今回のお店はこちら、JR蒲田駅西口近くに２００８年４月１４日にオープンした新店「虎鉄（こてつ）」です。

こちらのお店は、JR蒲田駅東口近くに本店、四谷三丁目に支店のある「和鉄」の系列店、いわゆるネクストブランドです。
和鉄と言えば、中野に本店のある青葉インスパイアとして有名なお店です。

こちらのお店の店頭看板は、パステルカラーのネオンです。写真では判りづらいですが、左に黄色い豚のイラスト、中央に虎鉄のロゴ、右に青緑の丼というデザインです。
訪問日は、４月２８日です。

続きを読む

今回は、品川にあるラーメンと丼の集合施設「品達」です。そのラーメン編「麺達七人衆」、その中の「初代けいすけ」です。

「初代けいすけ」は、本郷三丁目に本店のある、黒炭を使った真っ黒な黒味噌ラーメンで有名なお店です。当ブログでも、記事にしたことがあります。
けいすけ品達店のオープンは、２００７年１２月１日です。オープン当初の様子も、記事化しています。

今回は、けいすけの店主さんのブログで、ラーメン二郎インスパイアである「けいじろう」というメニューが始まったとのことでやって来ました。
※ラーメン用語でインスパイアとは、本家に影響を受けて、味や見た目の良く似たメニューを提供すること、お店、メニュー自体のことです
訪問日は、４月２４日です。

続きを読む

本日４月２７日は、お気に入りのお店で限定麺を実施するとのことで、こちらへやって来ました。
※写真は、食後撮影しました。
そのお店というのは、春日部にある「井之上屋」さんです。

井之上屋＠春日部では、３月いっぱいで絶品の鶏そばの提供が終了しました。
その代わり、店主さんのブログで、４月より毎月最終日曜日に、「原価も気にしないで自分が作りたいラーメン、食べたいラーメンを目指します」というアナウンスがありました。
その第１回目が、本日４月２７日です。

続きを読む

今回のお店はこちら、高田馬場にある麺屋宗さんです。

当ブログに何度も登場していますが、簡単におさらいを。
こちらは、日本を代表する工業デザイナーである柳 宗理さんがデザインされたお店です。

また、店主の柳 宗紀さんは、デザイナー柳 宗理さんのご親族に当たられる方です。
店内には、バタフライチェア・エレファントチェア・シェルチェアなどの椅子、グラスやフォーク・スプーン他の食器類など、いたるところに、柳 宗理さんの意匠や調度品が配置されています。

さらに精力的に限定メニューをリリースしていて、当ブログでも何度かレポートしました。
今回は、２００８年４月１４日から始まった新作の限定狙いです。訪問日は、４月２４日です。

タグ ：

#麺屋宗

今回は、やっぱりというか、３週連続でやって来ましたのこちら、麺処ほん田＠東十条さんです。

若干２１歳の本田店主が作る、絶品ラーメン・つけ麺のお店です。

前々週から今週にかけて、「闇月 vol.2」というスペシャルイベントで、創作つけ麺３部作を、夜の部限定で提供しています。
　４月　７日（月）〜４月１３日（日）　ごまつけ麺７５０円
　４月１４日（月）〜４月２０日（日）　カレーつけ麺（小ライス付）　８８０円
　４月２１日（月）〜４月２７日（日）　ホワイトビーンズみそ仕立て　８００円

先々週は、「ごまつけ麺」を食べました。記事は、こちらです。
先週は、「カレーつけ麺」を食べました。記事は、こちらです。
今週は、「ホワイトビーンズみそ仕立て」のつけ麺ということで行って来ました。訪問日は、４月２２日です。

タグ ：

#ほん田

今回は、久々にやって来ました、えにし＠戸越銀座さんです。

お気に入りのお店ですが、ワタシの行動エリアからほんのチョッピリ外れているため、なかなか来店できません。
前回訪れたのは、限定の「みそ味」目当て、しかもまもなく終了するという３月５日です。

結局、何かイベントのあるときしか来てないんですよね。すんません(^_^;)

今回は、期間数量限定で実施していたとんこつが、まもなく終了するとのことで、やって来ました。訪問日は、４月２３日です。

タグ ：

#えにし

先日の中村屋＠西武池袋催事がとても良かったので、お兄ちゃんのお店に行ってみました。

そのお店というは、恵比寿にある「AFURI（阿夫利）」です。

先日、百貨店の催事では、神奈川で大行列の中村屋のラーメンをいただきました。その店を経営するのが天才、中村栄利さんです。
その実の兄、中村宏尚さんが営む１軒目がZUND-BAR＠七沢温泉、２軒目のお店がAFURI（阿夫利）＠恵比寿です。

