八木崎の「麺屋 勇」さん、町中華らしからぬ充実したラーメンラインナップを誇るお店ですが、店内飲食の他に各種テイクアウトを実施中。

税込みでワンコインメニューのにら玉丼、ミニチャーハン、マーボー丼、スタミナ丼、焼肉丼がリーズナブルでお手軽。

ワンコインメニューの他にも麺類以外ならオールお持ち帰りOK。

麺類も丼など容器を持参すれば、テイクアウト対応してくれます。鍋二郎ならぬ鍋麺屋勇が出来ちゃいます。

テイクアウの場合、注文して会計後外の椅子や車で待つことが可能。ノー蜜でお持ち帰り出来ます。

ってことで、一番人気らしい「みそらーめん」（650円）を鍋持参でテイクアウト。

中華鍋で炒めたモヤシとスープを合わせて仕上げるサッポロ味噌ラーメンスタイルの調理。

白味噌ベースか甘めの味噌スープに焦がしラードの香ばしい風味が良くマッチ。

麺はストレート太麺。もっちもちでテイクアウトでも麺のヘタリはわずかで気にならないレベル。

「スタミナ炒め」（600円）。単品料理は蓋と底が一体の惣菜用の透明な使い捨てのプラ容器（屋台の焼きそばの容器のイメージ）で提供されます。ニンニクがガッツリ効いた肉もやし炒め。甘いタレが特徴的で中毒性高い味わい。

「肉にら炒め」（600円）。これぞ肉野菜炒めっていう想像通りの定番らしい分かりやすい味わい。ご飯が果てしなく進む系でメチャ激ウマ！

おいしく完食！麻婆豆腐やチャーハン、餃子とかいろいろ気になります。ごちそうさま！

麺屋 勇 (124/’20)