2019年5月8日、日本橋の新店「麺屋虎杖 日本橋」へ。
2019年5月13日グランドオープン。5月7日〜5月11日プレオープンにてワンコインセール実施。有楽町、大門浜松町、渋谷、四条富小路に支店展開する麺屋虎杖のニューショップ。カレー担々麺の魅力に抗しきれずw
店の場所は日本橋B9出口直結。東京建物日本橋ビルB1Fの飲食店街ICCHO日本橋5店舗のうちの1軒。
同じ虎杖グループの魚河岸千両日本橋の斜向かい。
券売機は無く後会計制。主なメニューは、パーコーカレー担々麺900円、豚しゃぶカレー担々麺900円、親子カレーライス980円、肉盛り丼980円、他。
プレオープン中は、この4品が税込み500円。
店内は窓に向かったカウンター8席、壁に向かっカウンター3席、2人卓x11。
BGMはジャズ。箸は割り箸。卓上調味料はミル入り黒胡椒・塩、特製スパイス。
そして待つことしばし、「パーコーカレー担々麺」完成で〜す♪
店名ロゴ入りの専用丼で着丼。
具はパーコー、担々ミンチ、スナップえんどう。
スープはさらさらのスープカレー。10種類以上のスパイスを配合したというスープはほぼカレーですが、ほのかに胡麻の香りも。そして今回のはアツアツで味も濃いめ。系列店ではたまたまか店舗によってブレが散見されますが、日本橋店はかなりのハイアベレージ。ライスが欲しくなる味で凄く美味しい！
麺はストレート中細タイプ。ぱっつんとハリがあって、カレー担々スープとのマッチングも上々。具では、やはり揚げたてのパーコーがサクサクで激ウマ。プレオープン中はこれがワンコインって、相当お得！
おいしく完食！後から来た若手リーマン君は、ワンコインの利点を最大限に活かすべくカレー担々麺とカレーライスを注文。なるほど、その手があったか^^; ごちそうさま！
麺屋虎杖 日本橋 (154/'19)