ちなみに、中村屋＠高座渋谷は、１９９９年９月、２２歳のときの中村栄利さんがオープンさせたお店です。
お兄ちゃんのZUND-BAR＠七沢温泉のオープンは、２００１年９月です。、AFURI（阿夫利）＠恵比寿のオープンは、２００３年６月です。

訪問日は、雨の激しい４月１８日です。

タグ ：

#AFURI

今回のお店はこちら、もう月例となりました市ケ谷の「麺や庄の」さんです。

こちらのお店では、毎月、月替わりで驚きの創作麺料理をリリースしています。

これまでのレポートはこんな感じです。
　　２００８年１月の創作麺「七草」
　　２００８年２月の創作麺「タイ国伽哩チョコつけ麺」
　　２００８年３月の創作麺「春野菜とアサリの潮らーめん」

そして今回、２００８年４月の創作麺をいただきに来ました。訪問日は、４月１７日強い風雨の中、昼の部終了間際です。

タグ ：

#庄の

２００８年４月１６日、JR蒲田駅に新しい全く新しい駅ビル、GRANDUO（グランデュオ）蒲田が、グランドオープンしました。

もともとパリオとサンカマタというあまりパッとしない（失礼）２つの駅ビルでしたが、全面改装して、全く新しい商業ビルに生まれ変わりました。

そのグランデュオ蒲田東館６Fレストランフロアに、「つけ麺屋 銀四郎」というつけ麺専門店が、新しくオープンしました。
なんでも、さいたま市にある人気店の都内初進出だそうです（どこのお店かは不明）。

評判も上々のようで、行ってみることにしました。訪問日は、４月２１日です。

続きを読む

今回のお店はこちら、水道橋の「麺者服部」です。

お店のオープンは、２００３年１月です。
店名が、「麺者服部」となかなかユニークですが、これは、オーナーが服部さんと言う方で、漫画「忍者ハットリくん」から取っているそうです。
訪問日は、３月２８日（金）、ほぼお蔵出しのような記事です。

※小麦を始めとする原材料費の高騰で、４月７日に値上げを実施したそうです。以下の価格表記はすべて古いものです。ご注意下さい。

続きを読む

今回ご紹介するお店はこちら、「新橋おらが」です。

２００８年３月１７日オープンの新店です。訪問日は、もう少しで開店１ヶ月になるという、４月１５日です。

続きを読む

今回は、またまた来ちゃいました、の「麺処ほん田」さんです。

いわずと知れた、２１歳天才店主がお店を仕切る、オープン後間もない、にもかかわらず有名人気店です。

前週から今週・翌週にかけて、「闇月 vol.2」というスペシャルイベントで、創作つけ麺３部作を、夜の部限定で提供しています。
　４月　７日（月）〜４月１３日（日）　ごまつけ麺７５０円
　４月１４日（月）〜４月２０日（日）　カレーつけ麺（小ライス付）　８８０円
　４月２１日（月）〜４月２７日（日）　ホワイトビーンズみそ仕立て　８００円

先週は、「ごまつけ麺」を食べました。記事は、こちらです。
今週は、「カレーつけ麺」ということで行って来ました。訪問日は、４月１８日です。

タグ ：

#ほん田

本日は（も）、百貨店催事場です。

西武百貨店池袋本店にて、「第7回 人気話題の味紀行　全国味の逸品会」という催事が開催されます。
以下、催事の公式HPより引用です。
　　■会期：4月17日（木）〜4月30日（水）
　　■会場：7階＝大催事場
　　[前半週：4月17日（木）〜23日（水）/後半週：4月24日(木）〜30日(水）]
　　※4月23日（水）は、一部店舗入れ替えのため、当会場のみ午後6時にて閉場させていただきます。
　　※最終日4月30日（水）は、当会場のみ午後4時に閉場させていただきます。

前半週4月17日（木）〜23日（水）に、イートインであの神奈川の超有名ラーメン店「中村屋」が出店します。これは絶対に駆けつけねば、と言うことで行って来ました。訪問日は、4月17日初日です。

