麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2011年12月

1年以上前の飲み会ネタです。下書きを発見したのでせっかくだから記事アップっす(笑)

2010年10月下旬都内某所(笑) ラな方々と打合せ、ってか会議、ってか座談会(^_^;)
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あ、今回は飲みネタでラーメンはありません!^^;

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2011年12月17日、南浦和の「ポレポレ食堂」にやって来ました。
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2009年4月オープン。まったくラーメン店に見えない外観ながら、栃木県佐野市出身のご主人が作る本格的な佐野ラーメンが楽しめるお店。
以前からず〜っと気になっていましたが、今回ようやく訪問。

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2011年12月26日、新橋の新店(?)「竹岡らーめん 梅乃家」にやって来ました。
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2011年12月19日オープン。梅乃家@竹岡の暖簾分け店(?)で、以前高輪台にあった店が、駅前再開発に伴う建物建替えで新橋へ移転オープン。場所は、新橋駅から行くとマルゴ食堂を超えて御成門寄り。移転前は高輪台駅そばで大通りに面してましたが、移転後の地は夜になると人通りもまばらな裏通り。

竹岡には今年7月に行きましたが、高輪台には5年以上前に1度行ったっきり。味は大体想像できますが(笑)、それでも竹岡式は久々なので楽しみ〜!w

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2011年12月24日クリスマスイブ(笑)、「中華そば しん」にやって来ました。
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2011年11月9日オープン。元とんかつ専門店「とんかつ とんこ」がラーメン専門店にリニューアルしたとか。現在も、道路脇の袖看板と、お店前に「とんこ」の看板が残ってます。
最寄り駅は強いて言えば七里か大和田ですが、3〜4kmの距離があるので、車じゃないとアプローチは厳しいかと。

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2011年8月27日、豪徳寺の「ごうかく」にやって来ました。
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もつ料理 ごうかく」というもつ料理専門店が、土・日昼のみ限定で、煮干しの効いたラーメンを提供。屋号を「青森煮干し中華そば ごうかく」と変え、2毛作営業。

「もつ料理 ごうかく」のオープンは、2008年12月。「青森煮干し中華そば ごうかく」の話題がネットに登場したのが、20011年2月頃から。ラーメン提供開始は、それ以前でしょうか?

豪徳寺・経堂エリアは8月以降新店オープンラッシュですが、ニボニボ大好きなニボラーなので、こちらを優先的に訪問。千里眼@東北沢→桜食堂。@経堂の後、この日連食3軒目ですw

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2011年12月4日、北新横浜にある話題の新店「麺処 丹行味素」にやって来ました。
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2011年4月7日オープン。TRYラーメン大賞2011-12部門別TRY新人賞みそ部門第2位受賞店。

新横浜ラーメン博物館で佐野実のサンマーメンを堪能した後、ラー博の既食店7軒には目もくれずに次へ(笑) 向かった先は、北新横浜の丹行味素。ラー博から丹行味素までは、1.3km位と結構近いんですね!というわけで、カロリー消費を兼ねて徒歩移動w

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2011年12月21日、南行徳の新店「麺と酒 すてぃーぼ」にやって来ました。
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2011年12月6日オープン。家系チョイ似な、でも家系とは異なる独創的なラーメンを提供する店。評判良さげなので、気になって訪問。

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2011年12月20日、市川の新店「ラーメン 一兎」にやって来ました。
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2011年12月15日オープン。屋号は、ことわざ「二兎追うものは一兎をも得ず」の「一兎」。

場所は、京成線市川真間駅すぐ近く。ネットで見たシンプルで美しいラーメンのビジュアルに惹かれて訪問。

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2011年12月19日、本日オープンの新店「ザ・鷹山」にやって来ました。
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家系ラーメンを提供するとんこつ大学@高田馬場の姉妹店。とんこつ大学の関連店はここの他にも、浜松に同名店と神鷹山@錦糸町炎魔山@新宿、力動山@新橋があります。

