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201702オープン

2017年3月29日、蒲田の新店「まぜそば 談」へ。


2017年2月25日オープン。油そば・まぜそば専門店で、呑み処談＠五反田の系列店。当初昼営業のみで行けずでしたが、3月21日から夜営業が始まったとのことで、訪問機会を伺ってました。

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2017年2月28日、東大宮の新店「中華そば 弌」へ。


2017年2月19日オープン。本日のランチはこちらで。

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201702オープン

2017年3月11日、豊田の新店「ラーメン専門 珉珉」へ。


2017年2月24日オープン。八王子ラーメンを代表する名店でしたが、2016年8月移転のため閉店。この度約半年の休業を経て新天地で復活オープン！本日の食べ歩きはこちらからw

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201702オープン

2017年3月27日、TX浅草の新店「博多長浜ラーメン 東京みよし」へ。

2017年3月7日オープン。京都木屋町通にある「みよし」の味を受け継いでいるというお店。ただし、系列ではないという噂がチラホラ。

そして、客がラーメンを撮影したりマイ箸を使うのを笑ってからかう店です。気分が悪く途中で出ようかと思いましたが、ラーメンに罪はないので最後までいただきました。

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201703オープン

2017年3月24日、西大島の新店「らーめん 平太周 味庵 西大島店」へ。


2017年3月17日オープン。らーめん平太周味庵＠大崎広小路の支店が、西大島にオープン。背脂をチャージしにこちらへw

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平太周

2017年3月25日、淡路町・小川町の新店「Oriental Kitchen ごまだら」へ。


2017年3月27日グランドオープン。3月21日～26日プレオープン。四川担担麺阿吽＠湯島の元店主水本氏プロデュースによるお店。担担麺好きとしては気になって、二九八家＠本八幡の後、一輪＠目黒の前に訪問w

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201703オープン

2017年3月25日、本八幡の新店「二九八家 （ふくはうち）いわせ」へ。


2017年3月22日オープン。1978年創業、今年39年目となるニューラーメンショップいわせが、昨年12月30日で閉店。麺屋武蔵で修行して、新宿本店の店長まで務めた2代目の息子が後を継いで新店をオープン！初日から気になってようやくw

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201703オープン

2017年3月25日大安、本日オープンの新店「辛麺屋 一輪」へ。


宮崎発祥の辛麺が東京進出。これまでも宮崎の辛麺専門店が何軒か都内にオープンしてますけど（辛麺屋＠神田、いちから＠新宿、唐獅子＠目黒など）、どこも閉店や業態変更してるんですよね～。辛いもの好きなので、この日3軒目にこちらへw

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201703オープン

2017年3月20日、永福町の新店？「貝節麺raik」へ。


2017年3月13日オープン。Bonito Soup Noodle RAIKが、定休日の月曜日に貝出汁のラーメンを提供する二毛作営業をスタート。初日は気になりつつも売切れ終了を警戒して行けずでした。2回目が月曜休みの日でやっと来れましたw

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RAIK

201703オープン

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201703オープン

がばい

2017年3月22日、堀切菖蒲園の新店「博多豚骨ラーメン 田原」へ。


2017年3月21日オープン。こちらも良さそうな雰囲気に惹かれてw

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2017年3月21日、本日オープンの新店「香麺処 空」へ。


近くのイタリアンバルが手がける新業態店。ですが、店主さんがラーメンを好き過ぎて、遂に出店するに至ったそうです。良さげなオーラをひしひしと感じて、吸い寄せられるようにこちらへw

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201703オープン

2017年3月18日、お台場の新店「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」へ。


2017年3月17日オープン。東京ラーメンショーでもお馴染み、以前石神秀幸 厳選 極み麺selectioninにも出店していた「金澤濃厚中華そば 神仙」が、アクアシティお台場「東京ラーメン国技館 舞」に登場。麺屋虎杖 有楽町の前にまずこちらへw

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201703オープン

神仙

ラーメン国技館

2017年3月18日、池袋の新店「一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU」へ。


2017年3月17日オープン。最近では久々のがんこ系の新店。四条富小路 麺屋虎杖 有楽町の後こちらへw

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201703オープン

2017年3月18日仏滅w、本日オープンの新店「四条富小路 麺屋虎杖（いたどり）有楽町」へ。


海鮮料理・寿司・海鮮丼等の飲食店を展開する築地虎杖のカレー担々麺専門店。3/18～24の7日間担々麺各種100円引き。お台場でカレーラーメンをいただいた後、こちらでカレー麺の連食w

