2018年9月29日、中野の新店「麺屋 鬼熊」へ。

2018年9月20日オープン。「づけ麺 秀」が「カラシビラーメンが売り」というお店にリニューアル。ってことは実質鬼金棒インスパイアですね。淡麗の一軒決めた後に刺激を求めてw

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#201809オープン

2018年9月28日、本日オープンの新店「雷 松戸駅東口店（雷 2号店）」へ。

中華蕎麦 とみ田の東池袋大勝軒 ROZEO、雷 本店、富田食堂に次ぐ直営5号店にして、二郎インスパイアの雷本店の2号店がオープン。そりゃ行かなくちゃw

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#とみ田

#201809オープン

#雷

2018年9月15日、新所沢の新店「らーめん GENDA」へ。

2018年8月15日オープン。開店1ヶ月記念フェアとして、9月15日～21日までラーメン3品とつけ麺がワンコイン。丁度いい機会と、かつ膳＠霞が関→鵬＠本川越の帰路に途中下車w

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#201808オープン

2018年9月27日、蕨の新店「味噌ラーメン専門店 日月堂 蕨店」へ。

2018年9月22日オープン。まめぞう、みちる屋、ばんぶるなどを展開する㈱ジンクルのニューショップ。日月堂越谷東口店、まめぞう春日部店、まめぞう三郷駅前店が相次いで閉店して、ちょっと心配になってました。そんなわけで様子伺いにw

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#201809オープン

#まめぞう

2018年9月23日、羽村の新店「煮干乃宴」へ。

2018年8月31日オープン。「煮干」を冠ではなく直接屋号に使った例はあまり多く無くて、ぱっと思いつく所では、煮干乱舞、煮干丸、ちょっと違いますがnibo、にぼ乃詩など。あれま、全部埼玉ですね^^; どのお店もニボメータはなかなかのレベル。というわけで、東京オイルヌードル油田＠八王子の後、期待の訪店w

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#201809オープン

2018年9月26日、池袋の新店「らぁ麺 はやし田 池袋店」へ。

2018年9月25日オープン。昨日は同日オープンの田中そば店とこちらの2軒で迷って、両店共に甲乙つけがたく結局近い方にしちゃいました^^; 翌日あらためて池袋へw

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#鈴蘭

#はやし田

#201809オープン

#つけ麺

2018年9月25日、本日オープンの新店「田中そば店 九段下店」へ。

田中商店系列お馴染みのブランド。先月浅草店に行ったばかりなので、今回はどうしようと思ってたところ、求人情報を見てビックリ！

「（田中商店は）2018年1月に、つけ麺つじ田グループと天丼金子半之助グループと同じホールディングス会社になりました。4年で100店舗の出店計画を実現すべく店舗出店中です」とか。へぇってなって行ってみることにw

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#201809オープン

#田中商店

2018年9月23日、立川の新店「ど・みそ グランデュオ立川店」へ。

2018年9月21日オープン。油田＠八王子ともう1軒寄った後、大坂なおみ選手が東レパンパシフィックテニス決勝戦をアリーナ立川立飛で戦っているまさにその時間（終了した頃？）、こちらへw

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#201809オープン

#ど・みそ

2018年9月23日八王子の新店「東京オイルヌードル 油田」へ。

2018年9月13日オープン。油そばをオイルヌードルと称したり、油そば専門店を「油田」としたりネーミングセンスに脱帽w

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#201809オープン

2018年9月22日、武蔵小金井の新店「らーめん 深雪屋」へ。

2018年8月6日オープン。店主さんは府中の名店「らいおん」出身。くじら食堂の後、いろいろ迷って一番行きづらいこちらへw

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#201808オープン

2018年9月22日、武蔵小金井の新店「くじら食堂 nonowa東小金井店」へ。

2018年9月21日オープン。くじら食堂-が駅と一体化した商業施設に進出！初日の夜に向かうも、20時過ぎで30人超の行列情報に断念。後でしもむーさんに聞いたら、40〜50人位列んでたとか（驚）翌日速攻リベンジw

