jiro_yaenkaido2/status/1607954545312952320
1月の予定
https://twitter.com/jiro_yaenkaido2/status/1607553435100143618

タンタン
年末年始休業2022年12月30日(金)～2023年 1月 8日(日)迄
2023年1月9日(月・祝)より平常通り営業致します。
https://twitter.com/ramen_tantan/status/1602952509852913665

ラーメン二郎 めじろ台店
12/26-1/10休業
https://twitter.com/mejirodai_jiro/status/1607201461246779392

中華そば向日葵
12/30迄は通常営業しております！
12/31と1/1はお休み頂きまして
1/2,3はお正月特別営業
https://twitter.com/c_himawari512/status/1606268334147743744

ラーメン英二
30日（金）〜3日（火）お休みいたします。
https://twitter.com/ra_meneiji/status/1605351482596786176

■埼玉
ラーメンWalkerキッチン
1月1日11時からは #真鯛らーめん麺魚 が登場🎉
https://twitter.com/rw_kitchen/status/1608790271382417408

中華そば 四つ葉
12/30昼のみ
12/31 休業
https://twitter.com/yotuba428428/status/1607296057310085120

中華そば とんちぼ
12/30-1/9 休業
https://twitter.com/tonchibon/status/1607543296469118977

Ramen TOKUYAMA
1/2-3営業
https://twitter.com/menbohtokuyama/status/1609696625068474369
中華そば きなり年末営業は29日まで
年明けは5日より営業致します。
https://twitter.com/nh2xhabq1hj9oot/status/1607867403366719498

ジャンクガレッジグループ
https://twitter.com/_junkgarage/status/1605124280622419968

麺処 有彩
※12/29(木)〜1/4(水)まで休業とさせていただきます。
https://twitter.com/iwgp_yu/status/1600863703809036313

らーめん かねかつ
12/29(木)〜1/4(水)お休みとさせていただきます。
https://twitter.com/yourmonky/status/1605344329522122752

と多゛食堂 
12/30-1/5休業
https://twitter.com/chaos0cosmos1/status/1608407073267789824

中華そばよしかわ上尾店
12月31日　　15:00ラストオーダ
1月1日~1月3日　休業日
1月4日　　　通常営業
https://twitter.com/ageo_yoshikawa/status/1605043664941502464

UNDERGROUNDRAMEN川越
1月1日休業
https://twitter.com/UGR_kawagoe/status/1607716954609176581

自家製つけめん 狼煙~NOROSH
12/30-1/3休業
https://twitter.com/noroshi1210/status/1608448952898314243

煮干らーめん 川むら
12/30-1/4 11-14営業
https://twitter.com/nibo_kawamura/status/1608420267763851266

煮干乱舞
1/1 7:00- 
https://twitter.com/niboshiranbu/status/1606125834187702273

ジャンプ
年明けは４日(水)から通常営業となります
https://twitter.com/jump20130430/status/1608454847556366336

讃岐ラーメン香麦
12/30-1/3 昼のみ
1/4 通常営業
https://twitter.com/sanuki_komugi/status/1602257910163075073

まるふじ食堂
新年は6日(金)からの営業となります🙇
https://twitter.com/marufujisyokudo/status/1608965022092529664

中華蕎麦 瑞山
1月1日-1月2日    休業
1月3日  通常営業
https://twitter.com/zuizan0707/status/1608623097917345792

大宮大勝軒
12/31-1/2 休業
https://www.instagram.com/p/ClpllLnv69X/?utm_source=ig_web_copy_link

ラーメンショップ幸手 金田亭
12/31から1/4休業
https://kanedatei.ikidane.com/index.html

頑者本店
12/29-1/2 休業
1/3 限定メニュー
https://twitter.com/GanjaRamen/status/1605431356774678528

中華SOBA にぼ乃詩
1日 休み
2日 特選煮干しと貝の中華そば　
3日 京煮干しと牡蠣と昆布のチョメチョメ
https://twitter.com/nibonouta/status/1607593300546170880

