2021年3月2日、圏央道菖蒲PAの「ガンジャラーメン」へ。

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頑者プロデュースによるフードコート店。大型SAを多く手掛ける日の丸サンズ㈱が運営。Ramen FeeLで至福の時を過ごした後、帰路途中休憩で立ち寄ったPAでおやつに一杯w

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主なメニューは濃厚魚介ラーメン、濃厚魚介味噌ラーメン850円、ガンジャラーメン850円、他。券売機はお隣の「菖蒲のごはん屋さん」と共用。

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ドラぷらによると菖蒲PAのレストラン・フードコートのおすすめランキングは、第1位「ガンジャラーメン」、第2位「濃厚魚介豚骨ラーメン」、第3位「濃厚魚介味噌ラーメン」。

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一方highway Walker 東日本版No.66によると菖蒲PAの売れ筋ランキングは、第1位「「濃厚魚介味噌ラーメン」」、第2位「アジフライ定食」、第3位「手揚げもちカマンベールチーズ味」。

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そして待つことしばし「濃厚魚介味噌ラーメン」完成で~す♪

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「頑者」ロゴ入り高台丼で着丼。

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具は分厚くてデカいチャーシュー、もやし、メンマ、仕上げにラー油をぐるっと回しかけ。

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スープはドロッと高粘度の豚骨魚介味噌味。魚介が突出して前面に出て頑者らしさ全開。ピリ辛味噌にニンニクと生姜が効いてラー油効果もあり、身体が芯からポカポカ暖まります。Ramen FeeLの繊細で高貴なフィーリングと余韻は一発で吹き飛びましたが、ボリュームもあり精のつく一杯でとても美味しい!

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濃厚なスープに合わせる麺は以外にもストレート中細タイプ。重厚なスープに対して細身の麺ですが、しっかりコシのある食感で個性的なスープといいバランスを保ってます。

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おいしく完食!朝7:00からやっていて少々重めですが朝ラーも可能です。ごちそうさま!

ガンジャラーメン (64/’21)

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