先日雷千葉駅前店で汁なしをいただいた帰りにお土産ラーメンを購入、宅雷してみました。
お土産メニューは、雷そば(並250g)880円、大(350g)1000円、トロ豚入雷そば(並250g)1080円、大(350g)1200円、他。濃厚雷そばも同料金。
スープは具と一緒にはあらかじめ冷凍してあるものですが、麺は麺箱から取って計量して袋詰してくれます。
作り方の紙が同梱されていて、その通りに調理すれば失敗なし。スープ・麺共に冷凍保存でとありますが、麺は短期間なら問題無しと判断して冷蔵保存しました。
購入したのは、トロ豚入のノーマルと濃厚の2種。スープのフリーザバッグに、区別がつくようにシールが貼られています。濃厚の大盛のシールは多分シールの間違い
「トロ豚入雷そば(並)」
トロ豚入りですが、デフォでこれだけデカイ豚が入ってきます。きざみにんにくとヤサイは自前で用意。もやしとキャベツは半々でキャベツ多め。
豚臭いワイルドなスープはお土産でもやはり猛烈なインパクト。テラ旨いっす!
麺は心の味製麺製の平打ち極太タイプ。取説によるとゆで時間8分~11分とのことでしたが、冷蔵保存で10分30秒でちょうどいい感じ。
「トロ豚入濃厚雷そば(並)」。
濃厚タイプには角煮状の豚がゴロゴロ。
スープはドロドロでノーマルの「雷そば」とはまるで別物。濃厚食べちゃうっとこっちにハマっちゃいますね~!ハイパー旨いっす!
おいしく完食!店ではなかなか出来ないラーメンライスを「雷そば」でやろうかと思ってましたが、腹パンでそこまでたどり着けず(^o^;)
機会があったらまたお土産買って帰ろう。ごちそうさま!