中華そばイデタ
1/1-3 10-15
1/4-7 7-15
https://twitter.com/chukasoba_ideta/status/1609177423131672579

中華そば 幻六
12月31日～1月4日までお休み
https://twitter.com/Genroku_Soba/status/1608597522829938691

らーめん コッコ
年明け8日から営業になります。
https://twitter.com/ramencocco/status/1608377227204513794

麺.SUZUKi
年明けは6日金曜日から営業になります。
https://twitter.com/men_suzuki/status/1609030372578439168

まぜそばmodern
年内は30日まで営業しております。
年始は５日からの営業です
https://twitter.com/mazesobamodern/status/1607626176763396096

元祖スタミナ満点らーめんすず鬼狭山ヶ丘分店
12月31日〜1月3日までお休み
4日より通常通り営業となります
https://twitter.com/sutaman_bunten/status/1601372002891493376

麺屋いちょう
《12月》
30日　通常営業　
31日　お休み
《1月》
1日～4日　お休み
5日〜通常営業
https://twitter.com/menyaicho/status/1607503025853329408

自家製手もみ麺 鈴ノ木 
12/30 焼豚販売（予約制）
12/31-1/6休業
https://twitter.com/suzunoki0802/status/1602957195112423424

麺屋みつば＋クローバー
年内無休、1/1-2休業
https://twitter.com/udqjqnjfan2rxas/status/1603910878789009408

old school 中華そば Miya De La Soul
12月29日～1月4日迄お休み
1月5日から営業致します。
https://twitter.com/ridekj/status/1604991211898486784

食煅 もみじ
１２／３１(土) 〜 １／４(水)
＊１／５(木)より通常営業となります。
https://twitter.com/jikitan_momiji/status/1606078636876267520

麺屋 扇 SEN
12月30日売り切れ次第終了
12月31日〜1月4日お休み
1月5日〜通常営業
https://twitter.com/menyasen/status/1606834436661989376

中華そば 輝羅
12/30 昼のみ
12/31-1/1休業
1/2-3 昼のみ
https://twitter.com/chuukasoba_kira/status/1605800265575108610

煮干そば とみ田
12/29-1/3休業
https://twitter.com/nibosobatomita/status/1598817889041010689

麺や笑
年末年始無休（時短営業）
https://twitter.com/sho1919nao/status/1607916744462700544

支那そば心麺北本
年内は30日と31日の昼営業で終了
年始は1/4から
https://twitter.com/shinmenkitamoto/status/1607653774776238080

豚骨ラーメン いちもんじ 北本店
12月28日まで通常営業
29日昼の部で終了(年内最終営業)
12月30日～1月3日店休
https://twitter.com/ichimonji2011/status/1598093094330994688

らーめん楓神
12/30 通常営業
12/31～1/3 昼のみ
1/4 定休日
1/5 通常営業
https://twitter.com/fujin_official/status/1607672077724831747

ラーメン二郎 川越店
12月30日(金) お休み
12月31日(土) 昼のみ営業
1月1日(日) お休み
1月2日〜4日 昼のみ営業
1月5日(木) お休み
1月6日から通常営業再開
https://twitter.com/kwge26/status/1601025494580809728

自家製麺誉
29日　通常営業
30日　21時ラストオーダー
31日　休み
元旦　休み
2日　　休み
3日　　昼営業のみ
4日　　通常営業
https://twitter.com/ikeikerin/status/1608022803634343938

ぬまちゃんラーメン
年明けは1月8日から営業するつもりでいます。
https://twitter.com/numachanramen/status/1602291193945018369

■千葉
The Noodles & Saloon Kiriya
冬季休暇=1〜10日
https://twitter.com/ns_kiriya/status/1607244492792561664

