店の場所はメトロ渋谷駅A2出口徒歩約6分。松濤文化村ストリート沿い。チャッチャ亭、俺流塩らーめんの並びで先。Peace Village→鮨○×→鮨○△と入れ替わった跡地。

入店するとまず券売機で食券購入です。主なメニューは、タンタンメン930円、まぜタン940円、味噌ラーメン930円、他。

食券渡すと辛さを聞かれます。辛さは、控えめ、普通、中辛、大辛、鬼辛+50塩、渋辛DEATH+200円で指定可能。

店内は厨房を囲むL字型カウンター8席、4人卓x1。20:40頃到着で先客6、後客1。スタッフは厨房に男性2、ホール担当女性1。カウンター下に荷物フックあり。紙エプロンは申告制。

BGMはJ-POP、カムフラージュ、他♪箸は洗い箸で資源環境に配慮。卓上調味料は醤油、酢、ラー油。

そして待つことしばし「タンタンメン（大辛）」完成で〜す♪

店名ロゴ入り、いつもながらのデカい丼に、これまた巨大なレンゲのセットで着丼。

具はひき肉、溶き卵、みじん切りニンニク、唐辛子。

スープはまごう事なきいつものニュータンタンメン本舗の味。豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉、ニンニク、玉子をからませ、粗挽き唐辛子で仕上げ。以前誰かが神奈川県のニュータンタンメン全店制覇を目指して回り始めたところ、数軒回って味がまったく変わらないことに気づいて周るのやめたと聞いたことがあります。安定定番盤石のクオリティはこちらでも健在で、まさにあの味。渋谷でこれが食べられるとは僥倖ですごく美味しくて！

自社製麺の麺はストレート太麺。もちもち食感がニンニキーで旨辛いスープにピッタリ。

おいしく完食！本家はもちろん亜流・傍系含めてすごい数のニュータンタンメンを食べてますが、やっぱり大のお気に入りです。しばらくしたらまたニュータンタンメン注入しよう。ごちそうさまでした！

元祖ニュータンタンメン本舗 渋谷店 (85/’24)