タグ ：

#催事

本日のお店はこちら、「京鰹節 つけ麺 愛宕（ATAGO）」です。

こちらのお店は、２００８年３月２６日オープンの新店です。
昼は、「京鰹節 つけ麺 愛宕」として、京鰹と鶏味のラーメン、つけ麺が提供されます。夜は、「ATAGO」として、京鰹と豚味のラーメンが提供されます。

fullconさんが、いち早く４月２日にスクープしたお店です。fullconさんの口には、ちょっと合わなかったみたいですが（笑）
ワタシの訪問日は、４月１４日、夜の部です。

続きを読む

今回も当ブログに頻出のお店「羅麺家 匠」さんです。

こちらのお店は、2007年1月13日に浦和より春日部へ移転オープンしたました。しかし、諸般の事情により２００８年２月２８日に春日部での営業を終え閉店。その後移転先を探している状況でした。
春日部のお店へ、最後に訪問した際の記事はこちらです。

そしてついに、２００８年４月６日、あの「羅麺家 匠」が浦和で復活しました。どーも、おめでとうございまーす♪

訪問日は、４月１２日（土）、家族での訪問です。ちなみに、定休日は日曜です。

続きを読む

とら会に、ドン大崎さんから４月９日に衝撃的な記事がアップされました。
何でも、ぎょうてんら〜めん目黒屋＠目黒が、４月１４日（月）で閉店とのことです。

ぎょうてんら〜めん目黒屋は、当ブログにも頻出、ワタシのお気に入りのお店です。
以前、「ぎ郎スペシャル」と言うタイトルで、８種類のメニューを１本の記事にまとめたこともありました。

最近は、しばらくご無沙汰でしたが、春の新作限定が出たと言うことで、４月４日に訪問しました。訪問時は、当然閉店のことなど知る由もなく、スタッフの方とも一言二言お話をしてきました。その後伊勢原へ移転とのフォロー投稿がありましたが、今でも十分人気店なのに、まさか移転とは驚きです。

と言うわけで、記事アップ（というか記事執筆）が遅れてしまいましたが、ぎょうてんら〜めん目黒屋さん目黒での多分ワタシの最後の記事です(T_T)
訪問日は、４月４日です。

続きを読む

４月１１日（金）、雨の中「麺処ほん田＠東十条」に行って来ました。

こちらは、２００８年２月１５日に開店したばかりのまだ新しいお店です。以前、開店当日に訪問しました。その時の記事はこちらです。
店主さんは、まだ若干２１歳という若さです。店舗外の看板に「麺処ほん田　２１」と「２１」の数字が赤く表示されています。
店主さん、２２歳になったら、どうするのでしょう？（汗

この日、というかこの週は、スペシャルイベントと言うことで、創作つけ麺を夜の部限定で提供しています。
若き天才店主の創作麺ということで、嵐のような雨の中、行って来ました。

タグ ：

#ほん田

今回のお店はこちら、幡ヶ谷にある「一汁三にぼし 裏不如帰」です。

こちらは、ハマグリを使ったラーメンで有名な「そばはうす 不如帰」が、木曜の昼だけ店名と味を変えて営業しているお店です。
いわゆる二毛作とか、ネクストブランドといわれる営業形態です。

月・火・水・土・日営業の「そばはうす 不如帰」では、ハマグリダシが絶品のラーメンです。以前の記事は、こちらです。
暖簾には、「鳴かずとも鳴かせてみせう不如帰」と書いてありました。（豊臣秀吉風）

木曜昼のみの「一汁三にぼし 裏不如帰」では、店名どおり煮干しを使ったラーメンが提供されます。
こちらの暖簾には、「鳴かぬなら鳴くまで待とう」と書いてあります。（徳川家康風）

訪問日は、４月１０日です。

続きを読む

今回のお店はこちら、神保町のトンカツ専門店「とんかつ・だいにんぐ のあ吉」です。

もともと渋谷にあった豚骨醤油ラーメンの専門店でしたが、２００７年４月に閉店、２００７年１０月に神保町へ移転してトンカツ専門店へリニューアルオープンしました。

その元ラーメン店といったお店ですが、時々ラーメンディ（つけ麺ディ）を開催して、その日はラーメン（つけ麺）のみといった営業を不定期に行っています。
前回は、２００８年３月１７日にラーメンディが実施されました。その時の様子は、こちらです。

今回は、３月１７日のつけ麺スープにブレがあったとのことで、日をおかずに急遽実施されることになったラーメン（つけ麺）ディです。実施日（訪問日）は、３月２５日です。

続きを読む

今回はうどん屋さんです。堀切菖蒲園にある、「讃岐うどん 旬食 糀や」にやって来ました。訪問日は３月２３日です。

こちらのお店は、すぐ近くにある「ラーメン大 堀切店」（旧ラーメン二郎堀切店）と、やはりラーメン店の「麺香房 天照」のオーナーが経営するお店です。
「ラーメン大 堀切店」は、道路の同じ並びで隣のブロック、「麺香房 天照」は「糀や」さんの真向かいです。