中華そば 亀喜屋
1/4まで休業
https://twitter.com/kamekiya1296/status/1607908772328124417

大勝軒てつ
1/3から通常営業
https://twitter.com/taishoukentetsu/status/1602995586453901315

麺屋 神工
12/30-1/3 昼の部のみ営業
https://twitter.com/mnythkknd/status/1608274766057836545?s=46

横浜らーめん 寿三家
年始1/5より営業開始になります
https://kotomiya.com

中華そば 金ちゃん
12/30-1/5休業
https://www.instagram.com/p/CmnuS1FvyRr/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

麺や 福一
１日から５日まで11時半～15時夜営業なし６日休み
https://twitter.com/ramenyafukuichi/status/1609077320064827392

煮干中華そば のじじR 我孫子店
1/3〜通常営業
https://twitter.com/nojijir1211/status/1603688648934711297

千葉家
1/3まで休業
https://twitter.com/chibayamayumi/status/1604743736847503360

九州ラーメン 友理 本店
1/2より営業
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid028sntz9dtd2izJEXaFeyNmi1LPErfgxFq4vdDmRMNbPDtVKAVhmviVQJPfexr663vl&id=100049553061975

横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
1/7より営業
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1609216428183543810?s=46

濃麺 海月
1/1 11〜
1/2 11〜
1/3 11〜
1/5 11〜
1/8 11〜
1/9 11〜
https://twitter.com/koimen_kurage/status/1606898150777946114

横浜ラーメン 相馬家
1/4 10時より営業再開します‼️
https://twitter.com/somaya_in/status/1609456541790515201?s=46

つけ麺 目黒屋
1月4日から通常営業となります。
https://twitter.com/meguro_ya/status/1607352775293440007

こってりらーめん なりたけ 津田沼店、本八幡店、幕張店、福岡西新店
12月31日㈯～1月4日㈬までお休みとなります。
https://naritake.co.jp

らー麺屋 バリバリジョニー
1/3限定メニュー営業
https://twitter.com/jhonnymax1025/status/1609709491121172480

Good Day Ramen 千夏８横芝光店
Good Day Ramen 千夏９旭店
1/1-2休業
https://www.instagram.com/p/CmptzzfPo00/?utm_source=ig_web_copy_link

長男、もんたいちお
12/30 11:00-20:00LO
12/31 11:00-15:00LO
https://twitter.com/Itio19771204/status/1607708047232860162

中華蕎麦とみ田
30日年越しラーメン、焼豚販売
当日販売分も少しご用意出来そうです
何卒
31日〜1/4までお正月休み☺️
https://twitter.com/tomitahonten/status/1607691651472031746

ラーメンBooBoo太郎。
年明けは5日から営業いたしますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
https://twitter.com/booboo_taro1219/status/1608371082062614528

ラーメン二郎 松戸駅前店
12月30日(金)~1月5日(木)まで休業予定です。
6日(金)夜から年始営業予定です。
https://twitter.com/matsudojiro3/status/1608355218177265666

とものもと
12/30まで通常営業
12/31-1/1 昼のみ「中華そばとものもと」
1/2-1/6 お休み
1/7 通常営業
https://ameblo.jp/tomonomotosoba/entry-12777101114.html

ramaen case-K
12/30-1/6 休業
1/7 通常営業
https://twitter.com/keisuke_caseK/status/1608265321550602241

家系ラーメン王道 いしいグループ
https://twitter.com/Oudouishii141/status/1598107828085932033

AKEBI
30日 昼は通常営業 夜はスープがなくなり次第終了
31日-3日 休み
  4日 通常営業
https://twitter.com/akebimen/status/1608366336157323265

ら～麺 あけどや
12/31-1/2 休業
1/3-8 限定
https://twitter.com/akedoya0615/status/1607162125113528320

ぶたけん
12/31(土) 15:00まで
1/1 休業
1/2 夜 立ち呑み営業
1/3 通常営業
https://twitter.com/katoken1213/status/1603930308029841408