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201703オープン

虎杖

2017年3月17日、池袋の新店「中華バル 金玉満堂 2号店」へ。

2017年3月3日オープン。池袋東口の同名店の2号店。食べログによるとランチに担々麺があったので、近くの仕事帰りに立ち寄り。ですが、夜はやってませんでした。ってことで、今回はラーメンではなく中華風パスタです^^;

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201703オープン

2017年2月22日、三越前の新店「むぎとオリーブ コレド室町2日本橋店」へ。


2017年2月21日オープン。ミシェランビブグルマンに3年連続（2015〜2017）掲載された「むぎとオリーブ 銀座本店」の、「マーチエキュート神田万世橋店」、「さいたま新都心店」に続く4号店。移動途中朝食兼昼食に立ち寄りw

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201702オープン

むぎとオリーブ

2017年3月16日、王子の新店「雄山」へ。


2017年3月10日オープン。長期休業に入って赤羽に山雄亭をオープンさせたえんやが、従来路線とは真逆なまさかの二郎系にリニューアル！えんや・山雄亭が作る二郎インスパイアに興味津々で来訪。

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えんや

2017年3月15日、新横浜ラーメン博物館の新店「YUJI RAMEN」へ。


2017年3月16日オープン。利尻島から利尻らーめん味楽が出店したばかりのラー博に、またもやニューショップが誕生！グランドオープン前日の試食会に今回は当選して行ってきましたw

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ラー博

YUJI

2017年2月26日、洗足の新店「麺や 一途 Kizuna 氣絆」へ。


2017年2月20日オープン。麺や一途＠武蔵小山の２号店。店主さんは目黒雅叙園、マキシム・ド・パリ出身。また店名「一途」は店主さんの名前。麺バカ息子＠京急蒲田の後にこちらへw

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201702オープン

一途

2017年3月13日、本日グランドオープンの新店「零一弐三（すうじ）」へ。


店主さんは、ちばから→伊吹出身。元フレンチからの転身で、豚星。にいらしたとの噂も、超大物ルーキーの登場に気になって早速駆けつけw

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2017年3月4日、京王堀之内の新店「ゆなみ麺匠」へ。


2017年2月25日オープン。ゆなみ屋が屋号とメニュー・味を一新してリニューアル。味楽＠新横浜→一匠 DEAD OR ALIVE＠淵野辺の後こちらへw

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2017年3月11日、新所沢の新店「無化調らあめん いりにぼ 新所沢店」へ。


いりにぼ＠入曽の2号店。白菜タンメン楽観＠立川の後こちらへw

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いりにぼ

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2017年3月11日、立川の新店「白菜タンメン 楽観」へ。


2017年3月1日オープン。煮干しの楽観がタンメン専門店へとリニューアル。楽観ファンとしては気になって、この日2軒目に訪問w

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201703オープン

楽観

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201703オープン

2017年3月9日、草加の新店「麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂」へ。


2017年3月7日オープン。福島県二本松市の超有名店「麺処 若武者」の支店が川口市にオープン！いろいろあってなかなか時間が取れず、ようやく来れましたw

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若武者

2017年3月8日、本日オープンの新店「房総式ラーメン JINRIKISEN」へ。


千葉拉麺倶楽部 拉通ra2の姉妹店が満を持して遂に出帆！超話題店だけに、少し遠いけど気になり過ぎて来ちゃいましたw

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拉通

2017年3月7日大安、本日オープンの新店「郭 政良 味仙 東京神田西口店」へ。


名古屋のご当地麺「台湾ラーメン」発祥の店「味仙」の東京進出2号店。この日もプチオープンラッシュですが、体調の懸念もあって遠出を断念。近場でニンニクのスタミナ補強をすることにw

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味仙

2017年2月25日、落合の新店「究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい」へ。

2017年2月13日オープン。開店当初夜20時まで、その後売切れ次第終了になって平日の来店は諦め、休日訪問に的を絞ってました。はし本＠中野の後の2軒目w

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2017年3月4日、淵野辺の新店「拉麺一匠 DEAD or ALIVE」へ。


2017年3月1日オープン。矢部の海鮮和食 一匠本店のラーメン業態進出店。なにやら良さげなオーラがビンビンに伝わってきて、かなり気になってました。味楽＠ラー博の後、横浜線を駆ってこちらへw

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201703オープン

ラー博

2017年3月3日、平井の新店「麺屋 辛じろう（しんじろう）」へ。


2017年2月19日オープン。汁なし担々麺推しのお店。担々麺好きとしては看過出来ず、気になって訪問w

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2017年3月2日、住吉の新店「麺屋 中川會 住吉店」へ。


2017年3月1日大安にオープン。住吉で誕生した中川會が、創業の地へ凱旋出店。初日は昼営業のみでしたので、夜営業開始の2日目に突撃w

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中川會

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