2019年3月30日、王子の新店「キング製麺」へ。

2019年3月23日オープン。らぁめん 小池＠上北沢の中華蕎麦 にし乃に次ぐサードブランド。オープン当日氷川台・保谷と城北エリアを周ってたにもかかわらず、こちらに気づかず無念。って事で、一週間遅れで追っかけw

タグ ：

201903オープン

小池

キング製麺

2019年3月29日、新橋の新店「郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店」へ。

2019年3月1日オープン。名古屋発「台湾ラーメン」味仙の都内3号店。仕事で帰りが遅くなった時用にキープしておいたお店を発動w

タグ ：

201903オープン

味仙

2019年3月28日、住吉の新店「博多ラーメン ガツン 扇橋店」へ。

2019年3月22日オープン。営業情報不明の新店に向かうもやっぱり玉砕。というわけで、移動がスムーズな住吉でリカバリw

タグ ：

201903オープン

2019年3月27日、本郷三丁目の新店「175°DENO担担麺 本郷三丁目店」へ。

2019年3月16日オープン。札幌発「175°DENO担担麺」の支店で、都内では銀座、新宿に次ぐ3店舗目。「オープン数週間はメニュー数を限定」っていうのを見て、2軒経験済みなのもあって躊躇してました。そろそろどうかなぁってw

タグ ：

201903オープン

175°DENO

2019年3月26日、町屋の新店「タナカタロウ」へ。

2019年3月10日大安にオープン。店主さんは麺屋ぬかじ出身。オープン情報はぬかじさんのツイートを見落として気づかず、しらすさんのツイートで気づきましたw

タグ ：

201903オープン

2019年3月25日、本日夕方よりオープンの新店「げんこつ屋」へ。

あのげんこつ屋が阿佐ヶ谷に復活オープン。営業情報不明でしたが行ってみましたw

タグ ：

201903オープン

げんこつ屋

2019年3月23日、保谷の新店「らーめん わかつ」へ。

2019年2月27日オープン。店主さんはラーメン二郎仙川店で助手を務められていた方。初日は、仙川店店主が手伝いに来ていたとか！？3月2日に予定してましたが、臨休に阻まれ断念。からの本日きころく＠氷川台の後リベンジ w

タグ ：

201902オープン

2019年3月23日、氷川台の新店「麺屋きころく 練馬氷川台店」へ。

2019年3月5日オープン。練馬1号店、成増2号店の練馬店が移転。これまで好印象だったので今回も狙ってましたが、連日大人気で20時頃には売り切れとのことで、休日にアプローチw

タグ ：

201903オープン

きころく

2019年3月22日、TX浅草の新店「もつ鍋らーめん がばい」へ。

2019年3月16日オープン。ちょっと珍しいもつ鍋ラーメンに惹かれてw

タグ ：

201903オープン

がばい

2019年3月22日、浜松町の新店「中華そば なかた屋」へ。

2019年3月18日オープン（直接確認）。2009年創業で青森に2店舗を構える煮干しラーメン専門店が都内初出店。この日3軒目に訪店w

タグ ：

201903オープン

なかた屋

2019年3月21日、勝田台の新店「中華そば金ちゃん BEYOND」へ。

2019年3月11日オープン。八千代市萱田町にある「中華そば 金ちゃん」の2号店。 篤々で十分満たされるも、やはり当初予定を強行w

タグ ：

201903オープン

2019年3月21日、勝田台の「中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU」へ。

2016年9月1日オープン。TRYラーメン大賞2017-2018新人賞にぼし部門第2位、TRYラーメン大賞2018-2019名店にぼし部門第9位。千葉でプライオリティトップクラスながら痛恨の積み残し店。積年の宿志をこの日やっと遂げにw

タグ ：

201609オープン

2019年3月20日、田本日プレオープンスタートの新店「ユキノマタユキ」へ。

2019年3月22日グランドオープン。3月20日〜21日プレオープン。開いてるのを偶然見つけたお店。別の店を予定してましたが、気づいたら吸い込まれてましたw

タグ ：

201903オープン

2019年3月8日、蓮根の新店「元祖つけそば 西台大勝軒 本店」へ。

2019年3月1日オープン。西台からの移転。一昨日の松戸富田麺絆で大勝軒欲が刺激されてw

タグ ：

201903オープン

西台大勝軒

2019年3月18日、本日オープンの新店「王龍ラーメン（わんりゅう） 神田店」へ。 

うどん王国香川の本丸丸亀と高松で人気のラーメン店が、都内初上陸。香川のラーメン店で首都圏進出と言えば長後と北久里浜に出店したはまんどですが、こちらはどんな感じでしょう！？しらけんさんからオープンしたよ情報を貰うも、夜営業の有無が不明でしたがとりあえず向かってみることにw

