マーコさんによると、多摩エリアで展開した「山形ラーメン天童」、別ブランドの池袋「麺匠 福助」の鏡力也店主6年ぶりの復活店とのこと。全国のテーマパーク」とは、「池袋ラーメン名作座」、「小田原ラーメン城下町」、「仙台らーめん国技館」とか。

なお、運営は居酒屋「佐竹や」を展開するLOHAS JAPAN㈱。

屋号は、町火消の64組にあやかり、地域に根差し無くではならない存在となる様「力組」と命名。ショップマークは、町火消の象徴である纏がモチーフ。

​店の場所は、メトロ飯田橋駅A4出口徒歩約5分。最も近いのがA5出口徒歩約3分ですが、東西線専用出口のため要注意。博多ラーメンセンターの跡地。

券売機は無くメニューを見て注文、食後レジにて後会計制。

主なメニューは
正油ラーメン1000円
塩ラーメン1000円
辛味噌ラーメン1200円
つけ麺正油1100円
つけ麺辛味噌1300円
Aセット半チャーハン+350円
Bセットチャーシュー丼+350円
ランチセット+250円、他。

推し麺は正油ラーメン。辛味噌ラーメンの味噌は、山形県白鷹町の幻の味噌からから届く味噌を使用。

ラーメンの麺量170gと多め。半麺指定で100円引き。

学生証提示で、麺大盛or味玉or野菜いずれかサービス。

店内は奥が厨房で手前が客席スペース。席は変形凹字型カウンター9席（3・2・4）。18:20頃到着で先客無し、後客2。厨房に店主さんと助手さんの2名体制。

BGMはJ-POP、陽はまたのぼりくりかえす、愛の言霊、他♪箸は割り箸。卓上調味料はHachi粗挽きコショー、・一味とうがらし。

そして待つことしばし「正油ラーメン」完成で〜す♪

サイドのカラフルな花模様が綺麗な反高台丼か、白い受皿に載って着丼。

具は、チャーシュー、めんま、モヤシ、小口切りねぎ。

スープはさらさらの清湯醤油味。多めの香味油とマー油が蓋をして最後まで熱々をキープ。節の効いた昔懐かしい動物魚介醤油味なスープにマー油のインパクト。清湯醤油ラーメンにマー油は当初の「ラーメンニキ」でありましたが、かなりレア。タレが軽めで最初は味薄め。結果もやし多すぎと感じます。ですが、徐々に味が馴染んでバランスが良くなり、尻上がりに旨さが向上する仕立て。最後はしっかり満足出来てとても美味しい！

麺は中太縮れタイプ。山形ラーメン風にデフォで麺量多め。存在感と食べ応えのあるもちもち麺が旨いです。

おいしく完食！「辛味噌ラーメン」、山形のご当地との違いが気になります。ごちそうさまでした！

初代組系ラーメン 麺魂 力組 (201/'25)