店の場所は東小泉駅約2.3km。国道122号線沿い。「日本そば 紅屋」→「ステーキ屋さん」→「ステーキ牛吉」→「台湾料理 福庭」と入れ替わった跡地。

駐車場は敷地内に13台程。

営業時間は、平日・土曜日7:00〜14:30、日・祝日10:00〜14:30。朝7:99～10:00は「朝ラーメン」500円で提供。

祝日10時から営業ですが、GWは7:00～14:30の特別営業。ただしGW中は朝ラーメン休止。

入店するとまず券売機で食券購入です。

主なメニューは、

ラーメン800円
ねぎラーメン900円
味噌ラーメン850円
つけ麺950円
半ライス150円
ネギ丼350円
ネギぎチャーシュー丼400円
朝ラーメン500円（訪店時休止中）、他。

店内は厨房前に真っ直ぐなカウンター4席、壁に向かったカウンター4席、3人卓x2、5人卓x3。中待ち椅子4脚あり。

椅子を間引いて配置してるので、席間たっぷり。空間駅にも余裕があり、テーブルをもっと置けそうです。

9:10頃到着で先客1後客1。厨房に店主さん？ワンオペ体制。

BGMは三味線の調べ♪箸は割り箸。卓上調味料・薬味はたくあん、GABANブラックペッパー、おろしにんにく、酢、豆板醤。

そして待つことしばし「ねぎラーメン」完成で～す♪

ラーショに来たら反射的に「ネギラー」ポチる病です^^;レンゲは外して撮影。ラーショーらしい無地薄青色の反高台丼が、受皿に載って着丼。

具はたっぷりの細切りネギ、チャーシュー、めんま。

スープは細かい背脂がたっぷり浮いた豚骨醤油味。少しだけスープ温度温めかも。背脂効果もありますがスープ自体の豚骨濃度濃いめ。しかも濃いスープが底に沈殿するのか後半に行くに従い濃厚になります。首都圏でこってり目のラーショは「○化」や「○Q」などが増殖中ですが、それら以外でここまで濃いのは初めて。

コクたっぷりながら芯は紛れもないラーショでとても美味しい！

麺は北関東のラーショで一部見られる「ミツワフードセンター」製の、中太で軽く縮れのついたタイプ。「麺は生きている」がキャッチコピーで、樹庵さんYouTubeの森住さんみたいな名言？ですが、確かに生きている麺を実感出来ました。

おいしく完食！群馬には濃厚なラーショが多いらしいので興味津々です。ごちそうさまでした！

ラーメンショップ 太田122号店 (151/’26)★★★