2017年12月29日、町田の新店「煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 町田店」へ。

2017年11月13日オープン。「博多長浜ラーメン六角堂 町田店」からのリニューアル。資本系ですが煮干しラーメンは良さげで、パパパパパインの後にすぐ近くのこちらへw

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201711オープン

2017年12月29日、町田の新店「パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン」へ。

2017年12月28日オープン。西荻窪からの移転。酢豚にパイナップルは苦手派ですが、移転前旨かったのでいざ西進w

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201712オープン

パパパパパイン

2017年12月28日、綱島の新店「麺や 空月」へ。

2017年12月21日オープン。退店時確認したのですが、店主さんは石神塾長主催の食の道場卒業生。それは後知恵ですが、事前にいいオーラをビンビンに感じて訪問w

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201712オープン

2017年12月27日、神保町の新店「立川マシマシ 5号店（神保町店）」へ。

2017年12月26日、お茶の水から移転オープン。「カレーうどんとマシライス」のお店。どんなんか楽しみ〜w

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201712オープン

立川マシマシ

2017年12月26日、本川越の新店「UNDER GROUND RAMEN」へ。

2017年12月24日クリスマスイブにオープン。2016年4月13で閉店した頑者グループUNDER GROUND RAMENが復活移転オープン。気になる店が目白押しですが、本日はやはりこちらへw

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201712オープン

頑者

2017年12月25日本日オープンの新店「中華そば コヨシ」へ。

情報は以前から各サイトに載ってましたが、直前情報が無くガセを警戒して様子見してました。が、矢守さんのブログでリアルオープンを知り夜に訪問w

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201712オープン

風来居

2017年12月25日、戸田公園の新店「佐藤のら～めん」へ。

2017年12月23日オープン。7月末オープンと情報が上がってたお店がようやくスタート。どんなラーメンか不明でしたが、なんと激辛xシビレ専門店って言うじゃありませんか！優先度を上げてチェックインw

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201712オープン

2017年12月23日、新高円寺の新店「さくららーめん」へ。

2017年11月16日オープン。練馬で臨休→升家＠新井薬師前と来て、本日3軒目の予定を2軒目に繰り上げ訪問w

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201711オープン

2017年12月23日、新井薬師前の新店「倉敷らーめん 升家 新井薬師前店」へ。

2017年12月18日オープン。倉敷市にある倉敷らーめん 升家の東京進出店。練馬の新店にリベンジに向かうも2週連続でフラれた後、初日にタッチの差で 死刑宣告を受けたリベンジにこちらへw

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201712オープン

2017年12月16日、越谷レイクタウンの新店「越谷濃厚タンメン マルキン商店」へ。

2017年11月18日オープン。新越谷発、百年味噌ラーメンマルキン本舗のタンメン専門店。新越谷1号店、春日部店は既訪。むら井＠春日部→丸め＠東久留米の後、こちらへw

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201711オープン

2017年12月22日、五反田の新店「博多担々麺 梟 東京五反田店」へ。

2017年12月18日オープン。福岡に本店のある「博多担々麺 梟」の東京進出店。担々麺好きとしては気になってましたが、夜遅くまでの営業時間だったので困ったときの押さえにキープ。ですが、やはり我慢出来なくなり来ちゃいましたw

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201712オープン

2017年11月30日、吉祥寺の新店「ラーメン 鷹神（たかしん）」へ。

2017年11月26日オープン。あっさり鶏白湯のお店。Aux Gourmands＠麻布十番→じげもんとん＠武蔵境の後、もう1軒w

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201711オープン

2017年12月21日、矢向の新店「麺や ふくわらい」へ。

2017年12月16日オープン。オリジナルの味変アイテムで楽しめる豚骨魚介醤油らーめんのお店。ちょっと良さげなオーラを感じて行ってみたw

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201712オープン

2017年12月20日、本日オープンの新店「ソラノイロ Factory & Labo （浅草橋店）」へ。

ソラノイロの麹町本店、東京駅店、京橋店、名古屋店に次ぐ支店。名古屋は未だ行けずですが、ソラノイロ創業以来のファンとしては、そりゃ行かねばとw

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201712オープン

ソラノイロ

2017年12月12日、本日オープンの新店「らぁ麺 はやし田」へ。

新宿三丁目・中野にお店のある煮干中華そば 鈴蘭のセカンドブランド。オープン記念セールとして、19日〜20日の2日間、醤油らぁ麺・つけ麺を300食限定でワンコインにて提供。

