麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2021年09月

2021年9月30日、四ツ谷の新店「ラーチャン専門 我武者羅 四谷店」へ。

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2021年9月28日大安にオープン。新潟愛溢れる蓮沼店主による、新潟のラーメン ・チャーハン文化を都内に拡散するためのお店。蓮沼さんとこは何はさておきウマいから行っちゃう。

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2021年9月22日、錦糸町の新店「ちゃんぽん 幸喜」へ。

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2021年9月1日オープン。とんかつが人気の「揚げ物と酒菜 幸喜」が夜の部に始めた二毛作店。コロナ対応でラーメン提供開始したお店って、昼の部ラーメン 、夜休業のパターンが多いですが、昼は従来通り、夜にラーメン (ちゃんぽんですが)とは珍しい。

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2021年9月25日、本川越の新店「味噌が好き」へ。

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2021年9月19日オープン。紹介制で休業中のバー(Hapiru?)が始めた味噌らーめん専門店の様です。間借りか二毛作か直接確認したのですが、質問が上手く通じてなかった感じも。分かりやすい直球過ぎるネーミングが気になってこちらへ。

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2021年9月23日、海老名の新店「豚らーめん ミドリカワ」へ。

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2021年9月22日大安にオープン。店主は中華蕎麦 とみ田直営の雷で9年間修行、店長まで務められた緑川さん。全店制覇、お土産まで購入した雷ファンですが、とみ田公認と聞いて行かずにはいられず。

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2021年9月15日、中野の「豚そば鶏つけそば専門店 上海麺館」へ。

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2011年7月4日オープン。創業103年の老舗製麺所大成食品の直営店。2021年8月31日放送「マツコの知らない世界」の「朝ラーの世界」で紹介された一軒。同番組で取り上げられた六厘舎の朝つけ麺には行ってみましたが、今回はこちらへ。

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2021年9月18日、中野富士見町の新店「中華蕎麦 蒼屋あおいや)」へ。

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2021年9月10日大安にオープン。ぼぶさんによると真鯛らぁめんまちかどのセカンドブランドとのこと。というのは記事執筆時に調べてて知った後知恵。食べる前は極力予習せず、記事書く時に調べまくるのがいつものスタイル。というわけで、red@蒲田の後に訪店。

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2021年9月18日、蒲田の新店「red」へ。

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2021年9月7日オープン(営業再開)。「鉄板焼red」がランチタイムに牛骨ラーメンと牛カツ定食を提供する二毛作営業をスタート(緊急事態宣言中のため現在はランチ営業のみ)。旨そうなオーラを感じて訪店。

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2021年9月16日、せんげん台の新店「ラーメン 頑固おやじ」へ。

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2021年9月9日仏滅にオープン。ラーメンショップ風な「ラーメン青木亭」のせんげん台店が、青木亭グループを抜けて屋号を変更。ただし味は変わらないそうです(大将に確認)。ランチに訪店。

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2021年8月30日、京橋の新店「SHIBIRE-NOODLES蝋燭屋 京橋エドグラン店」へ。

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2021年8月18日オープン。SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋銀座本店、大阪梅田店、表参道ヒルズ店、札幌店、大宮店に次ぐ支店。同じ味で支店展開だと途中から優先順位下げちゃいますが、麻婆麺には目がなくて追っかけ訪店しちゃいますw

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2021年9月12日、新越谷の新店「東京ラーメンショーセレクション極み麺 「まぐちゃんラーメン」越谷店」へ。

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2021年9月11日オープン。東京ラーメンショーで人気を博したショップが期間限定で出店するポップアップストアが『東京ラーメンショーセレクション 極み麺』。池袋楽園タウンでは、勝龍@つくば→本田商店@久留米→真卓郎商店@静岡→喰海@尾道と登場。南越谷ラクーンでは、2021年3月に第1弾麺屋政宗@仙台が出店して今回第2弾目。

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2021年9月3日、東京駅の「六厘舎」へ。

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8月31日TBS系列で放送「マツコの知らない世界」の「朝ラーの世界」の中で登場した一軒。番組を見て触発されて、久々に朝ラーメンのリストも少し更新。そして見事に釣られましたw

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2021年9月2日、五反田の新店「桜田みそら」へ。

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2021年8月30日大安にオープン。ど・みその暖簾分け2号店。石黒商店の女将さんによると、石黒商店でも長い間手伝っておられたとか。ちなみにど・みそ出身店は多数存在しますが、暖簾分け店はこれまで柿田川ひばりの1店のみ。

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2021年9月1日、新宿の新店「麺や 麦ゑ紋(むぎえもん)」へ。

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2021年8月31日オープン。はやし田(新宿池袋・横浜・武蔵小杉・赤羽・多摩センター・国立・町田・松戸)、鳳仙花(新宿・綱島・横浜)、くろ渦、ふじ松(戸塚)、時は麺なり鈴蘭花山、888等を展開するINGSのニューブランド。

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系列店で恒例のオープンから3日間ワンコインセールを今回も8/31~9/2の期間で実施。

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