煮干しだし醤油ラーメン桂
12/30-31 通常営業
1/1-1/5 休業
https://twitter.com/Abiko_Niboshi/status/1608262620808896518

二九八家いわせ
12/30 売切れ終了
12/31-1/5 休業
1/6 通常営業
https://twitter.com/fukuwauchi2981/status/1607884538633662467

ラーメン濱野家
12/30-1/8 休業
https://twitter.com/hmny_ichihara/status/1597766638396665856

江ざわ
31日   通常営業  11時半〜14時まで名簿記入可（ランチ営業終了） 
2023年  
元旦  〜  4日まで休業
5日から通常営業  11時半〜18時  （なくなり次第終了） 
https://www.facebook.com/tantanmen.ezawa/posts/pfbid036fo58TdTnMteYYJZZ9jZ5X9c8EkM7eMx4Wrd2ptFzH3mDeHU4MJb4YVdZRj4p62Bl

らーめん福たけグループ
12/30～1/2 休業
https://twitter.com/ramen_fukutake/status/1607632080179200003

麺屋 勝天
12/31〜1/2 店休
1/3〜通常営業開始
https://twitter.com/menya_shouten/status/1605468721215963137

麺のマルタイ
12/31-1/3休業
https://twitter.com/merakeratera/status/1607660247732342785

■神奈川
らーめん 森や
年明けは1月6日から営業です。
https://twitter.com/chiko3yoshi3/status/1610559333334671361

支那そばや
2022年12月30日11～20:30L.O
2022年12月31日休業日
2023年 元旦休業日
2023年1月2日 3日11～L.O14:30
https://twitter.com/sanominoru/status/1607941783434190850

新横浜ラーメン博物館
12月31日と1月1日の2日間を休館日とさせていただきます。
https://twitter.com/ramenmuseum/status/1605747215942975490

飯田商店
12/31 9:00 予約なし ぼしらぁ麺』の立ち食いプラ丼営業です！約250杯くらいです。
年始は1月7日から再開します。（1/3のomakase12:00ご予約開始）
https://twitter.com/iidashouta/status/1606088588923658242

G麺７グループ
https://twitter.com/showamengyo/status/1605365579233103872?s=46

ラーメン郷
年明けは1月5日より通常営業
https://twitter.com/jq_xt0/status/1608015829131735040

自家製麺 麺屋 利八
年明けは2日から営業します。
https://twitter.com/menyarihachi

53'sNoodle
2.3日お昼のみ15時まで
4日より通常通り営業致します。
https://twitter.com/tatsuya53gt/status/1607494430864601090

ラーメン ゼンゼン
1/4まで休業
https://twitter.com/ramen_zenzen/status/1608982437635428354

麺や でこ
1/3(火)昼 11:00-15:30 夜 17:30-22:00
1/4(水)昼 11:00-15:30 夜 17:30-22:00
1/5(木)より通常営業
https://twitter.com/my_deco1/status/1606975351984656385

ラーメンショップ 二ツ橋店
12/30(金)〜1/4  (水) 休業
1/7(土)                        休業
https://twitter.com/ihynh0ExsbYerzQ/status/1606545069800321024

自家製麺 てんか
元旦より営業
https://twitter.com/tenkamazemaze3/status/1609280793276469248

KITCHEN TAKANO
5日 夜営業からスタートになります。
https://twitter.com/kitchentakano/status/1609543105078001665

横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店
6日金曜日から通常営業開始です。
https://twitter.com/tenno_ramen1/status/1609698979058716675

煮干しらぁめん 猫トラ亭
新年の営業は6日から
https://twitter.com/nekotoratei/status/1609008131442630658

ZUND-BAR
年始は2日（月）から営業再開します。
https://twitter.com/ZundBar/status/1607360820455018497

