店の場所は松陰神社前駅徒歩約2分。17:50頃到着、「ちょうど今満席になったところで、20分位かかります」とお話しいただき、元より行列覚悟だったのでそのまま待つことに。

約21分後呼ばれて店内へ。

券売機は無く壁の黒板メニューを見て注文、食後レジにて後会計制。なお、会計は現金またはPayPayが使用可能。

主な麺メニューは、
中華そば850円
塩ラーメン900円
担々麺1000円
サンマーメン1150円、他。

町中華系の一品料理が充実のラインナップ。

店内は奥が厨房で手前が客席スペース。席はカウンターは無くテーブル席のみ、2人卓x5、3人卓x1。

退店客があり、後客3は待ちなくすんなり入店。厨房に店主さんと男性スタッフ、ホールに女性スタッフ。

大型モニターにはテレ東「孤独のグルメ」赤羽のうなぎ店「川栄」なうオンエア♪ただしボリュームは絞ってあってBGMはポップス。

箸は割り箸。卓上調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒。

まずは、「焼豚チャーハン＋オムトッピング」

「啓ちゃん」の人気メニューでこちらでも一番人気、オムチャーハンは外せまん。

チャーハンはどちらかというとしっとりタイプ。焼豚ゴロゴロ入り。オムレツは片側が半熟で半熟側が表になってチャーハンを覆うスタイル。オム＆炒飯がこれほど旨いとは！紅生姜を絡めていただくと至福です。

そして待つことしばし 「半中華そば」（450円）完成で〜す♪

黒板メニューにはありませんでしたが、できるということで発注。赤巻三ツ竜の小ぶりな器で着丼。レンゲは外して撮影。

具はチャーシュー、めんま、きざみねぎ。

スープはさらさらの清湯醤油味。驚くほどあっさりすっきり、淡麗で薄味。らーめん単体だと少し物足りなく感じるかもですが、チャーハンのお供としてはお互いに味を引き立てあってとってもグッド！

麺は中太で少し縮れの付いたタイプ。面もまた個性的で、とっても固ゆで。超あっさりスープにめっちゃ固めの麺で、かなり面白い組み合わせですが、慣れるとハマる個性的な味わいです。

おいしく完食！焼売や麻婆豆腐、炒め物も好評の様で、ご近所さんが羨ましい、そんなお店です。ごちそうさまでした！

中華立波 (346/’25)