最近、神楽坂・練馬・新井薬師前とフラれ続きなので、フラれる心配のない口開けへ突撃w

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201712オープン

鈴蘭

はやし田

2017年12月18日、本日オープンの新店「らーめん くまくら」へ。

新井薬師前でやはり本日オープンの店に行くも、僅差でスープ切れ終了。まだ中で食べてる人が居たのに残念！って事で野方へ。こちらも早仕舞いが懸念されましたが、なんとかやってましたw

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201712オープン

2017年12月16日、東久留米の新店「中華蕎麦 丸め 東久留米店」へ。

2017年12月1日オープン。「丸め」が創業の地東久留米にて復活凱旋オープン。オープン翌日のお店にフラレた後、練馬でのリカバリは想定外のノープランのため、すぐ池袋線を北上して3軒目の予定地へw

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201712オープン

丸め

2017年12月16日、春日部の新店「麺処 むら井」へ。

2017年12月11日オープン。藤ひろ・いぐさ、葵・穴場の店主さんが日替わりでヘルプに入ったり、のっけからすごく評判の良いお店。当面昼営業ってことで、週末をすごく楽しみにしてましたw

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201712オープン

2017年12月15日、早稲田の新店「柳屋 銀次郎」へ。

2017年12月13日オープン。本日ブレオープンの店を狙うも、どうやら関係者内覧会的な感じでした。ならばと比較的近いこちらでリカバリーw

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201712オープン

2017年12月14日、麻布十番の新店「海老麺総本家 JIMOTOYA」へ。

2017年12月11日プレオープンスタート。函館「海老麺総本家 地元家」の都内進出店。「ミシュラン星獲得シェフが監修した『今までに無い究極の極上スープ』」と言うのが気になり麻布へw

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201712オープン

2017年12月13日、駒込の新店「麺屋 コウロウ」へ。

店の場所は、駒込駅徒歩約8分。2017年12月3日オープン。店主さんは縄麺男山＠本郷三丁目出身（直接確認）。修行先メニューの他にオリジナルの味を提供とのことで、気になってこちらへw

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201712オープン

2017年12月4日、北綾瀬の新店「北海道らーめん さつほろ」へ。

2017年11月15日オープン。北海道出身の店主さんによる北海道ラーメン専門店。亀有の新店に向かうも、途中月火定休に気づいて急遽ターゲットを変更。結果オーライでしたw

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201711オープン

2017年12月12日、代々木の新店「麺 TOKITA 代々木店」へ。

2017年11月20日オープン。曙橋を予定してましたが仕事が押してギリギリアウトな時間。そこで営業が安定してそうなこちらへw

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201711オープン

時しらず

2017年11月20日、上尾の「麺処 ろくめい」へ。

2017年4月1日オープン。とても評判が良く気になりつつも未訪でした。やっとこさ来店w

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201704オープン

ろくめい

2017年12月11日、本日オープンの新店「麺屋とりくらぶ」へ。

匠の麺処 逢縁喜縁がリニューアル。前店が良かったので今回も期待w

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201712オープン

とりくらぶ

TIC

2017年12月9日、浦和の新店「浦和 味六屋」へ。
 
2017年11月19日オープン。店主さんはちゃぶや出身。ののくら＠亀有→うさ担＠上板橋の後こちらへw

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201711オープン

2017年12月9日、本日グランドオープンの新店「担々麺とらぁめん うさ担」へ。
 
12/7-8プレオープン、12/9グランドオープン。うさぎ＠神仙の、子うさぎ＠大塚、usaco noodles＠新小岩、子うさぎ＠神保町に続く関連店。

子うさぎはうさぎの支店、usaco noodlesはネクストブランドの表記でしたが、今回はプロデュース店。ののくら＠亀有の後、余韻が素晴らしすぎて清湯のお店に行けなくなり、担々麺でリセットすることにw