豚星。
1月4日(水)営業開始
https://twitter.com/butaboshi/status/1602243660300824577

麺屋 ぬまた
1/4から通常営業
https://twitter.com/a7teBleM8suwKCl/status/1606541313905917952

noodles kitchen GUNNERS 新丸子店
2日から営業致します。
https://twitter.com/GUNNERS_754/status/1609337602569834497

ラーメン 登良治郎
年明け1月5日(木)より営業させて頂きます。
https://twitter.com/hakuraku_toraji/status/1608276146663325696

麺でる 川崎店808ism
令和5年1/4〜通常営業開始となります。
https://twitter.com/mendel_kawasaki/status/1606161667263533056

徳島NOODLE ぱどる
新年は６日より通常営業予定しております。
https://twitter.com/noodle_paddle/status/1609088687958286342

豚骨清湯・自家製麺 かつら
来年は4日からです‼
https://twitter.com/katura_tonkotu/status/1609189857955581952

ハマカゼ拉麺店
12/30-1/3休業
https://twitter.com/hamakazeramen/status/1607633177295867904

田上家
1/3(火曜日)9：00から営業します
https://twitter.com/tgmy20141008/status/1609796489009844224

赤ひげラーメン
1/5より通常営業
https://twitter.com/akahigeramen/status/1600669147318214656

麺屋 浜一
1/3-4 11-14
1/5 通常営業
https://twitter.com/hamaichiyakou/status/1604356581000220672

らーめん いのうえ
年始は1月4日水曜日より
https://twitter.com/inoue_turumi/status/1608271467510386692

ShiNaChiKu亭
３日より営業いたします
https://www.facebook.com/shinachikutei/posts/pfbid0Y9QrbBBzgdf2PdevnNFpdyrxnfi55sVHVzjHkDqrHccMHPS12XyiVJgAnE1gcDv4l
らぁ麺 すぎ本
【年末年始休まず営業します！】
12/31(土)〜新年1/5(木)は10:00〜15:00の営業となります。
https://twitter.com/ramen_sugimoto/status/1607652662711025665

Tokyo Bay Fisherman's noodle
横須賀店・茅ヶ崎店・いちごよこすかポートマーケット店
https://twitter.com/tbfnoodle/status/1607289186234793985

六花 -Rokka-
12月31日22時から
年越しカウントダウン営業します‼️
https://twitter.com/rokka_sagami/status/1608789476326928384
中華そば 髙野
12/31 休業
https://twitter.com/takano2018/status/1598130890848501760

麺庵ちとせ
12/31休業
https://twitter.com/menanchitose/status/1608453379080220673

家系総本山 ラーメン吉村家
１２月３１日～翌年１月４日迄休業とさせていただきます。
http://ieke1.com

家系ラーメン とらきち家
12/31 休業
https://twitter.com/torakichi_ya/status/1601536630216876033

らぁめん鴇
12/31-1/3休業
https://twitter.com/toki331toki/status/1604086477285363712

Sagamihara 欅
12/31営業
https://twitter.com/keyaki_sagami/status/1598299906585677824

灰汁中華 丿貫 福富町本店
今年の営業は12月30日までとなります。
年明けは1月3日からの営業となります。
https://twitter.com/simq_yokohama/status/1608445179803074560

麺屋BISQ
12/30(金)、31(土)「極鴨そば」※塩or醤油
1/2(月)、3(火)、4(水)「鯛白湯そば」「鯛潮そば」※2,3のみ
1/2,3は10:00オープン！
https://twitter.com/bisq10/status/1608108562089381889

鶏喰～TRICK～
12/31-1/19休業
https://twitter.com/cestcool1976/status/1598233118829608960?s=46

うまいヨ ゆうちゃんラーメン
２８日から１月６日迄お休みをいただきます。
https://twitter.com/yuchanramen/status/1606087706010083328

中華そば 笑歩
12/27(火)～1/5(木)までお休みとさせていただきます🍀
https://twitter.com/efu_tsunashima/status/1605493901694971904