19日・20日の2日間、通常650円の濃厚豚骨醤油ラーメンを開店記念価格300円で提供。

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2011年12月20日、春日部の新店「大衆食堂 築地屋」にやって来ました。
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2011年11月28日オープン。不況の嵐が吹きまくって各種店舗の閉店が相次ぐ春日部に、大箱外食店が新規出店(^_^;)海鮮丼とラーメンがウリとの事で、気になって家族と訪問。

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2011年12月16日、「らあめん花月嵐 錦糸町北口店」にやって来ました。
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2011年12月7日全国発売開始。自称二本一ラーメンを食べた男大崎さんが故郷「福島」のために花月嵐とコラボして開発した期間限定メニュー「喜多方らあめん 大崎食堂」狙い。売上金の一部を、福島県に寄付。

花月嵐は、これまで有名ラーメン店とコラボした限定メニューを次々とリリースしてましたが、今まではすべてスルー(笑)今回大崎さんプロデュースというのと、チャリティーというので、花月嵐の限定初デビューw

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2011年12月7日、秋葉原駅前の「ウメ子の家」で「石山忘年会2011」が開催されました。
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毎年ボリュームをアップして、2011年版は3分冊になった「最新ラーメンの本」。今宵は、その著者で新進気鋭の若手ラーメン評論家石山勇人さん主宰の忘年会。

参加者は、評論家・古参・重鎮・メディア関係者・店主・業界関係者・ブロガー・フリーク等々、約60名の盛大なパーティ。末席にご招待いただき、やって来ました!あ、今回は非ラーですm(_ _)m

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2011年12月14日、神田の新店「369麺屋」にやって来ました。
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2011年11月24日オープン(店主さんに確認済)。場所は、閉店したらーめん 莉心の跡地。

食後聞いた話によると、店名の由来は、店主さんと奥様と娘さんの誕生日をつなげたとの事です。各誕生日は、店主さん(3日)・奥様(6日)・娘さん(9日)で、合わせて「369」w
さらに「369(みろく)」の語呂合わせで、『「魅力」ある店にしたいという願いを込めて』だそうです。
も一つ後付で、「弥勒菩薩」の「弥勒」の意味もあるとか^^;

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先日、有力ラーメン通販サイトサイト5社(ラーメン通販 鉄人会BestMart本物ラーメン屋食ラ〜麺・ぐるなびラーメン)による合同企画「お取寄せラーメンアワード2011」が開催されました。
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「お取寄せラーメンアワード2011」とは、あっさり・こってり・ガッツリ・ピリ辛・つけ麺の5部門で、各社の人気No1通販ラーメンをそれぞれエントリ。人気投票で、部門別No1を選出するというものです。エントリ作品のリストは、こちら

審査に当たったのは、ラーメン界のドン 大崎裕史さん、ラーメン官僚 田中一朗さん、第8代目ラーメン王 青木誠さん、若手ラーメン評論家 石山勇人さん、筋金入りフードジャーナリスト はんつ遠藤さんという豪華な顔ぶれの5名。

結果はこちらで、既に公表されています。そして今回は、5部門の優勝作品の試食会が開催され、末席にご招待いただいたのでやって来ました。

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2011年12月12日、綾瀬の新店「麺屋 こんどう」にやって来ました。
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2011年12月11日オープン。オープン日の12/11〜12/13の3日間、オープン記念セールとしてラーメン・つけ麺を通常の半額で提供中。

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2011年12月11日、本日オープンの新店「麺や 楓雅 Kameido Version」にやって来ました。
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上板橋にある「麺や 楓雅」の支店。店の場所は、蔵前橋通り沿いで亀戸と錦糸町の中間よりやや亀戸より。
閉店した金糸雀(カナリア)の跡地。先日訪問した担担麺専門店 弘麺のワンブロック錦糸町寄りの斜向かい。

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2011年12月9日、三田の新店「ケン ラーメン KEN'S NOODLE HOUSE TOKYO」にやって来ました。
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2011年11月15日オープン。アメリカのボストンで唯一”まともな”ラーメンを出す店という評判の、日本人が経営する「KEN'S NOODLE HOUSE」が東京へ凱旋出店。
吉兆@大井町で美味しい一杯をいただいた後の帰路、ちょっと足りないのでそう言えばと思いだして立ち寄ることに。