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#201809オープン

#くじら食堂

2018年9月16日、池尻大橋の新店「RAMEN 401」へ。

2018年9月2日オープン。大阪の「人類みな麺類」プロデュース店。日曜は原則麺休日ですが、3連休で予定が1日スライドw

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#201809オープン

2018年9月21日、本日オープンの新店「西荻燈」へ。

アテとお酒と時々、和菓子のお店「をかしや」にて、日曜昼のみ間借り営業の「をかしやそば」が移転、独立店を構えることに。

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#201809オープン

2018年9月20日、小田栄の新店「手打ち中華そば 酒田」へ。

2018年9月15日オープン。山形の名店「ケンチャンラーメン」インスパイアなお店。尾瀬君の記事で知って俄然興味マシマシにw

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#201809オープン

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#201809オープン

2018年9月18日、小伝馬町の新店「鷄スープラーメン かえもん」へ。

2018年9月3日オープン。「1000店舗以上を手がけた鶏白湯師が生んだ究極の鶏濃厚スープ」というお店。究極に眉唾物ですが、鶏白湯でも白提灯ではなさそう。駅近で夜遅くまで営業してるので、出遅れた時の抑えとしてリストアップしてました。それを今夜発動w

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#201809オープン

2018年9月16日、六本木の新店「澄まし処 お料理 ふくぼく」へ。

2018年9月13日オープン。神楽坂のふくぼくが六本木ヒルズに移転。日曜限定営業のお店の後二軒目w

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#201809オープン

#ふくぼく

2018年9月16日、本日ソフトオープンの新店「スパイスらぁめん釈迦」へ。

2018年9月17日グランドオープン。「MENHO」グループ庄野さんとスパイス番長・シャンカール野口さん監修・コラボのお店。ランチラーメンを2軒周り、午後は子供の学園祭見学、夕方池袋へw

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#201809オープン

#釈迦

#庄の

2018年9月15日、本川越の新店「中華そば 鵬（おおとり）」へ。

2018年7月1日オープン。淡麗清湯で自家製麺というお店。かつ善＠霞が関の後、川越市でもう一軒w

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#201807オープン

2018年9月15日、川越の新店「麺処 かつ善」へ。

2018年9月8日オープン。ほん田出身の店主さんと知って、俄然興味が湧いてきましたw

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#201809オープン

#かつ善

2018年9月14日、本日リニューアルオープンの「煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店」へ。

リニューアルオープンに向けて9/10〜13まで休業していた「鈴蘭」が新メニューを投入して本日より再始動。煮干し好きとしては気になり早速w

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#201809オープン

#鈴蘭

2018年9月7日、黄金町の新店「横浜家系ラーメン 黄金家」へ。

2018年8月16日オープン。厨房を任された方が、閉店した永楽家＠伊勢佐木長者町に居た方というお店。いし井＠高田馬場とやまぐち＠西早稲田でランチの後、みなとみらいで一仕事。終わって帰社前早めの夕餉にw

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#201809オープン

2018年8月25日、新宿の新店「焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店」へ。

2018年8月17日オープン。すぐ近くに本店のある焼きあご塩らー麺 たかはしの歌舞伎町2号店。じゃいあん＠花小金井の後、立川で臨休にフラレてリカバリ。からの帰路にこの日4軒3杯目w

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#201808オープン

#たかはし

2018年9月12日、上野松坂屋の催事に出店中の「大重食堂」へ。

2017年12月開催の「WRGP（ワールドラーメングランプリ）」でなんと優勝したお店！どんなんか気になって行ってみたw

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#催事

2018年9月11日、本日プレオープンの新店「濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜」へ。