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201712オープン

うさぎ

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201712オープン

2017年12月8日、本日プレオープンの新店「すごい煮干ラーメン凪 川口東口駅前店」へ。

台湾・フィリピンに破竹の勢いで店舗拡大中のラーメン凪の国内10店舗目。文字通り煮干ラーメンのすごいのが食べたくなり来ちゃいましたw

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201712オープン

凪

2017年10月7日、西川口の新店「蘭州料理 ザムザムの泉」へ。

2017年8月25日オープン。蘭州牛肉麺を提供する蘭州料理店。武麗舞＠春日部→侘寂美＠南越谷の後こちらへw

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201708オープン

2017年11月30日、武蔵境の新店「じげもんとん」へ。

2017年11月26日オープン。長崎ちゃんぽん専門店。オー・グルマン＠麻布十番の後、野菜を補給しにこちらへw

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201711オープン

2017年12月6日仏滅^^; 本日オープンの新店「らあめん 居酒屋 燕屋（えんや）」へ。

ヤクルトスワローズラブな店主によるスワローズ愛に溢れた店内。楽しそうなので行ってみることにw

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201712オープン

2017年11月6日、小岩の新店「会津喜多方製麺所」へ。

2017年10月13日オープン。昼のみの営業ですが、休日遠出することが多く、これまで未訪。平日昼の機会に恵まれて、油そば真＠大久保の後総武線で東進w

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201710オープン

2017年12月５日、自由が丘の新店「塩そば 加とう」へ。

2017年11月28日オープンの塩らーめん専門店。フラれの無さそうな安牌狙いw

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201711オープン

2017年12月4日、三田の新店「炊き餃子と麺 邦松」へ。

2017年11月13日オープン。博多で近年ブレイクという「炊き餃子」をフィーチャーしたお店。ちょっと気になってランチにふらっとw

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201711オープン

2017年12月2日、柏の「麺処・餃子処 TESHI」へ。

2017年8月11日オープン。町中華＆町の洋食店的ハイブリッドな定食屋さんですが、自家製麺のラーメンも自慢のお店。龍の家＠大山の後、音 柏店の前に訪問w

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201708オープン

2017年12月2日、柏の新店「麺屋 音 柏店」へ。

2017年12月1日大安にオープン。天翔＠亀有のネクストブランドが麺屋音＠北千住、その2号店が別邸、そしてこちらが3号店。音系はどのお店も外れなく旨いんですよね〜！ 龍の家＠大山の後一軒寄ってこちらへw

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201712オープン

2017年12月2日、大山の新店「龍の家 板橋大山店」へ。

2017年12月1日大安にオープン。久留米初で九州エリアに支店展開する「竜の家」の東京2号店。資本系チェーン店ですが、これまでずっと好印象。ってことで本日はこちらからw

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201712オープン

龍の家

2017年12月2日、富士見台の新店「中華そば 麦萬」へ。

2017年11月25日大安にオープン。店主さんは、七彩八丁堀店出身とのことで話題のお店。ですが、富士見台で夜3時間のみの営業というハードルの高さ。そこで、休みの昼に3軒攻略した後の夜に訪問w

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201711オープン

2017年11月18日、代々木の新店「穴場趣音堂」へ。

2017年10月7日オープン。第1・3土曜の昼のみバーの間借り営業という敷居の高いお店。どんな感じでしょうね〜w

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201710オープン

2017年12月1日、本日オープンの新店「石焼濃厚つけ麺 風雲丸 菊川駅前店」へ。

この日は富士見台に行きたかったですが、仕事が押して間に合いそうもなく、フラれの無さそうな資本系&グツグツ系大好きなので、こちらへw

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201712オープン