麺や 魁星 本店・川崎店
12/31 11-15
1/1 休業
12-3 11-15
https://twitter.com/sakigakeboshi10/status/1606578015819165696

麺屋 歩夢
12月31日から1月3日までは限定メニューのみの11時〜15時の営業となり、4日からまた通常営業
https://twitter.com/menya_ayumu/status/1597398204441845760

Ramen Free Birds
新年1/6から営業
https://twitter.com/r_freebirds/status/1608289089719046146

櫻井中華そば店
12/28-1/4休業
https://twitter.com/sakurai_2017/status/1607556959229861888

地球の中華そば
12/30-1/4休業
https://twitter.com/hoshichuu/status/1608359173246582784?s=46

中村麺三郎商店
12/31 昼のみ
1/1 休業
1/2-4 昼のみ
https://twitter.com/n_menzaburou/status/1608412613926338560

手打ち中華そば 酒田
12/31-1/2 休業
https://twitter.com/ryvvz49yywfckkw/status/1604265680936701952

中華蕎麦 時雨 
12/31-1/5 休業
https://twitter.com/_shigure_490/status/1600809904238755841

家系ラーメン クックら
12/31-1/3休業
https://twitter.com/cookla0907/status/1608381547518005248

MEN YARD FIGHT
年末年始は12/31〜1/4までお休みとなります。
https://twitter.com/menyardfight/status/1598600623234363392?s=46

ラーメン二郎 湘南藤沢店
12月31日から1月4日までお休みいただきます。
https://twitter.com/fujirow26/status/1607638806085390336

流星軒
12/31-1/4休業
https://twitter.com/ryuseitai/status/1602182318311247872

横濱丿貫 アソビル
12/31-1/3休業
https://twitter.com/niboshiyokohama/status/1608659573497532421?s=46

麺屋 江武里
12/30 通常営業
12/31 10:45-15:00昼のみ
1/1.2.3 店休日
1/4～ 通常営業予定
https://ameblo.jp/menya-eburi/entry-12781347565.html

淡麗拉麺 己巳
12月30日まで営業
12/31-1/3 休業
１月４日から営業
※イオン天王町店は年中無休
https://twitter.com/RM_TSUCHINOTOMI/status/1607631625491480576

麺匠ようすけ 鶏煮亭
29日　夜の部短縮営業
30日　通常営業
31日　14時ごろまでの営業
１月１日〜３日　休業
４日〜　通常営業
https://twitter.com/PaitanYousuke/status/1607655627278667776

麺や勝治
12月29日まで通常営業。
12月30日～1月4日まで正月休み
1月5日の17時～営業させて頂きます。
https://twitter.com/menyakatsuji/status/1607625724009279488

夜な夜な
次の休業日は1/10、11です。
年末年始関係なく営業致します。
https://twitter.com/nakamachi125/status/1607644874995793921

くり山
12/31まで営業
11時〜15時(お土産は17時頃まで
1/1〜1/3までお休み
1/4から営業開始します
https://twitter.com/hakurakukuri/status/1607614962578640897

おでん旬彩 野毛八
2022.12.29〜2023.1.5お休み
2022年最後の8の日12.28営業致します
https://twitter.com/nogehachi/status/1607605950948724738

麺や はまじ
12/30～1/8休業
https://twitter.com/menya_hamaji/status/1607624944015511554

麺処 蒼
年内は30日(金)まで。
年始は5日(木)から。
昼の部のみの営業となります
https://twitter.com/mendokoroao0306/status/1607555140940345345

麺山椒
12月29（木）〜1月4日（水）休業
https://twitter.com/menzanshou/status/1605106103242526722

うずとかみなり
【年末】
３０日夜営業まで
【年始】
1/2〜7日、９日まで昼営業のみ
１０日より通常営業
⚡️1/2はスタッフ久我による
限定麺営業「久我食堂」100食限定 ※記帳、予約制なし
３日〜９日はお正月限定麺営業 ※記帳、予約制あり
https://twitter.com/uzutokaminari/status/1607748189947592705

