2026年1月10日、豊四季の新店「中華そば田中」へ。
HP：https://chukasoba-tanaka.com/index.html
インスタ：https://www.instagram.com/chukasobatanaka/
2025年10月25日プレオープン開始。11月1日グランドオープン。「昔ながらの中華そば」「地元に愛される、飽きのこない味」がモットーのお店。「田中そば店」とは無関係のようです。「中華そば まるや食堂」のあとこちらへ。
オープン後、シブがき隊 布川敏和さん、柏レイソル犬飼選手ご来店。布川さんは、月刊anchorの取材とか。にしてもお変わりになりましたね^^;
店の場所は豊四季駅北口徒歩約4分。1F2軒がどちらも閉店シャッターの物件の2F。居酒屋dining鳳→韓国家庭料理信と入れ替わった跡地。
店舗は南口ですが、階段の上り下りがなく踏切渡ってすぐのため、北口から向かった方が近いです。
眼の前のコインパーキング「ナビパーク豊四季第9駐車場」（9台）が提携駐車場で、会計時CPに停めたとこを伝えると専用コインが渡される様です。
急な階段を上がって2Fへ。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、伝票方式、食後レジにて後会計制。
主なメニューは、
中華そば800円
ご飯300円
玉子かけご飯500円
チャーシュー丼500円
豆鼓とひき肉のそぼろ丼550円
飯類小盛-100円、他。
店内は壁の向こうが厨房で店主さんや調理の様子は見えないレイアウト。席は真っ直ぐなカウンター6席、窓に向かったカウンター2席、4人卓x3、6人卓x1。
12時頃到着で先客3、後客3。スタッフは厨房に調理担当、カウンターに男女各1の3名体制。フリーWi-Fi完備。
BGMはJ-POP、ファーストキッス、他♪箸は割り箸。卓上調味料はきざみ生姜のオイル漬け、ラー油、酢、GABANブラックペッパー、鎮江香酢（黒酢）。
そして待つことしばし「中華そば」完成で～す♪
内側に鶏などが描かれた反高台丼が受皿に載って着丼。レンゲは外して撮影しました。
具はチャーシュー、めんま、ほうれん草、龍飛リのきざみねぎ、海苔。
スープはさらさらの清湯醤油味。鶏ガラと野菜を炊いたシンプルであっさりしたちょっと懐かしい感のある中華そば。適度なコクと旨味もあって、不足感もなく食べ飽きない味。「日常に寄り添う一杯」にふさわしい味でとても美味しい！
麺はほぼストレート中細タイプ。細身ながらもちもちっとした食感が楽しめます。
おいしく完食！テーブル席も豊富で家族連れにも好適。地元密着型のお店です。ごちそうさまでした！
中華そば田中 (12/’26)★