9月11日、12日、13日プレオープン。9月14日グランドオープン。ましこ亭系列の麺や雄がリニューアル。今日はこちら一択w

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#201809オープン

#ましこ亭

2018年9月10日、新大久保の新店「あぶらそば 児 -CHIGO-」へ。

2018年9月3日オープンの油そば専門店。あまり情報が無い店ほど探究心がむくむくとw

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#201809オープン

2018年9月4日、駒沢大学の「真鯛らぁめん まちかど」へ。

2018年5月28日オープン。イタリアンワインバー「Centro Storico（チェントロストーリコ）」が、曜日限定で始めたラーメン専門店。ぼぶさんの記事を見て、おお、これは行かなくっちゃってw

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#まちかど

2018年9月8日大安、本日オープンの新店「中華そば 来味（らいみ） 板橋店」へ。

新潟市江南区の「中華そば 来味 亀田店」が、板橋区に移転。獅子亭＠武蔵小金井の後、最近にわかに注目のざ銀ざ＠王子に向かうも、火傷のため休業中、お大事にm(_ _)m 気を取り直して3軒目予定のこちらへ。

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#201809オープン

#来味

2018年9月8日、武蔵小金井の新店「中華そば 獅子亭」へ。

2018年9月2日オープン。麺専門店れお＠久米川が移転リニューアル。というのは、店主さんと話して知った話。いし井＠高田馬場の「あごだし」がなかなか旨かったので、こっちも行ってみることにw

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#201809オープン

2018年9月7日仏滅w 本日移転オープンの「らぁ麺 やまぐち」へ。

シャッターポールを決めるつもりでしたが、オープンが12:00になるとのツイート。午後の予定が気になりいったん離脱して、最低1軒はクリアしとこうと11時開店の店を攻略。先客7。10人以上並んでたら諦めようと思ってましたが、なんとかなりそう。結果この後の予定にもちょうど間に合いましたw

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#201809オープン

#やまぐち

2018年9月7日、高田馬場の新店「麺匠 いし井」へ。

2018年9月5日オープン。店主さんは元プロゴルファーで、志奈そば 田なかの一番弟子にして初の独立店。

午後から用事があるこの日、本日オープンのにゃみさんとこ一択でしたが、12:00オープンと聞いて、予定に間に合わない可能性も出て来て、一旦こちらを先にすることにw

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#201809オープン

2018年9月6日、蒲田の新店「もつ焼きと担々麺 ぶた横丁」へ。

2018年8月30日オープン。昼から飲めるもつ焼きと汁なし担々麺のお店。担々麺の旨そうなビジュアルに惹かれて〜w

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#201808オープン

2018年9月5日、六本木の新店「ふぐらーめん 鶏らーめん 大友」へ。

2018年9月3日オープン。六本木本店、赤坂に支店のある、昭和39年創業のふぐ料理専門店の「ふぐ処 大友」の本店が移転。移転を機に、1階にラーメン専門店をオープン。六本木でふぐを堪能しにw

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#201809オープン

#ふぐ処大友

2018年9月1日、阪東橋の新店「麺や 太華 横浜橋店」へ。

2018年8月16日オープン。戸塚にある麺や 太華の2号店。大岡山タンメン→どんぐり＠日吉の後こちらへw

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#201808オープン

#太華

2018年9月3日、本日オープンの新店「なんでんかんでん」へ。

環七で大行列を作った伝説の人気店「なんでんかんでん」が、移転復活オープン。懐かしの味と名物社長に会いにw

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#201809オープン

#なんでんかんでん

2018年9月1日、日吉の新店「中華そば どんぐり」。

2018年7月2日オープン。大岡山タンメンの後、評判のいいお店に向かって久々に神奈川へ越境w

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#201807オープン

2018年9月1日、大岡山の新店「大岡山タンメン」へ。

2018年8月30日オープン。すぐ近くにある麺屋こころのネクストブランド。8/30〜9/3オープン記念キャンペーンとして200杯限定一杯500円で提供。初日・2日目は激混みだったらしいので、この日一軒目にしてみたw

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#201808オープン

#こころ