2016年2月21日、田町の新店「天下一品 田町店」へ。
2016年1月6日オープン。言わずと知れた天下一品の新店。あまり時間のない移動途中のランチにサクッと訪麺w
店の場所は、「太龍軒 田町店」跡地。「太龍軒 田町店」も「天下一品 田町店」も、運営はアトラスアンドカンパニー。 「太龍軒 池袋店」跡地に「天下一品 池袋東口店」が出店したのと同様のパターンで、ぶっちゃけブランドチェンジ的な感じ(^_^;)
天一に来るのは「上野アメ横店」以来約11ヶ月ぶり。
開店直後に到着で、一番海苔~w
入店すると、まず券売機で食券購入です。

主なメニューは、中華そば(並)780円、チャーハン定食980円、餃子定食980円、他。 最初に券売機最上段中央の「こってり」か「あっさり」どちらかのボタンをポチってからメニューを選びます。
オーダーは、「こってり」の「中華そば(並)」で。
店内は凹字形カウンター13席。後客4。スタッフは男性で、厨房1、カウンター内で接客担当1の2名体制。
卓上には、1枚もののメニューシートと分厚いメニューブックがあって、パラパラと目を通すだけで楽しめますw 「ランチ定食」713円(税抜)~。

「田町店 人気の中華メニュー」。

メニュー本1ページ目、定番麺メニュー。

メニュー本2ページ目「ラーメン定食」

メニュー本3ページ目。定食続き。

メニュー本4ページ目、「セットメニュー」。

メニュー本5ページ目「お持ち帰りコーナー」。

メニュー本6ページ目「一品料理」。

メニュー本7ページ目、ドリンク。

メニュー本8ページ目、「白飯定食」。

BGMはJ-Pop。箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料は、ラー油、ラーメンタレ、酢、胡椒、醤油、
味変のマストアイテム「からし味噌」は、ちょっと離れた地点にありました(^_^;) そして待つことしばし「中華そば こってり(並)」完成でーす♪

お馴染みの店名ロゴ入り丼で着丼、 具は、チャーシュー、メンマ、九条ねぎ。

スープはこれまた慣れ親しんだ濃厚鶏白湯醤油味。 天一や桂花、ホープ軒本舗あたりはこれまで数えきれない程食べてきていて、自分的にはカップヌードル的というかソウルフード的な一杯。
この日のスープもいい按配にドロ化していて、安定の旨さ。
たま~に食べたくなる一杯で、やはり敷衍的に旨いっすね~!
麺もいつものもっさりとしたストレート細麺。この麺がまた妙に美味しいw
途中で「からし味噌」を投入して、ピリ辛に味変。 今回のはちょっと塩っ気が強くて辛くなるよりしょっぱくなりましたが、それもまた一興w
おいしく完食!量は断然少なくてセットがおすすめですが、時間がないので速攻移動^^; また、忘れた頃に天一食べようw ごちそうさま!
天下一品 田町店 (47/’15)