近くの居酒屋「でき心」のラーメン業態店。屋号の「ハナイロモ麺」ですが、落語の演目に「出来心」というのがあってその別名が「花色木綿」から。

黄色いテントの「麺」の字が「ハナイロモ面」から出来てるというすごいギミック。

19:15頃到着で店内満席外待ち12。コロナ禍で行列店も軒並み待ちが消散してる昨今ですが、こちらはさすがの人気。まず店外店頭券売機で食券購入してから列ぶのがルール。

主なメニューは、小ラーメン240g780円、ミニラーメン150g730円、大ラーメン400g880円、つけ麺変更100円円、汁なし変更100円、カレー奴200円、他。カレー奴は本日から登場の味変アイテム。

ラーメン の無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、トウガラシ。汁なしの無料トッピングはニンニク、アブラ、トウガラシ。つけ麺はラーメンの無料トッピングに加えてゆず。コールのタイミングは提供直前。

順番が来て店内へ。席は厨房前に真っ直ぐなカウンター9席。カウンター1席ごとにアクリル板設置。消毒駅へ店頭券売機の横。後客6。

19:45頃券売機クローズ。スタッフは店主さんとサポートの男性の3名体制。

BGMはニッポン放送ショーアップナイター ロッテx巨人なうオンエア。箸は割り箸。卓上調味料はGABANブラックペッパー、酢、カラメのタレ。

そして待つことしばし「ミニラーメン（ニンニク少し、トウガラシ）」完成で〜す♪

カウンター上に設置の銀の丸トレーの上に着丼。

具はヤサイ、ブタ1枚、無料トッピングのニンニク少々、トウガラシ。

スープはとろっと乳化の進んだ豚骨醤油味。なめらかでクリーミーてうま味の詰まった極上のブタポタスープ。二郎系は非乳化でキレのあるアブラギッシュでショッパーなやつもいいですが、ど乳化でまったりぽてっとしたタイプも大好き。こりゃ少々待っても食いたくなるやつでそりゃ列ぶわ。たまらん満足感ですげー美味しい！

麺は大きくうねりのついた極太タイプ。ワシワシと食らう感じがまたたまらんっす。

おいしく完食！汁なし変更プラスカレー奴が果てしなく旨そうで興味ありあり。ごちそうさま！

ハナイロモ麺 吉祥寺本店 (177/'21)