【第5回 TRYラーメン大賞 2004-2005】
TOKYO一週間no.277・2004/12/7号の1コーナー、本誌当時の価格は360円/1冊。
不肖いけ麺は、当時普通に書店で購入し、現在でもきれいな状態で大切に保管しています。
TRY5周年。
殿堂入りは、東池袋大勝軒、麺屋 武蔵
TRY審査員:石神秀幸さん、大崎裕史さん、一柳雅彦さん、山本剛志さん、佐々木昌さん、大沢朋絵さん、小林孝充さん。
■TRY新人賞
新人大賞 最優秀賞 ラーメン きら星
新人大賞 優秀賞 麺屋武蔵 武骨
新人大賞 優秀賞 井之上屋
新人大賞 優秀賞 麺や 菜かむら
新人大賞 優秀賞 信濃神麺 烈士洵名
新人大賞 優秀賞 中華そば 蛍
新人大賞 優秀賞 らーめん はやし
■TRY大賞
TRY大賞 最優秀賞 中村屋
TRY大賞 しょう油部門 最優秀賞 中村屋
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 九段 斑鳩
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 渡なべ
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 我流旨味ソバ 地雷源
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 柳麺 ちゃぶ屋
TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 多賀野
TRY大賞 とんこつ部門 最優秀賞 なんつッ亭
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん 田中商店
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん ぼたん
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 萬福本舗
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺処 田ぶし
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺屋武蔵 武骨
TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 きら星
TRY大賞 つけめん部門 最優秀賞 頑者
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 稲荷
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 中華麺処 道頓堀
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 濃厚つけ汁ソバ FRIDAY
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 ラーメン光
TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 勢得
TRY大賞 みそ部門 最優秀賞 らぁめん 一福
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 西麻布 五行
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 虎心房
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん ぽっぽっ屋 本店
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 麺処 くるり
TRY大賞 みそ部門 優秀賞 麺・粥 けんけん
TRY大賞 しお部門 最優秀賞 らー麺 本丸亭
TRY大賞 しお部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜
TRY大賞 しお部門 優秀賞 ひるがお
TRY大賞 しお部門 優秀賞 中村屋
TRY大賞 しお部門 優秀賞 ぜんや
TRY大賞 しお部門 優秀賞 ZUND-BAR
TRY大賞 しお部門 優秀賞 井之上屋
トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 拉麺 能登山
トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 らーめん 勇
トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 麺屋 こうじ
TRY大賞 オリジナル部門 最優秀賞 鮎ラーメン
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 鳥料理 有明
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 虎心房
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 麺屋 嘉夢蔵
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 麺家 うえだ
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 中村屋
TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 創新麺庵 生粋
