2019年2月8日、本日オープンの新店「ワンタンメンの満月 三鷹店」へ。
山形県酒田市にある老舗の名店「ワンタンメンの満月」が都内初進出。2/8-2/9は、ワンタンメン790円をワンコイン500円で提供。大混雑の予想ですが、興味津々の列び覚悟で向かいます。
店の場所は三鷹駅南口徒歩約10分。中央通り沿い。コリアダイニングオンドル房の跡地。上画像は店内カウンター前に大量に貼ってありましたが撮り忘れぅ(><)で、公式FBから拝借。
30番前到着で先客5に接続。思ったより少なくて助かった 後客いっぱい10分前で30人超とか。ってか、私の後ろにラーメン食べて詠いますのとまそんさん!何度もニアミスしてますが、ご挨拶はお初!
定刻に暖簾がかかってオープン!ワンコイン効果でお客さんの数も凄いですが、テレ朝スーパーJチャンネルの撮影が入っていて、混雑に拍車ががが。
入店すると、まず券売機で食券購入です。主なメニューは、ワンタンメン790円、スタミナワンタンメン880円、塩ワンタンメン830円、中華そば680円、他。冷やしワンタンメン950円はX表示。
本日と翌2/9、ワンタンメン790円→500円、ワンタンメン(煮玉子入)890円→600円。券売機上他のメニューも押せちゃので要注意。
店内は厨房前に真っ直ぐなカウンター8席(5・通路・3)、4人卓x4。相席はさせないポリシー。スタッフは厨房・ホールに男女合わせて4名。厨房を仕切るのは、初代店主で大旦那の齋藤さん。
2日間ワンコインセールですが、なんと酒田の銘菓オランダせんべいのお土産付き。
後ろにはしっかり満月スタンプカードが付いてましたw
BGMは無し。箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料はこしょう、しょうゆ、酢、ラー油、七味唐辛子。
そして待つことしばし、「ワンタンメン」完成で~す♪
せっかくなので、ノーマルとこってりをシェア。
具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、きざみねぎ。
スープはさららさの清湯醤油味。あっさりスッキリじんわり沁みる素朴な優しい味わい。煮干しが柔らかく香って滋味溢れる癒やし系のテイスト。酒田まで行かずともこれが食べられるとは感涙の極み。すごく美味しい!
麺はストレート中細タイプ。ふわふわのワンタンとマッチする口当たりの良い柔らかい食感の自家製麺。
「ワンタンメン(こってり)」
器のサイドの柄が1個ごとに微妙に異なっていて、それがまた楽しい発見!
こってりは丼を一面に覆い尽くす細かい背脂が特徴。
背脂効果でまったりとしたコクがプラスされ、味わいに深みが増します。出汁の感じは分かりづらくなりますが、優しさに力強さが加わってこってりもメチャウマ!
麺はあっさり・こってり同一仕様。
ワンタンは極薄の皮でふわっとろの食感。まさに雲を呑む感覚で感動的な旨さ。本店に通い詰める常連は麺抜きのワンタンスープを注文すると聞いたことがありますが、異次元の食感でハマりそうです。
おいしく完食!TVで放映されたらさらに輪をかけてしばらく激混みで、今のうちが狙い目です。ごちそうさま!
ワンタンメンの満月 三鷹店 (51/’20)