鶏こく中華 すず喜・スタミナ満点らーめん すず鬼でそれぞれの看板メニューこく塩とスタ満の冷凍おみやげを販売中。
価格はお土産こく塩850円、お土産すた満1000円。
すず喜はオープン初日、すず鬼は数日後に伺いましたが、場所が奥斜向いの広い店舗に移転したんですね。
増床して眺望も広くなり、席数も7→10席に増加。そのうち食べに来なくては^^;
「お土産冷凍こく塩」は冷凍麺とチャーシュー・メンマ入りスープパックのセット。スープパックは13分程度湯煎、麺のゆで時間は50秒～1分10秒。
「お土産冷凍スタ満」は具入りスープと麺、背脂のセット。スープは約15分湯煎。麺のゆで時間は2分30秒～3分。背脂の湯煎時間は3分～5分。
すた満の方が作り方入れ忘れ(・・; 電話して作り方を教えてもらったのとツイッターに画像を上げていただきました。で、店主のワンポイントアドバイスに、「俺のアツアツを喰って下さい！！！」って（；^ω^）
「お土産こく塩」
チャーシュー・メンマ付き。白髪ねぎ・薬味青・白ねぎは別途用意。
スープはさらさらの清湯塩味。鶏ベースに魚介のうま味たっぷり。ちょっとオイリーですがそれがまた旨さをブースト。すごい美味しい！
麺はストレート中細タイプ。三河屋製麺製でしたっけ！？ぱつぱつ食感でお店と寸分たがわない味わい。旨いです。
「お土産スタ満ソバ」
具はどっさりの肉、玉ねぎ、ニラ、にんにく片。上から液状と粒状と塊の背脂。
スープは豚の出汁とラー油と脂。ジャンクでワイルド、アブラギッシュでギルティでバイオレンス。中毒性高くやみつき度満点。激ウマでこれが家で喰える幸せ、スゲえとしか。
麺は極太縮れタイプ。喰らうという表現がピッタリ。
〆はライスにスープをぶっかけてねぎを散らして卵黄を載せて、スタ満ライス。これうめ～！
おいしく完食！近くに行ったらまた買おう、ごちそうさま！
鶏こく中華 すず喜・スタミナ満点らーめん すず鬼 (163/’21)