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2011年12月9日、大井町の新店(?)「麺壱 吉兆」にやって来ました。
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2011年12月1日、戸越にあった麺壱 吉兆が大井町に移転オープン。店主さんは、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。
以前戸越の店で食べて、駅そばで本格的な白河中華そばを提供していて、しかも激ウマでビックリ。なのに空いていて、意外な感じがした覚えがあります。

店頭看板には、まるで屋号のようにデカデカと「青竹手打ち中華そば」の文字。

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2011年12月1日、六本木の「麺と酒肴処 壱幹」にやって来ました。
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2011年2月オープン。西麻布の「和楽惣(わらそう)」という日本料理店の関連店。これまで何度も店の前を通ってましたが、今回初訪問。

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2011年10月19日、錦糸町の「麺屋 海亀」にやって来ました。
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元「江古田大勝軒」が錦糸町へ移転して、2009年4月に「錦糸町大勝軒 つけめん海亀」としてオープン。

そのお店が、正確な日付は不明ですが、どうやら20011年5月頃に「麺屋 海亀」としてリニューアルオープン。なんと「大勝軒」の屋号を返上して、メニューを一新。以前は、節多めつけめん・油多めつけめん等が人気でしたが、リニューアル後は、最近流行の「肉そば」を提供する店にチェンジ。

ってことは実は行くまで知らずに、たまたま近くでランチの機会があったので、直前に店を決めて飛び込み訪問ですw

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2011年12月6日、上大岡の新店「啜磨専科」にやって来ました。
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2011年12月13日オープン予定。やはり上大岡にある名店、G麺7の支店。この日は試食会が開催され、光栄にも招待いただきましたので、馳せ参じました(^^♪

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2011年11月21日、駒込の「西尾中華そば」にやって来ました。
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11月10日から22日まで、西尾中華そば(西中)店主西尾さんが、豚王二号店出店のため香港に出張。留守をあずかるのはコバさん。という訳で、この期間はコバ中として営業(笑)
この日は同日オープンのビーハイブ ゲンキノモトにフラれた後なので、連食予定が一杯だけになってしまいましたw

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2011年12月4日、新横浜ラーメン博物館の「支那そばや」にやって来ました。
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支那そばや開店25周年企画として、新横浜ラーメン博物館の支那そばやにて、「佐野実の横浜サンマーメン」提供中。今回は、「佐野実の横浜サンマーメン」の試食に招待されて訪問しました。

ラー博は、4月19日の「二代目 げんこつ屋」のプレオープン試食会以来です^^;

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2011年11月24日、新宿の「旨辛豚骨 炎魔山」にやって来ました。
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2011年10月28日オープン。

訪問日は、新宿御苑前に同日オープン予定の新店に向かうもまだ準備中でフラれ、次に向かった未食店の臨休でフラれ、2たてを喰らった後3度目の正直で来店。
ディフォが辛いラーメンで激辛化可能との事で、気になっていた一軒です。

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2011年12月2日、新橋の「青竹手打ち麺 マルゴ食堂」にやって来ました。
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ぼぶさんの記事を見て知った店。なんと、栃木県佐野市ではなく東京の港区新橋で、本格的な青竹手打ち麺の佐野ラーメンを提供する店とか。「青竹手打ち麺」・「佐野ラーメン」のキーワードに惹かれて、早速訪問w

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※1年以上前の古い蔵出しです。すみませんm(_ _)m

2010年10月24日、東大宮の「麺匠 秀虎。」へやって来ました。
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2005年11月オープン。ご主人は麺匠 むさし坊@武蔵浦和のオープニングからのメンバーだったとのこと。むさし坊出身者は名店の証と言うわけで、期待大!
家族での訪問です。

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2011年11月30日、大森の「南欧創作家庭料理 Piatte(ピアット)」にやって来ました。
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晴のブログに取り上げられていたのを大崎さんがツイートして、いきなり話題に火がついたお店。カジュアルフレンチ&イタリアンレストランですが、2011年10月よりフレンチの技法を駆使したラーメンをフルタイムで提供。ワタシも気になって、やって来ました。

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