横浜中華そば維新商店 本店
【麺や維新】【横浜中華そば維新商店　本店】両店舗共12/31〜1/3まで正月休みをいただきます。https://twitter.com/ishinyokohama/status/1604689527830089730?s=46

ラーメン環2家 横浜・蒲田・川崎
蒲田のみ1/1休業、他は無休
https://twitter.com/kan2ya/status/1607171050479177729

SHOWTIME-Ramen-
☃️１２月
２９日(木) １１時～２０時
３０日(金) ８時～１１時(朝限定)
１１時～２０時
３１日(土) １１時～２０時
❄️１月
１日(日)～４日(水) お休み
５日(木)～ 通常営業 １１時～２０時
※全日１５時～１７時は中休みです
https://twitter.com/showtime_ramen/status/1607917358529785856

ハイパーファットン
12/29-1/3 休業
https://twitter.com/hfatton_nippa/status/1607876315411271681

横浜ラーメン 真砂家
1月4日通常営業
https://twitter.com/masagoya1216/status/1598493432565022720

麺小屋 てち
1/4から営業
https://twitter.com/MengoyaTechi/status/1599180938998476800

らぁ麺すみれ堂
1/5(木曜日)昼営業から始めます
https://twitter.com/raamen_sumiredo/status/1609373391412400128

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
/14から営業
https://twitter.com/suzurar_niboshi/status/1609719845192634368

麺場 浜虎 横浜鶴屋町店
1/1休業
麺場 ハマトラ 日吉店
1/1-2 休業
https://hamatora.co.jp/

DAIKUMA
年始は1月5日(木)から営業させて頂きます
https://twitter.com/DAIKUMA45/status/1608006310255292417

麺屋 煮干と鶏 ひんな
3日～通常営業
https://twitter.com/hinnna111/status/1607667869369921536

豚らーめん ミドリカワ
1/3 11:30より営業開始
https://twitter.com/midorikawaebina/status/1609368878228074496

RAMEN ブリキの木こり
年始は1/6（金）から通常営業致します
https://twitter.com/burikinokikori1/status/1608236459080978432

海居人
🎍新年は1/4(水)の夜17:00~居酒屋営業いたします
🍜ランチタイムは5日(木)11:30~営業いたします

https://twitter.com/Kaito202m/status/1609020059313405952

中華そば うめや
新年は1月9日(月)より始めます
https://twitter.com/umeya_bunko/status/1609107106124251136

らーめん まつや
2023年1月3日(火)営業いたします。
https://twitter.com/ramen_matsuya/status/1610024410215481344

麺匠八雲
12月30日まで通常営業
12月31日 11:00〜15:00まで営業
1月1日〜3日　通常営業
1月4日〜6日　お休み
1月7日〜9日 通常営業
1月10日 お休み
1月11日より通常営業となります
https://twitter.com/yagumo_ramen/status/1604994292145328128

ちゃんぽん龍龍
上記麺匠八雲と同じ
https://twitter.com/chanpon_ryuryu/status/1607189538459504640

2023年1月4日、とうきょうスカイツリーの新店「もり食堂 業平本店」へ。

2022年月18日大安にオープンの油そば専門店。

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油そば

浅草開化楼

ラーメンを始めとして冷凍自販機が人気で設置台数の記録更新中ですが、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」でも冷凍自販機を展開して自社商品を販売中。

基本店舗併設の様ですが、全店舗にあるわけではなく、例えば埼玉県の場合、記事執筆時点で50店舗中冷凍自販機があるのは11店舗です。

販売商品は、長崎ちゃんぽん500円、長崎皿うどん500円、野菜たっぷりちゃんぽん600円、国産きくらげ塩ちゃんぽん650円、鶏白湯の濃厚ちゃんぽん650円、ちゃポリタン600円、ぎょうざ[12個入]380円、チャーハン[400g]480円。