それまで創作うどん専門店でしたが、２００７年３月１３日にリニューアルオープンして、ラーメン風メニューも提供されるようになりました。
kikuzou さんの記事で、リニューアル前とリニューアル後の様子がレポされています。

続きを読む

本日のお店はこちら、目黒にある「づゅる麺池田」です。


こちらのお店では、以前に、２００７年夏限定の「冷し節らーめん」をレポートしました。
そういえば、最近たかぼんさんの記事でも取り上げられていましたね。

今回は、２００８年２月１８日頃（？）から新しい限定が始まったという事で、ようやく行ってきました。訪問日は、３月２４日です。

続きを読む

今回は、またまた渋谷の東急百貨店東横店にやって来ました。写真は、エレベータの扉です。

前回同店訪問時は、福島物産展が開催されていて、イートインでとら食堂をいただきました。今回は、福島ならぬ福岡物産展です。
■東急百貨店東横店催事情報
　　名称：福岡物産展
　　期間：２００８年４月３日（木）〜９日（水）（最終日は17時閉場）
　　場所：西館８階催事場

今回は、イートインで久留米ラーメンが食べられるということでやって来ました。訪問日は、４月７日です。

タグ ：

#催事

今回は、桜の写真集です。麺はありません。

仕事の移動途中など、ちょっと時間を作って桜を見て来ました。拙い写真ですが、アップします。
合わせて、ワタシのお気に入りの桜ソングもご紹介です。（ごめんなさい、全部Ｊ－Ｐopです）

★４月１日（火）夜の靖国神社です。


続きを読む

今回は百貨店の催事です。
ロビンソン百貨店春日部店において、「神戸・大阪の美味と上方職人展」という催事が開催されています。
　　期間：４月２日（水）〜４月８日（火）まで
　　時間：午前１０時〜午後８時まで（最終日は午後４時まで）

その催事場のイートインにて、大阪の「がちんこらーめん道 柊（ひいらぎ）」というお店が出店しています。
あの食材の鬼、佐野実さんのお弟子さんの店とあっては興味津々でした。
そこで、イベント開始後最初の休みに、家族で行ってみました。訪問日は、４月５日です。

ちなみに、全く関係ありませんが、漫画『クレヨンしんちゃん』に登場する「アクションデパート」は、ロビンソン百貨店春日部店がモデルです。

タグ ：

#催事

かつて、秋葉原（末広町）に「ラーメン工房　めんめん」という狭くて小さなお店がありました。（後に「ラーメン創房　玄」に店名変更）
１９９０年代前半に、化学調味料完全不使用という、当時としては画期的で前衛的ともいえる手法で、実に深みのある美味いラーメンを提供していました。
オーナーは、田中玄さんという、ラーメンフリークには有名な方です。

お店は、一時は大人気店となり、支店展開や他店のプロデュースなど幅広く事業を行われておりました。
しかし、いろいろ紆余曲折を経て、当時のお店も今はもう無く、田中玄さん自身、しばしの活動休止（研究活動）に入られていました。

その田中玄さんが、ご自身４年ぶり、そして恐らく最後になるであろうという、プロデュースしたお店が、オープンしました。
そのお店というのは、JR神田駅南口近く、４月４日（金）に新規オープンした「ラーメン創房 無限庵」です。

訪問日は、オープン日当日、１３時半頃です。

続きを読む

今回のお店はこちら、浜松町に４月３日（木）にオープンした「つけめん 麺屋 はぐれ星」です。

こちらのお店は、「100業態100店舗」を目指している株式会社ダイヤモンドダイニングの、５７店舗目となるそうです。
関連店としては、3月6日赤坂Bizタワー地下1階にオープンした、“チャイニーズバル”「爆麺 闇雲堂（バオメン ヤミクモドウ）」があります。

ワタシ的には、資本系は大抵スルーするのですが、爆麺闇雲堂の印象がとても良かったため、今回来てみました。
訪問日は、４月３日、オープン初日です。

続きを読む

本日のお店はこちら、２００８年３月３０日に大井町でオープンした新店「EX」です。

Tkzさんの記事で、オープンを知りました。ワタシの訪問日は、４月２日です。

続きを読む