タグ ：

201903オープン

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「恵比寿ブタメン 早稲田店」へ。

大網にある恵比寿ブタメンの山の手線内凱旋店。麺魚＠錦糸町→初代けいすけ＠本駒込と来て本日オープンの新店を3軒はしごw

タグ ：

201903オープン

恵比寿ブタメン

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「初代けいすけ 本駒込本店」へ。

ラーメン界の革命児と呼ばれた竹田敬介さんの最初のブランド「初代けいすけ」が復活。やはり本日オープンの麺魚＠錦糸町の後こちらへw

タグ ：

201903オープン

けいすけ

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店」へ。

錦糸町駅南口駅前の楽天地ビルがバルコにフルリニューアル。1階フードコートには地元で人気の飲食店が集結。ラーメン代表として麺魚が出店とのこで、そりゃ行かなきゃw

タグ ：

201903オープン

麺魚

2019年3月15日、外苑前の新店「煮干乱舞 TOKYO」へ。

武里に総本店のある煮干乱舞の越谷店、味噌乱舞＠八木崎に次ぐ4号店。平日昼のみ、土日祝定休で訪問を諦めてましたが、巡ってきたチャンスを逃さずw

タグ ：

201903オープン

煮干乱舞

2019年3月14日、獨協大学前の新店「中華そば 煌星（きらぼし）」へ。

2019年3月7日オープン。清湯系のニューフェース。22:00頃閉店との情報で、間に合うか微妙でしたがままよと突撃w

タグ ：

201903オープン

2019年3月13日、淡路町の新店「汁なし担担麺 ピリリ 神田店」へ。

2019年3月9日仏滅にオープン^^; 汁なし担担麺 ピリリ 水天宮前本店の2号店。痺れに来ましたw

タグ ：

201903オープン

ピリリ

2019年3月12日、水道橋の新店「鶏そば かぐら屋」へ。

2019年3月10日オープン（3月8日のプレオープンは関係者限定のレセプション）。征麺家かぐら屋の移転リニューアル。3/1オープンという情報で2日に向かってまだ工事中からのリベンジw

タグ ：

201903オープン

かぐら屋

2019年11日、丸の内の新店「東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店」へ。

2019年3月5日オープン。ラーメン激戦区東京丸の内の5軒中富田・福味に次いで3軒目の訪店。

タグ ：

ど・みそ

ラーメン激戦区

2019年3月9日、梅ヶ丘の新店「柴崎亭 梅ヶ丘店」へ。

2019年3月4日仏滅にオープン^^; 柴崎亭＠つつじヶ丘の2号店。週末のここを楽しみに平日頑張って来たw 一陽来復＠武蔵境→ニボロク＠新井薬師前の後、こちらへ。

タグ ：

201903オープン

柴崎亭

2019年3月9日、新井薬師前の新店、「煮干しらーめん専門店 ニボロク」へ。

2019年3月1日オープン。夜は焼鳥酒場六やのランチタイムにラーメンを提供する2毛作店。一陽来復＠武蔵境の後、帰路に中野で下車してこちらへ。

タグ ：

201903オープン

2019年3月9日、武蔵境の新店「中華そば 一陽来復」へ。

2019年2月20日オープン。背脂煮干しとシンプルな醤油らーめんの2枚看板のお店。複数メニューって事でいつもの御仁と一緒にw

タグ ：

201902オープン

2019年2月23日、春日部の新店「狼煙 東大宮店」へ。

2019年2月1日オープン。狼煙グループ本店の大宮店に次ぐ支店。東大宮で21時クローズだと、平日はギリ間に合わなさそう。大尊＠新大塚→きらく＠東武練馬の後、やはり平日夜早終いでフラれた店にてリカバリの予定でしたが、終了３０分前着だとまた終わってそうだったので、こちらへ鞍替えw

タグ ：

201902オープン

狼煙

2019年3月2日、東銀座の新店「銀座タンメン」で。

2019年1月16日オープンのたんめん専門店。一蘭＠新宿→かつぎや＠小川町の後、単身こちらへw

タグ ：

201901オープン

2019年3月7日、東京丸の内の新店「中華そば 福味 東京駅KITTE店」へ。

2019年3月5日オープン。昨日の松戸富田麺絆に続き、「ラーメン激戦区 東京・丸の内」2軒目。

タグ ：

せたが屋

ラーメン激戦区

福味

2019年3月6日、東京の新店「松戸富田麺絆」へ。

2019年3月5日大安、東京駅丸の内南口に、新たにラーメン集合施設「ラーメン激戦区 東京・丸の内」がオープン。東京駅八重洲口には東京ラーメンストリートがあるので、東京駅を挟んで東西に大型ラーメンコンプレックスが対峙する形に！

タグ ：

とみ田

ラーメン激戦区

つけ麺

2019年3月5日、新横浜ラーメン博物館の新店「八ちゃんラーメン」へ。

2019年3月6日ラー博25周年創立記念日にオープン。薬院で深夜に行列の出来る名店がラー博に登場。試食会に参戦しました。

タグ ：

201903オープン

ラー博

2019年3月4日、日暮里の新店「ニュータンタンメン 日暮里店」へ。

2019年2月27日オープン。希少なきんけの暖簾分け店。台湾ラーメンと迷いましたが、調べてたら久々にニュータンタンメンが食べたくなってこちらへw

タグ ：

201902オープン

ニュータンタンメン

2019年3月2日、小川町の新店「担々麺 かつぎや」へ。

2018年12月8日オープン。最寄り駅は変わらず、300mほど移転したお店。一蘭＠新宿の後、本日オープンという情報の店に向かうもまだ工事中で、待ち合わせてたしらけんさんがこちらを思い出してリカバリ成功w

タグ ：

201812オープン

かつぎや

2019年3月2日、新宿の新店「100％とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 西新宿店 ～発祥の店～」へ。

2019年2月28日オープン。100%豚の骨から抽出した天然とんこつスープでワールドワイドに展開する一蘭が、豚骨不使用のラーメン専門店をオープン。待ち合わせの前に1杯キメますw

タグ ：

201902オープン

一蘭

2019年2月17日、浦和の「仮麺中（ぬちぐすい）」へ。

2017年4月1日オープン。訪問もれの中でもとびきりの重要未踏店。いとう＠蕨の後、駅へ戻る途中にあるちゃんぽんの新店を予定してましたが、同店の支店2軒既食だし、営業時間も長いので後でもいいかと店の前まで来て思い直し、ふと閃いたこちらへw

タグ ：

201704オープン

仮麺