2025年7月15日、「つじ田 東陽町店」へ。
2025年7月1日より、同店で朝らーめんの提供開始。気になって行ってみることに。
「つじ田 東陽町店」の朝らーめんは、
毎日7:00～10:30
朝の中華そば650円
ワンタン2個入り
生玉子・ご飯無料サービス
朝専用メニューをお得にリーズナブルに提供。
余談ですが、「つじ田」・「金子半之助」を運営する㈱H.I.T WORLDは、2022年に投資ファンド㈱アドバンテッジ・パートナー」に売却されています。直近では、6月に「けいすけ」グループの㈱グランキュイジーヌが、㈱魁力屋に買収されたニュースが衝撃的。いろいろ大変な時代です。
閑話休題。「つじ田 東陽町店」の場所は、メトロ東陽町駅4番出口徒歩約2分。なお、2Fの「成都正宗担々麺 つじ田」は昨年9月29日の営業を持って閉店。
入店前にまず券売機で食券購入です。
メニューは
朝ラー専用中華そば650円
朝ラー専用ワンタン中華そば750円
朝ラー専用大盛150円
朝ラー専用トッピング海苔（5枚）100円
缶ビール400円
黒ウーロン茶220円。
食券を渡すとライスの要否を聞かれます。
店内は厨房を囲むL字型カウンター14席（3・11）。奥にテーブル席も。7:20頃到着で先客5、後客2。スタッフは男性2。
BGMは三味線の調べ。箸は割り箸。卓上調味料は醤油、酢、ペッパーミル入り粒黒胡椒、S&B七味唐辛子。
生玉子はカウンターからセルフで。玉子用のお椀とエッグセパレータも用意されていて、さすがの顧客目線。
そして待つことしばし「朝ラー専用中華そば」完成で～す♪
サービスライスと生玉子は辞退。蒼い花模様の反高台丼で着丼。
具はワンタン2個、海苔、きざみねぎ。ワンタンは皮だけかと思いきやしっかり具の詰まった餡入り。生姜の効いた肉ワンタンでツルっと美味。
スープはさらさらの清湯醤油味。熱々での提供。煮干し・鶏ガラで出汁を摂った香りが抜群に良く、朝から沁み染みなスープ。朝の乾いた身体に潤いがみなぎる様ですごく美味しい！
自社製の麺はストレート中細タイプ。しなやかでなめらか。唇で切れるほど柔らかくツルっと啜れます。
おいしく完食！素直にまた食べたい一杯でした。ごちそうさまでした！
つじ田 東陽町店 (215/’25)
