麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2021年08月

2012年8月28日、戸塚の新店「すごくおいしいまぜそばができたのでぜひともあなたに食べてほしい(通称:まぜピヨ)」へ。

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2021年8月18日大安にオープン。立川マシマシたま館店、秘密工場、ロイヤルスープ、8号店足利総本店、9号店、立川家、栄住吉店、国分寺店、東金市役所ご近所店、古河125号店、太田店、長岡店に次ぐ支店。いつ行こうかとずっと気になってました。支那そば日々の後こちらへ。

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店の場所は戸塚駅西口徒歩約4分。松壱家の斜向かい。ラー麺つくもの跡地。入店するとまず券売機で食券購入です。

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2021年8月28日、新橋の新店「支那そば 日々」へ。

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2021年8月17日仏滅にオープン。コロナ禍で休業中のダイニングバー「RED CIRCLE」が期間限定でラーメン店にリニューアル。評判がすこぶる良いですが、昼のみの営業で個人的にハードル高め。週末を待って土曜日に行ってみます。

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2021年8月27日、本日グランドオープンの新店「徳島ラーメン はるま」へ。

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2021年8月23日プレオープン。プレ中は不定期に無料試食会を敢行。店主拓真社長はホストクラブ4店舗、Bar1店舗を経営する現役ホストさん。ラーメン店開業は子供の頃からの夢とか。七彩飯店の後こちらへ。

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2024年8月27日、本日オープンの新店「らーめん 七彩飯店」へ。

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㈱ビートと、麺や 七彩の㈱アールエーアールがタッグを組んだジョイントベンチャーにより誕生したニューショップ。ビートが事業の保有・経営を行い、七彩が店舗の運営業務を担うスキーム。この日を楽しみに一週間頑張ってきましたw

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2021年8月24日、竹ノ塚の新店「北海道らーめん みそ熊 竹ノ塚店」へ。

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2021年8月19日オープン。「みそ熊」ブランドで6店舗(王子築地・自由が丘・新橋・北千住・八丁堀)、他に「てつまる」、「しおつぐ」、「味噌樽」等を展開する㈱グラストの新店。思いっきり資本系チェーン店ですが、以前から味源チックな味噌は好きで久々に行ってみようかなっと。

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2021年8月22日、ららぽーと沼津の「湯河原 飯田商店」へ。

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昆布水つけ麺を世に広めた本店の初期型つけ麺、フルリニューアル後封印された逸品が2020年夏季沼津店で期間限定復活。昨年夏はリニューアル直後のにこり本店に行って沼津へは行けず。その幻のつけ麺が今年も復活。行こうと思っいたら8月末で終了とか。それは大変と勇躍沼津へ。

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2021年8月14日、藤沢の新店「ヤバイラーメン HINOKURUMA」へ。

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2021年8月8日オープン。緊急事態宣言期間中、バーS-CONNEXTIONが一時的にラーメン 店に業態変更。そんな事案は枚挙にいとまがありませんが、こちらは渦雷大西店主プロデュース。そうと知ったら行かずにはいられません。

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2021年8月9日、南桜井の新店「ラーメンショップ椿 庄和町南桜井店」へ。

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2021年8月1日仏滅にオープン。3月12日に松伏店をオープンしたラーメンショップ椿の新店。8月8日、@渋谷の後、金町に行ったら50人程列んでいて諦め。次にこちらへ来たら終業30分前でスープ切れ終了。その足で幸手の新店に向かったら定休日。なわけで翌日リカバリにw

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2021年8月13日の金曜日。船橋の新店「スパイスつけ麺 GOLD FISH」へ。

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2021年8月3日オープン。休業中の船橋おでん 肉蕎麦 金魚屋の板長さんが、8月31日までの期間限定で間借り営業スタート。「スパイス」のキーワードに惹かれて。

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2021年8月12日、新宿の新店「横浜ラーメン 山本家」へ。

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2021年8月10日オープン。神奈川と言えばこの方、マーコさんによると、店主さんは新中野武蔵家系の大塚家@三軒茶屋出身とか。奇しくも武蔵家総大将が手がける三浦家@金町が2日前にオープンしたばかり。そりゃ気になりますってw

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2021年8月8日、神奈川の新店「鮨らぁー麺 釣りきん 本店」へ。

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2021年6月21日仏滅にグランドオープン。6月14日~19日のプレオープン期間中中華そばと寿司5貫無料キャンペーン実施。最終日に参戦するも開店前に完売で間に合わず。今回リベンジ。

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2021年8月10日、金町の新店「らーめん 三浦家」へ。

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2021年8月8日オープン。武蔵家総大将三浦慶太氏が地元へ凱旋出店する自身集大成のお店。初日向かうも50人ほどの列びを見て退散。後で確認したところ、ピーク時250名、途中整理券導入で私が見た時点でだいぶ落ち着いた頃とか。とにかく突撃!

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2021年8月8日、用賀の新店「だし麺屋 ナミノアヤ」へ。

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2021年7月29日オープン。㈱KAIZOKUが手掛ける「極上のだし麺と、炊き立ての羽釜ご飯」のお店。スープ切れに遭遇してそれは仕方ないのですが、その際ちょっと気になった事があって中の方とやり取りさせていただきました。意見にも真摯にご対応いただき、今回納得の行く回答をいただけましたので、気持ちよくリベンジ☺

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2021年8月2日、本日オープンの新店「自家製麺 酉 second」へ。

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鶏屋が作る鶏チャーシュー・鶏スープといった鶏ベースな二郎系、自家製麺 酉@横浜アソビルの2号店。同じ味でオープンならそのうち行こうかですが、今回はガラリと変えて汁なし専門店って事で、急遽プライオリティアップ!

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2021年7月27日、神田の新店「ラーメン神田クオーレ」へ。

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2021年6月10日オープン。和牛とトリュフのイタリアントラットリア「神田CUORE」でランチタイムにラーメンの提供開始。注目すべきは、ラーメン担当が夏海出身で元「日本橋麺処こはる」店主という点。昼営業のみ土日祝定休と個人的には難関店ですが、なんとかチャンスが回ってきました。

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