麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2011年09月

※1年以上前昨年9月の蔵出し記事です。情報が古いかも、ご了承下さいm(__)m

2010年9月13日、月島の「健楽」にやって来ました。
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一見何の変哲もない昔ながらの街の中華屋さんですが、一部フリークのナレッジによると自家製麺が美味しいというお店。ランチタイムに訪問。

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今年も浜松町の特設会場で、つけ麺の祭典「大つけ麺博」が開催中。開催スケジュールと出店店舗は、こんな感じ。

■序章   9月23日〜 9月25日
麺屋中川會、ソラノイロ、五ノ神製作所、ほうきぼし、ラーメン人生JET、大ふく屋、頑者×六厘舎×とみ田、六厘舎TOKYO・山崎直樹

■第1章  9月26日〜10月 2日
69’N’ROLL ONE、頑者×クレヨンしんちゃん、麺屋こうじ、中華そば豆天狗、豚の骨×無心、らぁ麺 胡心房、花の季、豚骨王けいすけ

■第2章 10月 3日〜10月10日
東海四天王、とみ田、日本ラーメン協会 ドリームチームby一風堂×天神下大喜、田崎真也×黄金の塩らぁ麺Due Italian、孫(山岸×つけ麺 道×麺処 ほん田、カラツケグレ、麺堂稲葉、くり山

■第3章 10月11日〜10月16日
落合務×CHABUYA、五福星、カラシビつけ麺鬼金棒、肉玉そばおとど、RED RICE(湘南の風)×参○伍、麺屋彩未×つけめんTETSU、元助by一幸舎、麺屋一燈

序章は、タイミングが合わず結局未訪。第1章開始3日目に、ようやく来場出来ました!

第1章出店の8店の中から選んだのは、「69’N’ROLL ONE」。どのお店もかなり気になっていたので、一番列びが少ないところから(笑)
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2011年9月27日、本日オープンの新店(?)「鹿児島らーめん 我流風 東京 秋葉原本店」にやって来ました。
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「かごしまラーメン 我流風 秋葉原駅 昭和通り口店」が移転オープン。旧店舗から約50mJRの駅近に移転。NEWオープン記念イベントとして、9/27〜28の2日間、極旨我流風(並盛)700円→500円、極旨我流風(大盛)820円→620円で提供。

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2011年9月25日、本日オープンの新店「背脂専門 スーパーラーメン ポラリス」にやって来ました。
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海のコラーゲンラーメン なんまら屋 北祭が背脂ラーメン専門店へリニューアル。ってか山岡家→なんまら屋と業態変更してきた店が、再度のシフトチェンジ。今度は、どうでしょう?(^_^;)

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2011年9月23日、北総線松飛台の新店「手打中華 とら食堂 松戸分店」にやって来ました。
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2011年9月22日オープン。白河ラーメンを代表するあの名店「とら食堂」の暖簾分け店が、なんと千葉県松戸市にオープン。

開業2日目のこの日、大つけ麺博序章がスタートしましたが、10年以上前に白河のとら食堂本店で食べた感動が忘れられず、こちらに来ちゃいました(^_^;)

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2011年9月22日、亀有の新店「麺や神田 しらとら」にやって来ました。
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2011年9月17日オープン。
神田の焼き鳥屋さん「しらとら」が昨年10月末よりランチタイム限定30食限定で「担々麺」の提供を開始。メニュー名は「まじめに作った担々麺」価格450円。それが好評で、亀有に担々麺専門店を出店することに。

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2011年9月21日、新橋の新店「ひかり製麺堂 汐留店」にやって来ました。
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2011年9月17日、汐留シティセンター2Fにオープン。(株)ユニバースフードJAPANの経営。神戸三宮で人気のひかり製麺堂の東京進出店。

この日は、台風が首都圏直撃。仕事を早めに切り上げて帰路につくも、いつもの経路が運転見合わせ。迂回を余儀なくされましたが、電車がなかなか進まず。まだまだ時間がかかりそうだったので、途中雨に濡れずに立ち寄れるこちらで腹ごしらえをすることに。

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2011年8月27日、経堂の新店「らーめん 桜食堂。」にやって来ました。
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8月に入って新店オープンラッシュが続いている経堂・豪徳寺エリアに、2011年8月10日オープン。ちなみに、どんだけオープンしているかというと、8/6せい兵衛、8/10はら匠、8/15味壱、8/22車屋といった感じ。

8/16に訪問するも臨時休業でふられはら匠でリカバったので、今回ようやくリベンジ。千里眼@東北沢の後、連食ですw

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2011年9月3日、西台の新店「麺屋 じもと」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。この日は9/1開店の3軒を廻ることにして、最初が汐屋 まる長@岩本町、続いてこちらと本日2軒目w

先達の沢山の美味しそうな記事を拝見して堪らず訪問。

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2011年9月14日、亀戸の新店、「博多ラーメン 四神(しじん)」にやって来ました。
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2011年9月2日JR亀戸駅北口(アトレ口)のエキナカにオープン。お店が改札内にあるので、食べ歩きのための交通費を浮かせることが出来ますね!(笑)