訪れたのは春日部豊春店。店舗の営業時間外でも24時間商品購入できるのが自販機のいいところ。「長崎ちゃんぽん」と「長崎皿うどん」狙いでしたが、訪店時なんと「長崎皿うどん」が売切れ。看板商品で欠品するのって、マーケティング的に機会損失甚だしく実に勿体ない。

でもって購入したのは、「長崎ちゃんぽん」、「ちゃポリタン」、「チャーハン」。

確か「長崎ちゃんぽん」に、店内で使用できる「ぎょうざ引換券」が付いてました。

「長崎ちゃんぽん」。セット内容は麺、ちゃんぽんスープ、具材。調理方法は、沸騰したお湯300㏄に凍ったままの具材、麺、スープを入れて2分程度再沸騰させれば完成。

「ちゃポリタン」。セット内容は具材、めん、ソース。調理方法はフライパンに油を敷いて凍ったままの具材を入れて水分が無くなるまで炒めて、ソースを全体に絡めて、レンチンで解凍した麺を加えて全体が混ざれば完成。

「チャーハン」。中身は袋に入った冷凍チャーハンですが、画像は取り忘れ。調理方法は、1袋400gの場合、レンチン（500w6分30秒）かフライパン（5分）で。

「長崎ちゃんぽん」

お店さながら、まさにそのまんまの味。具材もしっかり入っていて、ボリュームもあります。あの味を自宅でいただけて満足、美味いです

「ちゃポリタン」。

ちゃんぽん麺で作ったナポリタン。具材もちゃんぽんのそれ。これが実は今回の3品の中で大ヒット。「長崎ちゃんぽん」は味が予想出来て、ブレずにその通りの出来でした。こちらは味が予想付かず。ですが、もっちもちの太麺にトマトソースは予想外に大マッチ。ちゃんぽんの具もトマトソースにミートしてこりゃ美味しい！

「チャーハン」

スーパーで買える市販の冷凍炒飯と比べたくて、あえてレンチンで調理。ちょっと胡椒が効いてますが、無難に美味いです。これだけ食べると普通に満足。ただ、冷凍炒飯売上No1の某商品と比べるとあちらに軍配。

おいしく完食！次回は「皿うどん」がありますように！ごちそうさまでした！

長崎ちゃんぽん リンガーハット 春日部豊春店

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ちゃんぽん

2023年1月3日大安、本日オープンの新店「麺家 紫極 大泉学園店」へ。

さいたま新都心の「二代目武道家」出身店主さんによる「麺家 紫極 」（2018年8月23日〜）の2号店。

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紫極

酒井製麺

家系

2022年12月7日、入曽の新店「Ramen TOKUYAMA」へ。 2022年11月18日テスト営業スタート。下松牛骨らーめんリスペクトな創作牛骨らーめん専門店。入間市から移転。たかのちゅめ→すぱいすの後こちらへ。続きを読む

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牛骨

自家製面

徳山

2023年1月2日、赤羽の新店「肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店」へ。
2022年12月29日オープン。本駒込からの移転。今年一杯目はやはりオープンしたての新店から。続きを読む

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味噌

浅草開化楼

2022年12月29日、神田の新店「二代目 らーめん谷瀬家」へ。

2022年12月11日オープン。新橋「らーめん谷瀬家」の2号店。昼で年内営業終了した店に撃沈した後、こちらでリカバリ。

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家系

酒井製麺

2022年12月28日、神保町の新店「羹と麺 嘉六田（あつものとめん かんだ）」へ。

2022年12月12日大安&一粒万倍日にオープン。ネット情報によると、11月12日をもって閉店した「天下一品神田店」のスタッフさんが立ち上げたとありますが、真偽不明未確認。

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蕎麦

鶏白湯