パチスロ（ジャグラー）の北電子の呼びかけで、じゃぐら＠高円寺 x SUSURU TVのSUSURU君コラボ監修のもとホール景品のお土産ラーメンを新開発。パチスロはしませんが、お土産でいただいたので実食。

新作ラーメンのテーマは、青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」。SUSURU君が青森出身なのと、じゃぐら＠高円寺が豚骨味噌がウリなところから。お土産バージョンはパチンコ店で景品に。また、じゃぐら高円寺店にて1月18日～5月5日リアルバージョンも提供中。

お土産ラーメンのパッケージは1箱2食入り、麺とスープ、味変用のカレーソース。

麺のゆで時間は強火で30秒、中火で5分55秒。5分55秒という時間はもちろんジャグラーの GOGO! CHANCE から。

リアル版はトッピングに炒めたひき肉ともやしに粉チーズ、SUSURU君の作り方ではひき肉を炒めて載せてましたが、今回はもやし、ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、生姜をラードで炒めてトッピング。

パッケージの作り方では、濃縮スープを250mlのお湯で割ってスープに。SUSURU君のオススメは水：牛乳=1:1。今回は牛乳15ml程度と控えめにしてベーススープのお手並み拝見w

そして「ジャグラーメン（牛乳味噌ラーメン）」完成で～す♪

仕上げに粉チーズを振るのがセオリーですが、今回はお好みで後がけに。

スープはまろやかな牛乳味噌豚骨。優しいマイルドな口当たりで食べやすく美味しい！途中で粉チーズを載せるとカルボナーラ風にシフトしてこれまたウマ～！温玉にブラックペッパーとかガチに合いそう。

麺はストレート太麺。ゆで前に手揉みを強めに入れて少しウェーブを付けてみた。ゆで時間約6分30秒でもしっかりとしたコシがあります。

途中カレーソースで味変。半分食べた後にカレーソース全部投入だとカレーが強すぎかも。カレーは味見しながら投入が吉。カレーシフト後のパルメザンチーズがまたメチャ合います。

おいしく完食！拾店舗バージョンも気になります。ごちそうさま！