しじみラーメン@新宿の後、連食ですw

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2011年9月15日、湯島の新店「ラーメン さんぱち お茶の水店」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。

北海道札幌市本店、創業20年という、全国に約70店の支店を展開する札幌ラーメンの店。屋号の「さんぱち」は、社長が38歳の時に創業したからそう命名したとか!(笑)

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2011年9月9日、本日再開オープンの「らーめん 香月 恵比寿本店」にやって来ました。
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佐賀ラーメンを源流として屋台から始まった、恵比寿を代表する老舗有名店。涌井をはじめとして、ここで修行して独立したお弟子さんも多数。2000年代初頭のラーメンブーム時には行列が絶えず、1・2F合わせて50席以上の店内が深夜まで常時満席という人気を誇っていました。

その香月が、一時休業。味を創業当時のモノに戻し、メニュー構成もシンプルに整理。今回リニューアルオープンすることとなりました。

高蔵道@広尾からの連食ですw

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2011年9月10日、北綾瀬に本日オープンの新店「肉玉ラーメン ちゃんぷ 本店」にやって来ました。
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この日も新店が多くて、中本@高田馬場、526@小川町、花田@上野、ちゃんぷ@北綾瀬、桜製作所@元住吉がオープン。

蒙古タンメン中本 高田馬場店@高田馬場→麺処 花田 上野店@上野と来て、当日オープン連食3軒目ですw

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2011年9月10日、本日オープンの新店「麺処 花田 上野店」にやって来ました。
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麺処 花田@池袋の支店。店主の花田さんは、味噌麺処 花道@野方出身。花道の店主さんは、中本や井の庄を経て独立。
中本つながり(?)というわけで、やはり本日オープンの蒙古タンメン中本 高田馬場店からの連食ですw

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2011年8月31日、本日オープンの新店「油そば総本店 新宿東口アルタ裏店」にやって来ました。
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とんこつらーめんのチェーン店「だるまのめ」の新業態店。営業時間はあ、なんと驚きの24時間営業!おにやんま@新宿伊勢丹催事の後、帰路なのでふらっと連食してみました(^_^;)

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2011年9月8日、本日リニューアルオープンの新店「極肉煮干 あかこっこ」にやって来ました。
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萬燈行@立川、Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷を手がける、音麺酒家 楽々@吉祥寺の支店。

2009年9月オープンの二郎ライクなガッツリ系ラーメンを提供していた「ラブメン 楽々」が、店名にもなっている「肉煮干らーめん」を提供するお店にリニューアル。

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2011年9月7日、六本木の新店「麺屋 武蔵 虎嘯(こしょう)」にやって来ました。
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2011年9月7日オープン。今年6月に麺屋武蔵 武骨相傅(そうでん)@上野をオープンさせたばかりの麺屋武蔵グループの支店。


オープン前日のこの日、試食会が開催され、光栄にもお声がけいただいたので、参加させていただきました。

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2011年9月5日、本日夜の部プレオープン開始の新店「肉煮干し中華そば さいころ」にやって来ました。
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2011年9月7日(水)リニューアルオープン。9/5夜と9/6はメニューを絞ってのプレオープンを実施。

地雷源 中野本店が、自家製麺へチェンジ。新しい麺に相応しいラーメンを追求して、味を一新。それに伴い、屋号も「肉煮干し中華そば さいころ」と変更。同時に、千葉市稲毛区のワンズモール内ラーメン劇場に「さいころ」として出店。

リニューアルのプレオープン初日に訪問!

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2011年9月3日、岩本町の新店「らーめん 汐屋 まる長」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。九州らーめん まる長@南柏の関連店。メニュー構成がそっくり、店名も似ている汐そば屋@春日とは一応無関係の模様。

この日は、9/1オープン組の3軒がターゲット。まずは、1軒目にこちらを訪問^^;

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2011年9月2日、本郷三丁目の新店「麺屋 鬼瓦」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。閉店した初代けいすけ 本店の跡地に、けいすけグループの別ブランドとして誕生。

二郎ライクなガッツリ系のラーメン・つけ麺を提供。丼から溢れんばかりのデカ盛りが特徴で、ラーメンバンクによるとコンセプトは「盛りこぼしの美学」だとか!

なお、初代けいすけブランドは、品川 品達店で健在。

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2011年9月1日、本日オープンの新店「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前」にやって来ました。 
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づゅる麺 池田@目黒の青山店に次ぐ支店。

大安のこの日は、都内各所で新店のオープンラッシュ。ワタシが把握しているだけでも、じもと@西台、鬼瓦@本郷三丁目、まる長@岩本町、山岸一雄製麺所@池袋、ゆずごしょうつけ麺屋@宮崎台、そしてづゅる麺 豚あじの計6店!

ちなみに、来週9月7日大安オープン予定の新店は、現在わかっているだけで7店!!どんだけ〜(・∀・)

怒涛のニューオープンショップの中から、この日の訪問店として1軒選んだのがこちら、「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前」。行き易さではなく早仕舞のリスクを犯して、イチバン気になる店にフォーカス。結果、見事夜の部終了前セーフ!(^^♪

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