余談ですが、品達品川は京急品川駅改築のため、2020年3月末で閉鎖される模様です。ラーメン店が少ない品川で重宝していたのに、残念。

12時ちょうどくらいに到着で店内満席中待ち3外待ち4に接続。

品川店12月の限定は北極の炎、訪問時の期間限定は12/11〜20の杜氏味噌ラーメン(開店30食）。

急いでいたため券売機撮影出来ず、北極の炎のポスターも店内掲示1カ所のみで、人にカメラ向ける感じになるため撮影断念。ですが、今回は食べれればそれだけで満足。

そして待つことしばし、「北極の炎（麺少なめ）」完成で～す♪

オペレーションはとてもスムーズで、さほど待たずにストレスフリーで着丼。普通盛りで1.5玉、少なめで麺1玉になるそうです。

づけとごさんの中本の道によると、「通常より辛く作られた北極ラーメンに辛く味付けして炒めたもやし、メンマ、にら、キクラゲ、仕上げに山椒のかかった都度調理品とのこと。

炒めもやしが猛烈に香ばしく、もはや炒めモヤシトッピラーメンのマスターピースかと。山椒も実にいい仕事していてヤミツキの味わい、こりゃ超ウマ～！めちゃ美味しい！

麺は軽くウェーブの付いた中太タイプ。麺もジャストミートに旨くて普通盛りにすれば良かったと思うほど。

おいしく完食！食べたくなったら代替の効かない中本ですが、食べれて満たされました。また来よう！ごちそうさま！

蒙古タンメン中本  品川店 (419/’19)