8002022年9月9日、潮見の新店「豚吉(ぶたきち) 潮見店」へ。

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2022年7月13日オープン。潮見駅前の「スーパーマルエツ」に併設された「ダージリンスパイス 潮見店」の店内にオープン。元々1店舗に2つの看板が付いていて、「ラーメン工房トンニラ亭」のニューアル。

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の場所は潮見駅西口徒歩約1分。駅出て左手すぐ。

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券売機は無く1階注文カウンターで注文先会計制。番号札をもらって2階の席で待つ方式。出来上がった注文品は2階まで持って来てくれます。

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1階は主にテイクアウトの待ち席で、1階で食事も可能ですが、冷房があまり聞かないため2階を勧められます。

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主なメニューは醤油ラーメン500円、醤油カレーラーメン600円、醤油カツカレーラーメン780円、豚吉ラーメンミニ750円、豚吉スープ麺ミニ750円、他。

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店名を冠した豚吉ラーメンが二郎系の汁なしまぜそば。豚吉スープ麺が二郎系ラーメン。ミニで通常のラーメンの麺量。

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席は2階が1階スーパーを一望出来るテラスカウンター6席、壁に向かったカウンター3席、カウンター2席、4人卓x2、2人卓x5。1階が突き当たりが注文カウンターで、左右の壁に向かったカウンター数席ずつ。

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20時過ぎ到着で、イートイン先客4、後客4。テイクアウトも数名。スタッフは接客2名、奥の調理場は人数不明。

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BGMはスーパーのお買い物ソング。箸は割り箸。卓上調味料はGSラーメンコショー。

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そして待つことしばし、「醤油カツカレーラーメン」完成で~す♪

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二郎系推しですが、カレー店併設ってことで気になったカレーラーメンをカツトッピングのプチ豪華バージョンで。

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具はカツ、メンマ、ほうれん草、海苔、小口切りねぎ。

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スープはさらさらの清湯醤油味。カレーラーメンは、デフォの醤油ラーメンにカレーをかけたタイプ。ベーシックな醤油ラーメンが500円ですので、味も値段相応ですが昔ながらの風合い。。カレーはさすがに美味いですが、醤油ラーメンのスープの量に比してカレーの量が少なく、すぐに醤油スープに溶け出してカレーが薄まっちゃうのが惜しい点。半面凄いのがカツのボリュームと味。でっかい揚げたて?のカツがたっぷり乗って、ボリュームたっぷり。衣サックサク、中は肉厚でジューシー。カツラーメン・カツカレーラーメンは旨くてお値打ち。

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麺は関屋城南食品製の中細縮れタイプ。ちゅるちゅる啜れるレトロ醤油ラーメンにピッタリな麺。

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おいしく完食!次回はカレーかな!?ごちそうさまでした!

豚吉 潮見店 (304/’22)

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